Друзья мои! Ставьте лайк, если вам понравился рецепт песочного дрожжевого теста и пирожных из него, комментируйте и делитесь видео с друзьями в социальных сетях. Для получения оповещений о выходе нового видео включите КОЛОКОЛЬЧИК, который появляется рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ после того, как вы оформите подписку на канал. Много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N
Замечательный рецепт. Пекла уже несколько раз. Сейчас пересматриваю, надо освежить в памяти, хочу испечь. Пироженое не сладкое, изысканного вкуса. Спасибо за рецепт.
На просторах интернета много подобных рецептов под названием пирожное Жербо. Но пекла уже и буду печь в соответствии с вашим рецептом. В нем есть нюансы, которых нет в других рецептах. Думаю, что это очень важно. Спасибо за рецепт.
Прекрасные пирожные. Конечно, вкусные, без сомнения. Хотелось бы узнать о том, чем отличается по вкусу или пластичности, может быть, по другим каким-то качествам обычное песочное тесто от дрожжевого песочного теста. Спасибо вам за рецепт и удачи .
Отличный рецепт. Попробую обязательно. Мы сейчас в Венгрии, взяла в кафе "Захер" ( хоть это и австрийская) ужОс, но не очень вкусно(((( Поздравляем с новым тентом и не обижайте кота!))))
Здравствуйте, Ирина! Очень красиво и вкусно! Уточните, пожалуйста такой момент. Сколько рулетов можно приготовить из этой порции теста? И какой толщины нужно раскатывать тесто для рулетов.? И как лучше хранить эти пирожные, если это необходимо? Заранее спасибо.
Два небольших получится, (можно взять полторы порции для двух полноценных), раскатывать примерно примерно 4 мм. Пирожные храню в холодильнике, но скорее из-за глазури, без шоколада можно при комнатной.
Ириша , рецепт ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ !!!!! Очень Понравился !!!!! Сразу вопрос : можно ли сухие дрожжи и сколько добавлять ? В чём отличие обычного песочного теста от песочного дрожжевого ? Слышала про такое тесто , но увы , не не знаю что да как , хотелось бы от Вас урок !!! Ещё есть очень вкусный Венгерский торт" Дебош " , может Вы как нибудь приготовите ? Если конечно Вас не затруднит , Венгерская выпечка чудесная , но я пока пеку только Венгерские ватрушки . Конечно же Лайк и Наилучшие Пожелания !!! Спасибо от Всей Души !!! А кота я бы просто расцеловала !
Ириша , этот торт " Дебош " готовил всем известный кондитер Александр Селезнёв , я у него стырила крем для торта , но не много сделала под себя ,тк мне показалось очень сладко ! Но сам крем хорош и годится и для шоколадного бисквита , и для обычного . Может Вам понравится , или вообще Вас заинтересует этот торт ? Мне очень нравится Ваш торт " Опера " , просто с ума сойти , как он хорош , но вот пока не решаюсь , нужно ещё поучиться , пока боюсь !!! Уже 100 раз Ваше видео пересмотрела , НО !!! Спасибо Вам за Советы !!!
Почему так, я просмотрела несколько видио о приготовлении этого пирожное у всех разные по весу ингредиенты. Почему такая разница? Или каждый кто печёт это пироженое добавляет или убирает из рецепта пару грамм.
Добрый вечер Ирина. Хочу приготовить этот торт, но есть пара вопросов. Скажите пожалуйста, хочу испечь его за день раньше, хранить его сутки в холодильнике? И в каком виде подавать, холодным или комнатной температуре? Учитывая, что у нас сейчас очень жарко. Заранее благодарю за ответ 🌸
Добрый вечер! Да, в холодильнике храните и прямо из холодильника подавайте. У меня без проблем хранился неделю и прямо из холодильника брали и ели, после охлаждения, мне даже больше нравился.
В тесте довольно много жира, и и то, и другое выступает в качестве разрыхлителя, дрожжи при расстойке, разрыхлитель дополнительно при выпечке, за счет этого тесто получается и нежным, и рассыпчатым.
Я не очень понимаю зачем в тесто дрожжи, если есть уже разрыхлитель. Тесто тяжелое из-за большого количества масла и его особо дрожжами не поднять до пышности просто дрожжевого теста
Это довольно популярное в некоторых странах тесто. Здесь дрожжи не столько для подъема (хотя и для него тоже), сколько в качестве второго разрыхлителя. Работают оба по-разному и за счет их присутствия достигается эффект рассыпчатого теста, но более воздушного, чем просто песочное.
кому непонравилось орехи надо хорошо посушить и не смешивать с джемом а намазывать сначала джем а затем посыпать орехи с сахаром я пе такое гдето лет 5 0 и когда смешиваешь с джемом получается глывкое
Ирина Дудова Вот это скорость у вас. Я только видео смотрю, а вы уже продукты купили, приготовили, мужчин покормили, остатки выбросили и отчитались))) А видео меньше суток как вышло, а еще ведь и остудить нужно было и глазурью покрыть и подожадть, пока застынет и пр. Тут и на сон времени не останется, умеют же люди ...
Друзья мои! Ставьте лайк, если вам понравился рецепт песочного дрожжевого теста и пирожных из него, комментируйте и делитесь видео с друзьями в социальных сетях. Для получения оповещений о выходе нового видео включите КОЛОКОЛЬЧИК, который появляется рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ после того, как вы оформите подписку на канал. Много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N
Даже немного страшновато получится у меня как у вас ровно и красиво? Соберусь и попробую. Спасибо!
Обязательно получится!
Ирина,испекла ваши пирожные...вкуснота необыкновенная!от себя я добавила пару капель миндальной эссенции в орехи...спасибо огромное за рецепт!!!
Отлично, обобщив два комментария, я поняла, что Вы использовали арахис и миндальную эссенцию) Спасибо за вариант приготовления!
Большое спасибо за неординарный рецепт и прекрасное объяснение, получилось очень вкусно, поделилась рецептом со всеми подругами))
Ешьте на здоровье)
Ох, какая же вкуснятина! Ставлю в очередь на приготовление!
Добрый день, Ирина! Большое спасибо за чудесный рецепт, все получилось прекрасно. С уважением Смирнова Ольга
Добрый день, Ольга! Я очень рада! Ешьте на здоровье!
Как же вкусно, вмиг улетит!!!!
Прекрасный результат. Но также всегда любуюсь процессом изготовления Ваших изделий!
Спасибо)
Замечательный рецепт,спасибо
На здоровье!
А-бал-деть как вкусно! Я смотрю, а мне уже вкусно! Тоже хочу такие пироженки! Обязательно сделаю... Спасибо за рецепт...
Готовьте и ешьте с удовольствием, потому что по другому не получится))
Не готовила, но уверена, что Супер!Дякую
Пирожные очень красивые. А кот хочет пирога попробовать. Потому что кот знает что вкусно. А за рецепт спасибо 😊😺❤🐱
На здоровье! Я вот тоже думаю, что нужно дать ему хоть попробовать))
Замечательный рецепт. Пекла уже несколько раз. Сейчас пересматриваю, надо освежить в памяти, хочу испечь. Пироженое не сладкое, изысканного вкуса. Спасибо за рецепт.
Класс! Я уже давно хотела такие пирожные испечь, надеюсь, дойдут руки... Как всегда, огромное спасибо за рецепт!!!
На здоровье, буду рада, если воплотите в жизнь!
Большое спасибо за рецепт! Очень хотелось, чтобы Вы приготовили что-нибудь с этим тестом, и тут такой изыск!
Буду очень рада, если приготовите!
Ирина, а если делать три слоя, то тонко раскатывать или можно потолще? Рулеты из него, наверное, тоже очень вкусные.
Можно немного толще. Да, рулет получается вкусным даже с обычным вареньем.
Замечательно. Спасибо.😄😄😄👏👏👏
На здоровье!
Отличные "печеньки",тем-более,когда жарко. Без тяжёлого крема.😊😊😊😊😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Точно)
Очень красиво! Можно с верху посыпку из фисташек игра цвета...
Да, будет красиво, спасибо за идею!
IrinaCooking пожайлуста♡☆
На просторах интернета много подобных рецептов под названием пирожное Жербо. Но пекла уже и буду печь в соответствии с вашим рецептом. В нем есть нюансы, которых нет в других рецептах. Думаю, что это очень важно. Спасибо за рецепт.
Прекрасные пирожные. Конечно, вкусные, без сомнения. Хотелось бы узнать о том, чем отличается по вкусу или пластичности, может быть, по другим каким-то качествам обычное песочное тесто от дрожжевого песочного теста. Спасибо вам за рецепт и удачи .
Оно более нежное и рассыпчатое
Очень интересный рецепт. Конечно, понравилось. Надеюсь, что кот жив.
И здоров))
@@IrinaCooking Вот это замечательно! Хорошая новость!
Спасибо ❤
Вкусные!!!!!
Написала, и чихнула, точно улетит!!!!
Правду говорите)))
Отличный рецепт. Попробую обязательно. Мы сейчас в Венгрии, взяла в кафе "Захер" ( хоть это и австрийская) ужОс, но не очень вкусно(((( Поздравляем с новым тентом и не обижайте кота!))))
Это потому что в Венгрии нужно есть Жербо, а Захер в Австии))) Кота любим!
IrinaCooking хорошо
@@IrinaCooking Жербо подают не везде . Оно не настолько популярно. Специально ездили в Будапешт чтобы попробовать. В одноименном кафе нашли .
Vse Irinka spekla я pirogenыe polychilis6 ochen6 vkysnыe ,mmmmmmmmm.Spasibo.
Очень хзорово, приятного аппетита!
Спасибо за рецепт. Интересно и подробно показан! Во Владивостоке сложно найти свежие дрожжи.
Сколько брать сухих дрожжей?
3-4 г
Надо будет решиться на такое!
Удачи!
Покажите вашего котика.😍😍😍😍😊😊🐈🐈🐈
Вот здесь спуститесь вниз ленты, лежит на окне ruclips.net/user/LenivayaKuxnyacommunity?disable_polymer=1
Круто
Здравствуйте, Ирина! Очень красиво и вкусно! Уточните, пожалуйста такой момент. Сколько рулетов можно приготовить из этой порции теста? И какой толщины нужно раскатывать тесто для рулетов.? И как лучше хранить эти пирожные, если это необходимо? Заранее спасибо.
Два небольших получится, (можно взять полторы порции для двух полноценных), раскатывать примерно примерно 4 мм. Пирожные храню в холодильнике, но скорее из-за глазури, без шоколада можно при комнатной.
думаю хранить у вас не получится, это тааак вкууусно!
Наталья Хамракулова не сомневаюсь
Здравствуйте Ирина . а вместо джема что бы ещё можно было использовать ?
Любое варенье, которое нравится, лучше с кислинкой
IrinaCooking спасибо )
Ириша , рецепт ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ !!!!! Очень Понравился !!!!! Сразу вопрос : можно ли сухие дрожжи и сколько добавлять ? В чём отличие обычного песочного теста от песочного дрожжевого ? Слышала про такое тесто , но увы , не не знаю что да как , хотелось бы от Вас урок !!! Ещё есть очень вкусный Венгерский торт" Дебош " , может Вы как нибудь приготовите ? Если конечно Вас не затруднит , Венгерская выпечка чудесная , но я пока пеку только Венгерские ватрушки . Конечно же Лайк и Наилучшие Пожелания !!! Спасибо от Всей Души !!! А кота я бы просто расцеловала !
Ага, у нас его тоже зацеловали некоторые))) Оно похоже на песочное, только более рассыпчатое. Посмотрю тортик) Готовьте на здоровье!
Ириша , этот торт " Дебош " готовил всем известный кондитер Александр Селезнёв , я у него стырила крем для торта , но не много сделала под себя ,тк мне показалось очень сладко ! Но сам крем хорош и годится и для шоколадного бисквита , и для обычного . Может Вам понравится , или вообще Вас заинтересует этот торт ? Мне очень нравится Ваш торт " Опера " , просто с ума сойти , как он хорош , но вот пока не решаюсь , нужно ещё поучиться , пока боюсь !!! Уже 100 раз Ваше видео пересмотрела , НО !!! Спасибо Вам за Советы !!!
Обязательно посмотрю! Танечка, пора решаться и готовить оперу!
Таня, забыла сказать о сухих дрожжах, можно добавлять 3-4 г
Спасибо Вам за ответ и Спасибо за Отзывчивость !!!!!
Superrrr 👍👍👍😘💋❤🌹🌹🌹
Nice! 😋
Очень аппетитные пироженки.А тесто и в холодильнике не поднимается,и в духовке,ведь в нем присутствуют дрожжи?
Немного совсем, здесь дрожжи больше роль разрыхлителя выполняют.
Почему так, я просмотрела несколько видио о приготовлении этого пирожное у всех разные по весу ингредиенты.
Почему такая разница?
Или каждый кто печёт это пироженое добавляет или убирает из рецепта пару грамм.
А можно из магазинного джема или варенья?
Конечно
я использовала арахис,поэтому положила миндальные капли
ага, поняла))
Добрый вечер Ирина. Хочу приготовить этот торт, но есть пара вопросов. Скажите пожалуйста, хочу испечь его за день раньше, хранить его сутки в холодильнике? И в каком виде подавать, холодным или комнатной температуре? Учитывая, что у нас сейчас очень жарко. Заранее благодарю за ответ 🌸
Добрый вечер! Да, в холодильнике храните и прямо из холодильника подавайте. У меня без проблем хранился неделю и прямо из холодильника брали и ели, после охлаждения, мне даже больше нравился.
IrinaCooking спасибо Вам 🌷🌷🌷
А зачем разрыхлитель, если есть дрожжи?
В тесте довольно много жира, и и то, и другое выступает в качестве разрыхлителя, дрожжи при расстойке, разрыхлитель дополнительно при выпечке, за счет этого тесто получается и нежным, и рассыпчатым.
Спасибо :)
А с каким ещё джемом вкусно?
С тем, который вам нравится.
разрыхлитель обязательно я его не люблю просто или без него не получится
Тесто будет плотным
кота в студию=-）
Смылся с места преступления))
Я не очень понимаю зачем в тесто дрожжи, если есть уже разрыхлитель. Тесто тяжелое из-за большого количества масла и его особо дрожжами не поднять до пышности просто дрожжевого теста
Это довольно популярное в некоторых странах тесто. Здесь дрожжи не столько для подъема (хотя и для него тоже), сколько в качестве второго разрыхлителя. Работают оба по-разному и за счет их присутствия достигается эффект рассыпчатого теста, но более воздушного, чем просто песочное.
Спасибо)
@@СветланаЕжова-в8ы Это очень вкусное тесто с добавлением дрожжей.
дрожжи для того чтоб дольше не черствело конечно у каждого свои аппетиты
А моим домочадцам не понравилось,совсем,соседям отдали.
Вы уже об этом писали, забыли? Или вашим домочадцам так не понравилось, что вы второй раз приготовили?
бедные соседи!наверное отравились твоими творениями!да и домочадцев жалко-представляю чем потчеешь-если даже после такого объяснения г///о испекла
кому непонравилось орехи надо хорошо посушить и не смешивать с джемом а намазывать сначала джем а затем посыпать орехи с сахаром я пе такое гдето лет 5 0 и когда смешиваешь с джемом получается глывкое
Единственно что непонятно -дрожжи и разрыхлитель!!!
дрожжи разрыхляют до выпечки, разрыхлитель во время
Нам не понравилось...Мои мужчины даже доедать не стали..Ничего особенного.
Ирина Дудова Вот это скорость у вас. Я только видео смотрю, а вы уже продукты купили, приготовили, мужчин покормили, остатки выбросили и отчитались))) А видео меньше суток как вышло, а еще ведь и остудить нужно было и глазурью покрыть и подожадть, пока застынет и пр. Тут и на сон времени не останется, умеют же люди ...
Larisa Levchik 😂😂😂