Manufacture of Domyati cheese (saving cheese)

تصنيع الجبن الدمياطي (جبن الخزين)
رجاء الصلاة على الحبيب محمد عليه افضل الصلاة وسلام شكرا لحضرتك 😍
لا تـنـسـوو الـدعـم حـبـايـب حـتـى نسـتمـر نشر المعرفة
بـصـنـع الـمـزيـد وتـقـديـم الأقـوى 🎀🖤
لايـــكـ👍
إشـتـراكـ✔️
الله يـسـعـدكـم أسـتـمـتـعوو🥰🎀🖤
الرجاء الصلاة على الحبيب محمد عليه افضل الصلاة وسلام شكرا لحضرتك 😍
لا تـنـسـوو الـدعـم حـبـايـب حـتـى نسـتمـر نشر المعرفة
بـصـنـع الـمـزيـد وتـقـديـم الأقـوى 🎀🖤
لايـــكـ👍
إشـتـراكـ✔️
الله يـسـعـدكـم أسـتـمـتـعوو🥰🎀🖤
صناعة الزبادي بالفواكه في المصانع
• صناعة الزبادي بالفواكه...
__________________________________________
اسرار صناعة الزبادي من اللبن الخليط ( الفرز + المجفف )
• اسرار صناعة الزبادي من...
__________________________________________
اسرار صناعة الزبادي من اللبن المجفف
• اسرار صناعة الزبادي من...
__________________________________________
سلسلة صناعة الايس كريم الحلقة الاولي - اساسيات واهم مكونات الايس كريم
• سلسلة صناعة الايس كريم...
__________________________________________
سلسلة صناعة الايس كريم الحلقة الثانية - خلط مكونات الايس كريم والاشتراطات اللازمة للخلط الجيد
• سلسلة صناعة الايس كريم...
__________________________________________
اسرار صناعة الزبادي من اللبن الخليط ( الفرز + المجفف)
• اسرار صناعة الزبادي من...
__________________________________________
الحلقه الثانيه مشروع صناعه الزبادي
• الحلقه الثانيه مشروع ص...
__________________________________________
الحلقة الاولي - مشروع صغير لانتاج الزبادي
• الحلقة الاولي - مشروع ...
__________________________________________
تركيب اللبن الطبيعي - الجزء الاول
• تركيب اللبن الطبيعي - ...
__________________________________________
تركيب وانتاج اللبن الطبيعي - الجزء الثاني
• تركيب وانتاج اللبن الط...
__________________________________________
الحلقة الاولي - شرش الحليب ( مصل اللبن ) - تكوينة واستخداماتة
• الحلقة الاولي - شرش ال...
__________________________________________
الحلقة الثانية - شرش الحليب ( مصل اللبن ) - مراحل تجفيف الشرش
• الحلقة الثانية - شرش ا...
__________________________________________
الحلقة الثالثة - شرش الحليب ( مصل اللبن ) - تبخير الشرش
• الحلقة الثالثة - شرش ا...
__________________________________________
الحلقة الرابعة - شرش الحليب ( مصل اللبن ) - التجفيف بالرزاز
• الحلقة الرابعة - شرش ا...
__________________________________________
سلسلة صناعة الايس كريم الحلقة الاولي - اساسيات واهم مكونات الايس كريم
• سلسلة صناعة الايس كريم...
__________________________________________
سلسلة صناعة الايس كريم الحلقة الثانية - خلط مكونات الايس كريم والاشتراطات اللازمة للخلط الجيد
• سلسلة صناعة الايس كريم...
__________________________________________
سلسلة صناعة الايس كريم الحلقة الثالثة - البسترة شرح العملية والمفاهيم الاساسية
• سلسلة صناعة الايس كريم...
__________________________________________
سلسلة صناعة الايس كريم الحلقة الرابعة - تصنيع وتعبئة الايس كريم
• سلسلة صناعة الايس كريم...
__________________________________________
سلسلة صناعة الايس كريم الحلقة الخامسة - العيوب الشائعه التي قد تظهر في الآيس كريم
• سلسلة صناعة الايس كريم...
__________________________________________
سلسلة صناعة الايس كريم الحلقة السادسة - العيوب التي تحدث اثناء انتاج الايس كريم وطرق علاجها
• سلسلة صناعة الايس كريم...
__________________________________________
✔گلمـآت مـفتآحيـه✔
صناعه الزبادي بالفواكه,صناعه الزبادي,الزبادي بلبن مجفف,الزبادي الطبيعي,الزبادي الخليط,اسرار الزبادي,تصنيع الزبادي,الروب,مشروع الزبادي,اللبن الرائب,اللبن,تعريف اللبن,تركيب اللبن,فوائد اللبن,اللبن الطبيعي,اللبن الفرز,مكونات اللبن,استخدامات اللبن,حلب اللبن,فوائد مصل الحليب,نسبة البروتين في اللبن,بسترة اللبن,زبادي اللبن المجفف,صناعه الللبن الرائب,اللبن الرا ئب,الروب صناعه الروب,اللبن المتخمر,بادي الرايب,
تصنيع الزبادي,مشروع انتاج اللبن الزبادي,الزبادي,اللبن الرايب,الروب,انتاج الزبادي,مشروع الزبادي,اللبن الرائب,اللبن,تعريف اللبن,تركيب اللبن,فوائد اللبن,اللبن الطبيعي,اللبن الفرز,مكونات اللبن,استخدامات اللبن,حلب اللبن,مصل اللبن,فوائد مصل الحليب,استخدامات مصل الحليب,صناعة مصل الحليب,نسبة البروتين في اللبن,بسترة اللبن,الزبادي البيتي,سر صناعه الزبادي,صناعه الزبادي,اللبن المجفف في صناعه الزبادي,زبادي اللبن المجفف,الزبادي الطبيعي,سر الزبادي
الشرش,تعريف الشرش,شرش اللبن,مصل اللبن,مصل الحليب,تركيب الشرش,مكونات الشرش,فوائد الشرش,فوائد مصل الحليب,استخدامات الشرش,استخدامات مصل الحليب,صناعة الشرش,صناعة مصل الحليب,كيفية استخراج الشرش,كيفية استخراج مصل الحليب,شكل الشرش,شكل مصل الحليب,تعريف مصل الحليب,حساب مكونات الشرش,نسبة اللاكتوز في الشرش,نسبة الكربوهيدرات في الشرش,نسبة الدهن في الشرش,نسبة البروتين في الشرش
الشرش#تعريف_الشرش#شرش_اللبن#مصل_اللبن#مصل_الحليب#تركيب_الشرش#مكونات_الشرش#فوائد_الشرش#فوائد_مصل_الحليب#استخدامات_الشرش#استخدامات_مصل_الحليب#صناعة_الشرش#صناعة_مصل_الحليب#كيفية_استخراج_الشرش#كيفية_استخراج_مصل_الحليب#شكل_الشرش#شكل_مصل_الحليب#تعريف_مصل_الحليب#حساب_مكونات_الشرش#نسبة_اللاكتوز_في_الشرش#نسبة_الكربوهيدرات_في_الشرش#نسبة_الدهن_في_الشرش#نسبة_البروتين_في_الشرش

[@ramezplaywithfire3458]

حلقة ممتازة يا مدير وفي انتظار المزيد من حلقات حضرتك

[@رضاالرحمنغايتي-ش8ق]

👍 👍 👍 حلقه ممتعه جدا جدا يا بش مهندس وكل عام وانت بخير وصحة وسلامة يارب

[@الفردوس-ض1ق]

ممتاز ممتاز يا هندسة ربنا يبارك في حضرتك يارب

[@dreid2935]

كل عام وحضرتك بخير يا باشمهندس

[@الفردوس-ض1ق]

👍👍👍👌👌

[@رضاالرحمنغايتي-ش8ق]

👍 👍 👍 👍 👍

[@الفردوس-ض1ق]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم

[@عمروحجاب-ز5ش]

سلام عليكم ورحمه الله وبركاته لو سمحت كنت. عايز اعرف طريقه عمل جبنه طريه او دبل كريم

[@MirvatFarag-we4pg]

ايه هو البادى بعمل جبنه للبيت المنحه عندى فاتحه

[@fekrh5]

ممكن تبقى نص دسم واعوض بلبن بقرى ولا مش هتنفع

[@MohamedEbrahim-bh3fl]

لو سمحت ياهندسة ممكن تقول ايه العمليات إلى بتتعمل داخل على الجبن علشان نقول دى مطابقة للمواصفات ولا لأ وهتنزل السوق ولا لأ

[@EssamRamadan]

المواصفات حسب نوع الجبن اذا كانتجبن طريه او جافه او نصف جافه كل صنف بيكون له مواصفات خاصه من حيث الدهن والماده الصلبه والرطوبه والمواد الداخله في التصنع كل ذلك بيظهربالتحليل ويجب ان تكونمواصات كل صنف مدونه علي العبوه

[@mohsennegm6006]

عايزين شرح عملي

[@yassinmohamed1182]

بعد اذن حضرتك لو هغلي اللبن هحط كلوريد كالسيوم ثم بادي ثم منفحه واشتغل عادي والا كلوريد الكالسيوم ما ينفعش مع بادى
وكمان ليه بحس بطعم زفارة في الجبنه اتخلص منها ازاي علشان بشتغل فيها

[@MirvatFarag-we4pg]

عملت ٥ كيلو للبن دفتهم ع النار وطفيت ونزلت ب١٠ معالي ملح قلبت كويس ونزلت بالمنفحه جمدت تمام صفتها بعد٦ساعات واخدت منها جبنة ميكنش كيلووربع أرجوا الإفادة وشكراااجزيلا

[@احمدميدو-ع7ز5ب]

حضرتك قلت مدة التخزين من 3 الى 5 شهور وانا شايف ممكن تبقى مدة كبيرة طيب لو بقت مثلا لمدة شهر ووزعتها تجاريا هل شهر مدة مناسبة ولاهيبقى فى مشكلة

[@ahmedsama5397]

ليه حضرتك الجبنه وزنها بيقل رغم أنها مكبوسه جيدا

[@EssamRamadan]

الجبنه ممكن تقل في الشرش في حاله عدم ضبط الملح والph للشرش

[@ahmedsama5397]

@@EssamRamadan طب اضبط الملح ازاي ولازم نغلي الشرش ونقيس الملح فيها ازاي وما هو البادي مش هو المنحه بردو