Make a pretty chocolate cake easily! Chocolate Crepe Cake Recipe
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- 활짝 핀 꽃 모양의 초콜릿 크레이프 케이크를 만들었어요~
초코 크레이프에 밀크 커버춰 초콜릿을 넣은 생크림을 발라 겹겹이 붙여 만들어 봤는데 생각보다 꽃 모양이 잘나오더라구요.
만들기도 생각보다 쉬워서 오히려 아이싱 해서 만드는 크레이프가 더 어려운 느낌이 들었어요~ㅎㅎㅎ
진한 초코색의 크레이프와 연한 밀크 초콜릿 크림의 색 조합이 고급스럽게 예쁘더라구요.
무스띠로 고정해 냉장실에 굳혀야 모양이 딱 잡혀 자를 때도 잘 잘리는 것 같아요.
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
*여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다!
Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡
*자막이 준비되어 있습니다! Subtitles are prepared.
It's an automatic translation, so it might be a little wrong,
but I hope it helps a little bit.^^
-
팬 사이즈 Fan size : 18cm
[재료 Ingredients]
달걀 4개
설탕 50g
소금 1g
바닐라익스트랙 3g
박력분 180g
코코아파우더 20g
아몬드가루 20g
우유 500g
녹인 무염버터 70g
밀크 커버춰 초콜릿 100g
생크림 40g
차가운 생크림 300g
설탕 10g
4 Eggs
50g Sugar
1g Salt
3g Vanilla extract
180g Cake flour
20g Cocoa powder
20g Almond powder
500g Milk
70g Melted unsalted butter
100g Milk couverture chocolate
40g Whipping cream
300g Cold whipping cream
10g Sugar
[만드는 과정]
1. 달걀에 설탕과 소금, 바닐라 익스트랙을 넣고 섞는다.
2. 밀가루, 코코아 파우더, 아몬드 가루를 체에 쳐서 넣고 우유를 조금(약 50g 정도) 넣고 골고루 섞는다.
3. 나머지 우유를 모두 넣고 섞은 다음 녹인 버터를 넣고 섞는다.
4. 체에 거른 다음 비닐 랩을 씌워 냉장실에서 30분 정도 휴지시킨다.
5. 약불에서 크레이프를 부치고 식힌다.
6. 밀크초콜릿에 생크림을 넣고 전자레인지에 30초 정도 가열한 다음 잘 섞어 녹인다.
7. 생크림에 설탕을 넣고 약 60% 정도 휘핑하고 휘핑한 생크림을 조금 덜어 초콜릿에 넣고 섞는다.
8. 밀크초콜릿을 생크림에 넣고 단단하게 휘핑해 크림을 만든다.
9. 크레이프에 크림을 얇게 바르고 반으로 접는다.
10. 반으로 접은 크레이프 4장을 겹쳐 놓고 크림을 바른 다음 돌돌 말아 세운다.
11. 크레이프에 크림을 조금씩 바르고 케이크에 둘러 붙인다.
12. 무스 띠를 둘러 고정하고 윗면을 꽃잎처럼 펴고 냉장실에서 3~4시간 정도 굳힌다.
-
*제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고
트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다.
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to RUclips and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
*멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~
Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video
that is provided twice a month!^^
/ @cooking_tree
#초콜릿케이크 #크레이프케이크 #chocolatecake #crepecake
⭐ 자막이 준비되어 있습니다! Subtitles are prepared.
It's an automatic translation, so it might be a little wrong,
but I hope it helps a little bit.😊
⭐멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~
Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video
that is provided twice a month!^^
ruclips.net/channel/UCtby6rJtBGgUm-2oD_E7bzwjoin
⭐여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다. 언제나 감사합니다♡
Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength. Thank you always♡
VERY BRILLIANT IDEA ❤️❤️❤️ I LOVE YOUR MASTERPIECE 💞
Какие Вкусные бисквиты к чаю ! Супер ! 👍👍👍 What delicious biscuits for tea! Super!👍👍👍👍👍
Hi dear mor ☕️your recipe definitely I’ll make it today.
Thanks for sharing your recipe.
보기만 해도 기분이 좋아지는 케이크네요!! 맛도 있을 것 같아요!🙂
I made this awesome cake, it is sooo good, I did add 30g more of sugar to the crêpes because they tasted a bit bland. Also worth mentioning that the inside filling didn't work at all, it was really very drippy, as expected too from a cream filling, so to save the drippy mess, I added cream cheese to the recipe and it was amazing!
Can u share ingredient you use I this recipe and quantity also
I basically used all the same as the video, only added 30g of sugar extra to the crepe batter. And as for the cream filling I also used the same recipe as the video but added 100g of cream cheese@@ShakeelKhan-rd3kk
That's looks so elegant and beautiful!🤎🤎🤎
Awesome it makes me love this rose so much I want to keep it instead of eating it thanks for sharing👍💖🎀
어쩜 이런 생각들을 하시는지, 너무 예쁘고 맛나보여요 ㅠㅠ!!
쿠킹트리님 영상 평소 즐겨 봐요. 아침 눈떴는데 알림이 떠서 보니 대박~^^ 넘 이뻐요👍
오늘 동생 생일맞이 이쁜 초코장미 크레페케익 도전합니다!!!
와 예술이다..
Que genialidad 👏 me pareció super delicada y al mismo tiempo sencilla de hacer!!!
정말 최고예요~^^❤
Looks really delicious and gorgeous. Can I change the ingredients to make a red velvet?
Your videos help me through panic attacks ❤ much love from Belgium ❤
This looks absolutely beautiful. 💖
Wow this looks so pretty like a rose! Love how well your cakes are always presented ❣️
Cantik sekali😍seandainya, coklatnya itu, coklat stroberi, pasti akan sangat Cantik sekali🙏😉 Terimakasih,Cooking tree 🙏 sehat selalu dan selalu Bahagia🙏😊✨
والله انتم الصينيون او اليبانيون أصبحتم المرتبة الأولى عالميا في مجال الحلويات ..صراحة تستحقون الدعم من المغرب أعشقكم يا أصحاب العيون الضيقة 💜🇲🇦
It looks fascinating, I've never seen anything like it from pancakes😲✨
Another clever flip of the layers to create a beautiful effect! This time a rose! Thank you so much for sharing!
맛은 확실하고 모양까지 완벽합니다!
이제는 정말 예술을 하시는...❤
쿠킹트리님이 만드신 빵이나 케이크들은 무슨 맛일지 영상 볼 때마다 정말 궁금해요🤩🤩
Congratulations I always love how beautiful all your recipes is presented this beautiful crepes rose chocolate cake is marvelous 👏🏼👍🏻✅
Ç'est très original, c'est Magnifique !! 👏👏👍👍
So creative and stunning! Love it ❤
Спасибо за такую идею ! Очень круто
Буду собирать , только крема люблю много в блинных тортах буду обмазывать больше )
I've just tried this today. My cake does not look as perfect as yours because I does not have a good non-stick pan, but it still looks good. Thank you for sharing this recipe ❤❤❤
So pretty
Mmm lo voy a intentar! Se vé delicioso!! 🤤
케이크 모양이 '장미꽃' 같아요🌹 넘 예뻐서 썸네일을 한참 보았습니다 🥰🍰
Очень красиво!Благодарю за рецепт🥰
delicioso y muy original muy bien 🤤🤤🤤🤤
I wonder how many pieces of crepe she added until the rose became this size and shape
Thank you for the recipe...
와 대박
manos a la obra ........gracias
Beautiful and yummy ❤️❤️❤️
Lovelyyyy
looking delicious!!
Hello! I'm your old subsсriber! Your recipes are the best! But please. make a "Potato" cake. in Russian is says: "Картошка". Thanks so much!☺️
Perfect.......and thanks for english sub .... ❤
Merciii 😍😋
I was craving chocolate chip pancakes for breakfast but this looks better! Lol
Wow so pretty ! Does the edge of the crepe where the petals stick out get dry/hard..? I love crepe cakes so I wanna try making this
와 진짜 제가 본 케익중에서 최고에요 어떻게 이런 아이디어와 작품이 나올 수 있는지....!!!
좋게 봐주셔서 감사합니다~^^
جميلة جدا وجذابة 👍👍👍👍🌹
Love it
I want to try this but it feels like so much extra work that I need it for a dinner party😅
Bellisima😮😮😅😅😅😅😅
Это шедевр😍
How many crepes that you made? How big of your Rose cake?
The design is so impressive😻
Очень красиво. Спасибо за ваш труд. Очень нравится ваш канал
Really don't like the taste of cold crepes, but it looks gorgeous. If I knew someone who liked crepe cakes I might even be tempted to try to make one.
It's delicious, just like regular cake.
Can I use the cake flour replace the 20g almond flour?
Adding almond flour makes it more savory and delicious, but if you don't have it, you can substitute cake flour~
who taught you how to bake
Hi. Can I replace the whipped cream with spoon brigadeiro? Thanks
Is it possible to not refrigerate it? I'm planning on making this for a class presentation of an hour and we don't have refrigerators at school
So so beautiful❤
Acho que fizesse com frutas vermelhas iria ficar igualzinho uma flor 🌹 mas amei, mais um jeito de fazer crepe.
W😮😮W ❤
BRAVOOOOO
와 진짜 너무 예쁜걸요..? 심플한데 꽃 모양이 너무 이뻐요..❤
😊👍❤️
Your eggs look so orange on camera. Is there anything special about them that make it so?
우와~~♡
정말 우아한 케이크예요~~♡
최곱니다👍
행복한 주말 보내세요 😘❤️☘️
You are so talented, i would never have thought of this! 🤎
반죽을 꼭 냉장실에 30분 정도 두었다가 사용해야하나요? 1:38
냉장실에서 숙성한 뒤 크레이프를 구우면 더 쫀쫀한 느낌이라 찢어지지 않고 잘 구워지는 것 같아요~
Que rico amos este canal 😍🤩
can I change from cake flour to all purpose flour? 😊
Hi Cooking Tree,. This crepe so lovely. May I know the diameter of the pan that you used? Inside diameter? Thank you
I used an 18cm frying pan~
@@Cooking_tree Thank You for your help.
So beautiful! Hope I can do the same. Thanks for sharing. Always love your videos.
❤❤❤
아니!!!! 크레이프의 특성을 이용해서 이런 꽃모양을 만드시다니... 이런 발상이 있나!
일단 예쁘고 특히 크레이프 좋아하는 입장에서 더 맛있어 보입니다. 하지만 먹기 아까워 보이네요... ㅎㅎㅎㅎ
So beautiful….i love it
Every time I am enchanted, your recipes and their execution are poetry
Oh dear ,I am going to faint
looks amazing ❤
This is a very beautiful and elegant cake. Too pretty to eat. I wondered if the almond powder is the same as almond flour? Thank you for sharing with us. 🩷 🤎 💮
생크림 과 차가운 생크림이
뭘까요? 실온과 냉장보관인건가요
그리고 마트에 파는 서울우유 생크림팩을 말하는걸까요? 무스띠는 넓이가 몇센치 쓰는지 알수있을까요?
It looks like a rose!
How many socola milk? Thanks
크레이프 맛집
와~우 정보감사해요
장미 티라미수?
So pretty!!
❤❤❤❤❤
차가운 생크림 넣고 (서울우유 제품) 휘핑했는데 영상의 60% 수준의 휘핑점도가 잘안나오는데, 뭐가문젠지 모르겠어요 생크림이 문젠지 제 손이 문젠지 알려주세유
맨손작업이 대단하셔요~~👍저는 장갑끼고했는데도 크림이 많았는지 덕지덕지 묻었는데..😅
yammy yammmmmmmmmmmmmyyyyyyyyyyyyyyy😂😘😍😋😋😋
I have made a matcha crepe cake and the thickness of crepes that I made is the same as yours. From my experience, your crepes were not thin enough, this would make the texture not soft enough even you had pastry cream.
Hermoso trabajo👏👏👏que delicadeza ,me encanto ..🎉🎆🎆🎆🎆🌻
쿠킹트리님, 이거 만들어서 선물하고 싶은데.. 혹시 사용하신 케이크띠지 사이즈는 어떻게 될까요?.. 그리고 케이크상자는 어느정도 사이즈로 하면 될지 혹시 알수 있을까요?
1호라기엔 좀 커보이고 2호사이즈하면 될거같은데요...?
My sister is visiting after a long time
She has taught me how to bake
I will try my best to make this today
Wish me luck I hope I nail it & she likes it
I tapped the subscribe button faster than yoongi's rap
Perfeito 👏👏👏😃
just a little question.. how much time did it take for the whole process of making this dessert?!
요거 꼭 따라해 보고 싶네요~~
Would be nice without chocolate and crepe in pink coloration and cream :)