Հեշտացված, արագ շերտավոր խմոր՝ առանց մարգարին քսելու/ամեն ինչի համար/ հեշտ կտրվածք/ թիթեռնիկներ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 май 2023
  • խմորը 1-2 օր կարելի է պահել սառնարանում, դրանից երկար պահելու դեպքում պահպանում ենք ՍԱՌՑԱՐԱՆՈՒՄ։
    Խմորի համար ( եթե այս կտրվածքով եք թխելու, կտրել ցանկալի է շատ ավելի շեղ, որպեսզի շերտերը հաստատ բացվեն ու գեղեցիկ թիթեռնիկ ստացվի։ քիչ շեղությոն պատճառով մի քանիսը շրջվել էին ու ավելի քիչ բացվել )
    5 դեղնուց
    1 ճ/գ քացախի էսենցիա /70 տոկոս/ կարելի է նաև քացախ
    2 ճ/գ օղի
    1թ/գ կիտրոնաթթու /լիմոնի աղ/
    1 թ գդալ աղ
    200 մլ բուսայուղ
    1 լ ջուր
    1 կգ կարագ կամ մարգարին
    Խորիզի համար
    ԽՈՐԻԶԻ համար
    70 գ փափուկ կարագ
    3-4 ճ/գ շաքարավազ
    վանիլին
    150 գ ալյուր /
    ալյուրի քանակը կարող է տարբերվել ամեն անգամ՝ կախված տարբեր հանգամանքներից, հետևաբար ավելացնում ենք քիչ-քիչ ու ստանում անհրաժեշտ վիճակի փշուր ( խորիզի բաղադրության մեջ շաքարավազ շատ ավելացնելու կարիքը չկա։ Խորիզի համը կախված է ոչ այնքան շաքարավազի քանակից, որքան կարագի համից ու երակից։ Որակյալ կարագով կամ յուղով խորիզը շատ համեղ է անգամ առանց մեծ քանակի շաքարավազ օգտագործելու։ Ի դեպ, հատկապես կտրատված գաթաներն ու շերտավոր խմորով գաթաները
    շաքարի մեծ քանակից կարող են չորանալ ու ծանրանալ։

Комментарии • 557

  • @arusyakhokhikyan9342
    @arusyakhokhikyan9342  Год назад +38

    իմ մյուս բոլոր բաղադրատոմսերին, նորություններին ու քննարկումներին մասնակցելու համար միացեք իմ ֆեյսբուքյան խմբին այս հղումով 👇
    facebook.com/groups/arusyak/?ref=share

    • @anahiteghinyan1093
      @anahiteghinyan1093 Год назад +3

      ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @qnarikqocharyan4831
      @qnarikqocharyan4831 Год назад

      1:37

    • @karinepoghosyan5027
      @karinepoghosyan5027 Год назад

      ​@@anahiteghinyan1093 ¥o¥o¥o¥¥o¥oo¥¥o¥o¥o¥o¥o¥¥o¥¥o¥¥o¥o¥o¥¥¥o¥¥o¥o¥o£¥

    • @annaharutyunyan2134
      @annaharutyunyan2134 7 месяцев назад

      Շնորհակալություն ,իհարկե կմիանան ձեր բաղադրատոմսերի ճշգրտության վրա անգամ կասկած չկա ամեն բան հստակ եք ներկայացնում։

    • @natalyaalvandyan8831
      @natalyaalvandyan8831 6 месяцев назад +1

      😅😊😊😢😂😮😮❤

  • @anahitsargsyan1638
    @anahitsargsyan1638 6 месяцев назад +5

    Աղջիկս, հայերենը քո բերանով գեղեցիկ է հնչում: Այսքան մաքուր և գրագետ.... + կատարած աշխատանքը միայն գովեստի է արժանի։ Միշտ մնա այդպես պայծառ ու գեղեցիկ ❤

  • @user-uc8mt6gi3b
    @user-uc8mt6gi3b Год назад +2

    Աստված օրհնե քեզ Արուսյակ ջան ել ավելի համեղ նորություններ պատրաստես մեզ համար միշտ կարելի է սովորել

  • @nellikhachatryan3458
    @nellikhachatryan3458 Год назад +5

    Հարգելի Արուսյակ ,շատ շնորհակալ եմ գաթայի այս բաղադրատոմսի համար և այդքան մանրամասն բացատրելու համար ։
    Պատրաստել եմ և ստացվել են շատ գեղեցիկ ու համեղ գաթաներ ❤️

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад

      Շատ ուրախ եմ Ձեր ստացած արդյունքի համար։ Անուշ լինի 😘

  • @g.b.8072
    @g.b.8072 6 месяцев назад +2

    Ինչպես միշտ ընտիր և ախորժելի❤❤👏💐

  • @karinesargisjan3819
    @karinesargisjan3819 Год назад +7

    Շատ հաճելի է ձեզ լսել և դիտել շնորհակալություն գեղեցիկ հայուհի

  • @user-xr3qd8ii6d
    @user-xr3qd8ii6d 11 месяцев назад +3

    Արուսյակ ջան միշտ մեծ հաճույքով եմ դիտում ձեր տեսահոլովակները եւ միշտ հմայվում եմ ձեր խոսքով; պատրաստման վարպետությամբ եւ իհարկե պատրաստված պրոդուկտի վերջնական արդյունքից։Ցանկանում եմ ձեզ առողջություն ; ընտանեկան երջանկություն։ՄԻՇՏ լինեք այդպես ժպտերես եւ մեզ ներկայացնեք անհամար համեղ բաղադրատոմսեր։Աստված ձեզ պահապան🙏🌹🌹🌹

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  11 месяцев назад

      Շնորհակալ եմ անչափ նման ջերմ արձագանքի ու մաղթանքների համար)
      Անչափ հաճելի է

  • @varsenikmovsesyan5050
    @varsenikmovsesyan5050 Год назад +5

    Ապրեք Արուսյակ ջան մեր Արցախի դեդոի բաբոի նկարով շապիկը հագել եք💖🙏🕊️🙏

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад +2

      Ի աջակցություն մեր հպարտ ու չհանձվող հայրենակիցների 💪✊

  • @vornameenachnamee685
    @vornameenachnamee685 Год назад +3

    Հիանալ կարելի է ձեր յուրաքանչյուր շարժ ու ձեվից ու պատրաստած ամեն ինչից։ Օրհնի ծնունդ իմ կիրթ աղջիկ Արուսյակ։Ներող եղիր իմ հուշելուս համար բարեվելու ձեվի պատրվակով , ուղղակի չեի նայել ժամկետը։ Ես հետո իմ ասածի համար անհարմար զգացի։😊😢

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад +1

      Անհարմար զգալու ոչինչ չկա )))
      Ես Սիրով ընդունում եմ Սիրով ու բարին կամենալով արված ցանկացած դիտարկում։
      Շնորհակալ եմ 🥰

  • @narinesamvel5651
    @narinesamvel5651 Год назад +3

    Ողջույն Արուսյակ ջան հերթական համեղությունը և գեղեցկությունը ,շնորհակալ եմ կիսվելու համար սիրելիս ❤❤❤❤❤

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад +1

      Շնորհակալ եմ գնատականի ու ջերմ խոսքերի համար

  • @inmyrichkitchen9997
    @inmyrichkitchen9997 Год назад +9

    Արուսյակ ջան ,շատ շքեղ ստացվեցին 💋🌈🌞

  • @user-to7op6vq8h
    @user-to7op6vq8h Год назад +3

    Ոչ միայն գեղեցիկ ես,այլև շատ շնորհքով։

  • @hasmikixohanoc
    @hasmikixohanoc Год назад +7

    Շատ շքեղ է ստացվել Արուսյակ ջան 💖😘

  • @luissargesyan6131
    @luissargesyan6131 Год назад +3

    Артакарг бахадратомс.йвнали ардюнк.бравоо Арусяк джан🖒🖒💋💋❤❤

  • @user-du8sb2fp9t
    @user-du8sb2fp9t Год назад +12

    Շատ ապրեք,շատ մատչելի բացատրեցիք։❤

  • @karinesargsyan8230
    @karinesargsyan8230 7 месяцев назад

    Շնորհակալություն հիասքանչ հայուհի։
    Աստված օհրնի քեզ։

  • @anahitxachatryan1691
    @anahitxachatryan1691 Год назад +3

    ընտիր 👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹

  • @naraavetisyan5098
    @naraavetisyan5098 Год назад +6

    😘😘😘👍👍👍խոսքերն ավելորդեն ապրեք շատ Արուսյակ ջան.

  • @MarinSargsyancookforyou
    @MarinSargsyancookforyou Год назад +6

    Ընտիր բաղադրատոմս է ապրես Արուսյակ ջան ❤❤❤❤

  • @magamaga47
    @magamaga47 Год назад +5

    Հրաշք խմոր💞

  • @astxhovhannisyan8959
    @astxhovhannisyan8959 Год назад +4

    Հրաշք ❤❤❤❤

  • @lusineeghshatyan9422
    @lusineeghshatyan9422 6 месяцев назад

    Աստված օրհնի

  • @karinesahakyan9346
    @karinesahakyan9346 Год назад +2

    Շատ շնորհակալ եմ գեղեցիկ բացատրելու և հոյակապ բաղադրատոմսի համար.

  • @lsoft9103
    @lsoft9103 Год назад +4

    Ես պատրաատեցի շատ լավ ստացվեց։Շնորհակալություն❤

  • @user-yu7vh6wk3h
    @user-yu7vh6wk3h Год назад +2

    Շնորհակալ եմ շատ բաղադրատոմսի համար, իրոք որ շատ լավն է 👍👍👍👍

  • @tamaragrigoryan334
    @tamaragrigoryan334 Год назад +2

    Շատ հաճելի է նայել հաջողված արդյունքը,շատ լավ ստացվեց,շնորհակալություն։🌹🌹🙏🙏🙏🙏

  • @ruzantunyan5816
    @ruzantunyan5816 6 месяцев назад +2

    Ապրես Արուսյակ ջան, այնքան լավ եք բացատրում։ Հիացած եմ ձեզանով։ Շնորհակալություն։❤

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  6 месяцев назад

      Շնորհակալ եմ գնահատականի համար 💋🥰

  • @areviksavtalyan2484
    @areviksavtalyan2484 Год назад +1

    Շատ շքեղ է ապրեք Արուսյակ ջան

  • @heghinekirakosyan6259
    @heghinekirakosyan6259 Год назад +6

    Շատ լավ ես բացատրում,ապրես հայուհի գեղեցիկ❤

  • @S7S7820
    @S7S7820 Год назад +58

    Շնորհակալություն Արուսյակ ջան ։ Հավատացեք` կարագով էլ կարելի է այսպիսի գեղեցիկ գաթաներ ստանալ։ Եվ եթե նույնիսկ չստացվի էլ,կարծում եմ ավելի լավ է ,որ շատ գեղեցիկ չլինի,բայց առողջարար լինի սնունդը։ Շատ կարևոր է ,թե մենք ինչ ենք ուտում։ Իզուր չեն այսքան հիվանդությունները մեր երկրում։Բնակչության 80֊90% տրանսուղեր(մարգարին,բուսաան յուղեր,չհաշված շուկայի անորակ լաթնամթերքը) են օգտագործում։Բայց գոնե ինչը որ կարող ենք չանել,չանենք,չթունավորենք մեր օրգանիզմը։ Ամենայն հարգանքով եմ վերաբերվում Ձեր կոնտենտին,ուղղակի գրում եմ,որ մեր սիրելի հարենակիցները կարդան։ Ոմանք նույնիսկ գաղափար էլ չունեն դրանց մասին 🙏⚘

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад +3

      Շնորհակալ եմ։ Լրիվ համամիտ եմ )

    • @jemajavoyan5673
      @jemajavoyan5673 Год назад

      9😅😅❤

    • @annasardaryan7615
      @annasardaryan7615 Год назад

      Արուսյակ ջան ոնց կտրեմ որ էդպես վեհերի նման բացվի?դուք ընթացքում ձեռքերով օգնում եք խմորին որ բացվի?

    • @arminesimonyan4685
      @arminesimonyan4685 Год назад

    • @shakehdeghoyan5115
      @shakehdeghoyan5115 11 месяцев назад +2

      Իսկ ինչպե՞ս վստահ լինենք, որ կարագը կարագ է🙄🙄

  • @user-to7op6vq8h
    @user-to7op6vq8h Год назад +1

    Արդեն փորձել եմ,հրաշք խմոր է, рекомендую.

  • @veronpalyan7638
    @veronpalyan7638 Год назад +4

    Ապրես Արուսյակ ջան , շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար

  • @user-nw4jw3pn6j
    @user-nw4jw3pn6j Год назад +1

    Անպայման կփորցեմ պատրաստել, շնորհակալություն 👋🌹

  • @susikgevorgyan258
    @susikgevorgyan258 3 месяца назад

    Դուք շատ հաճելի եք շատ ,հավանում եմ ձեզ ախորժելի թխվածքներն անկրկնելի են ստացվում ❤ շատ մատչելի եք բացատրում ապրեք։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 месяца назад

      Շնորհակալ եմ, որ գնահատում եք 🥰🥰🥰☺️

  • @anahitmakaryan7424
    @anahitmakaryan7424 Год назад +2

    Shnorhakalutyun Arusyak jan❤❤❤

  • @user-yi4cb2ug2g
    @user-yi4cb2ug2g Год назад +3

    Шикарно!Внятно,аккуратно и красиво!🔥👏👏👏

  • @nunelalayan9427
    @nunelalayan9427 Год назад +1

    Շատ լավն է տեսքը։Համոզվա եմ ,որ համն էլ անմահական է։ 🌹🌹🌹

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад

      Շնորհակալ եմ )))
      Այո, շատ թեթև ու համեղ են ստացվում

  • @narinemiqayelyan369
    @narinemiqayelyan369 Год назад +3

    Արուսյակ ջան շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար 👍👍🌼🌼🌼🌼🌼🌼

  • @goharsargsyan4893
    @goharsargsyan4893 Год назад +3

    Ինչ լավն ես Արուսյակ ջան

  • @larisaaghababyan2492
    @larisaaghababyan2492 7 месяцев назад +1

    Հիանալի է քո պատրաստած ամեն ինչը 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤

  • @lilitbabayan6627
    @lilitbabayan6627 7 месяцев назад +1

    Շատ գեղեցիկ տեսք ունի

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  7 месяцев назад

      Շնորհակալ եմ գնահատականի համար 🌷🌷🌷

  • @user-jw8vy1cd4i
    @user-jw8vy1cd4i Год назад +2

    Ապրես աղջիկս հիանալի է քո բաղադրատոմսերը

  • @nairazalyan8989
    @nairazalyan8989 Год назад +2

    Իմ համովիկ ❤

  • @larisabaghdasaryan5588
    @larisabaghdasaryan5588 11 месяцев назад +2

    Ձեր բոլոր բաղադրամասերը շատ լավն են յուրահատուկ ❤❤❤❤

  • @karinearutyunyan6733
    @karinearutyunyan6733 Год назад

    Du hrashg es❤

  • @user-ws1oi9no7f
    @user-ws1oi9no7f 4 месяца назад +1

    Շնորհակալություն Ձեզ ❤

  • @user-cz8by8ub2v
    @user-cz8by8ub2v 2 месяца назад +1

    Արուսյակ ջան շատ համով տեսք ուեն ապրես❤

  • @user-td6gg6lq5s
    @user-td6gg6lq5s Год назад +3

    Арусяк джан,какая ты замечательная! Я с большим удовольствием слушаю и радуюсь,что вы с твоим супругом есть у нас.Я ваша поклонница,горжусь вами и люблю слушать и тебя и Наири.Умницы,побольше бы таких примерных семей, и у нас было бы счастливое будущее.❤❤

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад +2

      Спасибо Вам 🌺
      Приятно знать, что твои старания ценят 🤗☺️

  • @user-lb7eq4us1x
    @user-lb7eq4us1x Год назад +3

    Շատ գեղեցիկ է ստացվել ։Ապրես Արուսյակ ջան։
    Շատ հաճույքով էք բացատրում։🥰🥰

  • @hripsimegrigoryan506
    @hripsimegrigoryan506 7 месяцев назад +1

    ապրես պարզ բացատրելու համար

  • @user-sw9ns9lz3r
    @user-sw9ns9lz3r Год назад +3

    Спасибо Арюсак джан шат ынтира❤

  • @user-ml3zh7gf9p
    @user-ml3zh7gf9p Год назад +2

    Շատ ընտիրա ապրես

  • @user-kc2kt4yn4t
    @user-kc2kt4yn4t 6 месяцев назад

    Շատ շնորհակալ եմ Արուսյակ ջան իրոք հրաշալի խմոր էր ես պատրաստեցի ճիշտ ձեր պատրաստածի պես և ընտիր ստացվեց

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  6 месяцев назад +1

      Շատ ուրախ եմ Ձեզ համար։ Անուշ լինի

  • @M.kar.
    @M.kar. 6 месяцев назад

    Շաջ ապրեք մանրամասն ներկայացրելու համար տեխնիկական խմորի պատրաստման համար շատ կարևոր է։

  • @lusinebabayan382
    @lusinebabayan382 Год назад +2

    Shnorhakal em Arusyak jan❤

  • @vazchinoyan
    @vazchinoyan Год назад +2

    շատ գեղեցիկը է

  • @user-bz6bj7bu6b
    @user-bz6bj7bu6b 11 месяцев назад +1

    Шат лав бахадратомсе, апрек шат, ампайман айс бт-ел кпорцем. ❤❤❤

  • @karinemerlqonyan3968
    @karinemerlqonyan3968 10 месяцев назад +1

    Apres Arusyak jan.

  • @nazikgalstyan2950
    @nazikgalstyan2950 7 месяцев назад +1

    Shat lav stacvec shnorhakalem baxadratomsi hamar

  • @aidahanisyan800
    @aidahanisyan800 Год назад +2

    Շատ գեղեցիկ ստացվեց, համն էլ երևի անմահական, ես նախքան խորիզը ավելացնելը շերտի երեսին ձվի սպիտակուց եմ քսում, որ խորիզը չթափվի (պատահում է խորիզը չոր է ստացվում)։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад +1

      Խորիզը ճիշտ պատրաստելու դեպքում, մեկ էլ եթե խմորը շատ բարակ չգրտնակեք, խորիզը չի թափվի։ Մեկ էլ փորձեք կորիզը պատրաստել ոչ թե հալած, այլ փափուկ կարագով

  • @grehov1955
    @grehov1955 Год назад +1

    Շատ լավն է , կփորձեմ անպայման, երանի իմ մոտ էլ էդպիսին ստացվի👍👍👍👍🌹🌹🌹հատուկ շնորհակալություն մորաքրոջը 🌹🌹🌹

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад +1

      Անպայման կստացվի, կարևորը, նշածս մանրամասները չմոռանաք )))

  • @karapetyan7777
    @karapetyan7777 Год назад +2

    Ինչ լավ ես մատուցում ամեն ինչ Արուսյակ ջան։
    Իսկ պատրաստածտ վերջնա
    🇦🇲🇨🇵👍🥰🙋‍♀️

  • @user-xf6kj4ds7u
    @user-xf6kj4ds7u 6 месяцев назад

    Շատ հաճելիե ձեզ լսել ❤❤

  • @kimaabrahamyan4792
    @kimaabrahamyan4792 Год назад +2

    Ամեն ինչ ընտիր էր, ես կփորձեմ բուսայուղով, բայց կարագով

  • @lilikhayrapetyan3821
    @lilikhayrapetyan3821 Год назад +3

    Բարև ձեզ,շատ հաճելի Արուսյակ,ես գիտեմ,որ ալյուրով շաղախված մարգարինն ենք քսում շերտերին,/պատճառը էլ չգրեմ/,այս դեպքում ինչպես է,որ մեջը դրվում է ուղղակի մարգարինը և այդքան լավ է ստացվում,կամ մեկ դեպքում տաք ջուր է օգտագործվում,այս դեպքում սառը,։Ստացվում է,որ շատ վախենալ պետք չէ։Արուսյակ ջան,հնարավոր է ,որ օղուց խմորը մի տեսակ ձգվի,շնորհակալություն,դուք միշտ անկրկնելի եք❤❤🥰

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад +3

      Մարգարինի հետ ալյուրը ավելացնում են ուղղակի կայունությունը ավելացնելու համար։ Կարելի է հենց այդ խմորը առանց ալյուրի, միայն մարգարինով, եթե վստահ եք, որ ջերմային ռեժիմն ու մնացածը հստակ պահպանելու եք, որ կայունության խնդիր չի լինելու։
      Ձեր նշած այլ ու այս խմորի մեջ կա տարբերոյուն։ Այս խմորի շերտերը ոչ թե լիարժեք իրարից պոկվում, առանձնանում ու դրանից է խմորը բարձրանում, այլ առաջացած շերտերի արանքում մնացած օդն է ուռչում ու բարձրացնում խմորը, տեսանելի դարձնում շերտերը որոնք երևում են, բայց լիարժեք իրարից չեն պոկվում։
      Հետեաբար, էս խմորով շատ լավ փքված սրդյունք է ստացվում, բայց հովհարի պես բացված խմոր, ինչպես իմ մյուս շերտավորները դեպքւոմ է, չի լինում, դա հնարավոր է միայն շերտերին համաչափ շերտով մարգարինը քսելով։
      Ու բնականաբար, էս խմորի դեպքում ջերմային ռեժիմն էլ չի պահպանվում, էստեղ նաեւ մի շերտը չի կայունանում, որ հետո հաջորդը գրտնակենք, նոր շերտ առաջանա։ Բնականաբար, նշածս տարբերությունները դրանից են գալիս։
      Այսինքն, մենք ենք որոշում։
      Եթե ուզում ենք լրիվ թերթիկ որով իրարից պոկված ու դրանով առանձնացող խմոր, սպա ժամանակ ու ջանք է պետք, եթե ուղղակի ուզում ենք փքված, շերտավորված խմոր, որի շերտերը գրքի թերթիկների պես ձքվելով երևում են գեղեցիկ, բայց լիարժեք չեն պոկվում, այդ դեպքւոմ այս տարվերակն է շատ հարմար։ Ես կասեի ավելին։
      Շատերը մարգարինը քսելով այն երկար ժամանակ պահանջող խնորներից էլ այսպիսի արդյունք են ստանում, չեն կարողանւոմդ տանակ լիարժեք թերթիկները իրարից պոկված խմոր, քանի որ անգամ այդ դեպքւոմ լիարժեք պայմաններին չեն հետևում, հավասար չեն քսում և այլն։ Նման դեպքում, իհարկե, ավելի նախընտրելի է շատ չչարչարվել ու անել այս տարբերակը։
      Հաճախ ինձ ասում են, ինչի ես չարչարվում, մենք մարգարինը մեջը դրած գրտնակում ենք ու ընտիր է լինում։ Բայց իհարկե իրենք նկատի ունեն էսպես ուռած խմորները, իսկ ինձ համար իդեալական արդյունքը էն է, երբ խմորը բացվում է շերտերով, ոչ թե շերտերի արանքում մնացած օդի ուտելուց

    • @lilikhayrapetyan3821
      @lilikhayrapetyan3821 Год назад

      Շատ շնորհակալություն,ձեզ եռանդ և առողջություն❤

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  7 месяцев назад

      Շնորհակալ եմ )

  • @user-vv9zp7vs2l
    @user-vv9zp7vs2l 6 месяцев назад

    Молодец ,всё чётко и доступно👍🙏🏼🙏🏼❤️❤️❤️

  • @mariamhakobyan6256
    @mariamhakobyan6256 2 месяца назад

    Շատ լավ բացատրում եք ու փորձել եմ շատ լավա ստացվում

  • @alvardtsaturyan2911
    @alvardtsaturyan2911 Год назад +2

    Aprek Arusiak jan❤

  • @user-iy1ys2bl1i
    @user-iy1ys2bl1i 10 месяцев назад +1

    Бари ор Арусяк джан ес шат шноракалем дзер твац цуцакиц шат лав стацвец.❤

  • @armenihirevazyan3749
    @armenihirevazyan3749 Год назад +1

    Շատ սիրուն են,համն էլ պատկերացնում եմ

  • @user-xw5ht1sc7c
    @user-xw5ht1sc7c Месяц назад

    Спасибо за рецепт,как всегда всё супер

  • @HexineXachatryan-nm7gs
    @HexineXachatryan-nm7gs 5 месяцев назад

    Շատ եմ սիրում ձեզ ,իմ շատ սիրելի Արուսյակ ջան ։Այս խմորը պատրաստել եմ առաջին անգամ շատ լավ է ստացվել ,դրանից հետո պատրաստել եմ մի երեք անգամ չի ստացվել առաջինի պես ինչից կարող է լինել։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  5 месяцев назад +1

      Նման խմորների դեպքում ավելի կարևոր է Ձեր աշխատանքը, քան բացադրատոմսը։
      Ես նշել եմ բոլոր կարևոր կետերը։
      Դրանցից ցանկացածի խախտման դեպքում հնարավոր է։

  • @dianamarkosyan9643
    @dianamarkosyan9643 11 месяцев назад

    Наша обоятелная,кросивая армянка,у вас красивие и умелие руки.Всегда смотрю ваши ролики,иногда готовлю.Сегодня решила написат.Остовайтесь токой позетивной и будте здорови.

  • @shushanikhovhannisyan6662
    @shushanikhovhannisyan6662 Год назад +3

    Բարի օր Արուսյակ ջան💋🤗😘💜💕

  • @Alisssa796
    @Alisssa796 Месяц назад

    Բարև ձեզ Տիկին Արուսյակ ջան կլինի ջրի փոխարեն հանքային ջուր լինի

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Месяц назад

      Ողջույն
      Կոնկրետ էս դեպքում չեմ փորձել, չեմ կարող ասել ))

  • @user-os4ge5mi3b
    @user-os4ge5mi3b 7 месяцев назад +1

    Հավանեցինք շատ լավ բացատրում էք

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  7 месяцев назад

      Շնորհակալ եմ գնահատականի համար 🥰

  • @karinamelkonian7571
    @karinamelkonian7571 Год назад +1

    Спасибо Арусяк джан.

  • @user-ox3jh9xt1e
    @user-ox3jh9xt1e 6 месяцев назад

    Умница ❤

  • @karinekarapetyan711
    @karinekarapetyan711 Год назад

    Es vaxuc patrastum em ays baxadratoms ov iroq hrashq xmor e. Ares Arusyak jan

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад +1

      Շնորհակալ եմ արձագանքելու համար ☀️

  • @0174able
    @0174able 9 месяцев назад +1

    Շնորյակալություն Արուսյակ ջան բաղադրատոմսի և մանրամասն բացատրելու համար։ Միայն մի հարց ունեմ, մեզ մոտ 70% անոց քացախ չկա։ հիմնականում 7%ից ոչ բարձր են։ Հիմա ես ինչքան՞ քացախ լցնեմ խմորին։ Մտածում եմ ընդհանուր ջրից 10 գդալ նվազեցնեմ և ավելացնեմ նույնքան քացախ, բայց մի տեսակ շատ չի՞ ստացվի։ Մի բան ասեք գնամ պատրաստեմ ❤։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  9 месяцев назад

      Նույն քանակի այծ տոկոսի քացախ օգտագործեք։ Նորմալ է

  • @elenaprazyan9320
    @elenaprazyan9320 Год назад

    Arusyak jan krkin angam hiaca dzer patrastacov, urax em vor du kas❤❤❤❤

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад +1

      Շնորհակալ եմ )
      Անչափ հաճելի է ստանալ նման արձագանք 🤗

    • @annagrigoryan6065
      @annagrigoryan6065 3 месяца назад

      Մեկել հնարավոր է ստանալ 6 գունդ

  • @anahitharutyunyan8438
    @anahitharutyunyan8438 Год назад +1

    Բարև ձեզ այո շատ լավ խմոր է այդ բաղադրիչներով ես էլ եմ պատրաստել բայց սպիտակուցները չեմ հանել էլի շատ լավն է լինում շատ համեղ խմոր է

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад +1

      Այո, կարելի է ամբողջական ձվով, պարզապես դեղնուցներով խմորը ավելի փխրուն ու նուրբ է ստացվում։

    • @anahitharutyunyan8438
      @anahitharutyunyan8438 Год назад

      Հա նոր թխած ժամանակ փխրուն է հետո թացի նման

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  7 месяцев назад

      👍

  • @user-to7uc3wl2y
    @user-to7uc3wl2y 4 месяца назад

    Շատ հԱճելի տիկին եք

  • @lyudmilamovsisyan6816
    @lyudmilamovsisyan6816 5 месяцев назад

    Shat mersi incnkan lav ev arag bacayrecikshat hacnelier

  • @user-xy2yo8uz3y
    @user-xy2yo8uz3y 6 месяцев назад

    😘😘😘😘😘😘👍👍👍👍շքեղություն,

  • @nenagarto8333
    @nenagarto8333 Год назад +2

    Այս Բաղադրատոմսով թխում եմ արդեն մի քանի տարի,շատ լավն է,կասեմ` ամենալավը😊

  • @user-up9ng9qq5e
    @user-up9ng9qq5e 7 месяцев назад +2

    Огромное спасибо за рецепт правдо поняла я на 50 процентов язык армянский но и этого мне хватило понять как делать ❤

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  7 месяцев назад

      У меня есть и русский канал. Там все эти видео только с русским переводом. Канал называется Кухня Армянки. Ищите
      Кухня Армянки Арусяк, так легко найдёте

  • @AA-yo7lo
    @AA-yo7lo Год назад +4

    Ապրես Արուսյակ ջան շատ մատչելի բաղադրատոմս է 👍👍👍🥰😘💋💋💋

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Год назад +1

      Շնորհակալ եմ գնահատականի համար ❤️

    • @user-jm9vz4ym7j
      @user-jm9vz4ym7j Год назад +2

      բայց ինչն էլ մատչելի մի գուցե մատչելի է բայց շատ վնասակար 200մլ ձեթ.1կգ մարգարին կան քիչ կարագով սլայոնի խմորներ արդյունքում նույն տեսքը ունեն Արուսյակը շատ լավ է պատրաստում ու բացատրում

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  7 месяцев назад

      Մատչելին էստեղ լավ բացատրելուն էր վերաբերում)

  • @david9510258
    @david9510258 Год назад +1

    Արւսյակ ջան ես հիանում եմ ձեր աշխատանքով , շատ հավեսով ւ մաքւր աշխատանք, շնորհակալւթյւն 😊

  • @lalaknyazyan6708
    @lalaknyazyan6708 9 часов назад

    Բարև սիրելի Արուսյակ։ Ես ուզումեմ իմանամ սառեցրովի գաթան ինչ ջերմաստիճանում եփում։ Ես եփելեմ 200 աստիճանու մոտ20' ճիշտե շատ սիրու տեսք ունի բայց միտեսակ ծսնրություն ունի։ Ձեր մորաքրոջ բաղադրատոմսով է։Շնորակալություն։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  8 часов назад

      Ողջույն )
      Եթե ռուսերենի հետ խնդիր չունեք, առաջարկում եմ դիտել այս տեսանյութը։
      Էստեղ մանրամասն ամեն բան կա էդ մասին։
      ruclips.net/video/ROy4MTx43dE/видео.html

  • @user-tn3rm3vo6f
    @user-tn3rm3vo6f Год назад

    Шат апрес Арусяк джан

  • @manyamelqonyan
    @manyamelqonyan Год назад

    Es xoshor ksirem.amen inch xoshor kenem

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +2

    Դուք շատ լավ եք պատրաստում, ինձ դուր է գալիս ձեր բաղադրատոմսը

  • @nunugrigoryan4154
    @nunugrigoryan4154 8 месяцев назад +1

    Апрес Арусяк джан шат дурс екав❤

  • @araksimirzakhanian1961
    @araksimirzakhanian1961 Год назад

    ՄԱՏԵՐԴ ՀԱՎԵՐԺ ԴԱԼԱՐ ՄՆԱ ԿՈԻԿԼԵՍ,ՀԻՍՈԻՍԻ ՕՐՀՆՅԱԼ ԱՋԸ ՁԵ՛Ր ԳԼԽԻՑ ԱՆՊԱԿԱՍ ԼԻՆԻ ՀԱՎԵՐԺ ❤❤❤❤❤❤❤

  • @hidrobagre86
    @hidrobagre86 5 месяцев назад

    Հիանալի էր❤ Դիտողները նաև գրագետ հայերեն կսովորեն։😊❤

  • @elstv4851
    @elstv4851 Год назад +2

    🔥👍👍👍👍👍👍

  • @hasmikharutyunyan2499
    @hasmikharutyunyan2499 4 месяца назад

    Շնորհակալ եմ շատ։❤
    Մի հարց`առանց բուսայուղի հնարավո՞ր է նույն արդյունքը ստանալ։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 месяца назад +1

      Եթե ուղղակի հանեք, ոչ. Կարող ոք փոխարինել մարգարինով, բայց բուսայուղով ավելի թեթև է բարձրանում, քանի որ բուսյաուղը էմուլգատոր է

    • @ArpikHarutyunyan-yz8gh
      @ArpikHarutyunyan-yz8gh 3 месяца назад

      Ռշտա հալվա

  • @gayanemartirosyan8410
    @gayanemartirosyan8410 11 месяцев назад +1

    Ընտիրություու՜ուն, խոսքերն ավելորդ են, ես էլ եմ երազում նման արդյունք ստանամ😘

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  11 месяцев назад

      Ոչ ոք էլ բնածին թխող չի, բոլորս էլ փորձելով ենք սովորում))
      Էնպես որ անպայման փորձեք, եթե ուզում եք լավ արդյունք ստանալ

    • @gayanemartirosyan8410
      @gayanemartirosyan8410 11 месяцев назад

      ​@@arusyakhokhikyan9342 ջան😘🥰❤❤❤

  • @user-xy9lj9lx5e
    @user-xy9lj9lx5e 4 месяца назад

    Апрс Ду ахчикс шат гехецикес бацатрум ес мец си́ров лсум эм❤