КЛЮКВЕННЫЙ МОРС. Не повторяйте той ошибки, которую я совершала раньше!
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2024
- Всего лишь один маленький нюанс, но как много он меняет во вкусе классического морса!
Ингредиенты из расчета на 1 литр:
1 стакан свежей размороженной клюквы
100 грамм сахара (по вкусу его можно регулировать)
1 чайная ложка лимонного сока
Мой инстаграм: / chto_u_tani_na_obed
********************
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео
goo.su/4BhE
********************
Помочь более качественному развитию канала можно тут:
www.donational...
И кстати, дикая клюква, которая продается у нас только зимой, намного душистей и вкуснее, чем та, которая продается расфасованной в красивые пакеты в магазинах!)
Всё правильно Вы сделали , умница,вот только клюкву Вы разминаете толкушкой,пестиком ,но НЕ СКАЛКОЙ,ею раскатывают тесто😊.Удачи Вам и добра .🌞.
Благодарю, моя мамочка так и делала. Главное сохранились все полезные витаминв
Танечка, спасибо за рецепт! Я как раз искала рецепт морса именно из замороженной клюквы, и мне повезло. А сколько литров воды взяли? Если не трудно, то прошу Вас ответить на этот вопрос. Хотела на глаз определить литраж кастрюли, вроде, 2,5 или 3 л.
К сожалению только зимой можно купитьна рынке, но я ее замораживаю сама и потом летом делаю морс))
Я давно от бабушки слышала об этом рецепте. Но, забыла. Танечка, спасибо Вам, что напомнили. А я толку ягоду, заливаю кипятком, добавляю сахар, размешиваю и процеживаю. И всё. Но, получается, что я выкидываю часть полезных веществ вместе со жмыхом. Исправлюсь и возьму на заметку этот рецепт.
Вот именно так я и делала раньше, но такой способ ухудшает вкус морса( Поэтому теперь только так делаю - сок отдельно и в теплый отвар.
Спасибо,понравилось!
спасибо за совет
Всегда рада помочь!)
Хм, интересно,надо завтра на рынок за клюквой)
А со смородиной можно?
Конечно)