Емдича. Джусай по-корейски. Корейский салат из Джусая - Емди. Очень вкусный салат!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • Смотрите пробу этого блюда на моем мукбанг-канале: • МУКБАНГ плов, холодец,...
    Емдича. Джусай по-корейски. Корейский салат из Джусая - Емди. Очень вкусный салат!
    Ингредиенты:
    Джусай - 1,1 кг.,
    Лук - 100 грамм,
    Масло растительное - 75 мл. (5 столовых ложек),
    Соевый соус - 2 столовые ложки,
    Соль - 0,5 чайной ложки,
    Перец черный - 1/3 чайной ложки,
    Паприка - 1 чайная ложка,
    Перец острый - 1 чайная ложка,
    Кориандр - 0,5 чайной ложки.
    ПОМОЩЬ КАНАЛУ:
    ✅ Карта Тинькофф: по номеру +79654488392
    ✅ DonationAlerts: www.donational...
    ✅ QIWI-кошелек: +79654488392
    ✅ Кошелек ЮMoney 4100116436244512
    КУХОННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ, КОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗУЮ В СВОИХ ВИДЕО
    ✅ ТЁРКА: fas.st/7f-6DE
    ✅ ГРИЛЬ: fas.st/M2m9q-
    ✅ ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР:
    ✅ БЛЕНДЕР ДЛЯ ТОФУ: fas.st/lm-zB
    ✅ РИСОВАРКА: fas.st/6x9kd
    ✅ ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ МАШИНКА: fas.st/5g8607
    ✅ ЗАКАТОЧНАЯ МАШИНКА:
    Смотрите пробу этого блюда на моем мукбанг-канале: • МУКБАНГ нежная грудинк...
    Хотите помочь материально?
    www.donational...
    QIWI-кошелек: +79258799496
    Карта Сбера: 4276 1609 1913 8785
    Наш мукбанг-канал: / @mukbang_maloezhki
    Наш семейный влог: / @olga_kim_family_vlog
    Смотрите наши видео, ставьте лайки если понравилось, комментируйте!
    Присоединяйтесь в соц.сетях.
    VK: clck.ru/GD3G8
    OK: clck.ru/GD3GS
    Facebook: clck.ru/GD3Gc
    Instagram: / tasty_recipes_olga_kim
    Плейлисты с нашими видео:
    Корейская кухня Рецепты:
    • Корейская кухня рецепты
    Корейские супы:
    • Зимнее Кукси - Корейск...
    Узбекская кухня Рецепты:
    • Самса. Самая слоёная у...
    Турецкая кухня Рецепты:
    • ПИДЕ. Национальная Тур...
    Грузинская кухня:
    • Как приготовить НАСТОЯ...
    Азербайджанская кухня Рецепты:
    • Попробовав раз это блю...
    Китайская кухня Рецепты:
    • Съедаются в один МИГ! ...
    Татарская кухня Рецепты:
    • Татарский чак чак Вку...
    Казахская кухня Рецепты:
    • Настоящий Бешбармак! М...
    Немецкая кухня Рецепты:
    • Почему я раньше такое ...
    Кулинария:
    • Кулинария
    Домашняя выпечка:
    • Домашняя выпечка
    Диетические блюда и ПП:
    • Как я похудела на 15 К...
    Рыбные блюда:
    • Рыбные блюда
    Все плейлисты:
    / @vkusnye_recepty_olga_kim
    Плейлисты будем добавлять по мере появления новых путешествий и новых рецептов.

Комментарии • 286

  • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
    @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +13

    Друзья! Сегодня мы покажем как приготовить корейский салат емдича или джусай по корейски. Прошу комментировать

  • @Несотворисебекумира

    Дай Бог здоровья Вашей мамочке ! И долгих лет жизни! Спасибо за интересный рецепт!♥

  • @luizadjurabaeva8332
    @luizadjurabaeva8332 Год назад +5

    Благодарю вас!
    Спасибо, что вы есть!
    Такие родные
    Такие настоящие
    За то, что вы делитесь
    Дай Бог вам здоровья и долгих лет жизни!❤

  • @asselsarina
    @asselsarina 2 года назад +8

    Мамочке большого здоровья 🌿

  • @lchurilova
    @lchurilova 4 года назад +6

    У вашей мамы такой голос мягкий, тёплый, убаюкивающий. Здоровья вашим родителям!

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +2

      Спасибо большое, Людмила! Всем папам и мамам здоровья и долгих лет жизни!

  • @Madina_Gadzhimagamadova
    @Madina_Gadzhimagamadova 3 месяца назад +1

    Ваша мама молодец дай Бог ей здоровья Вкусно

  • @АврораНи-б7т
    @АврораНи-б7т 4 года назад +6

    с паби емдича супер!!!вкусняшкааа😋😋😋👍🏼👍🏼👍🏼

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Совершенно верно, Аврора! Емдича и паби созданы друг для друга!)))

  • @НайляГалимуллина-ы3ш
    @НайляГалимуллина-ы3ш 4 года назад +6

    Крепкого здоровья вашей матушке спасибо за рецепт !!!

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Спасибо большое, Найля! Маме очень приятно!

  • @Снежок-т6б
    @Снежок-т6б Год назад +2

    Наша знакомая, делает такой-же из Шпината, получается тоже вкусно.

  • @АленаНам-у5у
    @АленаНам-у5у 3 года назад +3

    Дааааа свой дом это хорошо маме ипапе здорвья🙏🙏👍👍💖💖💓💜💛💚💕

  • @СветланаГордиевская-б2е
    @СветланаГордиевская-б2е 9 месяцев назад

    Оленька Спасибо Большое Вам За Вашу Работу! Здоровья мамочке и всем Вам Пусть Новый Год принесет вам много Радости Любви Здоровья Процветания!

  • @АннаЛосева-к5п
    @АннаЛосева-к5п Год назад

    Дай Бог вам долгих лет вместе радости

  • @vloglife4378
    @vloglife4378 3 года назад +3

    Благодарю,Оля! Привет из Алматы!?

  • @ladybug7967
    @ladybug7967 2 года назад +4

    Шпинат точно так же можно приготовить. Супер.

  • @ОльгаЛи-й3щ
    @ОльгаЛи-й3щ 3 года назад +2

    Спасибо. Маме здоровья. Написала впервые, хотя просматриваю давненько Ваш канал. Успехов и процветания!

  • @ЛюдмилаНикитина-м9с
    @ЛюдмилаНикитина-м9с 6 месяцев назад +1

    Рецепт понравился, буду готовить❤

  • @ИринаСеменяко-ч9н

    Спасибо большое автору, я люблю всё что касается джусая, а особенно вот этот емдича.😊😊

  • @АЙНАБЕРКИМБЕКОВА
    @АЙНАБЕРКИМБЕКОВА Год назад +1

    Здоровье вашей маме и вам

  • @НатальяФомина-з6ц3к
    @НатальяФомина-з6ц3к 4 года назад +4

    Спасибо за рецепт. Обожаю джусай.

  • @annagerlinger7093
    @annagerlinger7093 4 года назад +25

    У меня джусай даже в Германии есть .варим с удовольствием знакомую с детства кухню. Мы с Киргизии.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Класс! Молодцы! Зрители как раз спрашивали, есть ли в Германии джусай?

    • @АлонзоделаКруа
      @АлонзоделаКруа 4 года назад +2

      Приветствую Вас из Киргизии .

    • @annajaschke5791
      @annajaschke5791 4 года назад +1

      Тезка, напишите немецкое название , битте. Спасибо если ответите

    • @lydianik7292
      @lydianik7292 4 года назад +3

      @@annajaschke5791 Джусай по немецки называется,Schnittlauch- Knoblauch.Но немецкий имеет не такой интенсивный вкус как из Азии.

    • @lalilu7088
      @lalilu7088 4 года назад +1

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim ,
      есть есть в Германии джусай, у нас растет уже много лет, росточки дала бывшая коллега , она из Фрунзе его привезла когда-то.

  • @ОльгаКрасильникова-ш5с

    .Я живу Орловской обл и у меня на огороде растет джусай ,семена я привезла из Киргизии Салат я такой никогда не делала обязательно попробую большое спа

  • @zarbar-cn8fe
    @zarbar-cn8fe Год назад +1

    Даа джусай очень вкусный и я рекомендую

  • @halidamamirova4183
    @halidamamirova4183 4 года назад +8

    У нас в Нью Йорке тоже есть..покупаю в китайском магазине...и манты с джусаем делаю и чебуреки...очень вкусно и полезно)))

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Классно! Манты и чебуреки с джусаем - это очень вкусно! Привет, Нью-Йорк!

    • @halidamamirova4183
      @halidamamirova4183 4 года назад +1

      Оля..только когда вы делаете манты думая надо больше чем мяса а чебуреки только из джусая

  • @АйдарСарсембаев-я5й
    @АйдарСарсембаев-я5й 3 года назад +5

    Манты с джусаем🔥🔥🔥😍😍😍

  • @АннаМороз-у7с
    @АннаМороз-у7с 4 года назад +4

    Оленька , добрый вечер! Большое вам спасибо за рецепт могу с уверенностью сказать , что очень вкусный салат. Беру на заметку и обязательно приготовлю по вашему рецепту. Вашей мамочки большой привет и ей тоже огромная от души благодарность за то , что поделилась с нами своим рецептом. Обоим 💯 лайков и пальчик в верх. Дай бог вам , вашей мамочки и всей вашей семье крепкого здоровья и огромного семейного счастья , мир вашему дому. Храни вас Господь от всех бед и несчастий. Удачи вам.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Добрый вечер, Анна! Маме очень приятно прочитать Ваш комментарий. Всего Вам самого наилучшего!

  • @verashiyanova6670
    @verashiyanova6670 Год назад

    Очень доходчиво! Аккуратно! Спасибо- приятно смотреть и слушать!!! Буду готовить !

  • @СветланаШраменко-в4ч
    @СветланаШраменко-в4ч 4 года назад +3

    Я ела длинный, не порезный.ела последний раз, где-то в году 1983. Больше даже никогда не видела. Вкус помню до сих пор. Вкусно очень. Ням-ням.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +2

      Светлана! В Москве джусай можно купить на рынке. А у Вас не продается он? Маме привезли семена джусая из Ташкента, возможно, что его семена просто продаются. А салат из него очень вкусный, а еще его добавляют в фарш, получается отлично.

    • @СветланаШраменко-в4ч
      @СветланаШраменко-в4ч 4 года назад +2

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim я помню, у соседки-кореянки, когда джусай переростал, выпускал цветочные стрелки. Потом собирались семена. У нас на КУБАНИ я ни на рынке зелень, ни семена нигде не видела.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +2

      @@СветланаШраменко-в4ч Совершенно верно, Светлана! Когда джусай перерастает, то мама собирает семена, чтобы посадить его еще раз.

  • @Marina-mo9og
    @Marina-mo9og 4 года назад +3

    Прочитала комменты и поняла. У нас продают в китайских магазинах. Попробую приготовить салат, спасибо огромное!!!!

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Спасибо большое! Совершенно верно - его продают в китайских магазинах.

  • @акмараллукашева-э8р
    @акмараллукашева-э8р 4 года назад +3

    Оличка, Спасибо за рецепт. В холодильнике два пучка джусай лежат - вечером сделаю. Очень уж вкусно по вашим рецептам! Спасибо Вам из Алматы

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Спасибо большое, Акмарал! Этот салат мама готовит все лето, очень вкусный!

    • @татьянамилова-ч6с
      @татьянамилова-ч6с Год назад

      Привет из Талдыкоргана, Казахстан!

  • @semyaalex2606
    @semyaalex2606 7 месяцев назад

    Спасибо за рецепт! Я думаю, что этот вкус мне понравится! Я очень люблю все луки! Как только придет весна и отрастет лук, то обязательно приготовлю по этому рецепту. Скорее всего придется расширять плантацию 😊

  • @labida5127
    @labida5127 2 года назад +2

    Спасибо, попробую.

  • @feruzaamaeva7673
    @feruzaamaeva7673 3 года назад +2

    Обожаю этот салат... Только что заправила ...
    Можно из него племешки лепить!

  • @bomilee4213
    @bomilee4213 4 года назад +5

    Красотааа 🤩 Мамуле 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐 а еще с жусаем - манты, чебуреки, оромошка, слоёная лепешечка/каттама/ и многое др.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Спасибо большое! Мамуле очень приятно прочитать Ваш комментарий! С джусаем можно много вкусного приготовить!

  • @laurakultayeva7301
    @laurakultayeva7301 2 года назад +1

    Мамочке привет и спасибо за рецепт)

  • @ЕленаСоснова-н7я
    @ЕленаСоснова-н7я 4 года назад +11

    Мы из джусая делаем манты,хошаны чебуреки и лагман ,жарим с яйцом .заготавливаем на зиму солим,и замораживаем а за рицепт салата спасибо

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Спасибо, Елена! Какие вы молодцы! Столько вкусных рецептов готовите из джусая!

    • @Натальякот-ж1л
      @Натальякот-ж1л 4 года назад +1

      Мы тоже готовим так а лагман настоящий без него не свариш. Тоже морозим чебуреки сегодня пекла красота

    • @ФаридаМылтыкбаева-у1р
      @ФаридаМылтыкбаева-у1р 4 года назад

      @@Натальякот-ж1л Здравствуйте а после заморозки она не теряет вкус и непревратится в квашню,?

    • @ФаридаМылтыкбаева-у1р
      @ФаридаМылтыкбаева-у1р 4 года назад

      Здравствуйте напишите пжл как солите и замораживаете?

    • @valentinamartin6936
      @valentinamartin6936 4 года назад +1

      А в Германии его нет, а я так его обожаю, пробовала вырастить здесь, но к сожалению не получилось. То ли семена были такие, то ли что то пошло не так

  • @oggang7675
    @oggang7675 3 года назад +3

    Да джусай такой ,сам растет каждый год если один раз посадить ,самое главное поливать его часто тогда он хороший и нежный

  • @МаринаХван-г9ц
    @МаринаХван-г9ц 4 года назад +2

    Спасибо вашей маме , Олечка!

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Спасибо большое, Марина! Маме очень приятно.

  • @Натальякот-ж1л
    @Натальякот-ж1л 4 года назад +3

    Будем дружить мы любим острое часто готовлю джюсай остренький много научили знакомые девчата дунган очки. Мы тоже с Киргизии с канта. У нас кум сына тоже Ким владлен. Буду теперь смотреть ваши рец и готовить новенькое. Удачи вам

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +2

      Будем дружить, Наталья! Привет, Киргизия!

    • @Натальякот-ж1л
      @Натальякот-ж1л 4 года назад +1

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim оль вы тоже с Киргизии живёте в России как я соскучилась по карейским салатикам уже зашла к тебе на твои рец красота буду готовить как я случайно тебя нашла увидела джюсай и довай смотреть. Удачи и процветания по больше наших подписчиков😘👍

  • @МаринаХван-г9ц
    @МаринаХван-г9ц 3 года назад +2

    Здравствуйте! Олечка, спасибо Вам и Вашей маме за замечательный рецепт. Удачи !)))♥

  • @НаталияНяшина-р1к

    Спасибо большое СуперМаме здоровья

  • @ТалинаПономарь
    @ТалинаПономарь 4 года назад +7

    Мы тоже его очень любим и выращиваем в нашей Сибири.
    Люблю солить перец с джуцаем для лагмана. Морожу, а летом не один салат или любое блюдо не обходится без него. Огурцы малосолю с ним.
    А цветы....они так долго стоят в букете и такой аромат по дому

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Классно! Спасибо большое, Талина! Столько вкусных блюд Вы готовите из джусая! А еще и на зиму заготавливаете!

  • @ТатьянаМалышева-ю9р
    @ТатьянаМалышева-ю9р 4 года назад +3

    Мы часто делаем чебуреки с джусаем и лагман, солим на зиму, спасибо за рецепт.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Классно! Татьяна! А как Вы солите джусай на зиму?

    • @ТатьянаМалышева-ю9р
      @ТатьянаМалышева-ю9р 4 года назад +3

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim с болгарским перцем, его обматываем джусаем и солим, а потом в лагман.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Классно! Надо попробовать!

  • @BabyshkaTanya
    @BabyshkaTanya 5 месяцев назад +1

    Джусай с жареным лучком и сладкими помидорчиками и залить яйцами, вкуснотища

  • @ИхсанАнатольев
    @ИхсанАнатольев 3 года назад +3

    Очень вкусно и полезно спасибо

  • @nataliakoroglishvili3460
    @nataliakoroglishvili3460 4 года назад +2

    Оля очень прекрасный рецепт желаю вашей маме кавказкого здаровья и долголетия да хранит вас господь бог и ваш ангел хранитель жду новые рецепты

  • @ИбодатОмонова-э7е
    @ИбодатОмонова-э7е 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Спасибо большое, Ибодат! Мы очень любим джусай и салат из него!

  • @ЗумрудРзаева-х9р
    @ЗумрудРзаева-х9р 4 года назад +2

    Спасибо Олечка.Во Франции продают такой лук .зделаю такой салат

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Отлично! Вкусный салат из джусая везде можно приготовить))) Привет, Франция!

  • @ВасяПупкин64
    @ВасяПупкин64 4 года назад +2

    Ой наконец-то увидели маму папу Здоровья им и долголетия.Джусай не знаю что это очень хочу найти Олечка а где в Москве можно найти

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +2

      Спасибо, Анастасия! Папе и маме очень приятно прочитать Ваш комментарий! В Москве джусай продается на рынке, в Фудсити например.

  • @respect7948
    @respect7948 4 года назад +2

    СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ , МНЕ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО, Я ТОЖЕ ПОПРОБУЮ ТАКОЕ САЛАТ. ВСЕГДА БУДЕТЕ ДОБРАЯ И ЗДОРОВАЯ.🙏🏼🤲😍😍❤❤🌹🌷🌺👍👌👌👌👌👌👍👍👍👍🤗

  • @ruslanderman8259
    @ruslanderman8259 4 года назад +2

    Здравствуйте! Спасибо Оленька вашей Мамочки и видео! Теперь будем знать, как он называется и как применять. Соседка давно давала, а он на славу разросься и названия никто не знал. Мы его с мужем называли " дикий" чесночек, его добавляю в фарш, супчик и даже замораживали. В отличии от зелёного лука, он хранится лучше и даже запах не меняет.🤗

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +2

      Здравствуйте, Оля! От мамы моей тоже привет! Джусай очень вкусный, имеет приятный запах и вкус. И в фарш его очень даже хорошо добавлять.

    • @ruslanderman8259
      @ruslanderman8259 4 года назад

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim 😀

  • @Elen35
    @Elen35 4 года назад +4

    У нас такого продукта нет,джусая)Всем добра, здоровья!

    • @акмараллукашева-э8р
      @акмараллукашева-э8р 4 года назад +2

      Если на рынке торгуют узбеки, корейцы, а может даже и казахи, то спросите у них. А вообще это такая травка, очень неприхотливая и разрастается... Поспрашивайте

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      @Елена И. Спасибо, Елена! А где Вы живете?

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      @акмарал лукашева Спасибо, Акмарал!

    • @Elen35
      @Elen35 4 года назад

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim ,в Сибири)

    • @Натальякот-ж1л
      @Натальякот-ж1л 4 года назад +3

      Я вам дала бы его если вы жили где-то возле нас мы с липец обл у меня его много накопала бы

  • @ВладимирКим-б2о
    @ВладимирКим-б2о 4 года назад +3

    У меня дома в огороде тоже растет. С паби самое то!!! Я ещё в фарш для мант и пельменей добавляю...

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Классно! Я согласна, что можно добавлять джусай в фарш в манты или пельмени. Очень вкусно!

    • @ВладимирКим-б2о
      @ВладимирКим-б2о 4 года назад +1

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Это будет очень вкусно! Джусай чеснок заменяет... По вкусу даже не отличить. Зато зелень... Вкусно!!!

    • @eugenpojidaev6301
      @eugenpojidaev6301 4 года назад +1

      А ещё хошаны, это как беляши, только в фарш добавить джусай

  • @Zoe-bh4qb
    @Zoe-bh4qb 4 года назад +6

    В Израиле тоже есть джусай, здесь он называется ирит-шум!

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +2

      Спасибо! Ваш комментарий поможет другим зрителям.

  • @АйдарСарсембаев-я5й
    @АйдарСарсембаев-я5й 3 года назад +2

    Яичница тоже с джусаем😍😍😍

  • @ЛюдмилаПрипутько

    Блин.. Слюнки потекли.. Хочу-хочу... Джусай так дорого у нас стоит, обидно...

  • @valentynalitvin6622
    @valentynalitvin6622 4 года назад +4

    Понятно...
    В Чехии называется pažitka )) пажитка ...
    Не знаю... если приготовлю...
    Но по корейски всё вкусно...
    У мамы всегда есть всего много и вкусного...
    Дай Бог вам здоровья и всего хорошего...

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Спасибо большое, Валентина! Интересно было узнать, что в Чехии тоже готовят такой салат. И название интересное.

  • @ОксанаГапон-ф6и
    @ОксанаГапон-ф6и 2 года назад +2

    Олечка здравствуйте,подскажите у меня джусай цветет,я даже и не знала что его можно употреблять,целая сотка в огороде.При цветении его можно употреблять и какие части.

  • @ЕленаСоснова-н7я
    @ЕленаСоснова-н7я 4 года назад +4

    Оля здоровья вашей маме и вам мы из киргизии живём в россии привезли семена с собой.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Спасибо большое, Елена! Маме очень приятно прочитать Ваш комментарий! Вот тоже хороший вариант - попросить привезти знакомых с южных регионов семена джусая, там джусай более распространен.

  • @НатальяФомина-з6ц3к
    @НатальяФомина-з6ц3к 4 года назад +3

    У меня тоже в огороде джусай растёт.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Наталья! А где Вы берете семена джусая?

    • @НатальяФомина-з6ц3к
      @НатальяФомина-з6ц3к 4 года назад +1

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Много лет назад взяли у соседей по огороду. А так думаю , на Юге Казахстана должны семена продавать. У нас не обращала внимание есть или нет, потому что и так растёт)

  • @ФростИпп
    @ФростИпп 4 года назад +4

    Добрый день! А у нас в Бурятии он называется мангыр!

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Добрый день! Интересное название, я не слышала такое.

  • @serzhkim8654
    @serzhkim8654 2 года назад +1

    Моя пра бабушка делала салат из одуванчиков. Мне бы рецепт салата если вы умеете, снимите видео пожалуйста

  • @AL_58
    @AL_58 2 года назад +2

    Наши кызылординские корейцы джусай называют ЁМДИ.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  2 года назад +1

      Мы также называем)))

    • @AL_58
      @AL_58 2 года назад

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Вы на букву "е" называете, а у нас на букву "ё"

  • @БезИмени-х9г
    @БезИмени-х9г 6 месяцев назад

    Мы казахи тоже едим, очень вкусно

  • @ДьяченкоДьяченко-ъ6е
    @ДьяченкоДьяченко-ъ6е 3 года назад +3

    Здравствуйте! Живём на Дальнем Востоке, джусай свой на даче растёт. Можно ли его заготовить-заморозить на зиму. Хотелось бы, чтоб такая полезность была и зимой.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  3 года назад

      Здравствуйте! Моя мама никогда не морозила джусай, а солит его с другими овощами и готовит тяймитыке. Мы снимали с ней рецепт: ruclips.net/video/gf28vFRemk0/видео.html или суп пуктяй: ruclips.net/video/sdY5xgOhKUg/видео.html

    • @ОляЛисичкина-ю1ь
      @ОляЛисичкина-ю1ь Год назад

      Да можно,хранится хорошо.Еще солите,на лагман)

  • @ВалентинаКосова-з5м
    @ВалентинаКосова-з5м 4 года назад +8

    Когда то мама делала чебуреки с джусаем, к сожалению оценила вкус чебуреков поздно. Ну очень вкусные чебуреки были.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +3

      Совершенно верно, Валентина! Джусай добавляют в фарш и готовят чебуреки, манты, пельмени и т.д.

    • @Aleksei001
      @Aleksei001 4 года назад

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim ещё уйгуры делают чебуреки из одного джусая без мяса, очень вкусно!

    • @РозаПак-р5к
      @РозаПак-р5к 2 года назад

      ​@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim з

  • @jannashulkind2891
    @jannashulkind2891 4 года назад +3

    Оля,большая просьба,покажите рецепт как солить зеленый лук. Мама делала,а я не помню. Очень вас прошу. Спасибо вам заранее

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +2

      Спасибо за вопрос, Janna! Вы имеете ввиду солить зеленый лук на зиму? Я его обычно просто замораживаю. Я снимала у мамы как она это делает, если в двух словах, то круто посолить, немного соевого соуса и под пресс.

    • @jannashulkind2891
      @jannashulkind2891 4 года назад

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim спасибо большое

  • @gulmirasattarova6408
    @gulmirasattarova6408 2 месяца назад

    Вкусно 😂 а у нас ге приживается жусай в Москве. Не знаю как вырастить

  • @ЖеняТитова-ж3ю
    @ЖеняТитова-ж3ю 5 месяцев назад

    Джусай- это дикий чеснок? Как он называется в Европе? Дочь хочет сделать в Польше

  • @simsam1021
    @simsam1021 4 года назад +2

    Ммм как аппетитно выглядет салатик, я очень очень люблю джусай 😍😍😍 У моей бабушки в огороде тоже растет джусай, и правда очень нежное, вкусное, можно сказать и сочное растение ❤❤❤ но вот такие листья салата я не встречала почему то, живу в Ташкенте, очень хотелось бы узнать название, люблю зелени и листья салата, но вот у обычного листья салата присутствует слегка горечь. Подскажите кто знает, как называется эти листики?

    • @simsam1021
      @simsam1021 4 года назад +1

      За рецепт спасибо 😍❤ и бабушке отдельное спасибо 😙

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +2

      Спасибо большое! Бабушке очень приятно прочитать Ваш комментарий! Нам очень хочется узнать название этого салата - просто отличный сорт!

    • @simsam1021
      @simsam1021 4 года назад

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Мне тоже приятно смотреть ваши рецепты и ролики. И мне интересно как называется эти листики, если я найду то я вам напишу обязательно 😙

  • @РаушанНургалиева-л7л
    @РаушанНургалиева-л7л 4 месяца назад

    Ас босын дэлаем 😊

  • @СергейБахирев-д9ъ
    @СергейБахирев-д9ъ 4 года назад +2

    Просто емди!

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +2

      Можно просто емди или емдича, или емди ча. Это все одно и тоже блюдо!

  • @МаргоЛи-щ1ц
    @МаргоЛи-щ1ц 3 года назад +5

    листья салата пурги ,они нежные )

  • @lusiena1111
    @lusiena1111 5 месяцев назад

    У меня джусай. Растёт. На газоне под окном. Семена привезла из Киргизии. Джусай напоминает. Черемшу. Я такой салат делаю из черемши.

  • @МаринаАзимовна
    @МаринаАзимовна 4 года назад +2

    Здравствуйте Ольга!
    Скажите пожалуйста что это такое - джусай? Это трава или какой-то сорт лука?

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Здравствуйте, Марина! Это такая трава - она внешне похожа на лук, но имеет запах чеснока. Она растет в дикой природе, но и в огороде ее тоже разводят. Зрители пишут, что покупают ее на рынке или в китайских магазинах.

    • @ИринаХарькова-д9щ
      @ИринаХарькова-д9щ 4 года назад +2

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim А это не черемша?

    • @СветланаШраменко-в4ч
      @СветланаШраменко-в4ч 4 года назад +1

      @@ИринаХарькова-д9щ нет черемша другая. Этот лук-чеснок растет тонкими ленточками. Я черемша листья распускает. Это разные травы.

  • @ЛюдмилаКислова-м1щ
    @ЛюдмилаКислова-м1щ 4 года назад +3

    👍👍👍

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +2

      Спасибо за позитив, Людмила!

    • @Лидияс-я7н
      @Лидияс-я7н 2 года назад

      Похоже, Нововоскресеновка желает всем Приятного Аппетита !!! Ставропольский край учуял аромат с ул. Советской...

  • @zurazura2005
    @zurazura2005 Месяц назад

    Скажите пожалуйста сколько можно хранить такой салат.

  • @ОляЛисичкина-ю1ь

    Сейчас приготовила салат,но мне кажется жестковатый....А если дольше подваривать то наверно как квашня будет...Или он должен быть чуть жестковатый

  • @Marina-mo9og
    @Marina-mo9og 4 года назад +5

    Впервые слышу о джусае. По вкусу что он напоминает, кто подскажет? Если что поищу в китайском магазине

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +4

      Марина! Джусай по внешнему виду как молодой лук, но имеет очень нежный чесночный вкус.

    • @verasaharova685
      @verasaharova685 4 года назад +2

      Вкус на любителя....не много вкус ботвы чеснока и соответсвенно зеленого лука.Но учтите, лучше использовать прямо из грядки. Если ПОЛОЖИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК ТО ЗАПАХ БУДЕТ С каждым днем становится сильнее и "завоняет" весь холодильник. Короче травка любителя. Салат такой не делала.надо будет попробовать . У нас на даче растет целая грядка. Используем редко

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      @@verasaharova685 Спасибо! А я не замечала, что запах усиливается. Возможно просто долго не хранила.

    • @Натальякот-ж1л
      @Натальякот-ж1л 4 года назад +1

      @@verasaharova685 да когда ложиш сразу пойдёт запах потом он уходит как переморозитца, и лежит годами. Ложите пласмасовые контэнера каких щас только нет закручивающие крышками и всё. Если в пакет раньше делали так я кутала столько его и всё равно запах на весь холодильник, а щас нет мож чуток, и то уходит быстро

  • @Torysan555
    @Torysan555 Год назад

    А дикий чеснок можно использовать для этого салата?)

  • @АврораНи-б7т
    @АврораНи-б7т 4 года назад +2

    всем привет!!!

  • @erikaredel5832
    @erikaredel5832 4 года назад +3

    Такое я ещё не пробовала но мне кажется что у нас в Германии такои травки нету

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +2

      Салат вкусный! Не знаю, бывает ли джусай или емди в Германии. Друзья из Германии кто знает?

    • @halidamamirova4183
      @halidamamirova4183 4 года назад

      Посмотрите в китайских районах если есть такие в Германии..или китайский магазин..и называется он Chinese chives или garlic chives

    • @zhanna4401
      @zhanna4401 4 года назад

      @@halidamamirova4183 спасибо за информацию.

    • @eugenpojidaev6301
      @eugenpojidaev6301 4 года назад +3

      Растёт на балконе уже лет 10, но семена привезли из Киргизии, родном от туда

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +2

      @@eugenpojidaev6301 Понятно! А ему не холодно? Он не замерзает зимой?

  • @вигтоматоТрейд
    @вигтоматоТрейд 3 года назад +2

    Ольга этот салат на вкус похож на чуку?

  • @annk5835
    @annk5835 4 года назад +4

    Ольга, здравствуйте! Вспомнила как несколько лет назад на дне рождении у кореянки пробовала рыбные ленточки. Они такие острые и почти прозрачные. Уж сколько раз пыталась найти название, даже по знакомым спрашивала-не нашла. Может, вы знаете и сможете помочь?

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +2

      Здравствуйте, Анна! Интересное блюдо Вы описали. С ходу не могу вспомнить что-то подобное. Попробую поискать что-то похожее.

    • @halidamamirova4183
      @halidamamirova4183 4 года назад +1

      Может это хе?...

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      @@halidamamirova4183 Может быть, но Анна написала прозрачные ленточки.

  • @laraversal6899
    @laraversal6899 2 года назад +1

    👍🏻🌹🌹🌹🌹🌹

  • @mariyakostenko991
    @mariyakostenko991 4 года назад +2

    Где его можно купить?

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Мария! Джусай продается на рынке. Маленький, тоненький и пахнет чесноком.

  • @ЛюбовьУстинова-ц8ы
    @ЛюбовьУстинова-ц8ы 2 года назад +1

    На вкус ,зеленый лук?

  • @ГалаСелищева
    @ГалаСелищева 3 года назад +2

    Здравствуйте у меня очень много емди незнаю как его на зиму солить может вы сделаете ролик по засолке емди

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  3 года назад +2

      Побольше соли и можно хранить в холодильнике.

  • @elenagitlin
    @elenagitlin 4 года назад +3

    На иврите джусай называется "шумит"

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Спасибо большое, Елена! Вот кто шумит, а не камыш!)))

    • @911Caprice
      @911Caprice 4 года назад

      Шумит? Я такого в иврите не знаю. И переводчик не дает ответ

    • @911Caprice
      @911Caprice 4 года назад

      А русского названия нет?

    • @elenagitlin
      @elenagitlin 4 года назад

      @@911Caprice шум чеснок а шумит это джусай

  • @ЧистаяЛюбовьиЖизнь
    @ЧистаяЛюбовьиЖизнь 4 года назад +5

    Это дикий чеснок? Черемша? Не пойму.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Ирина! Эта трава имеет очень много названий, внешне она похожа на молодой лук, но имеет вкус и запах чеснока. Именно как джусай она продается в России на рынке.

    • @ФростИпп
      @ФростИпп 4 года назад

      Да вы правы, есть что-то и от чеснока и черемши.

  • @ИонилаТюхтенева
    @ИонилаТюхтенева 3 месяца назад

    что такое джусай? это лук или чеснок

  • @ОлегГабдрашитов
    @ОлегГабдрашитов 4 года назад +2

    Где купить семена этого чудо растения?

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +2

      Олег! Не знаю где купить семена джусая, моей маме семена привезли из Ташкента. Если найдете, то напишите, пожалуйста, многим интересно.

  • @shamilz602
    @shamilz602 2 года назад +2

    Чеснок неужели не клали?

  • @ИгорьБулатов-й3о
    @ИгорьБулатов-й3о 4 года назад +3

    Жил в Лен инабаде, но джусай, что это? Можно по русски. Уважаю вашу кухню, а джусай, небельмес.

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Здравствуйте, Игорь! Всегда рада землякам! Джусай - это травка по внешнем виду как лук, а по вкусу, как чеснок. Ее иногда диким чесноком называют. А вообще у нее много названий.

  • @zinaidakim6276
    @zinaidakim6276 4 года назад +7

    Джюсай-дикий чеснок

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Спасибо, Зинаида! Джусай как только не называют, в том числе и дикий чеснок.

    • @АльфияСупиева
      @АльфияСупиева 3 года назад +1

      Есть и дикий и садовый. Дикий растёт в предгорьях, он немного отличается от домашнего. И появляется он раньше домашнего.

  • @rimmamarkosian1035
    @rimmamarkosian1035 4 года назад +2

    Как по русски называется трава джусай?

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +2

      Спасибо за вопрос, Римма! Так она и называется - джусай, а также ветвистый лук, китайский чеснок и еще очень много у него названий. Визуально он похож на молодой лук, но имеет вкус и легкий запах чеснока.

    • @Лидияс-я7н
      @Лидияс-я7н 2 года назад

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim как Джусай может быть похож на молодой лук ?
      У Джусая плоские листья, как чесночные, нежные. В Киргизии продают свежий и соленый Джусай на рынках.
      Есть сорт лука Джусай. Пахнет Джусаем, но и луковый аромат очень сильный.
      Мне не понравился смешанный аромат.
      Искала в инете семена, есть семена именно лука Джусая судя по картинке на пачке ( трубчатые пёрышки ).

  • @ЕвгенияКонцевая-т9ч
    @ЕвгенияКонцевая-т9ч 4 года назад +4

    Дайте кто нибудь семена...дома хочу вырастить

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +3

      Друзья! Помогите Жене найти семена джусая!

    • @НаталияВершинина-й5е
      @НаталияВершинина-й5е 4 года назад +2

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim А где живёт Женя? Я посадила джусай рассадой, теперь уже много лет сам растёт, даже лишний )))

    • @ЕвгенияКонцевая-т9ч
      @ЕвгенияКонцевая-т9ч 4 года назад +2

      Живу в Сибири

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      @@ЕвгенияКонцевая-т9ч Интересно а он будет у Вас расти? Он не замерзнет?

    • @НаталияВершинина-й5е
      @НаталияВершинина-й5е 4 года назад +1

      @@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim я живу в восточном Казахстане, у нас резко континентальный климат, зимой бывают морозы до -30, иногда и больше. Не вымерзает...

  • @zontikmoi
    @zontikmoi 5 месяцев назад

    Мы промываем каждый джусай, попадаются длинные волосы собирателей

  • @ЭдуардКим-к9р
    @ЭдуардКим-к9р 3 года назад +4

    А у нас на дачах её вырубают как сорную траву и не знают как от неё избавится

  • @НатальяКовалева-и5г
    @НатальяКовалева-и5г 4 года назад +3

    Джусай это не черемша?

    • @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
      @Vkusnye_Recepty_Olga_Kim  4 года назад +1

      Наталья! Черемшой принято называть усы чеснока, а также есть такая трава, но джусай немного другой. Он внешне похож на молодой лук, но имеет вкус и легкий запах чеснока.

    • @НатальяКовалева-и5г
      @НатальяКовалева-и5г 4 года назад

      Но черемша, извините, не усы чеснока, это Черемша, и растёт у нас на Дальнем Востоке, ваш джусай, наверное просто дикий лук, со вкусом чеснока, я знаю такую траву

    • @bomilee4213
      @bomilee4213 4 года назад +3

      Ну он не такой как лук, лук трубчатый, а жусай - плоский , как лист

    • @irinaivanova4535
      @irinaivanova4535 4 года назад

      Наталья Ковалева да это дикий лук

    • @Лидияс-я7н
      @Лидияс-я7н 2 года назад

      @@bomilee4213 и я о том же. Плоские тонкие узкие листья до 40 см. Вкус чесночный, а аромат свой джусайный.

  • @ТатьянаГубанова-ы4э

    А чеснок? Мы чеснок кладём ещё