Paella vegetariana

Espectacular paella vegetariana.
Ingredientes 5-6 personas:
1 berenjena
1 pimiento rojo dulce
500 gr de guisantes naturales o congelados
500 gr de judias verdes
1 bandeja de champiñones
500 gr de alcachofas
250 gr de tomate rallado o triturado
120 gr de garrofo
1 brocoli
1 cucharada de pimenton dulce
1 cucharada de colorante alimentario
Aceite de oliva virgen extra
500 gr arroz
Agua
Sal

[@anagarcia202]

👍👏👏👏Eixa paella deu estar riquisima, yo no la he fet mai, si la he metxat a 2 vegaes i estava riquisima i mes sá que la verdura cap cosa, que coniximent has tengut de puxarla al canal y el dijous sense falta la prepare amb seguida, a mi totes les paelles lo que mes m"agrada es la verdura que amb cada cullerá de arros eixca un trocet de algo pues no soc masa arrosera.!!! Te una pinta riquisima y mes dieta mediterranea imposible.!!!

[@gastronomiadevalencia]

Siii esta espectacular!!!

[@Isa-ts8fk]

👏👏👏👏 che que bo, que diàmetre té la paella?

[@gastronomiadevalencia]

Hola Isa pues tinc que medirla nomes ho tinga t'avise

[@Isa-ts8fk]

Molt bé. Quan pugues.

[@gastronomiadevalencia]

Hola Isa la paella te 60 cm de diametre

[@gastronomiadevalencia]

El all i pebre nomes puga el faig! Pero tens un suc d' anguila per si vols vorel.😉

[@Isa-ts8fk]

@@gastronomiadevalencia Molt bé. Gracies!!!!!