Волшебное ТЕСТО для пельменей. Цыганские КАНОРЭ на Рождество, цыганка готовит.
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Рецепт:
Для теста:
мука - 650 гр.
соль - 2 ч. л.
жир топлёный (у меня свиной) или раст. масло - 80 гр.
вода горячая (60 градусов) - 300 мл.
----
фарш - 800 гр.
лук - 150 гр.
соль - 1 ч. л.
перец чёрный молотый - 1/2 ч. л.
вода - 100 мл.
Для варки:
вода - 2,5 литра
перец душистый горошек - 2 шт.
перец чёрный горошек - 10 шт.
соль - 1 ч. л. с горкой
лист лавровый - 2 шт.
масло растительное для жарки - 200 мл.
Приятного аппетита!
====================================
Вам так же могут понравиться и эти рецепты:
+ Маринованная КАПУСТА на зиму:
• Маринованная КАПУСТА н...
+ МЯСА НЕ НАДО. Когда нет мяса, готовлю такие котлеты:
• МЯСА НЕ НАДО. Когда не...
+ Пэндэга. Новогоднее богатое ЦЫГАНСКОЕ блюдо:
• Пэндэга. Новогоднее бо...
+ Съедят первым с Новогоднего стола. Салат вкуснее, чем ОЛИВЬЕ:
• Съедят первым с Нового...
+ У вас есть рис? Воздушные ПИРОЖКИ С НЕРЕАЛЬНОЙ ВКУСНОЙ начинкой:
• У вас есть рис? Воздуш...
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life":
clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен:
clck.ru/RLVBv
Instagram:
clck.ru/FvnHA
Страничка ВКонтакте:
clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте:
clck.ru/PW8HV
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: galina.kuhnya.life@gmail.com
Или ВКонтакте: goo.gl/S63fBT
============================================
Музыка: clck.ru/FZzu3
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #цыганскиепельмени #канорэ #блюданарождество #рождественскоеменю #новогоднееменю #новогоднийстол #новыйгод2023 
Хобби
Игорь, Вам досталась необыкновенная жена, далеко не каждый мужчина может похвастаться таким сокровищем. Мира и благополучия вашему дому, здоровья вам и вашим близким. С Наступающим Рождеством Христовым!
Мудрая и хозяйственная )
Присоединяюсь к вашим подавления, то что я хотела написать. Ещё раз поздравляю с крещением. Желаю вам удачи, здоровья Вам и Вашим мальчикам.спасиибо за всё.хо,у подать Вам идею сводить суп из цветной ли капусты брокли
Зачем хвастаться ,так и Игорь хороший ,как хорошо в магазине себя ведёт ,многие мужики психуют удачи им❄️❄️
@@user-yt8uc6fu2t крещение это другой праздник ,это рождество ‼️
Присоединяюсь к каждому вашему слову,храни их Господь.
Здорово,прекрасно!!! Очень благодарны за Ваше внимание, доброту и трудолюбие.Мы любим стряпать и вареники,и пельмешки в эти прекрасные Новогодние праздники.Вареники делаем с разными начинками,- а на Старый Новый год добавляем в эти вареники различные сюрпризы.Очень забавно,классно,здорово!!! Всех Вас с Новогодними праздниками,с наступающим Великим рождеством христовым!!! Всем мира и добра, чистого неба над головой, Здоровья, благополучия.С БОГОМ!!!
7 7 хождение хохол хжхзщзшшогг х 8 нф1
6 йщззз
@@user-fo3vv7bj4i Учитесь быть добрее,умнее!!!
@@tatyanamarkina2468 не знаю как другие а мне мешает слушать видео музыка за кадром-я хотле а выключить звук а потом подумала а как буду слушать рецепт-также и надругих канал попадает с музыкой или свист- -зачем ???
Ужас столько соли на 610гр
Галичка как у вас всё красиво получается, вкусно, и очень всё чисто и аккуратно!!!👍👍👍
0э
Домашние пельмени- это конечно очень вкусненько! Спасибо за рецепт! Всех поздравляю с наступающим Рождеством Христовым! Всем всех благ, радости и любви, мира во всем мире!
Молодец умничка все по моему
Просто любуюсь вами и чтобы вы не готовили -это какое-то волшебство!И хотя сама уже не молодая, но многому учусь у вас .Вы просто какая-то необыкновенная женщина!
ГАЛЯ ТЫ ЛУЧШАЯ.!!!
Галя у вас золотые руки спасибо вам и спраздником вас всех
Какая приятная семья- глаз радует!!! Будьте всегда счастливы ❤
Одно удовольствие наблюдать за тем ,как вы готовите!!Умница!!Спасибо за ваш труд💓
Шикарные!!
Волшебство какое-то.
Так аппетитно,подаваться слюной можно.
Галочка,вы всегда на высоте и по приготовлению и по красивому общению и по чистоплотности.
Восхищаюсь вами и вашим каналом.
Желаю миллионых подписчиков вашему каналу.
С уважением к вам из Белоруссии из города Бреста.
Галина, вот уж Бог дал ручки золотые, умничка, слюной чуть не захлебнулась. С сочельником вас и Рождеством. Счастья, здоровья, любви, благосостояния, мира и добра😘😘😘
@@user-ek2dn9sq7p налепила две недели назад, как только съедим обязательно сделаю по Галиному рецепту, не переживайте.
Все цыгани так готовят. Руссы в шоке токо
@@_Klownessa а вы в обмороке
Ц
@@_Klownessa Кто в шоке то ? Молчала бы ! Я русская по 200 штук леплю! В шоке только лодыри !
Мне нравится , когда Ваш муж , после готовки , пробует , так мило , с аппетитом , что-то последнее время , он это не делает ? Спасибо Вам , за Ваш труд ! Так интересно , с любовью , Вы все показываете , сразу хочется , пойти на кухню , и повторить !
Будьте Здоровы , Счастливы !
Всем Мира , и как можно больше Добра !
Галиночка,спасибо вам за такие рецепты,по которым все очень вкусно получается!с Рождеством!
Галина, Вы большая умничка. У Вас золотые ручки и великолепный дар объяснять, всё понятно и доступно. Дай Бог Вам здоровья и вашим близким.
Галочка, дай Бог тебе здоровья за твой труд и заботу ! Ты просто чудо хозяйка!❤️❤️❤️🙏🙏🙏💋💋💋
Вы ,Галя,одна такая на свете чудо ,а на женщина -хозяйка .Живите долго не болейте ,радуите свою семью и нас,своих подписчиков.Обожаю и люблю Вас
Золотые ручки, так все красиво, аккуратно и аппетитно.Слюнки уже текут.
Гордость народа. Встретилась с вами и подписалась когда подписчиков было аж 100 тысяч. Сопровождал вас до миллиона радовалась. А сейчас те, кто с вами могут составить население небольшой страны. Умнички👌чаще маличишек показывайте. Растут, орлята.
Умничка,! Коротко, ясно, умело,без демонстрации колец на пальцах,дорогой посуды,самой себя на весь экран,как у многих блогеров,очень полезные и профессиональные видео,спасибо вам!
Вспоминаю свою маму!Она мастерица по пельменям была!Маленькие лепила!А теперь без мамы и лепить не хочу!А руки у вас золотые!Здоровья Вам!
Мои родители из Забайкалья, тоже всегда колбаску катаем из теста, но не жарим пельмени🥟🥟🥟, а едим или с бульоном или с маслом, сметаной, уксусом. Делаем сразу много, в запас. С наступающим Рождеством! Здоровья, мира, добра!
Игорь вытянул самый счастливый билет в жизни. ЖЕНУ !
Галина и Игорь, с Новым Годом Вас и наступающим Рождеством! Здоровья, счастья и всего самого хорошего! Обожаю ваш канал, смотрю все видео❤
Галина Игорь с наступающим Рождеством Христовым как же мне нравиться ваша кухня без всякого пафоса болтовни все по делу спасибо даже за то что Вы дружная цыганская семья так классно ведёте свою кухню здоровья вам мира достатка в доме не могу насмотреться на чистоту в доме и как же у тебя все получается
Для меня новое это ,тесто,Галина вам благополучия вашему дому
Спасибо,мы тоже жарим такие пельмени,только мы не варим,а сразу жарим так получается вкуснее.
Давно не видела Галину.Так соскучилась! Как она грамотно говорит- заслушаешься.Галина,Вы чудо,да вы и сами это знаете!Счастливые люди,кто рядом с Вами!
Шикарные пельмешки!
Отличный рецепт! Спасибо Вам!
Галочка, как у вас уютно, хлебосольно, добра и благоденствия вашей большой семье, здоровья вам и вашим близким , и радуйте нас
Галина, Вы умница и одарённая Богом женщина. Изумительная жена и хозяйка. Дай Бог Вам всего самого доброго.
Отлично! Спасибо вашим ручкам!!!! Всех с праздником! Мира, любви, везения, здоровья!❤
Галинка я просто очень вас всехлюблю, тебя, мужа и детишек твоих!! Вы необычные воспитанные люди!! Низкий поклон твоим родителям, за ихний труд!!
Здравствуйте, Галочка. Пельмешки ну просто загляденье. Представляю какие они вкусные. УДАЧИ ВАМ. 💝
Спасибо большое очень приятно
Очень вкусно здоровья вам всем
Галина, Игорь, праздник видеть ваши ролики, готовить по вашим рецептам, это всегда радость от большой благодарности за то, что все получается отлично! Дай вам Бог!
Какая умница во всем!!!!!
Галина и Игорь я наслождаюсь тем что делаете , Галя вас приятно но слушать ничего лишнего , ни слов , ни движений , всё аккуратно и вы сама вся уютная и домашняя , всех благ вашей семье ❤❤❤
Галина, Вы как автомат, всё ровненько, аккуратненько и не скажешь, что ручная работа👍
Мама моя тоже всегда на пельмени, вареники кобаской тесто катала, у нас на юге часто так делают, с сочельником Галюся!!!🥰🥰🥰
Спасибо,за доброту, теплоту, доброжелательность . Очень миролюбивый канал. Рецепт теста,необычный, можно попробовать. Галина, дай Бог здоровья, удачи вашей семье. Ангела Хранителя в помощь. С Рождественским Сочельником, Наступающим Рождеством!!!
Галя яка Ви гарна господиня Ваші рецепти я головою мені дуже нравлятся З Новим Голом щастя Здоров!я Вам Бажаю!
Спасибо! 👏👍😇👩🍳💐
Не жирно?
Галина, дорогая, как приятно слушать Вас и смотреть на Ваши творения
Какая умница!!! Спасибо Галина за рецепт❤❤❤
Имперские пельмени, съел пяток таких и дозавтрема можно на кухню и не заходить! супер 👍👍👍🙏🎆🎇🎄❄️
Как всегда, вкусненько и очень заразительно! Собрала мясорубку, буду фарш крутить) Вкуснятинку на Рождество приготовлю) Спасибо, Галочка, как всегда на высшем уровне все)
Двойная работа,а так шикарно
С Новым годом вас и Рождеством!Ответьте,а какой жир можно добавить вместо свиного?
Ух ты,целый мант...и напрягаться не надо мелкими пельменями.Спасибо,Галинка,как всегда на высоте.Прямо преподователь кулинарного уч-ща СССР.Спасибо,РАДОСТЬ.ЗДРВЬЯ,МИРА,ДОБРА-ВСЕМ.ЗДОРОВЬЯ ТВОИМ РУКАМ,ГАЛИНКА И ОПЕРАТОРУ(ИГОРЮ)-СПАСИБО ЗА ПОЗИТИВ.!!!🤲👍👍👍💐💐💐💐💐💐😍💝
Пельмешечки-вкусняшка 🤗🤗,спасибо за видео .С новым годом всех ❤❤
Здравствуйте, Галина и Игорь! Очень вкусные канорэ! С Новым годом , Сочельником и наступающим Рождеством! Здоровья, благополучия, мира и добра! 💯👍🙏❤🎄
Добрьій день! Галя, Вьі прелесть! Спасибо за хорошую качественню работу! Для меня Вьі пример. Дай Бог здоровья Вам и всей семье Вашей. С наступаючим старьім Новьім годом!
Умничка Галина, мельмешки все одинаковые, красивы, а ещё и очень вкусные.Знаю потому что я такую же начинку мясную делаю.
Игорю, Галине, вашим деткам и близким здоровья и удачи в 2023 году! Спасибо за рецепты и ваш труд! Реализации ваших планов!
КАК ВСЕГДА ШИКАРНО!!! 👍👍👍
Да, мне тоже очень нравится, Галина. Ловкая, быстрая, красивая, знает толк в еде. И муж всегда рядом и контролирует, да, Игорь? Молодцы!
Слюнки текут....Здоровья и счастья хозяюшке👍💗❣️
Спасибо за интересный рецепт, Галина!👍😉👍
Дорогая Галя очень люблю вас смотреть, вы такая позитивная , душевная . Уверена что кушать вашу еду это чистое лекарство от всех бед. Добра вам, радости, счастья и благополучия
Галина,с наступающим Рождеством! Всех благ! Какие же у вас ровненькие и красивые пельмешки, у вас-золотые ручки!
0:06 какая у вас красивая ёлочка - просто бесподобная!
С наступающим Рождеством вас!!! 🎄🌲🎄
КРАСОТА 👍
Галечка, у меня внук 5 лет:)) есть не хочет ничего, но пельмени попросил сегодня и съел два раза:)) Спасибо огромное:))
Интересный способ готовки и тесто необычное, хозяйке- доброго здоровья, семья всегда сытая!
Дело мастера боится! Быстро, красиво, а главное легко с виду! Но как начнёшь сама, именно так лепить, то пельмени...кто в гору, кто по селу! Мне легче раскатать тесто в тонкий круг и нарезать! Спасибо за красивую работу!
Как хорошо, что у меня есть дочка . Помощница !
Спасибо что знакомите нас с цыганской кухней
Благодарю за отличное тесто для приготовления пельмени!🙏
Все красиво и аппетитно как всегда. С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ ВСЮ ВАШУ СЕМЬЮ ❤️ 🙏 🙏 🙏 🙏 🤗
Какие красивые пельмени,один к одному,супер, Галочка!
Какая умница, хозяюшка! Смотреть на Вашу работу и слушать Вас- огромное удовольствие. И главное, ничего лишнего. Всё настолько ловко, чётко, умело, всё вымерено до граммов, руки порхают,речь правильная, ничего лишнего. Ваша работа, как красивая музыка, к- ую хочется слушать и слушать. Спасибо Вам большое, Галина!
Это шедевр!Нет слов!Смотрю и слушаю-не оторваться!
Какая молодец, смотреть приятно, как ловко работают ручки. Здоровья тебе милая.
Смотрю и наслаждаюсь ,не столько рецептом,хотя отличный рецепт,а самим всем процессом! Респект!
С Рождеством, Галина!
Спасибо за рецепт.
Красивыеееее... А жжж слюни потекли 🥰🥰🥰
Вы умничка!!! Спасибо большое за Ваш труд! Удачи и здоровья!
Какая Вы умница ! Люблю смотреть как Вы трудитесь ! Ловко ! Мир и здоровья Вашему Дому !❤❤❤❤❤
Галиночка, умница и красавица! Спасибо за рецепты!!!
А ноготочки какие- прелесть:))
Я тоже тесто на пельмени делаю на кипятке, очень нравится. Отличные канорэ у вас получились 👍
Спасибо Галина. Интересное блюдо каноры. Мы тоже обжариваем пельмени, но во фритюре вижу первый раз. Это очень вкусно.
С таким удовольствием смотрю Ваши видео!Удачи Вам и здоровья и счастья Вашей семье!
Я обожаю пельмени в любом виде, но не люблю возиться с тестом. Для меня это было настоящим мучением до тех пор, пока не увидел ваш рецепт. Это настоящее чудо, я за 5 минут выместил мягкое и податливое тесто. Огромное вам спасибо, теперь буду чаще готовить любимые блюда из теста с мясом.
Dobrota.,teplota, intelligentnosti!!!!!! So znaniem dela!!!!! Molodets!!!!!! Gotovliu segodnia!!!!!!
Тесто очень хорошее. Галина спасибо большое за рецепт.
Спасибо за ваши рецепты,все что я по ним готовила очень вкусно!
Какая Вы приятная и уютная женщина. Спасибо!
Думаю отварные более полезно есть!
Спасибо за рецепт!
Спасибо Галочка за вкуснятину,вашими ручками все делается быстро и красиво,приятного аппетита всем.
Галина здоровья вашим рукам,мне 64 года я первый видела что пельменей надо подсушить после варки не ззря гварят что век живи и век учись и дураком помреёш,но спасибо большое дай бог вам всем всей семьи здоровья. С наступающим вас новым годом, счастья вам всем и самые главное здоровья.
Вот обязательно так приготовлю!!!! Спасибо огромное Галочка за такую аппетитную вкуснятину!!!!!!С наступающим Рождеством христовым 💞💞💞
Тесто просто класс! Испекла чебуреки! Класс! Сварила пельмешки! Класс! Сделала манты! Класс! Галя,ты супер женщина! Спасибо вам с Игорем! Мои поздравления с Новым годом! С Рождеством!
Ответили на мой вопрос. Спасибо
Это нечто! Всё блюда шикардос! Вы чудо!!
выглядит очень вкусно и празднично, хочется к цыганам на рождество сразу :)
ГАЛИНА , СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!👏👏👏!Все как всегда , очень красиво и ВКУСНО!!!👍👍👍💯💯💯🔥🥰🌹
Добрый день Галочка и Игорь ,а главное ваши мальчишки. Какие вы хорошенькие дай вам Бог всего при всего ...
Галя,всегда с удовольствием смотрю ваши рецепты, позвольте добавить свои "5 копеек",на дощечку или на блюдо,куда выкладываете пельмени,очень удобно не мукой присыпать,а застилать кухонным полотенцем,никогда ничего не прилипнет.попробуйте,очень удобно и чисто,без муки!
Смотрю завороженно на движение рук Галины, поражаюсь быстрым и выверенным до грамма движениям. Это не пельмени, это целое искусство . Единственное, мне нельзя жира . А увас получилась красота!!!
С Рождеством вас! Сегодня сделала Канорэ по вашему рецепту, спасибо. Очень вкусные получились, что то новенькое в мою копилочку рецептов. 🙂
Спасибо за рецепт!Иногда,на срочный случай нужны и такие заготовки в холодильнике!
Доброго вам здоровья!
Красивые пельмени из раскатанного тонкого теста и разрезанные на квадратики. И вкуснее.
Галочка вы чудо,волшебница и очень хороший человек.
Вам надо преподавать.
Какая молодец хозяюшка!Огромный комплемент!
Ваши все рецепты довольно профессиональны и интересны, я уже молчу про вкус! Спасибо
Галина у тебя лёгкая рука, все вкусно что бы ты ни делала. Умничка.
Умница , просто загляденье смотреть, как все ловко получается!!! Браво , тебе Галочка!!!
Очень приятный голос у Вас. Слушаю Вас с удовольствием. Спасибо за рецепт. Пельмени получились красивые и вкусные. Успехов Вам и процветания Вашему каналу!
какое удовольствие смотреть ! - всё быстро, четко и красиво!🤗
Это ОЧЕНЬ вкусно!
Чисто,уютно,быстро всё и красиво. Одно наслаждение смотреть. Доверяем твоему мужу,пусть пробует и мы тогда видим что это вкусно. Удачи и здоровья вам!!! С наступающим вас праздником Крещения с крещенскими морозами.А вдруг и будут?
Галочка и все у тебя получается , и все ты умеешь, умничка,повезло же Игорю!