Копчение рыбы: Как заработать на копчении? Копчение рыбы как бизнес.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 май 2024
  • Профессиональное оборудование для копчения - clck.ru/3Ao6sw
    Вконтакте "Ижица" - ijizasmoker
    Видео про каналы сбыта продукции - • Как продавать продукты...
    Сегодня мы поговорим про копчение рыбы, а именно о том, как заработать на копчении. Рассмотрим копчение рыбы как бизнес. Копчение рыбы может принести вам большие деньги. Самое главное, как и в любом бизнесе, грамотно подойти к реализации вашей бизнес идеи. В этом видео вы как раз узнаете какие есть способы заработка на рыбе, как развить и поддерживать интерес к своей продукции, и самое главное: как же заработать на копчении? Поймете, что копчение рыбы как бизнес - это реально.
    0:00 - Бизнес на копченой рыбе
    0:52 - Особенности горячего и холодного копчения
    3:18 - С каких объемов копчения начинать?
    4:55 - Стратегия создания искусственного дефицита
    6:59 - Расширяйте ассортимент, чтобы повысить средний чек
    7:54 - Где и как продавать копченую рыбу?
    8:12 - Прямые продажи
    8:50 - Копчение на заказ
    9:12 - Продажи через магазины
    #Ижица #копчение #коптильня #копчениерыбы #коптильнаякамера #идеидлябизнеса #копчениемяса

Комментарии • 28

  • @ijiza
    @ijiza  16 часов назад

    А какой коптильной камере отдали бы предпочтение вы?
    Профессиональное оборудование для копчения - clck.ru/3Ao6sw
    Вконтакте "Ижица" - vk.com/ijizasmoker

  • @user-gb7sy5mt7j
    @user-gb7sy5mt7j 2 года назад +7

    Тема!!!желаю Божьих благословений во всех ваших делах

  • @user-zi3wl9pw7t
    @user-zi3wl9pw7t 10 месяцев назад +3

    Почему так мало лайков, все же грамотно рассказал. Купил оборудование, научился за месяц и го работать🎉

  • @user-vl8xh2dr9r
    @user-vl8xh2dr9r 2 года назад +4

    Спасибо, Роман!

  • @user-rz9yg1mt4e
    @user-rz9yg1mt4e 8 месяцев назад +2

    Спасибо за видео, спасибо что делитесь опытом. Успехов вам!

  • @stepanmedvedev1825
    @stepanmedvedev1825 2 года назад +5

    Очень интересно, спасибо большое)) я на Камчатке начинаю заниматься и не только рыбой, колбасы деликатесы мясные.

    • @ijiza
      @ijiza  2 года назад

      Спасибо, Степан! Отличного вам старта. И пишите вопросы, которые у вас есть - ответим или даже снимем видео с ответами)

    • @user-wl6wp5ti7l
      @user-wl6wp5ti7l Год назад +1

      Как успехи спустя 4 месяца?

  • @victory8787
    @victory8787 Год назад +3

    Расскажите, пожалуйста, про бюрократическую сторону, сертификацию и т.д.

    • @ijiza
      @ijiza  Год назад +2

      можно совсем без бурократии, коптить на своем участке и продавать на рынке.
      При продаже в магазины, нужно подключиться к Меркурию. Вопрос решаемый.
      Планируем снять ролик про это.

    • @victory8787
      @victory8787 Год назад +2

      @@ijiza Спасибо большое, буду ждать ролик!

  • @user-wn5vz4bf2o
    @user-wn5vz4bf2o Год назад +1

    Добрый день.Скажите пожалуйста,в какие месяцы нужно покупать форель для копчения выращенную в садках,а в какие не желательно?У нас начинают продавать осенью,как раз в это время начинается нерест.

    • @ijiza
      @ijiza  Год назад

      Не подскажу к сожалению, нужен спец по рыбе. И пород много, и места вылова разные.

  • @user-fl9qn2es2l
    @user-fl9qn2es2l 2 года назад +2

    Спасибо вам.

  • @list.154
    @list.154 Год назад +3

    Какой магазин возьмёт без, сертификата, накладной, нужно хотя бы частное предпринимательство регистрировать!

    • @ijiza
      @ijiza  Год назад

      Конечно нужно!

  • @fhnehhjujx4129
    @fhnehhjujx4129 2 года назад +4

    Очень интересно, спасибо большое)) я на Камчатке начинаю заниматься и не только рыбой, колбасы деликатесы мясные. Только, увы, моя Коптилка не Ижица, но тоже электростатика)) и официально ещё не открывался

    • @user-wq2rw8gy6x
      @user-wq2rw8gy6x 2 года назад

      Приветствую, какая у вас коптилка, что за модель )?

    • @fhnehhjujx4129
      @fhnehhjujx4129 2 года назад

      @@user-wq2rw8gy6x привет) Москит

    • @user-wj2li4yh3h
      @user-wj2li4yh3h Год назад

      @@fhnehhjujx4129 и как довольны ей ?)

    • @fhnehhjujx4129
      @fhnehhjujx4129 Год назад

      @@user-wj2li4yh3h бесспорно )

    • @user-wl6wp5ti7l
      @user-wl6wp5ti7l Год назад

      Как успехи в бизнесе спустя 4 месяца?

  • @user-pw1ok9je8v
    @user-pw1ok9je8v Год назад +1

    Цена коптилки?

    • @ijiza
      @ijiza  Год назад

      У нас коптилен много, их описание и цены в нашем каталоге по ссылке ijiza.ru/catalog

  • @user-xu3rn2xn2v
    @user-xu3rn2xn2v Год назад +2

    Чувак, ты чушь несёшь. Из за одной-двух рыбин или килограмма-двух мне в соседний микрорайон будет дороже съездить завести, чем прибыль от этого.

    • @ijiza
      @ijiza  Год назад +5

      Камеры не предназначены для копчения 1-2 рыбин. Начинать стоит с 10-20 кг.
      Решение вопроса логистики - отдельная задача. Если развоз продукции организовываете сами, то нужно искать магазины поблизости, недалеко один от другого.
      10 магазинов - уже 10 кг, 2-3 тыс. Рублей.
      С этого можно начинать раскачивать сбыт. Если продукт делаете качественный, он будет расти.