Gorditas para las ofrendas

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  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • Son 2.tasas de maseca y un poquito mas delamitad de una tasa de manteca menos de la mitad de una cucharadita de rollas y 3 yemas de huevo duro

Комментарии • 100

  • @2012hotpink
    @2012hotpink 2 года назад +6

    Muchas gracias por la receta … soy de arcelia guerrero y vivo en estados unidos y tiene años que no pruebo una !!!! Las hare aver como me salen !! Se mira facil !! Saludos desde Delaware …

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  2 года назад

      Si animate hacerlas yo soy cerca altamirano Gro y tengo varias Resetas de hacerlas ojala te animes hacerlas

  • @shirleylozano9651
    @shirleylozano9651 2 года назад +3

    Por fin encontré la receta original de gorditas para ofrendas de tierra caliente, gracias x compartir 😋

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  2 года назад

      Hola mira me disen los 🥚🥚tienes que ser cosidos yo les digo si verda que si asi las Asian me da gusto saludarte

  • @pilinaaylin_2307
    @pilinaaylin_2307 4 года назад +3

    Wow yo soy d Guerrero y jamás las eh hecho así con el huevo cosido 😱siempre la hago con huevo crudo y quedan riquísimas mi familia igual las hacen con huevos crudos nunca había mirado q con huevo cosido pero bueno a miran ricas pero la verdad m quedo con mi receta muchas gracias q Dios la bendiga

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  4 года назад +2

      Gracias ati por tomarte el tiempo de comentar y claro que si son deliciosas con el 🥚🥚crudo nosotros las asemos cosido pero e estado haciendo varias resetas de gorditas y e aprendido hacerlas de varias formas te cuento que unas que me encanta fueron unas que lleban mantequilla y pienso seguir tratando nuevas resetas para que sigamos con esa linda tradicion gracias 🙏🙏

    • @emauriostegui9016
      @emauriostegui9016 4 года назад

      Hola los tamalitos de maiz para ofrendas en dia de muertitos es lo mismo que hacen en guerrero ?

  • @Lusy-nm7wm
    @Lusy-nm7wm 11 месяцев назад +1

    Yo hice esta receta y saben igualito alostlascales que se ponen en guerrero ahora para este Día de muertos estoy pensando hacer para vender gracias por su receta

  • @laurajimenez9059
    @laurajimenez9059 2 года назад

    Muchas gracias por su receta, mi papá es de San Antonio de los libres y mi abuelita las hacía, ella falleció, busque la receta hace tiempo y no la había encontrado pero gracias a usted volveremos a probar estas delicias!, Gracias por sus recetas, Nueva suscriptora!!!

  • @AnaDelgadoVillafuert
    @AnaDelgadoVillafuert 6 лет назад +1

    Soy de Guerrero y ase un buen que no hacía gorditas y ya no recordaba como hacerlas, gracias.

  • @mirandalopez8929
    @mirandalopez8929 5 лет назад +2

    Gracias por sus recetas

  • @tesyreyes9321
    @tesyreyes9321 4 года назад +2

    Quedan muy sabrosas, ya las he hecho Así, y con maíz también, de las dos maneras quedan bien, cada una con su sabor, pero bien sabrosas.

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  4 года назад

      Si tienes razon a mi tegustan mucho mil gracias por comentar se agradese de verda

  • @reynavargasbernache573
    @reynavargasbernache573 3 года назад +3

    Hace mucho buscaba una receta de estas gorditas que bien que ya hay . Las hice y me quedaron ricas recordé cuando mis papás iban a tierra caliente ( Tlapehuala) en las ofrendas y traían muchas gordas por qué nos encantan ahora ellos ya no están , pero ahora tengo la oportunidad de hacerlas y transportarme a esa época! ... Gracias por la receta.... De que parte eres exactamente? 🤗

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  3 года назад +2

      Hola mira yo soy de altamirano Guerrero bueno un ranchito serca de a y nosotros asiamos muchas girdiatas tengo varias resetas de gordita por que alla las Asian de varias format segun tenia $$$asi las Asian desde biem sinsillas

    • @reynavargasbernache573
      @reynavargasbernache573 3 года назад

      @@cocinandoideas2814 .. muchas gracias por responder .. tengo orgullo calentano!! Claro que sii . Bendiciones!!

  • @guiaviles8133
    @guiaviles8133 4 года назад +1

    Que Jente ,está muy bien explicado

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  4 года назад +1

      Mil gracias por tu comentario se agradese de verda espero te animes hacerlas un dia

  • @reynaacorona4257
    @reynaacorona4257 5 лет назад +1

    Gracias x la receta!!

  • @rosalinamartinez7638
    @rosalinamartinez7638 10 месяцев назад

    Leche fria o temperatura ambiente?

  • @elizabethsoto7820
    @elizabethsoto7820 5 лет назад +2

    Hola voy a intentar hacer esta receta hoy estoy esperando a que sean las gorditas que conozco de guerrero 😃

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  5 лет назад

      Si amiga bueno yo soy de Guerrero y Las asiamos para Las ofrendas tengo otra reseta que me conpartio alguien mas casi igual pero vez que cada quien tenia sus gorditas un saborsito difente Las otra lleban mantequilla pero todas saben ricas espero te gusted

    • @emauriostegui9016
      @emauriostegui9016 4 года назад

      Hola seran iguales alos tamalitos de guerrero?

  • @marthagranados1676
    @marthagranados1676 5 лет назад +1

    Hola por favor podría darme la receta completa por medidas en tazas por favor gracias

  • @mariamendez4946
    @mariamendez4946 4 года назад

    Hola 👋 me gusta esta receta pero con los huevos crudos..... una pregunta que es eso de la ofrenda ?

  • @cindycaldera6349
    @cindycaldera6349 6 лет назад

    Hola gracias por compartir! He buscado y no hay mucha información sobre cómo hacer esta galleta! Mi familia es del Estado de México y por eso las conozco y me encantan!

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  6 лет назад +1

      Cindy Caldera muy ricas para los que tenemos esas tradiciones espero poder compartir otra manera de acerlas esa es mi favorita por que era la más económica i era de las que más ancianos humildemente

    • @cindycaldera6349
      @cindycaldera6349 6 лет назад

      Por cuanto tiempo se dejan en el horno? Escuche que al 300 pero no se por cuanto rato.

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  6 лет назад

      Cindy Caldera unos 25 a 30 de pense tu horno ay algunos que las cosen muy pronto de abajo pero es lo que se tarda y tanbiem si lo pusited a calentar antes si no tadan un poquito mas

    • @ericavictoriano4242
      @ericavictoriano4242 3 года назад

      Señora para nosotras asi no seasen las gorditas no sotras las asemos cuando lamazorca ya esta un poco seca semuele el maiz asta que quede bien Remolido luego integramos muy bien todos los ingredientes despurs se deja Reposar una media hora y ya en segida asemos las gorditas y el horno

    • @ericavictoriano4242
      @ericavictoriano4242 3 года назад

      Pero nosotras no loasemos. Con arina maseca eso espara las tortillas no para gorditas de muentos nada que ber con maseca ho no

  • @cocinandoideas2814
    @cocinandoideas2814  6 лет назад

    De manteca o aseite es un pokito mas de la mitas de una tasa de manteca

  • @cocinandoideas2814
    @cocinandoideas2814  6 лет назад +1

    Y el carbonato es menos tantito de media cucharita

  • @gaudegaray1870
    @gaudegaray1870 4 года назад

    Seven muy rico pero yo le pongo jugo de naranja envés de leche

  • @mariamancilla9107
    @mariamancilla9107 5 лет назад +2

    Huevo 🥚 cosido?????🤔🤔🤔🤔

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  5 лет назад

      Si en realida dan diferentes sabor nosotros Las asiamos cada ano para las ofrendas esta reseta es como una tradicion para Las ofrendas todos asiamos esta gorditas y todavia Las asemos solo una vez al ano

  • @catalinagarza5356
    @catalinagarza5356 4 года назад

    Porque tienen Que ser hervidas las yemas otra pregunta Que es elmaiz raspado

    • @eneidablas704
      @eneidablas704 3 года назад

      Chica es maíz tostado y molido en molinillos .

  • @MaribelVlogsyCocina
    @MaribelVlogsyCocina 6 лет назад

    Hola soy nueva en su canal, que ricas seven daludos😊

  • @linabravo6385
    @linabravo6385 5 лет назад +1

    Y de ahí ....jajaja 2/3 , no 1 taza.huevos cocidos?

    • @mariareyes6471
      @mariareyes6471 3 года назад

      Si señora huevos cocidos; la pura yema, mi mamá así se los ponía y le quedaban bien ricas.

  • @dlisethlozano853
    @dlisethlozano853 2 года назад +1

    Por qué el huevo duro😳? No puede ser crudo🤔

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  2 года назад

      Se pueden hacer con el crudo tanbiem solo que nosostros haci las preparabamos en esta epocas pero yo e con partido varias ideas

  • @huesodina
    @huesodina 6 лет назад

    Hola cuanto tiempo las dejo en el horno?

  • @paloma7660
    @paloma7660 4 года назад +1

    Disculpa se cosen a 300 grados centígrados ???

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  4 года назад

      Hola no mi horno es en f=pero si el tuyo es en c= puedes calentar 170 o 180 espero te ayude mil gracias por comentar

    • @paloma7660
      @paloma7660 4 года назад

      @@cocinandoideas2814
      Gracias .

  • @chantalrodriguez4746
    @chantalrodriguez4746 5 лет назад

    Perdón cuantas tasas de manteca?

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  5 лет назад +1

      Chantal Rodriguez casi una taza digamos 3 partes de una taza si las quiere biem suaves pon la tazita de manteca

  • @sandravillasana2753
    @sandravillasana2753 6 лет назад

    Hola, es necesario poner el huevo cocido ??? Gracias

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  6 лет назад

      Sandra Villasana se lo puedes poner crudas pero solo las llemas y solo batelas muy biem

    • @sandravillasana2753
      @sandravillasana2753 6 лет назад

      Cocinando Ideas
      Gracias por responder, saludos de la CDMX

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  6 лет назад +1

      Sandra Villasana espero y te queden ricas recuerda que de manteca o aceite es 3 partes de una tasa

    • @rosalvasolis6095
      @rosalvasolis6095 5 лет назад +1

      Soy de Guerrero y mi mamá y amigas le ponian huevos crudos,nunca cosidos y siempre salieron super riquizimas

    • @mariareyes6471
      @mariareyes6471 5 лет назад +1

      @@rosalvasolis6095 mi mamá también le ponía los huevos cocidos u también le quedaban poquísimas

  • @rosaortiz3904
    @rosaortiz3904 6 лет назад

    Jajaja como agarro lacharola con el guante y luego la agarro con las manos k la charola no sesupone k la estaba sacabdo del horno 😄😄😄

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  6 лет назад +4

      Rosa Ortiz de tanbuena cocinera ni me quemo no pues es que para aser el video ay que prepara todo sino ago el cuento muy largo pero lo bueno de eso es que si viste el video y biem

    • @marseloredo1516
      @marseloredo1516 6 лет назад

      También me sorprendió 🤣pero que bien que las hizo antes por que la gente se queja por el tiempo que se tarde mucho jiji 😉 buen video así está perfecto 👌 fácil de hacer gracias por compartirlo bendiciones

  • @shicaskagarcia3897
    @shicaskagarcia3897 6 лет назад

    Si no tengo manteca .. cuanto de aceite puedo usar

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  6 лет назад +2

      Shicaska Garcia la misma cantida pero si las quieres mas blanditas usa un poquito mas es lo mismo aceite o manteca

    • @shicaskagarcia3897
      @shicaskagarcia3897 6 лет назад

      Una pregunta mantequilla se puede poner ... No recuerdo muy bien pero mi abuela le ponía requeson igual ...

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  6 лет назад +1

      Shicaska Garcia si mantequilla y requeson tanbiem pero esas te ban Adar un sabor diferente esa saben más ricas nosotros asimos de diferentes pero anímate aserlas ponles tu estilo y van aser las más ricas ya veras

    • @shicaskagarcia3897
      @shicaskagarcia3897 6 лет назад

      Muchas gracias las voy a hacer y a ver que tal me quedan 😘

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  6 лет назад

      Shicaska Garcia mira de aseite tienes que poner un poquito mas de la mitad de una tasa en el video digo una tercerpate y es 3 pates de una tas

  • @fredyambriz7600
    @fredyambriz7600 7 лет назад

    Hola de dónde es usted?

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  7 лет назад +3

      De tierra caliente de guerrero donde todo mundo asemos nuestras ofrendas con nuestras gorditas y pan y mucho más

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  6 лет назад

      JSP Fredy de tierra caliente de guerrero donde todos asemos ricas gorditas pan y hermosos tradiciones

    • @jesuspineda7900
      @jesuspineda7900 5 лет назад +1

      @@cocinandoideas2814 nosotros somos de guerrero

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  5 лет назад

      @@jesuspineda7900 que bueno igualmente yo tambiem si Asen gorditas pan y atole nosotros acemos atole tambiem para Las ofrendas

  • @adrianaperalta1744
    @adrianaperalta1744 6 лет назад

    Hola pero párese q mi mama le ponía requeson ?

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  6 лет назад

      Adriana Peralta si ay unas que seles poned Pero queria en Pensar por estas que son mas sensillas espero compatir Las otras

    • @adrianaperalta1744
      @adrianaperalta1744 6 лет назад +1

      Cocinando Ideas grasias hermosa trataré de aserlas ya me escribe atú canal Dios te bendiga hermosa 😘

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  6 лет назад +1

      Adriana Peralta igualmente bendiciones y gracias Los sus cribirte espero y tesirban algunas de mis ideas

    • @adrianaperalta1744
      @adrianaperalta1744 6 лет назад

      Cocinando Ideas grasias a uste por compartir sus ideas me estoy asiendo los polvorones grasias hermosa ....

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  6 лет назад

      Adriana Peralta ojala te gusted y ya saves a la orden y ya savez ponle tu estilo

  • @chantalrodriguez4746
    @chantalrodriguez4746 5 лет назад

    A 300 en el.horno por cuántos minutos?

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  5 лет назад +2

      Chantal Rodriguez te queda mejor a 375 como unos 25 minutos de pende de lo delgada y tus charola pueden tardar un poquito mas

    • @paloma7660
      @paloma7660 4 года назад

      @Diella Pineda
      Hola me puedes decir a cuántos grados centígrados las cocinaste? porque no dice si son grados centígrados o Fahrenheit
      Gracias .

  • @AllisonDLedesma
    @AllisonDLedesma 5 лет назад +1

    SARTÉN?! XD
    Yo creí que era un bowl

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  5 лет назад

      Elisa Yambalaya si le decimos sarte en otros lugares diferentes y pues bowl es ingles

  • @dublinsanroman7119
    @dublinsanroman7119 4 года назад +2

    Me quedo con las gorditas de mi Huetamo, es con maíz, está rara esta receta.

  • @julianajera4313
    @julianajera4313 5 лет назад +1

    No sabía que un refractario se llamaba sartén!!!

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  5 лет назад +1

      Julia Najera mira y yo no sabia que un sartén era un refractario no sotros lo conocemos sarte y tanbiem e escuchado trastre pero de pende de donde seamos pero yo lo conozco como sarte y ahora cómo refractario

    • @hildigardahernandez2280
      @hildigardahernandez2280 4 года назад

      Seyama sarte oya o boo charola como le queras desir

  • @paulasaucedo8712
    @paulasaucedo8712 2 года назад

    te

  • @julianajera4313
    @julianajera4313 5 лет назад +2

    No está bien explicado...

    • @cocinandoideas2814
      @cocinandoideas2814  5 лет назад

      Julia Najera trato de cada vez aser lo mejor la mento que no le entiendas ami reseta pero gracias por comentar que tengas bonito día

  • @linabravo6385
    @linabravo6385 5 лет назад +1

    Hay Señora , hable bien.