ПАЛАЧИНКИ най-добрата рецепта! От 15 години ги правя само така!
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- От 15 години ги правя така! ПАЛАЧИНКИ - Перфектните ПАЛАЧИНКИ. Хитринки за винаги сполучливи, нежни, тънки и много вкусни. С тази рецепта ПАЛАЧИНКИТЕ винаги стават невероятно вкусни. С тази рецепта ПАЛАЧИНКИТЕ остават меки и нежни и на следващит ден! От 15 години ги правя така!
*************************************************************************
Уредът за палачинки: amzn.to/3Nif8HA
Във видеото дозата е двойна, ако решите и вие да си правите двойна доза, просто всички продукти по две.
Необходими продукти за 1 доза:
250 грама брашно
500 мл прясно мляко (може да се замести наполовина с вода)
3 големи или 4 малки яйца
1 щипки сол
1 супена лъжица пудра захар
1 пакетчета ванилия
1 супена лъжица олио
20 грама разтопено масло
1-2 щипки сода бикарбонат
Начин на приготвяне:
Брашното се слага в дълбок съд. Прави се кладенче и в него се изсипват яйцата, разбити като за омлет (или едно по едно). Сипва се бавно половината мляко, бие се 2-3 минути, за да се получи гладка смес.
Прибавя се солта, олиото, разтопеното масло, пудрата захар и ванилията. Изсипва се втората половина от млякото. Разбърква се добре и се похлупва да постои половин час на стайна температура преди пърженето.
Ако искаме да направим много фини палачинки, предварително разбиваме белтъците на сняг. Палачинките могат да се направят и само с вода - тогава стават много леки, но не чак толкова вкусни. Ако са само с мляко, стават много фини и не много дебели.
Мазнината се добавя в тестото, за да не залепват после при пърженето в тигана или като в моят случай печенето на уред. На уреда ги пека на максимална температура, на котлон не съм пробвала, така, че вие си преценете.
👉Домашна Всичкология: www.youtube.com/ @domashna_vsichkologia
********************************************************************************
Music by - Epidemic Sounds: share.epidemic...
#палачинки #pancake #блины #каксеправятпалачинки
ох, изглеждат много добре, ще ги направя утре за закуска, моите от кога ми мрънкат за палачинки. Благодаря за подробната рецепта
направих единична доза, но следващият път ще направя две двойни, за първи път правя палачинки и наистина ми се получиха, нямах нито една скъсана, правих ги на тиган за палачинки, не мазах тигана с мазнина и всичко си беше супер. Благодаря ви за хубавата рецепта, съпругът ми ви благославя ❤❤❤
Хъркащият боксер е много сладък и трябва по-често да го показвате, чуваше се на места, но беше забавно. Благодаря Ви за хубавата рецепта
Ще ги пробвам и аз, благодаря!
💯💯💯
Здравейте, от къде сте купували малката купа в която разбихте яйцата, много е сладка? Благодаря за рецептата, изглежда лесно ще се опитам да ги направя в събота, чакам с нетърпения следващото видео ❤
Няма миг да не ми се хапват сладки изкушения 😊
❤❤❤
Пръчката с която допълнително размазвате палачинката в тигана, откъде да я закупя и с какво мога да я заменя, докато намеря такава?
Здравейте, тази пръчка си вървеше в комплект с уреда, но можете да си направите такава, това е една по-дебела кръгла пръчка, по средата има дупка в която е залепена по-тъничка и кръгла дръжка.