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こんばんは。パイシュークリームが家でも作れるんですねぇ、生地の硬さ加減に気をつけながら是非作ってみます！素敵なレシピどうもありがとうございました。
生地の硬ささえ間違わなければ、失敗なく作れますよ✨一気に卵を加えないのがポイントです🙆♀️
シュー生地が焼け終わったときは、そのままオーブンにいれときますか？すぐあけたら縮みませんか？
動画でお伝え忘れたので、概要欄で追伸していますが焼成後、生地が冷めるまでそのままオーブンの中に入れておき、粗熱をとります。ぜひ作ってみてください✨
レンジから取り出すタイミングはいつ頃がいいですか？すぐ出すと萎んじゃいますか?
焼成後、生地が冷めるまでそのままオーブンの中に入れておき、粗熱が取れたら出してもらえば焼き縮みもないです！
膨らまなかったのですが要因になるモノは何ですかね？
①材料が冷たいままで、常温に戻っていなかった②卵を入れて混ぜるときに、混ぜすぎor混ぜ不足③焼成時の庫内の温度が200度まで上がっていない特に使用しているオーブンが古いと、設定では温度に達してるけど、実際の庫内温度は低いことがよくあります💦
目からウロコの作り方です👏何度か膨らまなくて失敗したことがあります😅早速作ってみたいとおもいます(◍˃ ᵕ ˂◍)素敵レシピありがとうございます♡
シュークリーム難しいですよね😭でもこれなら失敗なく作れるので、ぜひ挑戦してください🔥
![[Absolutely expanding] How to make cream puff that is 300% successful [Super commentary]](http://i.ytimg.com/vi/VsKCv1poOKo/mqdefault.jpg)
![[Absolutely expanding] How to make cream puff that is 300% successful [Super commentary]](/img/tr.png)
こんばんは。
パイシュークリームが家でも作れるんですねぇ、生地の硬さ加減に気をつけながら是非作ってみます！
素敵なレシピどうもありがとうございました。
生地の硬ささえ間違わなければ、失敗なく作れますよ✨
一気に卵を加えないのがポイントです🙆♀️
シュー生地が焼け終わったときは、そのままオーブンにいれときますか？
すぐあけたら
縮みませんか？
動画でお伝え忘れたので、概要欄で追伸していますが
焼成後、生地が冷めるまでそのままオーブンの中に入れておき、粗熱をとります。
ぜひ作ってみてください✨
レンジから取り出すタイミングはいつ頃がいいですか？
すぐ出すと萎んじゃいますか?
焼成後、生地が冷めるまでそのままオーブンの中に入れておき、粗熱が取れたら出してもらえば焼き縮みもないです！
膨らまなかったのですが要因になるモノは何ですかね？
①材料が冷たいままで、常温に戻っていなかった
②卵を入れて混ぜるときに、混ぜすぎor混ぜ不足
③焼成時の庫内の温度が200度まで上がっていない
特に使用しているオーブンが古いと、設定では温度に達してるけど、実際の庫内温度は低いことがよくあります💦
目からウロコの作り方です👏
何度か膨らまなくて失敗したことがあります😅早速作ってみたいとおもいます(◍˃ ᵕ ˂◍)素敵レシピありがとうございます♡
シュークリーム難しいですよね😭
でもこれなら失敗なく作れるので、ぜひ挑戦してください🔥