생선구이 비법 비린내 연기없이 겉바속촉 식초 종이호일 당독소제로
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- Опубликовано: 11 мар 2021
- 생선구이, 저도 참 좋아하는데요, 온동네 광고 수준인 냄새와 튀는 기름 때문에 자꾸 망설이게 됩니다. 그런데 말입니다? 생선 비린내와 기름, 냄새를 은폐엄폐하는 비결이 의외로 쉽다는 거 알고 계셨습니까? 딱 이 두가지만 있으면 우리집 후각천재 강아지도 깜빡 속을 생선구이가 완성된답니다!
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![[스텐팬 4탄] 생선구이 절대 눌어 붙지 않는 두가지 조건🐟🔥](http://i.ytimg.com/vi/BXMTk1oeWMQ/mqdefault.jpg)
![[스텐팬 4탄] 생선구이 절대 눌어 붙지 않는 두가지 조건🐟🔥](/img/tr.png)
이 레시피는 유튜브에서 최초로 공개한 영상입니다.
*암과 만성염증의 주원인인 당독소(AGEs)와 발암물질 생성을 방지하고, 연기와 냄새가 온 집안에 퍼지는 것을 막는 레시피* 입니다.
영상 중에 학술적 설명은 모두 생략했습니다만 과학적 설계가 들어가 있습니다. 이 방법의 포인트는
1) 식초로 *비린내 원인 물질인 trimethylamine 을 산-염기반응으로 중화해서* 없애는 것,
2) 생선 자체의 기름을 실리콘 코팅 종이호일에 가둬서 *그 기름으로 생선을 튀기는 것처럼 구워* 겉이 바삭한 식감과 맛이 나게 하는 것,
3) 사실상 소량의 식용유와 생선의 자체 기름으로 튀기는 조리 방법이라 정말 맛있습니다.
4)사실상 튀김임에도 *생선 표면을 미리 식초 처리하여 당독소(AGEs) 생성반응을 억제하여 만성염증 발생을 방지* 하고, 그래서 튀겨졌음에도 당독소의 노릇노릇한 색깔이 아니라 생선 고유의 색이 그대로 있어 마치 찐 것 처럼 보입니다.
5)연기가 자욱한 속에서 노릇노릇하게 구워지고 일부분은 탄 생선구이는 당독소 생성 반응입니다. 당독소는 정말 맛있습니다. 하지만 죽음의 맛입니다. 이제 그동안 잘못 가져온 선입견을 버리시고 한번 직접 시도해 보세요. 연기도 비린내도 전혀 없고 *당독소도 최소화하는 튀김* 입니다.
6)종이호일은 인체 무해한 친환경 실리콘으로 코팅된 종이로 내열온도는 240℃이며 무표백, 무염소, 무중금속 규격으로 퇴비화가 가능합니다. 비록 가스불의 심부온도(가장 중심의 작은 부분의 흰색 불꽃부분)가 1,000도 가까이 되더라도 중간불꽃, 외부불꽃으로 가면서 온도는 급격히 떨어져 300도 정도 됩니다. 이 불꽃으로 프라이팬을 가열하면 열전도 손실로 온도는 더욱 낮아집니다. 프라이팬과 음식이 닿는 부분의 프라이팬의 온도는 220℃를 넘지 않습니다. 채널H의 모든 방송은 철저한 사전 검증을 통해 만들어집니다.
실리콘 종이호일은 일반적으로 고온에서 안전하게 사용할 수 있습니다. 실리콘 종이호일은 실리콘으로 만들어져 있으며, 이는 대부분의 가열 과정에서 안정하게 유지됩니다. 일부 연구에서는 실리콘 종이호일이 높은 온도에서 분해될 수 있는 가능성을 검토하기도 했지만, 대부분의 연구 결과는 실리콘 종이호일이 안전하게 사용될 수 있다는 것을 보여주고 있습니다. 실리콘 종이호일이 안전하게 사용될 수 있는 이유는 실리콘 자체가 안정적인 물질이기 때문입니다. 실리콘은 매우 높은 온도에서도 안정적이며, 대부분의 화학 물질에 대해 반응하지 않습니다.
실리콘종이호일의 유해성에 대해 지속적으로 유해성에 대해 우려가 있어 왔습니다. 그래서 결국 2017년 미국 환경보호국(EPA)에서는 실리콘 종이호일을 포함한 실리콘 제품의 열 안정성에 대한 조사를 진행하였습니다. 이 연구에서는 실리콘 종이호일을 4시간 동안 204°C의 고온으로 가열하였을 때, 호일 표면에서 실리콘 유기물이 일부 발견되었으나, 이러한 분해 생성물의 양은 매우 적었습니다. 이 영상에서는 생선을 앞면 뒤면 합하여 총 15분 이내의 가열 조건으로 식초를 바르고, 식용유를 바른 상태에서 조리하는 레시피를 제시합니다. 이 영상에서 사용한 실리콘 종이호일은 내열온도 240°C의 규격품입니다. 항상 사용 방법과 조건에 따라 안전성이 변할 수 있으므로, 규격품을 사용하며 제조업체가 제공하는 사용법을 따라야 합니다.
참고문헌
-United States Environmental Protection Agency (EPA). (2017). Chemical Safety Alert: High Temperature Materials Uses and Safety. www.epa.gov/sites/default/files/2017-09/documents/high_temperature_materials_uses_and_safety.pdf
-Hocking, M. B., & Cassens, R. G. (1997). Silicones in food contact: safety and regulatory review. Food additives and contaminants, 14(6-7), 739-764.
-Ames, J. M. (2003). Assessing the safety of silicones. Journal of cosmetic science, 54(6), 1-14.
7) *결론으로 말합니다. 종이호일의 유해성이 문제가 된다 하더라도 그 유해성 보다 훨씬 더 해로운 당독소와 발암물질 생성을 막는 레시피입니다*
8) *생선을 구울 때는 처음 8분 뒤집어서 6분을 굽는 것이 기준* 굽기 시간입니다. 일률적으로 말하기 어려운 게 생선의 크기에 따라 다를 수 있습니다. 하지만 종이호일 위에서 자신의 기름으로 살짝 튀겨지는 거라 타지 않습니다. 충분한 시간으로 가지고 구우셔도 됩니다.
바로먹는 방법으로만 했었는데 혹시
3일정도 뒤에 다시 열을
가해서 즉 데워먹을 경우
딱딱해 지지않나 궁금한데요
3일정도 2~3일정도
어떠할지 . .
44ㄱ
자세한 정보 감사합니다
오늘처음 보는데 전문가시다 장난아니시네 ㄷㄷ
해봤는데 냄새나요
원장님
어쩜 생선구우시면서조차.사람마음을.시원케 해주시는지 스트레스가확풀립니다
늘 감사드립니다
종이호일에 대한 말씀은 디테일하고 참 좋은 정보다.
종이 호일로 싸서 후라이팬에 굽는것은 많이 알려진 방식이고
밀봉을 이중으로 해서 약불로 굽기 때문에 당연히 생선 냄새가 덜난다.
화면에서 보여준 저 구워진 상태는 한마디로 덜 구워졌다.
특히 뼈가 있는 살쪽을 보면 완전히 익혀지지 않았음을 알수있다.
노르웨이에서 고등어를 수입해서 직접 손질까지 하는 고등어 전문가로서 알려드리자면 ,
생선 구이는 숯불로 굽는것이 최고이지만
가정집에서는 저렇게 종이 호일로 싸서 구워야 냄새가 덜나고 잘 구워진다.
위 아래를 각각 5분씩 굽는다고 말씀 하셨는데, 저는 약간 견해가 다르다.
냉동고등어든 생것이든 종이호일로 싸서 굽는다는것은 명확히 말하면
50%는 굽는것이고 50%는 쪄지는거다.
특히 냉동고등어는 해동해서 굽는것이 아니라 냉동 된 상태로 생것과 똑같이 굽는다.
생선의 비릿내는 말씀하신대로 선도가 나빠질수록 더 나고 식초를 한다고 해서 없어지는것은 아니다.
노르웨이고등어는 불포화지방이 28~35%(9월11월초까지 어획한 것이 가장 많음)여서 종이호일에 어떤 식용유도 할필요가 없다.
단 노르웨이산이든 지방층이 적은 국내산이든 약간 쳐주는것이 고소하고 맛있다.
껍질쪽을 아래로 해서 냉동 고등어는 12분, 생고등어는 8-10여분을 중간불에서 또 중간불로 굽는다.(약약불)
시간이ㅡ지나 호일을 들춰 윗표면이 하얏게 된 상태면 생선은 85%가 익혀진거고,
이때 뒤집어서 살쪽을 약 2~3분을 더 굽는다.
자 이제 디테일한 마무리 순서다.
고등어의 등쪽은 타원형이어서 평평한 후라이판에 접지 된 부분만 노릇하게 구워진다.
그래서 고등어의 양사이드를 굽기 위해 후라이팬 모서리에 걸쳐서 안구워진 부분을 팬표면에 접하게 해서 노릇해질때 까지 1분정도 더 구워준다.
(사실은 거의 익혀진 상태라서 그냥 드셔도 되지만 노릇한 것을 좋아하는 분이라면 이렇게 하시면 좋다.)
고등어는 정말 좋은 식품이다.
스트레스에 수면부족에 과로에 혓바늘을 달고 살던 내가 구강염증이 완전히 없어진 시기는 내가 직접 고등어 작업을 시작한 때와 일치한다.
직전 만든 제품이 간이 제대로 됐는지 숙성은 잘 됐는지 시식겸 반찬으로 일주일에 두세번 이상을 먹었다.
난 최고의 고등어제품을 만드는 최고의 전문가임을 자부 한다.
문의하실분은 연락 주시라~~!
좋은 정보네요!
자취생인데 생선구이 엄두도 못냈었는데 이거 획기적이네요 감사합니다 이제 생선구이 먹을 수 있게 되었어요 😀
대박이였어요~ 정말 냄새도 안나고ᆢ아이들 너무 맛있게ᆢ밥 두그릇이나 먹더라구요~ 기름기로 설겆이 불편함도 없고ᆢ찐팬입니다♡
어머어머~~~정말좋은 꿀팁 감사합니다~~생선비린내때문에 생선 잘 안굽게되는데 꼭 활용해봐야 겠습니다~감사합니다 ~~♡
가식없이 생선 맛있게 잡수시는 모습 너무 좋습니다
그리고 생선 구울때 마다 후드와 창문 열고 냄새 연기 난리였는데 이제 그렇게 할랍니다 감사합니다 수고하셨습니다
넘ㆍ신나요
정말.꿀팁하나알게돼서
고맙습니다
설명도알아듣기쉽게.
목소리도.넝튿기좋아요
평생.배운다했는데.늦게라도알게돼서고맙습니다ᆢ
우리 김의원님 열연 연기는 너무
감동 입니다
생선 꼭 구워봐야겠읍니다
늘 신나게 사시는것 같아요
인생성공 완벽한 삶 외모 까지 ...
항상 감사 합니다
생선회에 식초를 곁들이는 이유가 있었네요.
직접 시범까지 보여주시니 더 좋으네요~
감사합니다.
동영상 잘봤습니다
한가지또 배워갑니다
앞으로 좋은영상 자주올려
주세요 원장님.감사합니다.
선생님 좋은 정보 갑사합니다 늘 항상 영상 잘보고있습니다 잘보고 배우고 갑니다 고맙습니다👍👍👍💐😍
정말 정말 감사합니다
꿀팁알려 주시니 이제 생선 맘껏 먹어야 겠어요
와우 신나요 김소형박사님 무지무지 감사합니다~~
감가 합니다.이렇게 좋은 소긱을 모으고 생선 비린내만 풍기고 살았으니....
와 먹는것도 복이 있고 맛있게 잡수시네요 선생님 덕분에 오늘 아침 제 기분도 좋네요 감사 감사 감사해요
못하시는거. 없으시고 예쁘기도하고 손도빠르고설명도 핵심있게 하시고볼수록매력에 미소가 지어집니다♡
설명이 간단하고 귀에 쏙쏙 들어와서 아주잘 배워습니다
생선굽는 꿀팁 정말 감사드립니다 ♡지혜로운 선생님이에요~최고 👍
지나가다 잠깐 봤는데 어쩜 이리 귀여우신지요..티비에서 보던 이미지랑 또 다르시네요^^ 생선구이 좋아하는데 냄새때문에 웬만하면 집에서 안할려고 하는데 너무 좋은 방법 가르쳐주셔서 감사해요
오늘 당장 해봐야겠어요~~~
선생님 최고이시고 대단하십니다 좋은정보 항상 전달해주시려는 그마음의 아름다움에 감사드립니다 😄
너무나좋은정보감사합니다.원장님께서는못하시는게업으십니다,최고이십니다.존경합니다.사랑합니다.늘건강하세용🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
지난번에 가르쳐 주신 식혜 만들어서 가족들에게 칭찬 받았는데 오늘은 고등어 사러 가야겠어요.
인생꿀팁! 정보 고맙습니다.
원장님~
명 강의 너무재있고 귀에 속속
감사 감사드립니다
건강과 생활속에 꿀팁까지~최고 이십니다
이렇게 좋은 방법이 잇엇군요., 집에가서 당장 해봐야겟네요.. 감사드려요~~
김소형 박사님 수고하셨습니다 좋은정보 잘들었습니다 감사합니다 🙏
정보감사합니다 선생님~~ 역시👍
늘 하시고 늘 먹어주시는 모습은
넘 사랑스럽고 증말 맛잇게 드십니다♡
중독? 늘 보게금 합니다~^^^^
말씀도이쁘게 먹을맛나게
요리도똑소리 잘배우고
갑니다 응원합니다
완전감솨합니다.가족들이생선을좋아해도냄새때메.굽기가꺼렺기마련인데.넘좋은방법이네요.꼭해봐야겠어요
기가 막히는군요~~~!
우리집에 또 도둑 들어오겠네~^.^
밥도둑!
양배추 절임도 배워서 너무너무 맛있게 먹고 있어요~~~감사감사^.^
저도 생선은 비린 냄새 때문에 못해먹었어요^^
잘 배우고 갑니다~^^
거듭 감사감사 합니다^^
와~~~박사님 정말 좋은꿀팁 고맙습니다. 맨날 생선구울때마다 가족들 눈치보는데 이제 그럴필요가 없어졌네요~최고예요👍👍👍👍
어쩜 이렇게 설명도 똑부러지실까요
감사합니다 낼 생선구이로 고고^^~~
정말필요한 꿀팁을 넘 쉽고
이해하기쉽게 설명해주셔서
감사하고 유용합니다
너무 즐겁게 방송해 주셔서 매번 잼나게
보고 있습니다!
선생님의 즐거운 에너지땜에
방송을 더 보게 됩니다!!!!!🥰👍
정보도 감사하지만 서글서글 시원시원하시고 왠지 너그러워 보이시는 모습이 참좋고 보는사람 웃음짓게 만드시는 매력이 있으시네요 구독 꾹 누르고 갑니다. 감사합니다!
얼굴도 예쁘시고
설명도 좋구요
기분좋아지는 애교까지 있으셔요
감사합니다
김선생님. 정말 좋은 스킬이네요..한번 해 봐야겠어요
감사드립니다.
생선구이 바로 해야겠어요~ 언제나 유용한정보 감사합니다~^^*
저는 고등어를 넘좋아해요 냄새 때문에 먹지못해는데 이제잘먹게습니다 넘 감사합니다 🙏
좋은정보 정말 감사해요 ~^^
덕분에 많은생활에 지혜를 갖네요~~고맙습니다
넘 맛~있게. 드시니. 식욕자극.
오이지. 무장아찌. 생선구이. ㅋ~ 최고십니다
좋은정보 감사요
생선구이 아파트에서 냄새를 잡아주는 역할을 많이 도움되겠네요
감사합니다
완전완전 꿀팁이네요. 앞으로 생선구이 더 자주 먹을 수 있겠어요~
좋은꿀팁감사합니다.생선좋아하는데.꼭실천하고.맛있게조리해서잘먹겠습니다
생선좋아해서 늘해먹는데
오늘아침 당장시도해봐야겠어요
좋은정보 감사합니다~*
우와 이런 꿀팁이 종이 호일 쓸때 불을 넘강하게 하지 않고 밀봉 식초바르는게 꿀팁이었네요 감사감사
정말로 멋진 꿀팁입니다.잘 배웠습니다.오늘 저녁 반찬으로 꼭 생선구이를 해야겠습니다.
항상 건강하세요.
선생님 멋지시고,존경합니다^^살림과 건강에 많은도움됩니다^^
예쁘시고 소탈하신 센스쟁이 선생님~~ 설명도 참 재밋게해주십니다 오늘 당장 고등어 구이 맛나게 구워먹어봐야겠어요
좋아하던 생선 비린내 때문에 추운날 환기 전쟁 이젠 끝~~
감사해요~^^
박사님의 애교스런 모습이 참 좋습니다.
참죤정보감사합니다.~
어깨가으쓱할만해요~
최고이십니다요~^^
대박입니다 정말 냄새하나도안나고 잘구워먹었습니다 감사합니다
박사님 생김새는 예쁜공주님하시는말씀과 행동은 여장부 항상고맙고 감사드림니다.박사님 제 자랑이아니라 제가 가방끈은짤아도 눈썰미는 잇그든요.
박사님은 요리봐도 조리봐도 넘좋아요 사랑합니다
💜~^^
네. ^^그래요,이분보면. 너무나도 기분이. 좋아요 ~~^^~♡
안녕하세요~좋은아침이네요^-^ 오늘도 예쁘고 아름다우신 선생님의 시원시원하고 에너지 넘치는 멋진 강의 듣고 하루를 시작하게 되어 넘 좋아요~선생님 오늘은 신나는 주말이네요. 맛있는 거도 많이 드시고 좋아하는 일도 많이 하시고 좋아하는 사람들과 행복충전 많이 만드는 행복한 주말 되세요... 사랑합니다~😘😘❤
생선비린네 잡아주는방법 감사합니다
고우시고, 목소리 좋으시고, 방송마다
이해하기 쉽게 말씀하시네요.
이러다 요리프로까지 하시겠어요^^
너무 좋아요~♡
원장샘님 넘찐짱입니다 와우 저도꼭 그렇게하겠습니다 넘넘감사합니다 ㅎㅎ 👍❤
대박 핵꿀팁입니다 오늘아침바로 도전해봅니다 감사해요
비린내땜에잘안해먹었는데 꼭해봐야겠어요 선생님 감사합니다👍🥰
이렇게 유용한 정보를 풍부한 식견으로 나긋나긋 알려주셔서
공부 많이 하고 갑니다
이 방법 진짜 냄새 안나고 촉촉하게 맛있게 구워져요!!! 진짜 대박 ㅠㅠ 아빠도 온집안에 냄새난다고 고등어 굽지 말랬는데 다 굽고나니 구운지도 몰랐대요 대박 오늘도 또 해먹을라고 다시 왔어요 감사합니다👍👍
이 방법의 포인트는 3가지로 1) 식초로 비린내 원인물질을 산-염기반응으로 중화, 2) 생선 자체의 기름을 실리콘 코팅 종이호일에 가둬 그 기름으로 튀기기처럼 되어 겉이 바삭한 맛 맛, 3) 튀기는 고온 가공임에도 생선 표면을 식초 처리하여 당독소(AGEs) 생성반응을 억제하여 만성염증 발생 방지, 그래서 튀겨졌음에도 당독소의 노릇노릇한 색깔이 아니라 생선 고유의 색이 그대로 있어 마치 덜 익은 것처럼 보임........연기가 자욱한 속에서 노릇노릇하게 구워진 생선은 당독소 생성 반응입니다. 당독소는 정말 맛있습니다. 하지만 죽음의 맛입니다. 이제 그동안 잘못 가져온 선입견을 버리시고 한번 직접 시도해 보세요.
넘~~~멋져요 원장박사님 도대체
못하시는게 뭐하나없으시네요
잘배웠습니다 이제 맘놓고 생선궈먹어야겠어요 감사합니다
정말 좋은 정보 ~
감사합니다.
노릇 노릇 정말
맛나보입니다~^^
우리손주가 고등어구이를
너무좋아하는데
너무좋은정보입니다
선생님 늘 감사합니다
정말정말 좋은 정보 감사합니다
이제 맘 놓고 좋아하는 생선구이 해먹을 수 있겠어요~^^
생선 좋아하는데 비린내 때문에 자주 해먹지 않았는데 이제 자주 먹을 수 있겠어요.감사합니다🥰
정말 좋은 꿀팁 감사합니다
생선 비린내 나서 생선 잘 안 굽는데
너무 좋은 정보 .오늘은 자반 고등어 사서 구워야겠어요
정말 좋은 정보네요 생선 냄새 연기 때문에 잘 못 해먹는데 이런 꿀팁이. 완전 감사해요 ♡♡
요리사님 꿀팁 고맙 습니다.
동작 하나 하나가 넘~귀엽고 예쁘세요.
생선 먹고 싶어도 냄새 때문에 늘 고민이었는데 이런 좋은 방법이 있었네요. 감사합니다.
김소영 원장님
좋은정보 감사합니다
오늘저녁 반찬은생선구이로 해야겠어요♥♥♥
대박 꿀팁 너무 감사합니다.^^
1.생선표면에 식초나 레몬즙을 바른다.
2. 프라이패 크기보다 더 길게 자른 종이호일위에 식용유
식용유를 바른다.
3.종이호일 위에 생선을 얹고, 윗면에도 식용유를 조금 뿌
려준다.
4.종이호일을 포장하듯이 3면을 접어서 밀봉하기.
5.예열된 팬에 생선을 올리고 투껑을 닫아준다.
불세기는 중약불 앞,뒤로 한번씩 구워주면 완성!
영상 중에 학술적인 멘트를 하다보면 지루하실 까봐 모두 생략을 했습니다만 여기에는 과학적인 설계가 들어가 있습니다.
이 방법의 포인트는 3가지로
1) 식초로 비린내 원인물질을 산-염기반응으로 중화해서 없애는 것,
2) 생선 자체의 기름을 실리콘 코팅 종이호일에 가둬서 그 기름으로 생선을 튀기는 것처럼 구워 겉이 바삭한 식감과 맛이 나게 하는 것,
3) 튀기는 가공임에도 생선 표면을 미리 식초 처리하여 당독소(AGEs) 생성반응을 억제하여 만성염증 발생을 방지하고, 그래서 튀겨졌음에도 당독소의 노릇노릇한 색깔이 아니라 생선 고유의 색이 그대로 있어 마치 찐 것 처럼 보이는 것........
....연기가 자욱한 속에서 노릇노릇하게 구워진 생선은 당독소 생성 반응입니다. 당독소는 정말 맛있습니다. 하지만 죽음의 맛입니다. 이제 그동안 잘못 가져온 선입견을 버리시고 한번 직접 시도해 보세요. 연기도 비린내도 전혀 없고 당독소도 최소화하는 튀김입니다.
다시는 다른 방법으로는
안 할것 같아요!
대박👍 짱이세요♡
감사감사드려요~^^
대박~~~
영상 너무 감사합니다
진심이 묻어나는 원장님의 소탈함이 더 와닿네요~~~
와~~진짜 꿀팁이 내요 생선은 먹고 싶은데 냄새땜에 집에서는 엄두가 안나요 이제 맘놓고 구어도 될거같아요 감사합니다 평생 쓰겠습니다
잘배워 갑니다 많이 사랑해요
소영쌤 방송은 신뢰가 가서 궁금한게 있으면 열어보곤하지요
고마워요~💓💓
어제 저녁에 해봤는데 진짜 짱👍이었어요😍😄
참~~ 인상도 좋으시고 말씀도 잘하시고 사랑스러운 김소형님. 좋은 정보 감사합니다
생선 비린네도 싹ㅡ 사라지고
정말 맛나요 ~생선 잘안먹었는데 알려주시는데로 해보니 정말 짱이예요 간단하게 잘알려주심 감사합니다~
어쩜 조아 조아~
내가 굽는 생선냄새 해방의 날이로세!!!
감솨해요!^^
생선비린내 때문에 남편한테 생선 구워준지 오래 됬는데 함 해봐야겠어요~
꿀팁~ 감사합니다^^
와 진짜 꿀팁이네용
많은 지식을 쏙쏙 간단명료하게 전해주시는 원장님 화이팅💕💞💞💓💗
선생님~
늘 구독하지만
너무 편하고 말씀 쏙쏙 들어오고 좋은정보 굿굿~~
특히 너무 귀여우세요^^
미인 한의사선생님.. 늘 감사드려요 생선구이 요런방법을 몰랐네요
참 유익한 정보 넘나 감사드려요.. ^^
정말~좋은정보감사합니다~^^
저도생서구이 좋아하는데 냄새가 너무 심해서 신랑이 굽지말라고해서 많이 아쉬웠는데 꿀팁 감사해요^~^
와우 정말 대박입니다
정말 한의사님 최고에요~~♡♡
냄새땜에 사다노 갈치 있었는데 지금 굽고 있어요 대단하신 쌤 화이팅입니다~~^^♡♡
얼굴도예쁘시고 살림도 잘하시고 남편분은 전생에 나라를 구하셨나 봅니다 건강하세요 오늘우리도 고등어
구이 합니다
예쁜 선생님 요리도 잘하시네
참 유익한 정보네요
선생님, 꿀팁 넘넘 감사해요 온가족과 공유해야겠어요! 😃 페퍼 넘 귀여워용
생선 굽는좋은 방법베워슴니다 고맙슴니다.
박사님 어쩜 이리 아이컨텍하면서 잘 가르쳐 주시나요?? 꿀팁 감사합니다!!! 최고!
초간단, 간편, 깔끔, 맛은 최고인 생선구이 꿀팁으로 평~생 비린냄새, 연기없이 식탁에 오르게되서 감사드립니다~^^
사람은 죽을때까지 배워야 한다더니 오늘 지혜로운 공부 감사합니다. Thanks.
감사합니다~~좋은정보 당장 해먹어야 겠습니다 냄새때문에 생서구이 못 먹었는데~~~
와우 저는왜 이제보앗나싶네요
당장오늘 고등어구워먹어야겠네요
꿀팀감사합니다~~
완전짱짱 만나고냄새안나고최고예요~^^
진짜 좋은 아이디어 꿀팁입니다
생선은 먹고는 싶지만 그 냄새와 기름튀기는 바람에 아파트에서는 엄두도 못 내었는데 이제부터는 걱정 없이 ...꼭 다른이들에게도 추천해야겠네요 감사합니다
비린내싫어 못먹었는데 이리알려주신데로
해먹어야겠어요 .쌤감사합니다.
넘~~잘봤읍니다 굽고나서 싱크대청소까지 끔직했는데 저희집은 후드가 작아서 무척생선요리가 힘들었는데 정말 도움컸읍니다 고마워요
이럴수가..그런방법이 있었군요!!
생선구이 먹고 싶어도 온집안에 비린내 와 자욱한연기로 여러번 망설이다 가족들 눈치보며 구웠는데...
꼭 한번 해볼께요^^감사합니다
와 대박~~
진짜진짜 감사합니다 아이가 생선좋아하는데 냄새 때문에 꺼렸는데 특히 겨울엔 먹을 엄두가 안났는데 너무 감사합니다.
특히 고등어 퐉퐉 구워 먹어야겠네요 ㅎ
대박 이죠~
생선요리 때문에 온집안 비린내
온동네 비린내 꿀팀 감사합니다