Caçoila de porco com ervilhas (tradição portuguesa)
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- Опубликовано: 5 июл 2024
- Receita de entrecosto de porco do monte, assado no arroz
Ingredientes:
500 grs. de lombo de porco
2 línguas de porco
2 corações de porco
1 chouriço de carne
2 linguiças
2 colheres sopa de banha de porco
3 folhas de louro
5 bagas de pimenta preta
2 cebolas grandes
6 dentes de alho
1 tomate grande maduro
1 copo de vinho branco
água e sal q.b.
+/- 700 grs. de ervilhas
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Compadres e comadres, vamos cozinhar?
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Parabéns pelo seu trabalho 👍
Melhores desejos 🎊💐🎉
Parabéns D. Célia ! Como sempre deve estar delicioso. Havendo saúde tudo é bom .Obrigada e bem-haja por nos mostrar receitas pouco comuns .
Ola comadre Celia,obrigado por mais uma deliciosa receita,gosto muito de cacoila mas, nunca fiz com ervilhas.Consigo e sempre aprender.Beijinhos
Ola D Celia, another delicious meal, enjoy! Thank you for sharing. All the best, until next time. Ciao 😘😘
Adorei a receita! Deve ser deliciosa! Obrigada 🌹.
Não conhecia,mas tem bom aspecto 👍
Beijinhos 😘😘😘 até á próxima receita
Querida Célia, não conhecia, este prato. No entanto,achei muito interessante. Devemos variar e esta, é uma ótima opção! Parabéns!🙏💯❤️❤️❤️🤗☺️💐
Pois que pinta tiene y que delicioso tiene que estar me gusta los jóvenes e bueno que sepan hacer lo más tradicional y súper económico 👍👍👍
Boa Tarde!Celia e familia ❤❤❤Espero que estejam todos bem!Um forte abraco apertado de Inglaterra ❤❤
Só paparoca da boa. Beijinhos família linda.❤❤❤
Deve ficar muito bom
Heita k vontade me deu de ir fazer. Bem vou ter de fazer mesmo. Bjkas
hum ❤❤❤ deve ser bom ..só pelo nome já desejei😂😂😂
Bom proveito a toda a familia
Obrigada pela partilha de mais uma receita boa
Aqui no Brasil, nas grandes cidades não se encontra esses (miúdos de porco) para comprar fresco, essa sua culinária regional portuguessa é sensacional, essa em especial me deu vontade de preparar, o chouriço que fiquei na dúvida, porque aqui o que conheço um feito de sangue (não como também). Eu já fiz o bacalhau que a Sra. ensinou e ficou muito gostoso, foi só elogios. Parabéns.
Olá, bom dia. Em Portugal há vários tipos de chouriço e assumem diferentes designações conforme as regiões. Chouriço de carne é um embutido de carne de porco, que no Alentejo é chamado de linguiça, mas aqui perto de Lisboa onde resido, linguiça é esse mesmo chouriço de carne, mas mais fininho como o que mostro. Mas são os dois de carne. Também temos chouriço de sangue, muito usado nalgumas regiões e em pratos bem tradicionais, mas esse é designado por chouriço de sangue, mouro ou por outras designações conforme o que levam de tempero e o modo como são confeccionados. Espero ter ajudado a compreender um pouco mais da nossa cultura. Abraço fraterno. Deus abençoe imensamente a sua vida. 🙏🕊️🙌💕🇵🇹
❤
Eu gosto de ver este canal muito interessante,Deus abencoa
de um Caboverdiano desde os EUA.
Mt bom aspeto e deleciosa de certeza ❤❤
Querida Célia, não conhecia, este prato. No entanto,achei muito interessante. Devemos variar e esta, é uma ótima opção! Parabéns!🙏💯❤️❤️❤️🤗☺️💐