Շերտավոր խմոր. եռման ջրով/գրքի պես բացվող. միշտ շքեղ արդյունքներ
HTML-код
- Опубликовано: 23 авг 2024
- խմորի համար
4 դեղնուց
250 գ սենյակային ջերմաստիճանի մարգարին /կամ կարագ
2 բաժակ եռման ջուր (500 մլ)
ջրի հետ ավելացնում ենք
2 թեյի գդալ քացախաթթու 70 % ( уксусная эссенция)
1 թեյի գդալ աղ
3 ճ գդալ օղի
կպահանջվի մոտ 900 գ ալյուր
խյուսի համար
230 գ ալյուր (1.5 բաժակ ) չափում ենք 250 մլ բաժակով
3 տուփ մարգարին (1 տուփը ' 250 գ)
Թխում ենք նախապես տաքացված ջեռոցում, ջերմաստիճանը ' 200 աստիճան (միջինը)։
Ռեժիմը'վերևի և ներքևի ջեռոցում միասին միացված ( եթե ջեռոցը հավասար է տաքացնում, եթե ոչ, արդեն կողմնորոշվեք ըստ ձեր ջեռոցի առանձնահատկության )։ Եթե կա կոնվենցիա, ցանկալի է միացնել, հատկապես վերջում։
Իմ մյուս բոլոր բաղադրատոմսերին, նորություններին ու քննարկումներին մասնակցելու համար միացեք իմ ֆեյսբուքյան խմբին այս հղումով 👇
facebook.com/groups/Arusyak/?ref=share
Ind mot bolor@ chisht arvac e bayc Chi linum dzer pes shat terterov asem vor qcaxattun vaxecela em 70% aoc lcnem es arel em 6 % ov dranic e?
@@user-jt2jh4qi8v ք
@@furmankazaryan783???
Բարև ձեզ դուք բոլորը ցույց տվիք ՝՝բայց խմորը դսսավորելը իրար վրա չեք ցույց տալիս կխնդրեյի ցուց տալ ; ՝
-
Բարև Արուսյակ ջան շատ համեստ ու հաճելի կին եք ,ես շատ ուրախ կլինեմ որ մեր բոլոր հայ կանայք նայեն ու սովորեն ։Հաջողություն եմ ցանկանում այս 2024տարում լինեք ամենա ամենա լավը։
Շնորհակալ եմ անչափ։
Լավագույն մաղթանքներս բոլոր հայ ընտանիքներին ու ամբողջ աշխարհին ☀️❤️
Շատ եմ սիրում ձեզ ինչպես միշտ անկրկնելի ես քո գեղեցիկ ձայնով և շնորքով 💋💋❤❤👍👍🙏🙏
Շնորհակալ եմ )
կոկիկ, գրագետ, ուղղակի հիանում եմ ամեն անգամ,բռավո
Շնորհակալ եմ )))
Ես ել եմ թխում շերտավոր խմոր, բայց մի տուփ մարգարինն ել բավական է։ահավոր շատ եք օգտագործում մարգարին,որը որ շատ վնաս է առողջության համար։
Բավական է, այո, կարող եք կես տուփ էլ օգտագործել։ Ես ստացել եմ կոնկրետ արդյունք, որի համար անհրաժեշտ է այնքան, որքան օգտագործել եմ։ Տեխնիկապես շատ ավելի քիչ մարգարինով հնարավոր չի լիարժեք ճարպային շերտը ստանալ շերտերի արանքում, որի պատճառով հենց էդպես լիարժեք բացված շերտեր չեն կարող ստացվել, ուղղակի որոշ տեղերում արանքում օդ մնալու հաշվինե ն բարձրանում նման խմորները, ուռչում են միայն տեղ-տեղ, դրա հաշվին բարձր են ստացվում։ Նման արդյունք լինում է նաեւ այն խմորների դեպքւոմ, որոնք կարագով են, կամ էլ երբ շերտերում ոչ թե քսում են, այլ դնում են խմորի մեջ ու գրտնակում, հետո ծալում։ Դրանք էլ լավ խմորներ են, բայց էլի քիչ մարգարինով խմորի պես հատիկ-հատիկ շերտեր չեք տեսնի, մի տանի տեղ ուռչելու է, ընդհանուր բարձր երևա ու վերջ։
Հրաշալի արդյունք👌👌👌👍👍👍
Անչափ շնորհակալ եմ )
Արուսյակ ջան ողջույն սիրելիս ։Կարոտել էի քեզ, և քո տեսանյութերը, որոնք այն եզակիներից են, որ սկզբում ❤ում եմ, հետո նոր նայում մինչև վերջ։Էս ինչ շքեղություն ես բերել։Եթե շերտավոր խմոր, ապա այսպիսին պետք է լինի այն։Կեցցե՛ս,ուղակի խոսքերն ավելորդ են։👏👏👏👏👏👏👏 Գայանե Առաքելյան։
Շնորհակալ եմ, Գայանե ջան։ Քո գնահատականը առանձնահատուկ եմ կարևորում
Շատ գեղեցիկ և գրագետ եք բացատրում👍👍👍
Շնորհակալ եմ )
Արուսյակ ջան ողջույն,ինչպես միշտ ❤️❤️👍👍👏👏👏
Շնորհակալություն 😚
Ապրես Արուսյակ ջան ,շատ հմուտ ես ևշատ կիրթ ,ուղղակի բրավո
Շնորհակալ եմ )))
Kaseq sarnaranum te marazilkayum
Արտակարգ է ստացվել ինչպես միշտ։ Այս հասարակ կտրվածքով ստացվեց յուրահատուկ տեսքով համով զարդ։ Ապրեք Արուսիկ ջան։
Այո))
Շատերին թվացել է, թե կտրվածքը կիսատ եմ ցուցադրել, բայց իրականում իր գեղեցիկ բացվելու հաշվին է էսպես սիրուն ստացվել )
@@arusyakhokhikyan9342 б
@@arusyakhokhikyan9342 Գեղեցիկ է
Բարի օր սիրելի Արուսյակ . զարմանալիորեմ առաջին անգամ Ձեզ տեսա,ու հիշեցի 25-30 եւ ավելի տարիներ առաջ ,երբ ապրում էի Երեւանում ,պատրաստում էի այս խմորը ու պահում սառնախցիկում։Շնորհակալ եմ լավ հիշողությունների համար։Սիրով կվերհիշեմ ու նորից կպատրաստեմ այս հրաշք խմորով (նապոլեոն,գաթա,սիգարետ,տրուբչկա)😍🥰😘👍👍👍💕
Շատ ուրախ եմ, որ կարողացա հաճելի հուշեր արթնացնել։ Ձեր գործերին հաջողություն 🤗
ինչպես միշտ ընտիր👍👍👍👏👏👏
Շնորհակալ եմ )))
Բարև Արուսյակ ջան+:Ես Ձեր լուռ հետևորդներից եմ : Առավոտյան շապիկիդ տեսա իմ Արցախի երկարակեցության սիմվոլը: Հպարտ եմ ,որ դուք , ձեր ընտանիքը միշտ եղել է ու կլինի վիրավոր արցախիս կողքին: Կներես, շեղվեցի,բայց սա փոթորկված հոգուս ճիչն է:Արուսյակ ջան ,ես էլ եմ խոհանոցի սիրահար:Այդ շերտավոր խնորը պատրաստել եմ երևի մի 20 տարի առաջ :Շատ լավ խմոր է,բայց շատ նուրբ ու փխրուն է:Եռացրած ջրով հավանում եմ պելմենիի խմորը :Արուսյակ ջան, ձեր արևածաղկի լուղով շերտավոր խմորը( առանց քացախի) շատ - շատ եմ պատրստում:Այդ խմորի որակը , համը ,տեսքը արտակարգ է :Փորձել եմ համարյա ձեր բոլոր բաղադրատոմսերը:Շնորհակալ եմ ձեր կատարած աշխատանքի համար:Ես Ձեզ շատ եմ հավանում:
Ողջունում եմ Ձեզ։ Շնորհակալ եմ արձագանքի ու նաեւ գնահատականի համար ❤️
Արցախս🙏🙏🙏❤❤❤❤❤
@@arusyakhokhikyan9342 менак ми ктрвацков эскан шертер чер лини
Արուսյսկ ջան. րեցեպտը գրեք
@@user-xv5wg8qs6g գրված է ուշադիր եղեք
Ընտիր աշխատանք, ապրեք շատ💋
Շնորհակալ եմ։
Ապրես աղջիկս ոսկե ձեռքեր ունեք շնորհակալ եմ որ ունենք այսպիսի հայուհիներ գրագետ մոտեցում ցանկացած խմորի հետ շատ ապրես Արուսյակ ջան
Շնորհակալ եմ գնահատականի համար 🥰
Վայ Արուսյակ ջան ջան ետ ինչ սիրու մաերի շարժ ունես տեսնես իմ հարսիկը միքիչ նման կեղնի քեզի իսկական հայ օջախի զարդ քանի երեխա ունես Աստված պահապան
Երկու որդի ))
Շնորհակալ եմ անչափ։ Շաատ հաճելի է )
Էն էլ ոնց էի սպասում 🥰🥰 անպայման փորձելու եմ💋💋💋
Ձեզ հաջողություն 🤗
Ապրեք շատ գեղեցիկ է❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Շնորհակալ եմ )
@@arusyakhokhikyan9342 ктрелу моментн часкаца
Արուսիկ ջան այնքան գեղեցիկ եք բացատրում 🤗🤗🤗🤗👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Շնորհակալ եմ գնահատականի համար
Շատ շնորհակալություն նմանատիպ հասանելի բացատրության համար ։
Սիրով 😊🌷🌷🌷
👌👌👌արտակագ խմոր👍❤
Շնորհակալ եմ )
Հիացմունքս Ձեզ շնորհալի հսյուհի🤙
🤗🤗🤗💋
Բարև Արւսյակ ջան դւք միշտ հիացնւմ էք ինձ ձեր աշխատանքով , ես շատ սիրով հետևւմ եմ ձեզ և անպայման կպատրաստեմ ։Շնորհակալւթյւն 😊
Սիրով ☀️
Բարև Արուսյակ ջան! Հրաշալի բաղադրատոմս է, շատ ընտիր ստացվեց։ Շնորհակալություն։
Սիրով 🥰🥰🥰
Արուսյակ ջան 🙋♀️🙏💋❤️էս վերջնա👍 👍👍👍ընտիր են👍👍👍👍էլ ունեմ էս տիպի բաղադրատոմս եռման ջրով, շատ լավ բացվում են 👍👍
Շնորհակալ եմ միշտ ջերմ ու դրական արձագանքների համար ❤️
Արուսյակ ջան մարգարինի փոխարեն կարող ենք խոզի յուղ օգտագործեմ
Արուս ջան իրոք շատ գեղեցիկ են,ոսկե ձեռքերով մեր հայ աղջիկ։
Շնորհակալ եմ սիրուն խոսքերի համար ❤️
Շատ շնորհակալ եմ Ձեզ այս գեղեցիկ, համեղ ռեցեպտի ու մանրամսսն բացատրելու համար❤. Ես կարագով եմ արել ամբողջը , որպես փախլավա։ շատ գեղեցիկ և համեղ ստացվեց.
Անուշ լինի )
Անուշ լինի )
Ընտիր,բռավո,կփորձեմ անպայման։😘👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
Շնորհակալ եմ վստահության համար ❤️
Ինձ մոտ շերտավոր խմորը չի ստացվում։ Այս տարբերակով անպայման փորձելու եմ։ Հիանալի ստացվեց, Արուսյակ ջան 🥰🥰🥰
Ձեզ հաջողություն։ Եթե հարցեր լինեն, գրեք, ես միշտ սիրով պատասխանում եմ
Ինչպես միշտ յուրահատուկ վերջնարդյունք 😘։ Արուսյակ ջան առաջին հերթին քեզ սիրում եմ քո ականջ շոյող, գրագետ ու կիրթ հայերենի համար։ Հիշում եմ առաջին անգամ պատահաբար երբ լսեցի քեզ, բաղադրատոմսի մասին չէի մտածում, այլ վայելում էի քո խոսքը՝ կիրթ, գրագետ... Դե եթե մարդը կիրթ է, դա դրսևորվում է նրա ամեն ինչում) Պատրաստում եմ միայն քո տարբերակով ♥️ Շնորհակալ եմ սիրելիս։
Շատ հաճելի է)
Շնորհակալ եմ գեղեցիկ խոսքերի համար ❤️
Համամիտ եմ Ձեզ հետ տիկին Լենա
Ապրես Արուսյակ ջան շատ շքեղ գաթա է կփորձեմ քո տարբերակով պատրաստել նախորոք մերսի
Շատ ուրախ եմ, որ հավանել եք։ Սիրով կսպասեմ արդյունքներին
Շնորհակալ եմ Արուսյակ ջան, բալիկներիս համար պատրաստեցի Ձեր բաղադրատոմսով, շատ լավ ստացվեց ու քանի որ բալիկներիս համար եմ պատրաստելու, հաջորդ անգամ կարագով կփորձեմ, հուսամ տեսքով շատ չի տարբերվի։Շնորհակալ եմ ևս մեկ անգամ։
Անուշ լինի
Կարագով էլ է լինում։ Թխելուց առաջ մի քանի րոպեով դրեք սառնարան արդեն կտրատված, միջուկով խմորը, հետո դւորս բերեք, վրան արագ ձւո քսեք ու դրեք լավ տաքացած ջեռոցը։ Սա կարագի դեպքւոմ ավելի շատ է հնարավորոյուն տալիս շերտեր ստանալու
@@arusyakhokhikyan9342 Անչափ շնորհակալ եմ, բոլորիս հատ առ հատ արձագանքելու ու մանրակրկիտ բացատրելու համար։
Շատ յուրահատուկ խմոր է, իսկ չեք ասի մեկ գունդ քանի գրամ է լինում մոտավորապես, նախապես շնորհակալություն
Մեկ գունդը մոտ 450 գ է լինում։ Բայց բավական բարակ բացելով էլ լավ բարձրանում է։ Բավական շատ է ստացվում մեկ գնդից
Երկար ու առողջ ապրես Արուսյակ ջան, ոնց դու ես գեղեցիկ էնպեսել քո կատարած աշխատանքները Բռավո շատ բան ենք սովորում քեզանից🥰
Արուսյակ ջան բա խյուսին պեսոկ չեք ավելացնում
Ոչ, դա խարիզ չի, դա խմորի շերտերի համար է
Շնորհակալ եմ գնահատելու համար 🌺
@@arusyakhokhikyan9342 բարեվ ձեզ էսէնցյա էՔ ավելացնում խմբերին?ճիշտ եմ հասկացել?
Անչափ շնորհակալ եմ Արուսյակ ջան
Սիրով )
Արուսյակ ջան հրաշք ձեռքեր 👍👍💋 և հրաշք գաթա,👍👍👏 հիասքանչ է, Ձեզ առողջություն և և խաղաղ երկինք, ԿԵՑՑԵՔ!!!❤❤🙏👍
Շնորհակալ եմ ❤️❤️❤️
Արտակարգ ստացվեց 👍👍👍♥️♥️
Շնորհակալ եմ 😊
Բարի լույս Արուսյակ ջան , ես խմորեղենների պատրաստման մեծ սիրահարեմ😄 և միշտ հետևում եմ ձեր ալիքին,միշտ օգտվում եմ ձեր բաղադրատոմսերից և շաաատտ լավ է ստացվում, ապրես շատ,ընտիր ստացվեց👍👍👍💋
Շնորհակալ եմ արձագանքի ու գնահատականի համար ❤️
@@arusyakhokhikyan9342ex t9090000😅
Շատ սիրում եմ ձեզ ուղղակի ուզում եմ ուղղել' ոչ թէ հատ առ հատ, այլ հատ_հատ, կամ' մեկ առ մեկ🥰🥰🥰
🌺🌺🌺
Արռւսակ ջան շնորհակալություն ձեր ճիշտ և գրագետ խրատի համար 9:50 9:57 10:02
☺️☺️☺️🥰🥰🥰
Ապրես Արուսյակ ջան,շատ արտակարգ խմոր ստացվեց👍👍👍
Շնորհակալ եմ )
Արուսյակ ջան ես էլ եմ պատրաստում այս խմորը արդեն երկար տարիներ և նուրբ է և շատ համեղ 👌💖😘
💋💋💋🤗
Գրեք,խնդրեմ,ինչ մարգարինով եք փորձել։
@@user-iu3nk7rj1d ես ցանկացած մարգարինով փորձել եմ,շատ լավ է ստացվել
Գրեք բախադրատոմսը
8ձվի դեղնուց, 2 տուփ "մալոչնի" տեսակի մարգարին, միասին լավ հարել, ավելացնել 3 բաժակ եռման ջուր, փայտի գդալով խառնել, լցնել 3ճաշի գդալ։ քացախ, 3ճաշի գդալ օղի, 1ճաշի գդալ 70 տոկոսանոց էսենցիա, մի լավ պտղունց աղ, մի լավ պտղունց լիմոնի աղ, մոտավորապես 2 կիլոգրամ ալյուր։ Խմորը լավ շաղախել, լինի փափուկ ձեռքերին չկպչող խմոր, ծածկել դնել 20 րոպե հանգստանալու, այդ ընթացքում պատրաստել խյուս խնդրին քսելու համար'_ 2 բաժակ ալյուրը 2 տուփ մալոչնի մարգարինի հետ խառնել և բաժանել 24 հավասար գնդիկների խմորը բաժանել 8 հավասար գնդիկների և ամեն գունդը բացել քսել խյուսը 1_ ինչ անգամ ծալել գարմոշկայի նման, 20 րոպե հանգստանա, բացել երկրորդ անգամը խյուսը քսել փաթաթել ռուլետի նման, երրորդ անգամը 20 րոպե հետո բացել քսել խյուսը ծալել սովորական ձևով։
Արուսյակ ջան շատ մերսի այս ռեցեպեիտ համար դու ուղակի հրաշքես
Սիրով 🌺
Բարև Արուսյակ ջան։ Այսօր պատրաստեցի ձեր բաղադրատոմսով ։ Վերջապես ինձ մոտ ստացվեց ։ Արտակարգ, հիանալի , ուղղակի խոսքեր չկա , թե ինչքան թեթև է ստացվել , թերթիկները գեղեցիկ բացվել է։ Շատ ուրախ եմ , որ ինձ մոտ ստացվեց։ Շատ շնորհակալություն մանրամասն բացատրելու համար։
Ողջույն
Շատ ուրախ եմ Ձեզ համար 🤗🤗☺️👍👍👍
Арусяк джан) инчпес мишт браво 👏 хоскеры ухаки авелорд ен💥❤️🔥
Շնորհակալ եմ )
А почему вы не показали как вы собирайте начинку ??
Սիրեցի ձեզ ավելի շաատ❤❤❤🙏🙏🙏🙏Արցախ ❤❤❤❤
💋💋💋❤️❤️❤️
Շատ արագ եք ցույց տալիս ,թե ոնց եք կտրում։Անհասկանալի էր արված կտրվածքը
Անհասկանալի է, քանի որ բարդ բաներ եք սպասել։ Իրականում ուղղակի ուղղանկյուն էր, որը ծալեցի։
Դրանից բացի ուրիշ ոչինչ չեմ արել։
Քնաի որ տեսախցիկը լիցքաթափվում էր, իսկ խմորը սպասել չէր կարող, ստիպված մի հատված եմ նկարել, քանի որ վստահ էի, որ շատ պարզ է։ Բայց շատերը կարծել են, թե էլի բան կա, որ չեմ ցուցադրել )))
Իրականում մենակ էդքանն է)
Karevore jisht calely,bayc parz cher
Դա, անշուշտ, շատ համեղ է
Այո, ոչ միայն գեղեցիկ, նաև համեղ
Ուղակի հրաշք❤
Շնորհակալ եմ )
Շնորհակալություն Արուսյակ ջան,բազմանա քո տեսակը հայ կնոջ,որ փոխվի ազգիս որակն ու վիճակը
Շնորհակալ եմ 🌼🌼🌼
Շատ ընտիր խմոր ստացվեց, շատ շնորհակալ եմ
Սիրով 💋
@@arusyakhokhikyan9342 եթե կարելի մեկ հարց, շերտավոր խմորներ կան, որոնք սառցեխցիկ դնելուց հետո նույն ձև չեն բարձրանում: Չէիք ասի ինչից է
Շատ ապրես Արուսյակ ինչքան լավ ես բացատրում։Արուսյակ ջան ինչ մարգարին ես օգտագործում
Շնորհակալ եմ )
Կաթնային մարգարին է
Շաաատ ախորժելի տեսք ունի, 👍😘
Շնորհակալություն 🤗
Շատ լավ բաղադրատոմս է, ես երկար ժամանակ պատրաստում եմ էդ բաղադրատոմսով, բայց ես ավելացնում եմ գինու քացախ, ալս անգամ պատրաստեու եմ 70%քացախով, փորձը փորձանք չէ, շնորհակալություն Արուսյակ ջան, լրիվ իմ պատրաստման տարբերակն է, եթե հնարավոր լիներ, ես կուղարկեի իմ պատրաստած թխվածքները...
🌹🌹🌹
Շնորհակալ եմ արձագանքի համար։ Փորձառու հետևորդների գնահատականը միշտ շատ բարձր եմ գնահատում։
Քացախը փոխելու դեպքում զգույշ եղեք։ Փոքր ինչ ավել լցնելու դեպքում խմորը ռեզինի պես կստացվի։ Եվ աշխատելը դժվար կլինի, և շերտերը դժվար կբարձրանան
Բարև ձեզ գրագետ հայուհի։ Իսկ խմորը առանց ծեծելու է ։
Այո, ուղղակի լավ հունցել է պետք։ Ես չեմ ծեծում։
@@arusyakhokhikyan9342 շատ մերսի գեղեցկուհի հիմա պատրաստելու եմ արձագանքդ երբեք չի ուշանում միշտ հետևում եմ սա էլ երկրորդ անգամ եմ գրում։ մաղթում եմ միշտ հաջողություններով առաջ
Արուսյակ ջան չեք ասի ինչ ջերմաստիճանով և ինչ ռեժիմով եք թխում։ Շնորհակալություն
Ռեժիմը նշել եմ, ջերմաստիճանն էլ գրված է եղել էկրանին։
200 աստիճան, վերևն ու ներքևը միացված ( ջեռոցը նախապես անպայման լավ տաքացված )։ Եթե կա կոնվենցիա, միացրեք, ցանկալի է վերջում
Արուսյա’կ ջան ,ողջյուն։ Շատ սիրով հետեւում եմ Ձեզ ու շնորհակալ եմ Ձեր բաղադրատոմսերի ու խորհուրդների համար։❤❤❤Իսկ գաթայի ծանր ու թեթեւ լինելը միայն խմորի՞ց է կախված,հաստ կամ բարակ բացելո՞ւց,թե՞ խիրիզից ։Եւ ի՞նչ ջերմաստիճանի տակ պետք է թխել շերտավոր խմորվ գաթան ,որ այդպես հոյակապ արդյունք ստանանք։
Ողջույն
Շնորհակալ եմ )))
Նույն խմորով կարելի է ստանալ և թեթև, և ծանր գաթա։ խմորներ կան, որ չի կարելի հաստ գրտնակել։
Դա շատ կարևոր է։
Այս խմորը հենց դրանցից է։
Ջերմաստիճանը չպետք է լինի ցածր։ Ես միջինը 200 աստիճան եմ նախընտրում։ Չափազանց բարձր խորհուրդ չեմ տա, խմորը փոքրանում ու ձգվում է դրանից։
Հատկապես, եթե փաթաթված տեսքով եք թխում, դրանից ներսում անգամ կարող է հում մնալ ու ծանր ստացվել.
Խորիզը նույնպես կարևոր է.
Պետք է լինի չափավոր չոր, եւ չափավոր յուղոտ։ Նորմայի սահմաններում։ Ավելի նախընտրել է ստանալ մի քիչ ավելի թույլ, քան շատ չոր խորիզ
Շնորհակալ եմ,սիրելիս։❤
Shnorhakal enq Arusyak jan du anenalav futblogern es um amen baxadratoms stacvum e i srtanc u sirov es anum amen ban ❤
Շնորհակալ եմ գնահատականի համար 🌷
Վայ ոնց էի սպասում ❤❤❤❤❤
Բարի դիտում 😚
Գերազանց արդյունք ստացաք😘😘
Շնորհակալ եմ գնահատականի համար )
Voxjuin. Hexine Jan shat shnorhakalutun. es porcel em shat lav stacvec.
Անուշ լինի )))
Ես Արուսյակն եմ )))
Արուսյակ ջան կոնվեկցիան հենց խմորը դնելու պահից պետք է միացնել,թե մի քիչ հետո,ու քանի աստիճանի տակ։Նախապես շնորհակալություն
Ողջույն
Եթե հենց սկզբից միացնենք, էդպես ջերմաստիճանը չափազանց շատ է բարձրանում, ու խմորը կարող է ձգվել դրանից ու փոքրանալ։
Ես, սովորաբար, միացնում եմ էն պահից, երբ խմորը սկսում է բարձրանալ։ Մենակ նրա համար, որ լավ չորանա, շերտերը լավ ֆիքսվեն
Բարև Արուսյակ ջան, շատ հիանալի աշխատանք,👍🤗 գեղեցիկ գաթաներ են ստացվել, իսկ կլինի միջուկը միանգամից գնդերի մեջ տեղադրել և գրտնակել🤔🌺🌺🌺
Կլինի, իհարկե, բայց թերթիկներով բացվածք չի լինի էսպես, ուղղակի ուռած, որոշ տեղերում լավ փքված արդյունք կստանաք
Նման մի տարբերակ առաջիկայում ունենալու եմ
@@arusyakhokhikyan9342 Շնորհակալություն 🌺🌺🌺🥰
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
🤗💋
Բարև Արուսյակ ջան շատ ընտիր ստացվեց շատ մերսի❤❤❤
Անուշ լինի
Բարև ձեզ Արուսյակ ջան ,այս շերտավոր խմորով կա՞րելի է փախլավա պատրաստել։Այս տարի որոշել եմ ձեր բաղադրատոմասով պատրաստել խմորը և փախլավան։
Ողջույն
Այո, իհարկե, կլինի։
Իմ առաջին շերտավորով էլ է շքեղ ստացվուն։ Ես ունեմ տեսանյութ, որտեղ հենց էդ խմորով եմ պատրաստել փախլավան ( իմ ալիքի առաջին շերտավորով )
@@arusyakhokhikyan9342 Ես ճիշտն ասած ձեր 2 շերտավոր խմորների պատրաստման տեսանյութերն էլ դիտել եմ,ուղակի չեմ կողմնորոշվում ,որ բաղադրատոմսով պատրաստեմ այս տարի։
Шикарная выпечка,браво! Можно рецепт на русском? ❤
У меня есть и русский канал тоже. Там все видео с армянского этого канала только с русским переводом.
Канал называется RUclips: Кухня Армянки
@@arusyakhokhikyan9342 Благодарю,шат апрес ❤
Շատ շնորհակալություն արտակարգ ստացվեց
Սիրով 🌷
❤❤❤❤
Բարև Ձեզ սիրելի Արուսյա շատ լավ ու գեղեցիկ են ստացվում Ձեր խմորը միայն կուզեի ճշտել դա մարինատի էսենցիայա
Շնորհակալ եմ։ Այո )
Ես կուզեի այդ բաղադրատոմսը կարագով փորձել ինչ խորհուրդ կտաք նախապես շնորհակալ եմ
Arusyak jan hayakap stacvec uxaki 💣❤,xndrum em asek inch jermastichani tak txel shnorhakalutyun
Տեսանյութի տակ կա գրված . 200 աստիճանով
@@arusyakhokhikyan9342 mersi shat
Սիրով 💋
Բարեվ ձեզ Արուսյակ ջան
Շատ գեղեցիկ շապիկեք հագել մեր Արցախի Դեդո Բաբո նկարով💖🙏
Այո։ Ի աջակցություն մեր հայրենակիցներին այս դժվար պահին
@@arusyakhokhikyan9342 շնորհակալենք,մենք ուժեղ ենք💖🙏🕊️
Chgitem inchu aveli hachax chem nayel dzer tesanyuter@, hima nayum em u amen angam demqis jpit e galis, aydqan drakan energetika uneq, u profesional eq dzer gorcum❤
Շնորհակալ եմ անչափ))
Esel dzer xorhrdov areci u hrashali stacvec. Shnorhakal em❤
Անուշ լինի 🤗
ոնց եմ ձեզ սիրում ...շնորհակալություն ամպայման փորցելու եմ
Ձեզ հաջողություն եմ մաղթում
Es cer baxadracevov patrastel em ev shat lav stacvel e shnorhakalytyn❤❤❤❤
Ուրախ եմ շատ 👍🥰
Անուշ լինի
Հմուտ խոհարար Արո ւսյակ ջան համ մամայիս հիշեցի իր գաթայի պորցիան է համ էլհնուց եկած ձեվ է հաճելի է🎉
Այո, բաղադրատոմսը շատ հին է ու շատ տարածված է եղել երկար տարիներ։
Ողջույն իմ շատ սիրելի Արուսյակ ջան 🤗💋💋💋💋արտակարգ ստացվեց կեցցես հրաշք Հայուհիս ,անպայման պատրաստելու եմ ❤👍👍👍👍😘
Շապիկը 👍👍👍👍👍👍👍👍մեծ սիրով ես էլ կկրեյի Արուսյակ ջան 😊🤗
Ձեզ հաջողություն 🤗
😚😚😚😊
Բարև իմ շատ սիրելի Արուսյակ ջան,շատ շնորհակալ եմ բաղադրատոմսի համար։Կխնդրեի մի հարցի պատասխանել։Սառնարանում հետ եկած խմորը հանել անմիջապես թխել,թե սպասել որ սենյակային ջերմաստիճանի գա նոր թխել։
Սառնարանից հետո, եթե տեսնում եք, որ շատ պինդ է, կարճ ժամա ակով թողեք սենյակում, որ գրտնակելիս ստիպված չլինեք շատ ուժ գործադրել գրտնակելիս։ Քանի որ դա էլ վնասում է
Джанаааа? Это вы?Снова вы мне встретились........то я смотрела там где клубнички.....Вы самая лучшая!!!!!Успехов вам во всем!!!!Здоровья вам и детям вашим! Умница от Бога!!!!
Спасибо 🌺🌺🌺
Подпишитесь и больше не будете случайно встречать или искать,она очень грамотно и аккуратно все делает и объясняет детали.
@@svetlanakirakosian я подписана .
Очень приятно слышать, спасибо
На здоровье 🥰
Апрес Арусяк джан.
Սիրով 💋
Քույրս արդեն 20 տարի շատ այս բաղադրատոմսով է պատրաստում ես էլ սովորել եմ ընտիր է։ շատ եմ բղ փորձել այս շատ լավն է
Այո, բաղադրատոմսը շատ հին է ☺️
Barev Arusyak jan 😘👌👌inch barieq u haves
💋💋💋
Շատ ապրես։
🥰🥰🥰
Arusyak jan esel em pordzel u shqexutyun exav es ayspes gata der chey patrastel apres❤❤❤
Շատ ուրախ եմ Ձեզ համար։ Անուշ լինի 🩷🥰
Шат лав эр, @ачели эк 🥰
Շնորհակալ եմ )))
Սիրելի Արուսյակ ջան
ինձ վիդեոյի վերջում անհայտ մնաց կտրվածքն ու ծալվածքը
Ցուցադրել եմ։ Մի կողմի վրա միջուկն ենք լցնում եւ ծալում ենք։ Թվում է, թե կիսատ է, բայց միայն էդքանն է։ Ուղղակի տետրի երկկողմանի էջի պես ծալում ենք ու վերջ։ Ինչպես խաչապուրի, բայց ոչ անկյունագծով, այլ ուղիղ))) Որ բացված գիրք ստացվի
բարև Արուսյակ ջան ես միշտ օգտվում եմ Ձեր բաղադրատոմսերից ուղղակի մի հարց եմ ուզում տալ դուք որ ալյուրից եք օգտվում կներեք իհարկե պահ է լինում որ չի ստացվում, խոսքը սլայոնի խմորի մասին է
Ես ամեն ինչ առհասարակ Բաղրամյանի բարձր կարգի ալյուրով եմ պատրաստում (8 % սպիտակուցով, ինչպես մեզ մոտ վաճառվող բոլոր բարձր կարգի սովորական ակնոցները )
@@arusyakhokhikyan9342 Արուսյակ ջան ես օգտագործել եմ Բաղրամյանի կապույտ տոպրակով ալյուրը լավ չի ստացվեյ։Հիմա ուզումեմ փորձեմ մակվա ալյուրով ինչ խորհուրդ կտաք։
Վախ , հայ ազգի լուռ համաձայնությամբ ծախած Արցախը , մեր ամոթը , ցավն ու միակ դարպասը , անվտանգության միակ գրավականը , կորցրած Արցախը 😢
👍
Барев дзез, Шат шноракалутюн бахадратомси амар hианалиэ стацвел
Ողջույն
Շատ ուրախ եմ 🤗
Անուշ լինի )
Արուսյակ ջան շատ ընտիր ստացվեց, իսկ ինչ ալյուր օգտագործեմ որ քո պատրաստածի նման ստացվի ❤❤❤
Շնորհակալ եմ )))
Աս ամեն ինչի համար Բաղրամյանի բարձր կարգի ալյուր եմ օգտագործում, սովորական 8 % սպիտակուցով
Ой вы так легко приготовили,даже не знаю стоит и мне попробовать🤗🤗или может не стоит мне геройствовать🙂🙂
Стоит, конечно. Практика решает все в этом деле
Вай ес инч лав е стацвел молодец
Շնորհակալ եմ )
Արուսյակ ջան իսկական հրաշք են։
😊🌺🌺🌺
Arusyak jan anchap shnorhakal em baxadratomsi hamar, shat lav stacvec.❤
Շնորհակալ եմ 🥰
Շնորհալի Արուսյակ ջան կեցցես
❤️❤️❤️❤️❤️
Շատ աղվոր տեսք ունի մերսի շատ կներեք պանիրով խաչապուրի կլինի
Շնորհակալ եմ ))
Այո, իհարկե, կլինի )
Բարի առավոտ Արուսյակ ջան։ Ինչպես միշտ հոյակապ է ստացվել👍👍👍, ձեռքերդ դալար լինի 🙏🙏🙏💕💕💕ես էլ եմ այս բաղադրատոմսով պատրաստում և շատ հաջող է ստացվում։
Արուսյակ ջան մի խնդրանք , ինչպես կարող եմ ձեռք բերել քո այդ մեծ սիլիկոնե` գորգից որակովը', խնթ.-ում փոքրերն են ու բարակ
Խնդրում եմ օգնես🌹💕💕💕
Շնորհակալ եմ ))
Գորգից Տորտինի խանութում կա։ Միայն։ Մի քնաի սմ տարբերությամբ։ Էնտեղ հարցրեք, տեսականի կա։ Հասցեն ' Բելինսկի 8
Гатаеи ктртвац цуец ктак Арус джан❤
Ցուցադրել եմ )))
Խմորի կտորի վրա դնում ենք միջուկն ու ուղղակի ծալում։ Վերջ )))))
Էսքանն է։ Ուղղակի էնքան շքեղ է բացվել, թվում է, թե որևէ բարդ կտրվածք է արված