A melhor canja do mundo (a da minha mãe)
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- Опубликовано: 24 дек 2024
- Boa tarde compadres e comadres, uma bela sopinha para um dia de frio que irá reconfortar.
Ingredientes:
1 galinha do campo
miúdos da galinha, inclusivo os ovinhos claro
2 cebolas
2 nabos
3 cenouras
sal q.b.
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Compadres e comadres, vamos cozinhar?
#canja #mãe #economico #facil #refeição #receitas #portugal #casaportuguesa
A senhora 🚺 tem toda razão de dizer que a canja de sua mãe é a melhor do mundo 🌎 😮😢😅😊❤😂adorei essa canja, é a melhor que existe pra mim
Adoro canja 🎉a senhora é ótima cozinheira. Obrigado.
Olá Graça. Obrigada eu pelo carinho. Que bom que gostou, fico muito feliz. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘💐🌺🌷
As sopas das nossas mães são maravilhosas. Gratidão
Olá Adelaide. Minha querida é o ingrediente especial chamado amor 😉😊 que as mães usam em boa quantidade. Eu aprendi quase tudo com a minha, mas o que faço nunca fica tão gostoso. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘💐🌷💐🌷💖
Obrigada por compartilhar conosco essa delícia de canja. Aprendi a cozinhar com minha avó portuguesa, a qual tive a felucidade de conviver até meus 20 anos. Seu jeitinho de ensinar é igual ao dela. Matei um pouco da saudade de minha avó com você. Obrigada querida, que Deus permita que você continue a nos ensinar por longa data. Um abraço carinhoso
Olá Cátia. Que bom, canja é bom, mas recordar momentos bons e pessoas marcantes como os nossos avós, é o melhor de tudo. O seu comentário tornou o meu dia mais luminoso. Obrigada. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘💖💕😘😘😘💐🌷🌺💐
Gratidão Universo.🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏.
Olá, obrigada por essa lembrança, saudades da minha avó a Canja que ela fazia era especial tinha gosto de carinho, o caldo verde dela também era dos deuses. Sou da Ilha da Madeira mas vivo no Brasil e tenho muita saudades da minha terra. Nosso dia a dia comiamos muitos mariscos e peixe.
Olá Gorete. Sabe que também sinto muitas saudades da Madeira, pois vivi lá 2 anos e só trouxe boas recordações. O princípio foi difícil, mas o que guardei no coração foram só coisas boas e tenho muitas saudades. Das pessoas, dos lugares e das comidas. Os paladares das comidas feitas pelas avós e pelas mães são inconfundíveis, porque tem esse elemento chamado carinho, chamado amor, que por muito que se possam ter outros, esses são incondicionais, são profundos. Também tenho muitas saudades das lapas, do gaiado em escabeche feito pela minha senhoria, do bodião, das castanheiras fritas, do peixe espada com banana, do atum fresco e saboroso como não há outro. Quero lá ir, com a minha filha para ela conhecer, e dar-lhe a provar as nossas riquezas gastronómicas. Morei em Machico, mas toda a ilha está no meu coração. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura e um abracinho muito grande e apertadinho para matar um bocadinho das saudades.💕💖😘💖🙏🕊️🙌💖💕😘😘😘💐😋🌺💐🌷🌺
Que delícia Célia ! Me remeteu à canja de minha vózinha. Ela “vivia” depenando as galinhas do quintal e fazia canjas imperdíveis. Adorei sua receita, não tinhamos nabos em costume.
Sou paulistana, meus avós do interior do estado de SP/Brasil. Sei muito o que significa uma receita de família! Que saudades! E que bênção!!!
Cresci comendo comidas portuguesas com minha avó. Sinto-lhe a falta. Minhas filhas quando estão doentes me pedem canja, e estão ambas casadas e com mais de 40 anos. Deve ser o toque de amor que tempera o caldo 😊😊. Saudades de Portugal, cheguei há uma semana e já sinto falta.
Olá Mara. Mas acredite que é mesmo. Uma pintadinha de amor, transforma qualquer prato, por mais simples que seja, num verdadeiro banquete. E então se é amor de mãe ❤️😍. O nível excede o inimaginável. Que você seja sempre o tempero inigualável da vida das suas filhas e que elas sejam sempre a razão do seu tempero. Que o amor transborde e se alastre a todos que vos rodeiam. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘
Que canja ótima faço um pouco parcida mas esta é melhor e vou fazer ❤
Olá Fernanda. Muito obrigada, beijinhos grandes com muito carinho. 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘🌷🌺💐🌺🌺💐💖
Bela canja faço quase igual também aprendi com a minha mãe sempre com nabos e cenoura ela só metia hortelã e com massinha letras ou pevide 😜❤
Olá, Ana. Que bom saber que a sua mãe fazia a canja bem idêntica à minha mãe. Gosto de saber estas coisas. A minha também colocava, mas só no prato ao servir, uma folhinhas de hortelã e limão. Eu é que não sou muito adepta da hortelã. Como, mas não sou grande fã. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘
Muito bom mesmo ,eu cresci saboreando umas comidinhas portuguêsas. Meus pais eram amigos de um casal portuguêses todos final de semana a gente se reunia ou a gente ia almoçar na casa deles ou final de semana eles vinham na nossa casa dos meus pais. E lá em casa a comida tinha que ser igual a comida da família portuguêsa. Não colocava nada dê temperos. Tinha que ser uma comida natural portuguesa. 🇧🇷 Rio de Janeiro. Um abraço Deus abençoe 🌟 Família abençoada.
Muito boa! Para mim é imprescindível o ramo de hortelã, no prato!
Amei cada detalhe. Cada fala. Tanto amor, tanto carinho. Vontade de fazer e comer. Muito obrigada ♥️
Olá Eliane, obrigada eu. Amor sempre fica bem em todo o lugar ❤️. Obrigada pelo carinho. Beijinhos grandes e um abracinho ternurentos para si. Quando puder faça está canjinha que ela é muito saborosa e reconfortante. 💕🙏🕊️🙌💕💖🌺💐🌷💐🌺💖😘😘😘💖
A senhora me fez lembrar de minha sogra, fazia canja para ela mas no Brasil é mais comum fazer a canja com arroz e não com massa. Os ovinhos gostava de comer quando era crianca e se podia comprar galinha de quintal, agora nem se scha mais estes ovinhos para por na canja. Obrigada pelas boas lembranças.
Olá Cristina. Obrigada, eu, pelo seu testemunho tão simpático. Sempre que me é transmitido que foi uma boa recordação, fico muito feliz, pois avivar boas memórias é trazer felicidade aos corações. Que bom, que tem boas memórias da sua sogra, pois também as tenho da minha. Sempre que lhe perguntava se algo estava bom, se tinha gostado, ela dizia: "Não está bom, está muito, muito, muito bom..." São recordações muito boas. Muito obrigada, por também ter avivado boas recordações. Um beijinho muito grande com muito carinho e ternura 😘💕💕💕💕🙏🕊️🙌💕💖🌷💐🌷💐😘😘😘😘
Gratidão
Olá, nós também estamos gratos com a sua presença e feedback. Muito obrigada e seja sempre bem vindo. Um abraço com amizade. 💕🙏🕊️🙌💕💐🌷💐
Ola comadre Celia,que bom uma canja sabe tao bem,a minha mae fazia muito bem a diferenca era o nabo ela nao ponha mas na proxima canja eu vou por mas aqui nao tenho galinha caseira tera de ser do mercado mesmo e vai faltar os ovinhos.Ai meu Deus que saudades da canja da minha mae,eu faco e muito saborosa mas nunca igual a da minha mae.Beijinhos,bom proveito
Ai Deus! Hummmm...vou fazer...só acho que não vai ter nabo aqui...hummm....💛💚💛🙏🙏🙏
Olá. Espero que encontre, faça e fique do seu agrado. Não sei de onde está a ver, mas caso não haja nabo, experimente verificar se não há macedónia de vegetais congelados, que contenha nabo. Descobri uma, quando a minha filha era bebe, e facilitou-me bastante a vida, dado que o que colocava era tão pouquinho que dava para usar a macedónia. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️ 🙌💕😘😘
Maravilhoso!! E maravilhosa GRANDE SENHORA cozinheira diretamente de Portugal!! ADOREI!! Vou fazer imediatamente, obrigado por compartilhar sua preciosa receita de sua maezinha que aprendeu con su abuela. Su nona, your grandmother, fiquei impressionado com a diferenca dos idiomas embora falemos a mesma lingua, COZER para nos brasileiros se refere a uma acao de costura dizemos em Brasil ao ato de culinaria ,falamos cozinhar, enfim ...ADOREI a receita e sobretudo a troca de cultura super importante Educativa culinaria em informacao! Thank You!🥰👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋
Olá Emmanuel. Tudo na vida tem, destas coisas. Sempre aprendemos com os nossos antepassados que aprenderam com os seus e por aí adiante. A cultura é algo que passa de geração em geração. A linguagem é um manifesto vivo passado entre gerações que apresenta características de uma região. Em casa também tenho um Emanuel, só com um m, até porque o facto de ter a consonância de 2 (m)s em nada altera a leitura. Cozer com (z) é de cozinha e cozinhar e coser com (s) é de costurar. 🧵 🪡. Na linguagem falada, podemos usar as duas formas que apresentam sonoridades iguais, mas sentidos bem diferentes. Os Homens precisam aprender a apreciar as diferenças. É a pluriculturalidade, que deve ser encarada como uma riqueza. Um abraço com amizade e viva a partilha de saberes. 👍👏👏👏💕🙏🕊️🙌💕 🙂
Minha sogra, casou-se com um português, de Traz dos Montes, e aprendeu a cozinhar pratos portugueses! Sardinhas, sopas variadas, e a famosa canja! Hoje, faço para o meu marido! Tento caprichar, mas nunca sai do jeito que ela fazia😁😁
Olá Ekra. A cozinha de Trás os Montes é muito variada e rica. Apesar de Portugal ser um país muito pequenino, a gastronomia é muito variada, sendo muito diferente de região para região. Aliás, até a gastronomia das regiões autónomas é bastante diferenciada e rica. E depois há o carinho das mães e das sogras, eram pozinhos de perlim-pim-pim, carregados de amor, que faziam qualquer coisita simples ficar fenomenal. Mas de certeza que esse carinho que você põe no que faz também deixa uma comida muito saborosa e o seu esposo fica com o coração aquecido por esse carinho. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘
Olá boa noite, gosto da sua receita, vou fazer uma canja assim. Deve de ser maravilhosa. Obrigada
Olá Isabel. Está canja fica muito saborosa e acaba por ser muito simples, tudo natural e saudável. Faça que vai gostar. Beijinhos grandes com muito carinho e desejos de um excelente fim de semana. 😊😘💐💖💕🙏🕊️🙌💕💖💐🌷💐🌺💖😘😘😘
Adore canja obrigada❤❤❤❤❤❤
Olá Célia
Mais uma receita magnífica embora diferente da que a minha Mãe fazia. Sem nabos, com uma batata e 2 cebolas e 2 dentes de alho. A cenoura não podia faltar porque senão eu chorava. Acreditava que fazia os olhos bonitos. Se à mesa só estavam os meus irmãos (com o Pai, nem pensar) as letrinhas serviam para formar palavras que um dos meus irmãos corrigia. As quantidades são da minha autoria porque era muito criança e só estava na cozinha para descascar a batata, as cebolas, o alho e as cenouras. Por muito boa que a sua canja seja (acredito que sim e vou experimentar), a da minha Mãe... era melhor. Saudades!
Canja maravilhosa!
Lembrei-me da canja que minha avó materna fazia,os ovinhos é de dar água na boca.
Lembranças de um tempo que não volta mais!
Sou do interior de São Paulo.
Carinhoso abraço!🌸🌺😘
A minha avó também fazia uma canja deliciosa e a minha mãe também ❤.
Essa tem muito bom aspecto ❤
Olá Lucília. Obrigada por comentar. Que bom saber que a melhor das canjas para si era a da Senhora sua avó e da Senhora sua mãe. Confirma a minha teoria de que a canja feita pelas nossas mães e avós são sempre as melhores, porque são ricamente temperadas com pozinhos de amor. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘
Adorei o seu vídeo, tive o prazer de ter convivido com dois portugueses e sempre tomava canja no Natal do senhor Vieira!
Eu coloco hortelã ao invés de salsa .Vou tentar fazer igual a sua ❤
Saudações do Brasil 🇧🇷
Eu adoro canja, é tão reconfortante, e como a comadre faz ainda fica melhor ❤❤❤❤
Olá amiga Célia, agora fez-me recuar no tempo, com muitas saudades da minha mãe e da minha tia, elas faziam com arroz beijinhos🥰💞🌹🌹🌹
Que vídeo precioso!!!!
Nos remete à nossa infância e os labores de nossa mãe, em sua simplicidade, sabedoria e amor! Sopa de letrinhas!!! Viajei agora! Que alegria pura e inocente invade nosso coração! Gratidão por partilhar essas "magias" da vida! ❤❤❤
Cheguei hoje no seu canal! Que canja deliciosa! Estou com agua na boca!!! Parabéns a sua mãezinha e parabéns pra você que nos ensinou!!!! Santo André SP Brasil! Ja me inscrevi!!!!!👏👏👏
Maravilhosa, eu vou dourar o alho e colocar no final, BJS...
Olá Isabel. Que bom que gostou. Sim, deve ficar muito bom também 😊 até eu vou experimentar 😉. Beijinhos com muito carinho 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘😘🌺🌷💐🌺💖
Boa noite !!eu chamo-me Maria de Lourdes ...e sou de Aveiro ...e em Aveiro à nossa canja e igual a da senhora...!!tirando o nabo e à cebola.... à cenoura é cortada aos cubinhos miudinhos todos do mesmo tamanho .... eu tenho 77 anos e quando à minha mãe dava à luz eu ja sabia que tinha que matar à galinha bem gordinha e fazer à canja à minha mãe ...mesmo se o bébé nasce-se as 3 h da madrugada era à hora que se matava à galinha ....acendia o lume e a minha mãe tinha que comer à canja o mais rapido possivel para apanhar forças ...eu quando tive os meus filhos adorava comer canja fiquei muito desiludida que ningem teve essa gentileza hoje faço muita ver canja aos meus netinhos eles adoram tenho nove... seis meninas e tres meninos... e por vontade de bem fazer as galinhas que como nascem e crescem no meu quintal sao bio do nascimento ate ao prato muito obrigada pelo seu prato de borrego deve ser uma delicia vou faze-lo en aveiro e à chantant mas e com vinho tinto a minha mãe fazia no forno à lenha divino tambem❤
É bom não se perder a nossa cultura gastronómica assim como outras em tempos tenebrosos
Minha mãe fazia esra deliciosa sopa.Dividia metade arroz.E a outra metade ela fazia uma macarrão de ovo,farinha e água e pingava no caldo quente.Ficava Divino.
Olá Rose. Cada família seu uso, sua tradição e seus costumes. O que me descreveu é maravilhoso. Que imagem linda a da mãe que fazia o macarrão na hora e pingava no caldo. Parece-me haver aí algum traço ou aproximação à cultura italiana. Tanto amor há volta de um caldo de galinha, de uma canja. Estou maravilhada. Obrigada por estar aqui e ter contribuído com as suas preciosas memórias de só engrandecem os nossos conhecimentos e nos enchem o coração de amor. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕💖💖💖🙏🕊️🙌💖💕💐🌷🌺😘😘😘😘
Essa é a melhor canja 😋😋😋😋
Olá Marli. Obrigada por comentar, pois saber que gostou é muito importante para mim. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura e desejos de um excelente fim de semana. 💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘💐🌺💐😘😘😘
Gostei
E a primeira vez que assisto alguém fazer uma canja portuguesa. Deus a abençoe grandemente. De❤pra ❤
💝Obrigada pela receita, fiquei com vontade de comer de tão linda que ficou!🥰
Essa canja parece a canja polaca. Até no supermercado têm embalagens com cenoura, salsa e um tipo de nabo que é doce.
É uma delícia. 😋
Eu o que sei dizer é que essa canta levanta um morto. Obrigada pela receita da MÃE. Bem haja
Maravilhooosa
De dar água na boca
E a sua forma de explicar, calma e pacientemente me conquistou!
Olá Altaculinária. Muito obrigada pelo seu comentário. Sempre tento fazer o melhor que consigo, o que nem sempre é fácil, mas o que faço é com muito amor. Comentários como o seu são um alento para os dias mais difíceis, muito obrigada 🫂💕🙏🕊️🙌💕🌺💐🌷💖💐🌺🌷😘😘😘😘
Amei!!!’ Muito obrigada por compartilhar e ensinar a canja da mãe da Célia! 🥰😋♥️
Olá, Maria Cristina. Muito obrigada eu, pelo carinho e pela presença que muito nos prestigia. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘
Olá Célia que canja de boa assim nuca fiz ,
Mas a minha e a avó fazia com os miúdos e os ovinhos com estrelinha
Eu adoro nabo e cenoura,obrigada pela receita beijinhos daqui dos Estados Unidos 💕
Não conhecia canja feita dessa maneira mas ficou com muito bom aspeto vou experimentar. Muito obrigada comadre, beijinhos desde USA
😊 experimente sim, minha comadre, que não se vai arrepender, pois fica muito saborosa. Beijinhos grandes do tamanho do Oceano Atlântico, carregadinhos de ternura e carinho 😘💖💕🙏🕊️🙌💕 Deus abençoe todos os nossos que se encontrem nessas terras distantes dando-lhes sempre muita saúde, prosperidade e paz. 😘😘💖🙏
Adoro canja com salsão
Sempre fiz assim a minha canja, toda a gente gosta, em pequena era letras, mais tarde arroz, agora faco com a massinha tipo letria❤
🇲🇿 Muito OBGDA sra CÉLIA ! Deu-me uma ideia p/esta época fria que estamos a entrar aqui em África ! Sou moçambicana ! BÊNÇÃOS
Olá Zelma. Não sei se será este o seu nome, pois nunca escutei, mas se é, digo-lhe que gosto muito. ☺️ Fico muito feliz que tenha gostado da canja da minha mãezinha e ainda lhe digo que ela também ficaria feliz, pois o meu irmão nasceu em Moçambique e a minha mãe, aliás os meus pais sempre foram apaixonados por Moçambique. Um beijinho muito grande com muito carinho e ternura para si e um muito obrigada pela sua gentileza. 😘💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘🌺💐🌺💖🌺💐🌺🌷
Nossa. Amo canja. No frio., delicia! Bjs do Brasil
Olá William. Que bom que gostou da canja, tal como a minha mãe fazia quando eu era criança. É, canja é muito reconfortante, comida de mãe e avó. Cá o tempo está demasiado quente para a época do ano. Logo, logo vou postar uma sopa bastante boa para o tempo frio e que é muito boa para a saúde. Beijinhos grandes com amizade e carinho 😘💕🙏🕊️🙌💕💐🌺🌷🌺
Adoro todos os tipos de sopa
Sua canja ficou linda e parece deliciosa . Vou fazer . Obrigada 😘
Canja maravilhosa beijinhos
Olá, Helena. Muito obrigada, beijinhos grandes com muito carinho 😘💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘
Muito interessante essa canja. Eu costumo temperar o frango e dourar antes de cozinhar. Vou experimentar fazer do jeito da sua mãe. Obrigada pelo vídeo! 🌹Já me inscrevi no seu canal.
Olá, Demi, seja muito bem vinda, sinta-se recebida de braços abertos nesta humilde casa portuguesa. Que bom que gostou da receita que postei, simples mas partilhada com todo o amor do mundo. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘💕💗💐🌺🌷💐🌺🌷💖😘
Só faltou pra mim a hortelã.👏🏻❤️❤️
Olá Jussara. É, a minha mãe colocava no prato de quem queria. 😊mas eu não sou muito fã 😁 e sempre acabo esquecendo. Também pode colocar umas gotinhas de limão junto com a hortelã, fica maravilhoso. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘🌺🌷🌺💐
Olá! Uma delícia de canja. Deu água na boca.
Essa é nova pra mim
Eu sou da Madeira e nunca fiz a canja assim
A minha leva tudo o k a Celia deitou,
Menos a salsa e deito um tomate um pau de canela, e os ramos verdes da cebolinho,
Vou experimentar a sua pode ser melhor k a minha.
Mt obrigada
Olá, minha querida, não é o ser melhor!!! É diferente. A primeira vez que comi canja com canela também estranhei 😊😉 mas agora gosto, só não faço porque o meu marido não gosta de canela 😞. Comi na escola secundária de Machico. Mas a que comi não levava tomate. Gostava de fazer essa sua receita, se não for pedir de mais, envie-me a receita, mesmo por aqui e com o seu nome par eu lhe poder dar os créditos e homenagear essas lindas ilhas que tanto amo. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐
Olá Célia, aqui do Brasil vendo seu canal gostei muito essa sopa deve estar muito saborosa, muito grata por dividir com nós suas seguidoras esta receita ❤
AMO TD DE PORTUGAL! JÁ ME INSCREVI E SEGUIREI ESSAS RECEITAS TRADICIONAIS MARAVILHOSAS!! PARABÉNS PELO CANAL E POR ESSA CANJA DELICIOSA!!
Amei Célia!! Agradecida por compartilhar. Vou tentar fazer😊
Que maravilha comadre Célia, a minha canja é muito ruim, nem eu gosto dela mas logo mais farei a canjinha da dona Eugênia. Obrigada por partilhar essa jóia.
D. Célia, eu faço a canja como a senhora, mas com menos aletria e no fim tenho de pôr Hortelã.
ADORO!!
tbm faço assim infelizmente por aqui na Africa do Sul e muito dificil arranjar galinha caseiro
Mas compro a normal so não tem é os ovinhos
De resto faço assim menos salsa mas ponho hortela adoro!!
Filhas e netos adoram a minha canja
Adoro a suas receitas
Abraco da Africa do Sul
Olá Vina. E eu que achava que aí haveria mais carne de criação caseira, mais produção biológica. Também não sei de onde me vinha esta ideia. Agora fiquei curiosa, acho que necessito inteirar-me mais. Mas é assim, temos de fazer e viver com o que temos à disposição. Obrigada pela sua partilha e por ter gerado em mim mais uma curiosidade. Beijinhos grandes e sinta-se abraçada com muito carinho e ternura. 😘😘🫂😘😘💕🙏🕊️🙌💕💐🌷💐💖💖
Boa tarde querida comadre. Sempre tudo feito com tanto amor, a senhora é um amor mesmo. Gostei muito dessa canjinha, que deve ser mesmo muito especial. Vou fazer pois vê-se muito apetitosa, de deixar a boca águada. As suas melhoras e beijinhos.
Boa noite amei vou fazer amanhã bjs
Olá, Mariza. Fico muito contente que tenha gostado da receita da canja da minha mãe, e o seu comentário deixou-me feliz. Muito obrigada pelo carinho. Um beijinho grande com muita ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘💕🌺🌷💐🌷🌺💖😘
❤muito bom obrigado🎉
Parabéns.Você conseguiu fazer com que eu,que não disponho de muito tempo visse ,mais de duas vêzes ,a canja de sua mamãe. Bjs.
Com massa não conhesia mas aletria é nunca ouvi falar pevide ou arroz eu gosto com arroz meio durinho sou do Norte temos outros habitos e os outros ingrdiente é que não cebola vá mas fica uma canja bem incorporada um bom prato é um bom jantar ou almoço sou nova aqui mas adorei vou seguila parabéns❤
Entrei no seu canal hoje. Amo canja . Sou neta de português. Gostaria de perguntar se você sabe fazer bola portuguesa
Se souber pode fazer no canal. Não aprendi fazer com minha avó e gosto.muito
Boa noite Célia adorei video excelente canja obrigada pela partilha parabéns beijssss ❤❤❤❤
Grata pela receita e concordo consigo a comida das nossas mães têm um sabor todo especial.
Comida de mãe é temperada com o tempero mais raro e precioso, que é o amor infinito, aquele que tudo dá e nada pede. Beijinhos grandes com muita ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘💕
Adorei a sua receita, querida Célia...não vejo a hora de fazer!
Olá, Maris. Que bom, fico muito feliz que tenha gostado. A receita é muito simples, mas muito saborosa. Faça que vai gostar. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘💐🌷💐🌷💐🌺
Olá dona Célia a senhora tem umas mãos abençoadas por Deus para a cozinha, admiro a, parabéns pelo seus conhecimentos da cozinha. ❤🙏👍
Que canja maravilhosa, a partir de agora vou fazer assim a minha canja, obrigada por mais esta partilha, bem haja Beijinhos,
Adorei a canja da sua mãe e experimentei e adorei ❤
Que maravilha de canja,já comia
Que delícia de canja!
Obrigada!
Olá Lenir. Muito obrigada, fico muito feliz por saber que a canja, feita como a minha mãe fazia, foi do seu agrado. Beijinhos grandes com carinho 😘💕😘💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘💐🌺💐💖
Excelente conteúdo amiga, passando e deixando meu apoio no seu trabalho💓💓
Desejando uma semana maravilhosa💖💖
Que maravilha de canja, muito bem elaborada. Está de parabéns.
Q delícia de canja, obrigada👏👏👏
Olá, Fátima. Obrigada, eu é que agradeço 😊. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘
Que delícia Sra Célia.
Obrigada pela receita
Célia, faço com hortelã cenoura e cebola. Agora, vou fazer a sua moda, e colocar bastante frango e depois utilizar as carnes para outros pratos. A hortelã que aprecio muito, colocarei no final no próprio prato de quem vai comer se quiserem. Aqui em Nova Iorque conheço muitos judeus que fazem sopa de galinha para aproveitar os pedaços da galinha depois. Só que usam Uma massa de Matzo para fazerem bolotas. Delicioso!
Boa noite Dona Celia. Vi alguns dos seus videos...gostei do conteúdo e vou ficar por aqui.
Já me inscrevi no seu Canal.Sou de Mertola
Olá Maria João, muito obrigada pelo seu carinho, fico muito feliz que tenha gostado desta nossa humilde partilha que é a Casa Portuguesa. Sinta-se em casa, recebida de braços abertos. Conhecia muito bem Mértola, agora já há uns anos que lá não vou, mas tenho de ir pensando fazer uma visita aí pelo nosso Alentejo e mostrar essas nossas planícies, as casas branquinhas e a resiliência desse nosso povo maravilhoso. Beijinhos grandes com muita ternura. 😘😘💕🙏🕊️🙌💕😘💐🌷💐😘😘
Você é um carinho no coração ❤
Muinte obrigada gostei de ver a sua canja e os lindos ouvinhos adorei um beijinho
Merci à vous pour cette vidéo.
Eu é que agradeço com todo o carinho do mundo, o ter visto e participar com o seu comentário que muito apreciei. Um beijinho grande e carinhoso 😘💕🙏🕊️🙌💕😘😘😘 🌺🌷💐🌷🌺🌷💐🌺
Também é assim que faço,mas não ponho o nabo, não por não gostar,mas ponho umas cabecinhas de cravinho. Bom proveito e obrigada pela receita❤
Eu tanbem faço uma canja muito boa que os meus filhos adoraram a minha Maneira esta receita é top
Olá,Filipa. Nao há coisas melhor no mundo do que os nossos filhos gostarem do que fazemos. E claro que cada uma de nós tem de colocar o nosso cunho pessoal no que fazemos, temos de usar um bocadinho dos nossos pozinhos cintilantes de amor 💖. Desejo que tenha tido um dia da Mãe muito feliz. Beijinhos com muita ternura.😘😘💕🙏🕊️🙌💕🌷🌺💐😘💖😘🌷🌺💐
Que maravilha. Vou fazer. ❤
Muito boa essa maravilhosa canjinha! Obrigada Célia pelas partilhas sempre maravilhosas. Desejo-lhe as melhoras rápidas para as suas mãos! Mãe é Amor e Protecção! ❤
Obrigada de coração. É verdade, mãe é amor incondicional, daí a comida ficar mais saborosa, pois é temperada com esse elemento tão especial e único que se chama de amor, e que tem a capacidade de tornar tudo melhor... Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕🙏💐🌷💐😘😘
Olá D.Celia
Nunca usei nabo em canja mas deve ficar muito bom 😋
Concerteza vou experimentar.
Beijinho
A canja da minha mãe e a que eu faço acho deliciosa e é feita com arroz carolino sem ser lavado.Aqui vai a minha receita para apreciar .agua fria no tacho peito e os miudos do frango uma cebola e sal. Depois de estar cozido retiro a cebola e as carnes .com o tacho só com o liquido junto um punhado de arroz carolino sem lavar ( por pessoa ) enquanto o arroz coze defio a carne do peito e logo que o arroz esteja cozido junto tudo o que tinha retirado ( a moela e o fígado cortadinhos) finalmente junto gema de ovo e sumo de limão. Nunca até hoje canja igual á sua que também deve ser muito boa
Gostei de conhecer a sua canja
Olá, bom dia. A sua discrição fez-me recordar que a minha mãe também colocava gemas de ovo, quando éramos mais pequeninos e as galinhas não traziam ovinhos 😊 mais uma recordação boa, obrigada pelo seu comentário que me fez sorrir por me trazer esta recordação e eu ficar a saber como é a sua canja. A de arroz carolino sem lavar, era quando estávamos mal da barriga. O amor das mães faz milagres. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖💐😘😘😘
Nossa, parece dos deuses!
Olá, Maria. Eu só lhe posso dizer que para mim é a melhor... Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘💐🌷💐🌺💐💗💖😘
Vou fazer amo nabo obrigada ❤
Olá Andreia. Que bom, então tem aqui mais uma ótima opção para consumir nabos, que dão realmente um toque completamente diferente a está canja. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘💕💐🌷🌺🌷💐🌺
Amo ❤ canja! Sou da ilha de S. Miguel, Açores. Lá a canja é com arroz 🍚😊 e um pouco de sumo de limão no fim de estar pronta para cortar um pouco a gordura da galinha. Mas já estou à 16 anos a viver em Coimbra e por aqui usa-se com massa. Também gosto, mas com arroz sabe á canja de minha mãe...sabe a canja e a memórias saudosas da nossa infância como a dona Célia disse....😚😚
Olá Lu, bom dia. Nós também colocamos sumo de limão nos pratos, pois só põe quem gosta. Eu gosto muito com o sumo do limão. Tenho uma história engraçada em Sao Miguel, devia ter os meus 8/9 anos. Estivemos a morar lá uns meses, pois o meu pai foi lá dar uma formação. Vivíamos na casa da mãe de um amigo do meu pai, uma senhora já de idade maravilhosa. Uma tarde estando eu a brincar fui a casa e resolvi comer uma linda laranja, havia uma cesta com muitas no balcão da cozinha. Meu Deus!!! Era uma espécie de limão 😁 engasguei-me que até chorei. Nunca mais vi daqueles limões. Penso que nem haverá cá. Beijinhos grandes com muito carinho e ternura 😘💕🙏🕊️🙌💕💖😘😘😘😘
Adorei a receita a única coisa que já tenho costume é o sal, uma colher basta para nós.A galinha aqui onde moro na Alemanha tem de ser mesmo de um campo e conhecido de confianca da regiao.Uma folhinha de hortela quando a canja vai ao prato tambem adoramos
Boa noite adorei a canja ,no Alentejo era assim que se fazia só punham ortelan quem tinha.Obrigada.
Olá boa noite..... adoro canja..a minha não leva o nabo nem a cebola mas vou fazer essa...bjs 🌹
Nossa,deu água na boca, lembrei da canja que minha mãe fazia, muito deliciosa 👍😋😋😋😋
A canja da minha infância era pelo natal, uma galinha velha cozida a fogão de petróleo, que sabia a maravilhas, hoje faço quase igual porque não gosto de nabo cozinhado ,na próxima esmago bom apetite principalmente às recordações das maes e avôs gratidão 😂
Kkkkk essa galinha tem 4 perna 😂😂😂❤estou prestando atenção para aprender à canja de Portugal.
Pois tem que prestar mais atenção para poder aprender, eu explico que o rapaz que me vendeu a galinha, deu-me mais miúdos, de outras galinhas que vendeu e que as clientes não quiseram os miúdos. Pois é, está muito bem explicadinho no vídeo 😁😂
Aqui no Minho coloca-se tudo isso, só faltam as folhinhas de hortelã, para lhe dar um bom perfume.
Sabe que fazer geleia das patas de galinha é o melhor cálcio para os ossos. Que bela canja. Obrigada
Eu sou da região de Coimbra e normalmente aqui só usamos cebola, salsa e às vezes hortelã. A minha mãe não gostava de hortelã por isso não a juntava. Eu já comi canja na região de Abrantes e também levava cenoura. De certeza que o nabo dar-lhe-á um gosto especial.
Rica canja