【開店前ルーティン】中華居酒屋のマスターが解説する仕込みの話

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  • Опубликовано: 18 янв 2025

Комментарии • 16

  • @とっとちゃん-j8k
    @とっとちゃん-j8k 7 месяцев назад

    すみません!麻婆のアンケートのお話で笑ってしまいました!

    • @user-bama
      @user-bama  7 месяцев назад

      ありがとうございます。まさか、挽肉と豆腐だけでスープが入っていなかった、、、?とか考えましたが、それはもはや調理前の具だけの感じなので謎は深まるばかりです。

  • @user-us3wg7mf2w
    @user-us3wg7mf2w Год назад +1

    GWに久々にお伺いさせて頂きましたが、油淋鶏相変わらずの最高でした!
    お忙しい中ありがとうございました☺️
    トイレの壁がお馬さんだらけ&EGAになるのを待ってます🐎

    • @user-bama
      @user-bama  Год назад +1

      こちらこそ遠方からありがとうございました!そろっとトイレ改造計画動き出します!

  • @fendergibson2236
    @fendergibson2236 11 месяцев назад +1

    閉店後のルーティン動画で、開店前のルーティンをリクエストしたものです!今更ですが、お礼を言っていないと思い、慌ててコメントしました💦
    忙しいのにアングル確認など、余分な作業を増やしてしまってすみません😂
    でも動画はとても楽しめました!!
    遅くなりましたがありがとうございました😊

    • @user-bama
      @user-bama  11 месяцев назад

      こちらこそありがとうございます。
      こちらとしても楽しく撮影出来ました。
      ご意見ありがとうございます♪

  • @rinringyouza
    @rinringyouza Год назад

    お疲れ様😊何時から仕込みですか?

    • @user-bama
      @user-bama  Год назад

      お店に着いたのが14時ですので、3時間くらいの仕込み時間ですね。撮影のアングルとか見ながらなので余計な時間がかかり過ぎております。マジでギリギリでした。

  • @mitiue55
    @mitiue55 Год назад +1

    歯磨きのこだわりすごいと思いました。

    • @user-bama
      @user-bama  Год назад

      舌の反応をより明確にするために
      ですね。

  • @本焼き包丁りこちゃん
    @本焼き包丁りこちゃん Год назад +1

    野菜のヘタは、まかない用ですか☺️

    • @user-bama
      @user-bama  Год назад

      野菜のヘタは塊だと食べにくいので細かく刻んで賄いに投入です。

  • @田中秀一-g4t
    @田中秀一-g4t Год назад

    ナイス

    • @user-bama
      @user-bama  Год назад

      ありがとうございます。

  • @バージル-x9g
    @バージル-x9g Год назад +1

    仕込みをしながら撮影って…どんな鬼メンタルしてんですかw
    頭にインテル入ってんじゃないかと疑います

    • @user-bama
      @user-bama  Год назад +2

      アングル調整で何回も確認して、とかやってるのがめちゃめちゃ足を引っ張ってしまい、おそらく1時間くらい余計に時間かかってました。マルチタスクの負荷が大きくて途中フリーズしかけました。