멸치볶음에 '이것'만 넣으면, 맛이 배가 된답니다 / 멸치볶음 맛있게 만드는법 멸치볶음 만들기
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- Опубликовано: 10 фев 2020
- 국민반찬! 멸치볶음 맛있게 만드는 방법이에요. 간단하게 볶아 더욱 맛있게 먹을 수 있는 멸치볶음 레시피인데요. 집에 있는 간단한 재료로도 쉽고 맛나게 볶을 수 있어 좋답니다.
* 재료
- 잔멸치 100g, 간장 1T, 청주 1/2T, 물엿 1 1/2T, 설탕 1/2T, 맛술 1/2T, 마늘 2알, 붉은고추 1/2개, 청양고추 1개, 참기름 1T, 깨 2/3T, 마요네즈 1T
- 1T = 밥숟가락 1스푼 기준
* 마요네즈가 들어가 식감이 더욱 부드럽고 고소해져, 더욱 맛있게 즐기실 수 있어 좋아요!
* 멸치볶음 황금레시피
1) 잔멸치를 후라이팬에 '중불'에서 1~2분 정도 볶아 주세요.
2) 소쿠리에 담고 부스러기를 제거한 후, 펼쳐서 식혀 주세요.
- 한번 볶은 후 사용해야 비린맛과 수분이 날아간답니다.
3) 참기름, 깨, 마요네즈를 제외한 나머지 재료를 모두 섞어 양념장을 만드세요.
4) 후라이팬에 '중불'에서 기름을 약간 넣고 마늘을 넣어 마늘향을 입혀 주세요.
5) 30초 정도 볶은 후, 양념장을 넣어 바글바글 끓여 주세요.
6) 잔멸치를 넣고 볶아 간이 배도록 볶아 주세요.
7) 간이 배었다면, 마요네즈, 고추를 넣고 한번더 볶고 불을 끄세요.
8) 마무리로 참기름, 깨, 후추 조금을 넣고 섞으면 완성!
* 비린맛 없이 고소하고 부드럽게 멸치볶음을 즐길 수 있어 좋답니다.
#멸치볶음 #반찬만들기 #반찬 
Хобби
똑같이 따라해보았는데 넘 맛있었어요 어렵지 않게 뚝딱뚝딱 노하우 알려주셔서 넘 좋네요
요즘같을 땐 소소한 반찬에 따듯한 밥한끼가 마음을 위로해주는 것 같아요 영상 감사합니다
멸치볶음 따라서 해봤더니 너무맛있네요 감사합니다 ~♡
멸치볶음 영상대로 꼭 해서 맛있게 먹어야겠어요~👌👍😀
안녕하세요🥰
국민반찬 멸치볶음이네요!
식감좋고 고소한게 더욱맛있겠어요^^
오늘도 좋은영상.잘보고갑니다🤩
감사해요👍
잘 봐주셔서 감사합니다 ~
좋은하루 보내세요!
내맛있네요
감사합니당 덕분에 맛있게 됬어요 ㅎㅎ 마요네즈 살짝.! 처음 알았네용 ㅎㅎㅎ
멸치볶음이 맛있겠어요^^ 아이들이 좋아할것 같습니다
와우
멸치볶음 맛있겠네요
전항상실패해서 먹다나중에 버려요 ㅋ
당장 해봐야겠어요
마요네스가 맛이 배가 되는 방법이군요.
오늘도 잘 배우고 가요.
고맙습니다
불닭마요네즈로 하면 더 맛나요. 살짝 매콤하니~~~~
남편이 멸치볶음 좋아하는데 이거 보고 똑같이 만들어줬더니 정말 좋아해요! 감사합니다
기름에 마늘 볶으는 소리가 너무 실감나네요 이번엔 잔멸치~
아자 요것도 접수 했씀다 이 체널에서
벌써 3가지 배웠씀니당 감사해요^^
도움이 되신 것 같아 감사해요~
즐거운 하루 보내세요!
9독과 좋아요 꾹
누르고 격려인사 드립니다
감사히 즐청하였습니다
꽃샘 추위인지
이럴때 일수록 더욱더 건강유념 하시고 좋은 수요일 저녁 되십시요..
아하!!그렇군요 맛있겠어요 고맙습니당~~
맛있게 봐주셔서 감사해요 ~
특별한 꿀팁 한가지. 건져갈께요. 고맙습니다. 마요네즈 투입은. 놀라운 정보입니다. 저두 조만간. 멸치볶음 해서 올리도록하겠습니다.
해봐야겠어요~~~~~+!!!!
우아앙~~ 멸치볶음 정말 좋아하는데, 이렇게 친절하게 레시피 설명해주셔서 감사합니다앙~~~ ㅎㅎ 오늘 한번 레시피 토대로 만들어봐야겠어요!
맛나게 잘 되시길 바랄께요!
좋은 정보 고마워요~ ^^
와~~~ good 👍👍👍
마요네즈 나두 넣고해볼게요~
네~정보감사합니다
감사합니다 : )
마요네즈가 들어가면 고소하고
맛 있겠네요👍
마요네즈~~
맛보지 못했던 맛!!
감쪽같이 바꿔주네요~👍
제가 한거랑은 또 다른 맛이 나네요! 맛있어요 👍
구독 하고 갑니당
아하 이런 비법이 있었네요
오늘도 하나 더 배우고 갑니다
감사합니다최고맛있어요
아~~ 넘 먹고싶네욤🤩
마요네즈가 꿀팁❤💕❣
감사합니다 : )
짜고 싱겁고 비린내 나고ㅠㅠ 최주부님 덕분에 윤기 자르륵나는 멸치볶음 늘 밥상에 올려 논답니다^^😁 따라 하는 재미가 쏠쏠해요..감사합니다^^
ㆍ66ㆍㄹ‥6
최주부님 멸치볶음 잘 봣어요 요즘 멸치볶음 한지가 오래 됏는데 한번 해볼 랍니다 해보고 다시 오겠읍니다 감사 합니다
오~
마요네즈 꿀팁!!
역시 최곱니다^^ 👍👍
감사합니다 : )
좋은 하루 보내세요!
넘 좋아하는 멸치
최고에요
수고하셨습니다
감사합니다 ~
감사합니다ㅡ
잘ㆍ배우고갑니다ㅡ
몇치볶음 잘배우고
선물 남기고 갑니다
감사합니다
앞으로 쭉 ~ 좋아요👍👍
감사합니다 : )
참고해서 했더니 너무너무 맛있게 되었어요!
맛있게 되셨다니 저도 기쁘네요~
감사합니다 : )
잘 보고 있습니다.감사해용~^^
고소한 마요네즈가 만능이네요 👍👍👍
볶으면 비린내가 없어지고좋아요
캬하~나랑 레시피가 같구만^^ㅋㅋㅋ
마요네즈만 다르다.음식은 늘 배워야
한다는걸 느낀다
나도
이렇게 하는데
마요네즈넣고하는건
몰랐네요
지금볶은거 다먹으면 저렇게해야겠어요
감사합니다
잘 봐주셔서 감사합니다 ~
꿀팁 감사합니다
밥도둑 멸치볶음이네요. 고소하고 맛있겠어요 잘보고가요
감사합니다 즐거운 주말 보내세요 : )
맛있겠다 감사합니다
감사합니다 : )
맛나요
아~~맛나긋다
마요네즈!! 오늘의 수확이네요 구독 누르고갑니다
마요네즈가 신의한수였내요
잘배우고갑니다
감사합니다 : )
일미볶을 때도 마요네즈 넣으면 고소부들합니당^^
맛있는 멸치볶음 잘 배우고 갑니다 행복하세요 3중선믈 드릴께요 좋아요
감사합니다
바싹하게 먹고싶으면설탕넣고 물렁한거좋아하면 물엿넣고 하면 됩니다
설탕은 불조절 잘 못하면 탄다는 잇점도 있는거 같아요
멸치볶음에도 마요네즈를 넣는군요
고소하고 부드러운 멸치볶음 단골 밑반찬인데 요 방법으로 만들어봐야겠어요👍😊😀
오늘한번 도전해보겟습니다. 감사합니다.
감사합니다 ~
안녕하세요 멸치볶음
배우러 왔네요 아~그것
잘 배우고 갑니다 🙏👍👍👍
감사합니다 시간되시면
저의 채널에도 들려주세요 맞있는
저녁식사도 하시구요
감사합니다 😊💞💞💞
깔끔한
마요네즈 조금넣도 부드럽 영상감사
감사합니다 : )
멸치 볶음 찾아보니 여러 래시피중에 가장 맛있어 보이네요.
가슴에 와 닿아요.
말없이 조용한 영상...
쉽고 맛있는 포인트
감사합니다.
구독, 좋아요 누르고 갑니다
맛있게 봐주셔서 감사합니다 ~
즐거운 하루 보내세요 : )
... 게속할거야
마요네즈. 넣는건 처음이라. 정보 감사합니다
감사합니다 : )
멸치볶음 한수배워갑니다 쉽게 가르쳐주시니 감사합니다
잘 봐주셔서 감사합니다 : )
맛잇어보이네요 ㅎ
맛있게 봐주셔서 감사합니다 ~
마요네즈는 사랑인거 같아요 뭐에 넣어도 완죤 > _
감사합니다 : )
언제나 장난없는 멸치볶음👏
잘 보고 가요😋
잘 봐주셔서 감사해요 ~
항상 잘배워서 해먹어요 반찬 사먹자면 너무 비싸고 맛도 별류에요 덕분에 영상 올려주셔서 감사합니다
멸치는 간간장안넣어도
됍니다 멸치만해도짜요
@@user-wf2ih2dt2d 네 고맙습니다 아 간장넣어서 짜근요 너무 짜서 저번에 다버렸어요 다시 잘해먹을께요
나두 이렇게 요리잘하는 사람하고 살고싶다
잘보고있습니다. 이번겨울에 여러번 신세졌습니다ㅎㅎ
도움이 되신 것 같아 좋네요~
감사합니다 : )
댓글말대로 간장 반만 넣어도 좀 짜네요ㅠㅠ정말 살짝 아니면 안넣고 해야겠어요ㅠㅠ근데 레시피대로 해보니까 멸치볶음 처음해봤는데 처음한것치곤 그럴싸하게 했어요 ㅋㅋㅋ감사합니다:)
멸치마다 짠기가 조금씩 달라 조절해 주는 것이 좋은 것 같아요 ~
감사합니다 ^^
땅콩 같이하면 더맛나요
꿀맛입니다
세상에 이럴수가! 😱
마요네즈...! 헉
너무 좋은 레서피 감사드립니다! 저는 잔멸치가 맛이 있지만 조리법을 몰라서 못먹고 있었는데요...! 내일 당장 마트에가서 구입하고 요리 할꼬예용! ㅋ
혹시 콩자반 요리 쉽게 하는법 아세요?
꼭 알려주세요...! 🙏
콩자반 레시피랍니다 : )
ruclips.net/video/uvijqIalP88/видео.html
부드러운 것을 원하시면
ruclips.net/video/ieuYrRl1TrU/видео.html
좋은하루 보내세요!
잘 배웠습니다.
감사합니다.💙💙💙
감사합니다 ~
제목보고 마요네즈일거라 생각했어요
저도 몇년 전 알게되었는데 훨씬 고소하고 맛있어져요~
저는
진미채는 처음에 마요네즈 한스푼 버무린 후 조리하고
멸치볶음은 조리 후 마지막에 마요네즈 한스푼 버무려줘요
^^
진미채에 마요네즈를 넣어도 참 맛있지요 : )
귀한 레시피를 감사합니다..처도 해 보겠습니다
감사합니다 : )
멸치 부스러기를 좀 걸려줘야 타지 않는군요. 꿀팁이네요 ㅎ 마지막에 마요네즈 1티스푼이 고소함까지 ㅎ
멸치볶음 간장넣으면 짜네요~~^^
멸치 자체만으로도 짭니다.
방금 전에 볶았던거 이거 보고 하인즈 마늘 마요네즈 넣고 다시 살짝 볶았더니
짠맛도 덜해 지고 기름이 부족해서
좀 건조했던 멸치가 코팅되어 윤기도 돌고 맛도 고급져 졌어용👍
감사합니다 :)
마요네즈가 비법같네요~^^♡
잘봤습니다 ^^
감사합니다 : )
멸치도 짠데 간장을넣으면 더짤것
같애요
마요네즈가 팁 이군요
잘보고 갑니다 ^^
감사합니다 : )
전 멸치 볶을때 자꾸 태워서 잘 안되더라고요
마요네즈 넣고 볶은 멸치 너무 맛있어보여요
맛있게 봐주셔서 감사해요 ~
멸치볶음은 쉬우면서도 어려운것 같아요~마요네즈는 생각지도 못한 재료 입니다. 꼭 한번 해보렵니다^^
맛있게 드시길 바랄께요 ~
마요네즈는 별치볶음이 딱딱하지않고 붙자않게 하는 역활입니다
잘배우고감니다.
마요네즈 ? 몰랐네요 함해봐야겠어요 감사 합니다 ~~^^
감사합니다 ~
맛나게 드시길 바랄께요 : )
오늘도 멸치 볶음 잘배워갑니다 화이팅입니다 자주뵙죠💕🍀🌈👍👍👍
감사합니다 : )
마요네즈가 신의한수였네요 잘배웠습니다 감사해용
감사합니다 : )
I know it is kinda randomly asking but does anyone know a good place to watch new series online?
@Amos Ismael Flixportal xD
@Warren Harley thank you, signed up and it seems to work :D Appreciate it!!
@Amos Ismael You are welcome xD
조아 해 요
저는 기름두르고 노릇하게 볶은담에 양념장에 설탕과 매실청 넣어요. 마지막엔 조청 조금 넣어주고요. 작은 멸치라 물렁거리는 식감이 갠적으로 별루라서요. 담엔 마요네즈도 넣어봐야 겠어요^^
맛나게 해서 드시길 바랄께요 : )
사알짝 짤 것 같지만 ❤ 영상 공유 감사합니다!
저는 그래서 멸치볶을때 간 안해요 ㅎ
더 바삭하게 볶고싶음 마늘 볶은 기름에 멸치 볶고 양념장 섞는게 좋은데.. 설탕은 양념장에 섞지말고 따로 뒤에 넣으면 더 바삭하고 윤기도 나고..
공감~!
그래서 싫어요 눌렀어요~
아~~네
바삭한 멸치볶음 먹고싶네요
그럼 설탕을 넣으세요 ㅎ
바삭한 멸치볶음 레시피에요~
ruclips.net/video/jdmh6wG766o/видео.html
@@choijubu 감사합니다🥰🥰
구독 좋아요 꾸욱~^^
초주부님 영상덕분에 행복합니다
도움이 되신 것 같아서 저도 감사합니다 : )
이거 였구나 딱이네 딱이야
마요네즈군요.
감사합니다.~~~
양념을 먼저 끓이네요... 꼭 해볼게요~
맛있게 드시길 바랄께요 : )
thanks
최주부님~
물엿대신 올리고당,조청 넣어도 될까요?
Хочу такие мельчи, какие они вкусненькие!!!
간을 안해도 멸치 자체가 저는 짜더라고요.그래서 저는 살짝 헹궈서 전자렌즈에 돌려서 말린뒤에 볶아요.
전자렌지를 왜 렌즈라고 발음하는건가요?
마요네즈라니!! ㅎㅎ 어떤 맛일지 궁금합니다 멸치볶음해야되는데 도전해볼게요:)
감사합니다 ~
맛나게 드시길 바랄께요 :)
고추장볶음에도 마요네즈 적용 시킴 될까요?
우리언니 금정구에서 행복하게살고있네요질투나나요