백반집에서 콩나물을 무치지 않는 이유⁉️ 식당 콩나물 반찬

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 57

  • @비타민밥상
    @비타민밥상  5 месяцев назад +40

    여름엔 콩나물이 잘 쉬어서 센불에 볶아내면 비린내 하나 없이 맛있어요. 밥에 얹어 먹으면 최고에요🍚
    콩나물 500g
    중불로 팬에 식용유 둘러 콩나물 넣고 한번 섞기
    다진마늘 1숟갈
    소금 반숟갈
    국간장 2숟갈
    잘 섞으면서 볶기
    고춧가루 2숟갈 넣고 볶다가
    콩나물에 고춧가루 색이 잘 배면
    대파 고명과 참기름 두르고 볶아 바로 불 끄기

    • @박미경-n9g
      @박미경-n9g 5 месяцев назад

      😅😅😅😅😅😅

    • @최경용-l9r
      @최경용-l9r 5 месяцев назад

      들기름.

    • @박정훈-f2b
      @박정훈-f2b 5 месяцев назад

      맛있는 영상 옮깁니다. ^^
      감사합니다.

    • @naganda9988
      @naganda9988 5 месяцев назад

      안그래도 콩나물 사왔어요

    • @이용재-s8j
      @이용재-s8j 3 месяца назад

      4ㄱ4ㄱ

  • @거리이짓
    @거리이짓 5 месяцев назад +25

    다른 야채는 죄다 볶아먹었는데 왜 내가 콩나물은 볶을 생각을 못했지ㅋ

  • @양해옥-l3l
    @양해옥-l3l 5 месяцев назад +8

    자줍볶아먹는콩나물요리
    비린내하나없고
    고소하고맛나요
    시댁형님께서즐겨드시며
    어떻게 하냐고물어보세요^^~

  • @체리-v4i
    @체리-v4i 5 месяцев назад +5

    금방 먹는건 괜찮지만
    마늘넣으면 수분이 빠져
    질겨져서 마늘 안넣어도
    아삭한게 맛있어요~~

  • @최미정-z4g
    @최미정-z4g 5 месяцев назад +20

    볶은게최고 소고기다시다치면 진짜밥도둑 감칠맛 ㅎㅎㅎ

    • @비타민밥상
      @비타민밥상  5 месяцев назад +4

      볶은 맛을 아시는군요👍 개인적으론 무침보다 볶음이 맛은 한수 위 인듯 합니다😊

  • @user-hahaha79
    @user-hahaha79 5 месяцев назад +3

    저기에 불린당면 넣고 같이볶아 보세요
    엄청맛있어요

  • @ko-qh7dk
    @ko-qh7dk 5 месяцев назад +3

    저는 이십년부터콩나물볶아먹고있는데ㅋ. 콩나물볶아먹으면 그냥 삶아 무친는것보다 훨 씬맛있 어요 맛 최고

  • @황후마마-i5f
    @황후마마-i5f 3 месяца назад

    도시락반찬도 좋아요😊

  • @lassiepenniemom1951
    @lassiepenniemom1951 5 месяцев назад +3

    태어나 처음 알게된 비법 ! 감사합니다.

  • @RENA77-cb7tg
    @RENA77-cb7tg 5 месяцев назад +1

    참기름 대신 들기름넣어도 맛있어요😊

  • @neoseo2518
    @neoseo2518 5 месяцев назад +2

    우와 쉽고 좋네..해볼까? 콩나물 무치면 너무 오래 먹는것 같아 못하는데 남아서 냉장고에 보관하면 왜 맛이 없어질까요?

  • @이성자-j7c
    @이성자-j7c 5 месяцев назад +5

    콩나물 볶음 맛나게 보여요 ❤해봐야 겠네요 😅😅감사 감사 해요

  • @만월-d2m
    @만월-d2m 5 месяцев назад +1

    네 맛나게 해먹어보겠습니다.ㄱㅅㅇ❤

  • @J.Eden.
    @J.Eden. 5 месяцев назад +11

    해봐야겠다 굿

  • @polkq3910
    @polkq3910 5 месяцев назад +4

    고맙십니당...

  • @큰형-n5f
    @큰형-n5f 5 месяцев назад

    까나리액젖이나 참치액 적당량추가로 감칠맛을더해주면좋을듯요

  • @희야-x8h
    @희야-x8h 5 месяцев назад +2

    👍 👍 한번 해보겠습니다

  • @별님-s9z-q7q
    @별님-s9z-q7q 5 месяцев назад +1

    좋은정보 감사합니다
    처음 알았어요😊

  • @차차-s7k
    @차차-s7k 5 месяцев назад +2

    와~ 콩나물을 볶을 생각은 못했네요

  • @양숙희-y9q
    @양숙희-y9q 5 месяцев назад

    저렇게해서 좀 놔두면 궁물이 흔건 살짝데쳐서 찬물에 헹궈 무쳐내면 아삭 물기도없고 난 볶음보다 데치는게 좋던데

  • @나라사랑-y7j
    @나라사랑-y7j 4 месяца назад

    콩나물은 볶아도 무쳐도 맛나지요~~

  • @이쏭쏭-y7g
    @이쏭쏭-y7g 5 месяцев назад

    마트 해산물 코너 보면 미더덕 한팩에 2,000원 많이도 필요없음 10개만 넣어도 해물찜맛이 나요

  • @붕어싸만코-f1q
    @붕어싸만코-f1q 5 месяцев назад

    해물찜에 콩나물 맛 날것같아요

  • @이미자-w3x
    @이미자-w3x 5 месяцев назад +1

    오늘콩나물넘넘좋아요

  • @다홍이-j3r
    @다홍이-j3r 5 месяцев назад +6

    오뎅 얄게 채썰듯 썰어 넣고 같이 볶음 더 꿀맛 쇠고기다시다 꼭 넣야 맛있음

    • @sunheechung
      @sunheechung 5 месяцев назад

      다시다 대신 멸치도 좋지요.

    • @펭아씨
      @펭아씨 5 месяцев назад

      전분물 넣으면 찜 같아요.

    • @없음-y4i
      @없음-y4i 4 месяца назад

      오~~~이래서 사람은 죽을때까지 배워야 한다고 했지요
      콩나물을 볶을 생각을 안해 봤어요
      여기 방법으로 다 해볼게요😂😂

  • @오잉멍
    @오잉멍 5 месяцев назад +1

    이거보니 아구찜 먹고싶당 ~

  • @행복-k2d
    @행복-k2d 5 месяцев назад +9

    이렇게 해바야긋네

  • @쪼꼬-c3j
    @쪼꼬-c3j 5 месяцев назад

    음...밥한지가 14년이 넘었는데....왜 저생각을 못했을까 ..대박 편할듯

  • @빅토리-j1y
    @빅토리-j1y 5 месяцев назад +5

    더맛나요

  • @Kai-cp5ox
    @Kai-cp5ox 5 месяцев назад +3

    굳이 식용유 안넣고 물로 씻은 콩나물 물기있는채로 스팀으로 익힌후 나머지 재료 다넣 볶아서 나중에 참기름 넣으면 더 맛있슴.

  • @by-lp6ic
    @by-lp6ic 5 месяцев назад +2

    한번 데치고 하면 물이 덜생겨요

  • @슈퍼맨-x3e
    @슈퍼맨-x3e 5 месяцев назад +2

    휘리릭 만나보이네 해보겠슴

  • @김현우-j9z6l
    @김현우-j9z6l 5 месяцев назад +2

    굿 맛있겠다

  • @바람의딸
    @바람의딸 5 месяцев назад

    콩나물을 바로 기름에 볶으면안좋은 뭔가가 나온다고 tv에서 봤던거 같은데...그래서 살짝 데쳐서 볶아야된다
    고 들은적 있었어요

  • @QKEK
    @QKEK 5 месяцев назад

    고소하고 맛있는데 콩나물이 좀 질겨져요

  • @qlgod12
    @qlgod12 5 месяцев назад +2

    오 이런방법이...

  • @김무소유-d2q
    @김무소유-d2q 5 месяцев назад

    참기름 넣으면 빨리 상하지 😢😢😢

  • @찐파랑-b1e
    @찐파랑-b1e 5 месяцев назад

    진짜 맛있긴하지

  • @지환최-l1t
    @지환최-l1t 5 месяцев назад

    설탕을 넣지 않았어요 맛있겠어요

  • @샥스핀-j5p
    @샥스핀-j5p 5 месяцев назад

    그것은 안들어가나요? 어머님손맛? 고향의맛 친구

  • @stratovarlus2934
    @stratovarlus2934 5 месяцев назад

    짜요😢😢😢

  • @홧팅하자-c1m
    @홧팅하자-c1m 5 месяцев назад

    볶아도 빨리 쉬는디~~😢

    • @비타민밥상
      @비타민밥상  5 месяцев назад +1

      무침보다는 조금이나마 방지해줘요. 하지만 여름철엔 음식 조심하셔야 합니다! 정말 금방 쉬어요.

    • @hibuscus7697
      @hibuscus7697 5 месяцев назад +3

      파 넣은 콩나물 금방 쉬어요. 파 생략하고 해보셔요.

  • @안샘지기
    @안샘지기 5 месяцев назад +1

    마늘을 넣으면 콩나물이 질겨진다고 합니다.

  • @rana-sh1wo
    @rana-sh1wo 5 месяцев назад +2

    설탕 조금넣어야더맛남~~

  • @gelsomina8794
    @gelsomina8794 5 месяцев назад +2

    콩이잘안익자나요ㅡ 센불하면 줄기는 타고 콩은 생거고ㅡ

    • @비타민밥상
      @비타민밥상  5 месяцев назад

      제가 먹을 땐 다 익었어요 😅