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近期似乎都在說長影音不流行，但每次看到好味上片，片長半小時以上我都會超開心😍
尤其是有成品發表的部份的！看看那個種稻子，就算滑到這個業配商品的廣告超過半小時我也願意看😂
我很少全部影片會看完 看脆脆的影片都一定會看完❤😆
真的，我連後面手搖的小片段都看完🤣🤣🤣好可愛❤
好看的影片再長都不煩~
其實只要內容好，大家還是會看的
身為前早餐店的女兒對這些有顏色的糖漿們也是略懂略懂，以前我們店裡也是集齊了紅綠藍三種顏色的糖漿，配方略有不同但是差不多都是加些奶精或是茶、果汁之類下去調，我記得以前店裡取名叫紅魔鬼和綠魔鬼，石榴糖漿加奶精那款也叫做紅粉佳人www看來以前人的創意都差不多wwww我只記得藍桔糖漿飲料的配方，大概是藍桔+柳橙+百香果1：1：1，會出來一個清爽的藍綠色，店裡取名叫做夏威夷之戀，名字有點恥但是滿好喝的呢！第一次留言，因為這個經驗太有共鳴了忍不住也來分享一下，若有被唸到留言的話希望你們能祝福我們家的貓夭夭化療順利，舒服過完貓生(她去年10月驗出得了淋巴瘤剛做完第二輪的化療)。祝福好味一家人貓都健康平安，新的一年順順利利喔！
脆脆真是充滿故事的女子，不但會直排輪，接力賽跑小宇宙爆發，還是早餐店與手搖飲店之女。覺得脆脆媽的飲品蠻調酒的，早期泡沫紅茶店飲料似乎都有點像無酒精版的調酒。
別忘了潔牙小隊長跟舞場人生❤
@@chen5175 脆脆的頭銜可以加到媲美龍母XD（冰與火之歌）
還會跳宋江陣跟舞龍舞獅，脆脆的國小人生真的豐富
以前人家在講有故事的女人大都形容歷經滄桑下海過的😅
是不是還有合唱團主力新星 XD
身為香港人看到復刻這麼多台灣舊手搖飲料還有你們話語之間的「以前的阿姨」還是覺得很驚奇的🤣尤其是這些手搖大部分都沒有用茶 珍珠等現在連鎖店所能看見的材料🤭只能讚嘆台灣手搖飲料的多樣性不愧是手搖飲料之國🤩
以前的店都會有很多特別的飲料，還有洋娃娃幫你搖飲料。有那種雪克機把洋娃娃綁在上面
@@MandyLee1124 對，小時候會為了看那個娃娃搖飲料而去買
其實個人感覺台灣以前的這種飲料店（我們稱為泡沫紅茶店，跟現在的珍珠奶茶那種手搖飲是不太一樣的），跟香港的冰室是有點相似的，泡沫紅茶店也有提供一些簡單的餐點，可以有位置坐下來用餐，但主要還是以販賣這些飲料為主，我們當時的話就很多中學生下課以後會到泡沫紅茶店，點一杯飲料然後一起溫書或是看漫畫聊天，有的就是男女學生曖昧或談戀愛哈哈！不過這種泡沫紅茶店現在非常少了，主要是台灣現在比較講究健康，以前的這些飲料多半都是用便宜香精調出來的，現在的人就不太敢喝，沒有市場就都收掉或是轉而販賣其他餐點了。
都是用來形容大城市如果要說台灣整體，請用手搖飲料之國。
@@Kamite-77我也是看著那個“都”覺得有點微妙😂正想去糾正一下
脆脆媽做過好多工作！會計、房仲、手搖杯、早餐店、舞場……太強了！
早年創業成本不高所以很多人一直創業
@@りしれ供さ小-7414有在賺錢的話也不會一直換吧…？
創業成本低相對取代性蠻高的，而且就跟現在一樣，工作不喜歡就換下一個。很多人都有創業夢，但能撐過初期客人建立，做到最後十幾年的人很少。我親戚也自己創業過好幾次，但自己沒撐過，最後還是跑去做別人員工。佩服我媽最後選擇穩定的早餐店，穩坐十幾年，但實在很累。
記得還有開過組裝電話零件的公司，人生歷練超豐富👍
現在斜槓根本沒這麼精采
印象中綠森林和粉紅佳人因為有奶類，老師有說冰塊要當阻隔，不能讓酸的食材直接和牛奶接觸(順序=糖漿果汁->冰塊->牛奶)否則成品會得到一杯新鮮的臭酸感飲料😂
太專業了吧!!!!
沒錯沒錯我也記得飲料店一定是先加冰塊的呀～～～
綠森林好喝
@@apapang 當時的老師是學校特別請手搖店老闆來教的，真的學到不少東西😁
沒喝過綠森林，但我在看到成品前還以為是因為牛奶結塊才叫森林的🤣
脆脆這集臉上的笑容不輸阿斷在看到火焰皮夾的笑容欸🤣最後面搖飲料感覺的出來脆脆努力不出現最在意的雙下巴🤣
哈哈哈火焰皮夾那個笑容真的很難超越哈哈哈哈哈
核廢料的配方還少了一味牛奶大概是1/10杯的量在最後加入好像因為調製有點繁雜所以老闆跟老闆娘都低調著但我們回母校路過叫一聲「老大」他們還是會從冰櫃深處拿出事先調好的感謝多多茶坊一直為我們守護著這段回憶也感謝脆斷煩提醒了我該找時間回去走走
我印象小時候的時候喝的有奶精球，老闆雖然臉超臭但我們都超愛他的，他之前有說做核廢料的時後也很依照心情哈哈哈
原來是牛奶啊
真的！多多茶坊真的是一中街一個不可或缺的回憶❤
終於等到了！我等等凌晨三點要起來喝瀉藥喝到五點然後八點要到醫院健檢中心報到請大家為我加油之前腦波弱的健檢影片跟podcast 已經聽到爛掉希望我能活著抵達醫院😂
加油 天冷到🚽是件難熬辛苦的事祝你一切順利！
加油加油💪🏽
你可以的！同做過一樣的事情的人路過給你集氣！
加油🎉
加油！！！
一中街那間飲料店還有很多隱藏菜單，我記得以前還有巨無霸珍珠奶茶，裡面的「珍珠」是皮蛋，皮蛋還要自己帶XD還有一杯叫心痛的滋味，50元，半杯白開水，我朋友曾經看過有人點，看上去可能是真心話大冒險輸了，老闆再三確認，還直接破梗說：這是白開水喔！對方還是一臉沉痛地點了，最後手握半杯白開水離去～
老闆人真好會直說是白開水XD
無敵多多綠，究極多多綠，後者我在台中念書時一直不敢試XD
@@yutingwang5062 這個、那個、隨便，三件套🤣我膽子小以前只點這些安全牌XDDDD
@@user-choice-666 人真的很好，那位先生還幽幽說：「我知道」
白開水就算了 還半杯😂
剛從一中街回來，剛好買了一杯核廢料，多多茶坊的老闆娘說，收掉的不是他們家，是另一間叫嘟嘟的飲料店…
多多茶坊超讚，希望脆能親自去喝喝看😂
還想說上個月才經過多多茶坊，怎麼突然就倒掉😂😂高中補習回憶餒不能倒啦XDD
小時候超愛去點隨便ww
噢，嘟嘟收掉啦？😢
多多茶坊超好喝，我最喜歡點秘密😆
以前看好味小姐拿刀覺得好厲害好賢慧，現在看陳脆安小朋友拿刀覺得好危險😂
對耶 被你這麼一說才發現這違和感
主頻道跟副頻道是兩個人哈哈哈
有同感哈哈哈
飲料店用的不一定會是天然果汁，所以濃縮果汁糖漿還是找的到啦，只是要去類似食品材料行的地方找。順帶一提：柳橙汁通常用“香吉士”調，風味很接近喔；百香果通常就是百香果濃縮汁了，用心點的會再買百香果籽加進去，就很有感覺了😂😂。
濃縮果汁糖漿，網購平臺就有。
想看一集多多茶坊隱藏菜單測評🧋滿滿的同年回憶😂
喔，那要出外景喔，多多茶坊的菜單多到不行耶，如果真的要拍，希望下禮拜就可以看到，拜託拜託
我都喝不能說的秘密😂
這集根本是我高中考飲調丙級跟飲調課的回憶啊😂 做法還都很像，喝了超多各種化學糖漿，有的真的蠻好喝，是說飲調丙級考試內容真的該改了，現在真的沒有飲料店賣這種飲料了
化工課
考過飲調乙丙級經過！覺得真的太像了😂
我是考新版的
餐飲人來了！！真的是一百分！！！！
真的跟飲調丙級超像，以前蛋蜜汁可是大魔王。但我考的時候蛋蜜汁還有在飲料店中，畢竟是20年前嘛。
這讓我想到從小時候就很喜歡自製飲品，有次朋友來家裡我就想著自製奶茶，於是用紅茶加奶粉，印象很深刻那時候沒有雪克杯，因此就單純用手搖一搖，製造出跟核廢料一樣的效果，奶粉搖不散😂結果朋友說蠻好喝的😂😂😂
好懷念啊多多茶坊😂😂😂最喜歡“秘密“了❤“隨便”跟“核廢料”都很讚推推有去一中街推薦可以試試🌝想喝有趣的飲料可以點“心痛的感覺”喔🙈
心痛的感覺太紅母湯，可能會暴怒🤪
心痛的感覺，會變生氣的感覺🤣
順便點點看"心痛的滋味"🌝
當年還有超級養樂多 或究極養樂多 不知道現在還有沒有X
心痛的感覺真的會很心痛
個人猜測這些古早味手搖飲應該調酒的無酒精版本。例如蛋蜜汁是蛋奶酒的無酒精版、綠森林是綠色蚱蜢的無酒精版、藍桔汁是藍色珊瑚礁的無酒精版、粉紅精靈是粉紅佳人的無酒精版。至於一中街的多多茶坊的飲料除了核廢料之外，還有究極多多綠（有整罐無拆封的養樂多在綠茶裡面的多多綠，聽說已停售）、大珍珠奶茶（皮蛋奶茶）、隨便（老闆隨便調）等，脆脆下次有機會可以去試試看吧❤
皮蛋奶茶太邪惡混亂了吧🤣🤣🤣
剛跟老公討論也是這樣,調酒簡化版
皮蛋奶茶是是什麼奇特生物？
對欸，感覺有點像是mocktail（國外無酒精的cocktail）的概念？
整罐養樂多丟在綠茶裡那個是超級多多綠究極多多綠是整罐養樂多反過來丟進綠茶裡(開口向下)然後他們也有普通的多多綠
太幸福啦！趕上發片🎉最近生活中突然出現很多蛋蜜汁的蹤影看來飲料界也開始流行復古了😂
順便說一下，傳統仙草絲不是用切的哦，要用傳統菜市場買的那種刨絲器（整片長長的那種，不是削皮刀式的那種）來削，就會變成很細的仙草凍絲哦！我奶奶以前都是這樣弄，很細而且很快，用刀切無法弄那麼細。
小時候自己家裡會這樣玩！
@@iansu1921 有些比較摳門的餐廳也會，因為這樣能夠讓客人很難撈，從而降低成本。
三節式雪克杯比較適合容量少的調飲，影片看到這種已經裝差不多八分滿的容量以及有果粒成分的話，建議還是換成波士頓雪克杯搖起來會更綿密喔
斷伯真的越來越阿伯了「安錢於慮」 😂為什麼脆脆的童年比較好玩！！
蛋蜜汁有奶精加濃縮百香柳橙檸檬再加上蛋黃！芬蘭汁多加了石榴糖漿（曾經快可立+休閒小站的飲料店店員路過🌝
沒錯！！我也在想…奶精咧？！怎麼跟我的不一樣！！
快可立 休閒小站 天啊 超級無敵霹靂爆炸懷念的🤣🤣
還有紅豆奶茶跟芋香奶茶，都是香料粉泡出來的但超好喝的😆
台北還有一家快可立哦！！
我也超愛蛋蜜汁，但也記得有加奶精⋯（曾經的KTV小老闆路過）
脆脆媽是良心事業，以前搖手搖店時店長茶類冰塊都加到7-8分滿，蛋蜜汁還會先加一點奶精粉跟熱水，搖完加冰塊果汁最後加蛋黃！
好味小姐跟阿斷的互動真的很有趣還有藏在背後的攝影師，身為00後出生的小孩這些飲料真的都沒看過，所以覺得非常新奇!!有些甚至想喝喝看，像是蛋蜜汁。看了好味小姐的節目好一陣子了，最一開始是朋友推薦我去聽你們的podcast，聽著聽著也覺得好有趣，聊天的過程都充滿笑聲跟幽默，讓我有一種在聽朋友聊天的感覺。朋友和我介紹你們的時候有說你們是工設出身的，讓我又覺得更加親切(目前也在工設地獄奮鬥)真的很喜歡看你們動手DIY的部分，覺得很有創意，讓我最印象深刻的是水車烤雞跟小當家系列，超好玩。雖然因為上課趕作業比較沒辦法每一集都追，但希望你們要繼續加油，你們的頻道真的很有質感跟創意，出的商品也都讓任信賴跟心動想購買，是最優質的頻道喔!!!貓咪們也都非常可愛，好味小姐一家人的互動也都讓人覺得非常窩心~每一部影片的剪輯也都非常棒!節奏都抓得很剛好，超強的。還有順便誇誇好味小姐家的燈光。有幾次聽到說是晚上可是畫面看起來都是白天採光很好的感覺(超神奇)。對於我來說觀看或聆聽你們的節目可以有舒壓的感覺，讓我想到了通識上到的使用者滿足理論。近期回到家放鬆的時候都是點開你們的影片，看到你們的互動跟聊天拍影片都會覺得莫名療愈。前幾天還看了交換禮物也覺得很好玩，真的年紀越來越大，不論買禮物送人或交換禮物都會把價格越拉越高，所以窮酸交換禮物真的很有趣XDD不得不說阿斷買的禮物其實真的很棒，如果我收到會很開心的 哈哈(最近買了很多水晶的人類)，而且要自己敲開真的很特別，親自敲開才會知道裡面的水晶長什麼樣子。會喜歡看你們的節目或許是嚮往你們的生活吧!和一群志同道合的人一起生活，一起工作。彼此互相照顧彼此，生活就是這麼平靜簡單又充滿樂趣與愛。希望我未來也能找到這麼樣的人!在這邊謝謝你們的有趣和製作細心的節目，讓我們這些觀眾一起加入你們的生活，你們超棒的
想到國中時期，喝（ 草莓奶昔蛋蜜汁）那時是用新鮮草莓加牛奶，大杯要加兩個蛋黃，用果汁機打勻的瞬間加熱蛋黃，再放入滿滿碎冰雪克杯降溫，微微酸甜草莓還保留些許顆粒，加上香醇濃郁奶黃香。必須現打現喝完，夏日最佳飲品。
剛剛要睡著就被YT通知嚇醒😂😂😂看了標題是腦波弱立刻彈起來，點開來看😂😂😂
化工糖漿在食品原料行買的到呀~我到現在還是喜歡喝化工糖漿泡出來的飲料,不過現在的飲料店大多講求新鮮原汁,總覺得少了什麼味道我也有在飲料店打工過(當時大杯珍奶才20元),那時飲料都隨便我們自己調喝到飽,就是那時候讓我珍珠吃到怕,現在都不愛喝有珍珠的飲料...但很懷念當時的百香紅茶,薄荷奶茶和芋香奶茶(粉泡的那種)夏天時生意很好,其實我們都很懶得用雪克杯搖,還要在那邊開蓋還要洗什麼的,都直接把飲料,糖,配料放到外帶杯裡,封膜直接搖,這樣比較快
真的，小時候太便宜很常喝，家裡也賣過，免錢吃到飽，現在我對珍珠奶茶或有珍珠的完全沒興趣🤪如果要喝珍珠我會挑小珍珠
芋香奶茶跟薄荷奶茶真的超好喝，一定要粉泡的香精味才對味❤
這題材好新鮮啊！感覺可以拍一系列脆脆的童年回憶😂😂重現podcast的故事
沒想到可以看到脆脆還原蛋蜜汁💯印象podcast某集聊過蛋蜜汁做法說到藍色糖漿，回想起小時候流行過充滿色素的彩色漸層的冰沙😂
一邊補筆記一邊等更新終於等到了是說我已經不知道現在有多少手搖飲店了，我真要買應該還是喝五十嵐或者清心，而且都喝很普通的品項之前家裡附近有葵可利，都會買它的冰沙來喝，花生的超讚國小參加高中的暑期課有一堂是要做菜，其中一個是做仙草奶茶，那是我人生唯一一次拿過shake杯
真的很懷念那種非連鎖的手搖店耶😆 menu 都做超大😂超方便邊猶豫邊看的 好懷念吶！！！
要不是脆脆有拍這支懷舊手搖飲，我不會發現原來調配手搖飲料跟調酒的工具是一樣的！但不管是酒還是飲料，果然只要用了這些工具就是專業度直接+100吧，雖然影片裡這些飲料我都沒聽過也沒喝過🤣著實讓我大開眼界，但有一些真的好想試試看喔！而且脆脆都記得飲料的名字也太厲害了吧❤
看到超懷念的手搖飲，現在除非是以前小學附近的傳統飲料店可能還有，有時候只能到一中的多多茶坊朝聖了😂😂😂秘密、隨便、核廢料真心覺得可以輪著點，藍甘菊那杯我記得叫做多拉A夢可以試試看🤣🤣🤣
十多年前也曾經在台北車站附近的飲料店打工過當時的飲料店已經改朝換代過不是初代飲料店(快可立 葵可利 休閒小站)但是當時爆發了塑化劑事件很多飲料店品牌就消失了回想起來飲料店的工作內容也是蠻多的還要背超多飲料的配方有點懷念啊!
看到那個三原色糖漿，想起小時候超愛薄荷奶綠，現在沒有在喝手搖後，就把熱愛轉移到薄荷巧克力了🤣
我也是超愛薄荷奶茶的😂
腦波弱亂七八糟(?)的做菜一直都是阿斷，沒想到有一天會換成脆脆🤣不可置信的表情從脆脆臉上轉移到阿斷臉上這個變化也是蠻有趣的一中街是不是很愛創作神秘的飲料阿? 小時候有聽說另一款隱藏菜單叫做"深水炸彈"，好像是把整瓶養樂多丟進去飲料裡😂
對😂直接一小罐養樂多在飲料裡面
這集的飲料都沒有讓斷伯喊出”好甜！！！”🤣看來以前的飲料都過關(?)另外好想喝喝看核廢料喔，決定自己來做做看🥹
比起甜度問題斷伯看起來更擔心食安和色素問題😂
核廢料沒有消失啦 現在還有在賣不過得跑到台中就是了..以材料來說其實算蠻好上手又不怕材料留著不知道怎麼辦的選擇
影片說了，用了鮮果汁代替糖漿應為都買不到濃縮糖漿果汁了，感覺以前的確真滴甜
@@alienck3901還有啦，要去專門店買才有
我對懷舊飲料還有一個記憶，就是杯子要微微黏黏的現在回想應該是一堆糖漿的關係🤣
怕有些人誤會，三原色的RGB是光的顏色，現實生活中的顏料都是CMYK，能調出的顏色會比RGB少很多XD兩種顏色疊在一起的產生的顏色也會不同。
終於等到了啊啊啊啊但我要睡覺了 這個片長太有誠意只好先留言明天配午餐了👍🏻
跟家人分享了這集，妹妹說他以前很喜歡喝一款「濱崎步」，是多多加雪碧，分享給大家XD
我是中國醫畢業的~ 記得那時候超級多人買核廢料那家店的!! 他們還有一個叫做[心碎的滋味]的飲料, 就是50塊買一杯白水XDDDDD超級有趣的
不知道為什麼一直覺得今天是星期二結果看到有上片才發現是星期三，實在是太高興啦! 這集脆脆各種專業調製飲料得意的樣子好可愛😆我以前不敢喝蛋蜜汁，後來某次嚐試了月見冰，一瞬間驚為天人的愛上它『一副剛上完水彩課的樣子』 『最後這是筆洗』邱尬每丁每當🤣🤣🤣好羨慕以前喝過脆家飲料店的人
可能是因為今天podcast上架🤣
以前在泡沫紅茶店上過班，脆脆調的飲料幾乎都搖過😂只是全部幾乎都是濃縮汁加水跟冰塊，而奶精球代替牛奶來用😅😅根本就在喝食用原料加色素！！！所以我只喝單茶類😅
我國中時期也開始接觸這種調酒感覺的手搖飲，老闆娘甚至還有調酒師執照每次老闆娘把材料倒進雪克杯後，就交給機器搖，機器上擺了一隻長髮娃娃，看起來就像娃娃幫妳做飲料，剛開始看到娃娃上下晃動覺得有趣，久了之後覺得娃娃的頭髮越來越亂，慢慢變得很像瘋癲的女孩😂😂😂索性後來娃娃就被拆掉了，不然看起來怪怪的🤣蛋蜜汁也是我的最愛，最近還有在傳統飲料攤買過，老闆把柳橙汁換成檸檬汁，我覺得更對味，脆脆有機會可以做做看
核廢料是在台中念書的回憶耶~~一中街的多多茶坊跟隔壁的就醬拌是最佳組合啊~~🤣
脆脆媽媽的斜槓人生好多元 做過好多事啊！最喜歡這種動手做料理的企劃了！好味家的長片不管多長都超有趣值得反覆觀看😘
身為一個很愛喝舊式手搖飲 跟做過清心 還有很愛亂搞特調的人來說這個主題我好愛喔～不過有幾點要稍微補充一下一個是 之所以不用鮮果汁而用糖漿的原因就是為了只要甜不要算雖然現在食安或是健康意識抬頭讓這些糖漿類的產品漸漸不被採用但是這些糖漿其實也都是老飲料特調飲品的一個不可或缺的元素第二個就是一般來說冰塊下的時機點不會放在最後一個主要幾個原因一個是要讓雪克杯處於一個冰鎮的狀態讓飲料口感變好第二個就是某些材料之間的一些溫度產生的阻隔還有就是冰塊產生的空間可以讓雪克的過程飲品跟佐料之間會自然產生空隙 而有更好的效果最後還有一個部分就是一般來說會使用奶精來調飲比較多因為反而是牛奶的調飲也是近幾年因為上面的原因慢慢出現的飲品而用奶精的兩個好處就是奶味相對於牛奶或奶粉是一種脂肪香而不會出現牛奶腥再來就是奶精通常會拌入一些糖跟香草香料甜度會跟糖漿相加以後自然而然地變很甜的飲品再加上冰塊的稀釋渾然天成的一杯很不健康又很甜但是非常好喝的飲料～
感覺脆脆像寶藏一樣，阿斷慢慢挖掘，帶給我們更多有趣的故事。
感覺可以讓阿斷開一間餐廳，脆脆開一間飲料店，一定很創新跟懷舊🤔😂😂
賣脆普茶和臭豆腐😂
黑暗料理界的料理跟色素飲料😂
@@yeeeeeeeeeeeeee3535 小當家的料理大概比較…咳
真的很喜歡好味家出長片有時候會故意忍著不看然後一口氣把沒看過的看完😂😂
小時候家裡也開過飲料店（休閒小站）真的覺得以前的飲料店可以打趴現在很多飲料店依稀記得蛋蜜汁有加乳酸類（可爾必思）的糖漿
喝過加養樂多😂
是百香濃縮汁跟柳橙濃縮汁，沒有乳酸類的
+1我也在疑惑，印象中蛋蜜汁好像有加養樂多之類的東西啊？？
應該是雪泡粉還有濃縮優格糖漿
從小喝到大還不是頭好壯壯活蹦亂跳！😂
藍色那杯太懷念了~國小暑假被送去鄉下的補習班，對面有一間飲料店做法是:藍色色素--檸檬原汁--雪碧--一顆梅子酸酸甜甜有氣泡非常好喝 是附近小孩的熱門飲品還是夏天限定😂名字叫水精靈 一杯15元
小時候曾經一度著迷於泡沫紅茶店（小歇、集客人間⋯天哪我好老）很假的飲料，像是蒂芬妮綠的薄荷奶茶和莫蘭迪紫的香芋奶茶等等⋯又甜又假再加上濃醇的奶精粉真是好好喝啊😂😂😂
你不老啦 我們小時候還沒有飲料店 只有冰果室 😂
好懷念香芋奶茶，小時候很愛喝
小時候超愛薄荷奶茶❤
所以很偶爾看到有賣薄荷奶茶跟芋香奶茶的店我會特別去買，然後被甜死😂😂😂😂
小歇的奶精粉 真的會讓人懷念😆
纵使年龄与我相近，但好味三人组的童年到成长最后到人生经历都好精彩，无不让我百般羡慕
感覺脆脆的媽媽看到這個影片，會覺得女兒長大了，與有榮焉。阿斷在旁邊覺得這個女的，簡直是深藏不露
只要是好味一家的影片，就算是一個小時以上也會懷著感恩的心看完！🥹❤️（欸不要為難企劃）愛好味一家～～
好味春聯組太好看了吧！這集也是很有趣呢❤
0:50 蛋蜜汁和 11:54 海尼根綠茶在台灣僅存的休閒小棧（苑裡舊社店）還有這飲料在菜單中現在還買得到，建議可以去試試
多多茶坊的多多綠茶大推 跟一般的優多綠喝起來完全是不一樣的口感 ，消失的可樂奶也很值得復刻❤❤❤
可樂奶跟雪碧奶真的讚死！好懷念喔喔喔喔喔
聽說還有，只是限於發源地
脆脆超可愛的啦！ Yia超可愛的啦！ 又是被可愛暴擊的一集😍
作為參觀過核電廠的人，我必須說核廢料和燃料棒排列的很整齊，廠內比我房間還乾淨，脆脆對於核廢料亂亂的一定是誤解😂
阿斷 6:01 的表情跟蕾夢也未免太像了吧～～小小的邪惡 超可愛！
脆脆家好精彩！竟然還開過手搖店😮我小時候很著迷薄荷奶茶，一個詭異的綠色但薄荷跟奶茶配在一起出乎意料的對味😊現在也不常看到了
藍柑橘加雪碧真的是神之飲料到現在還是超愛色素飲料們😂😂
好開心脆脆也喜歡蛋蜜汁！！！！我最愛的飲料啊啊啊而且因為食安問題，飲料店已經不能賣蛋蜜汁了（生蛋的生菌數無法控制）但是蛋蜜汁真的超級無敵好喝啊記得以前的標配是檸檬汁跟蜂蜜！！！我喝過台北很多家不同的版本，也有加可爾必思，金桔口味的，都好好喝！
繼臭豆腐後飲料店也出來了XDD可以來個好味快閃店了😂😂😂
身為知道多多茶坊的人，看到核廢料超驚喜！！ （多多還有很多有趣的飲料啊！！求續集）
以前那個年代應該是加奶精不是牛奶雪克後會有泡沫泡沫手搖飲😏還有石榴綠也很好喝
我們以前做的蛋蜜汁還有加奶精粉，調出來是粉黃色，有淡淡奶味，超好喝，當時一杯45，真的是菜單裡最貴的了
在小時候脆脆家這種飲料店還蠻常見的 後來50嵐這種飲料店出現之後 傳統飲料店就慢慢不常見了
真懷念，以前好喜歡薄荷奶綠，一定要加奶精粉的那種，半糖去冰～太好喝了！！！現在都很少能買到，突然想念。
最早以前的「茶窯」我就是那手搖員工🙋真的很懷念❤
這集好有趣 看完想自己做做看😍
想起以前讀書上飲調課滿桌子的顏料(X)->色素糖漿(O)紅粉佳人:有調酒版的 應該比牛奶版的好喝很多倍🤣藍桔汁:高中學到另一種版本是加氣泡水、名字叫藍色珊瑚礁(檔次提升)還不錯喝 但大家喝完舌頭都變成阿凡達很好笑😂另外印象中有些夜市有在賣海尼根綠茶 沒想到原來從以前的手搖飲就存在了🤔
打茶是拿打蛋器將煮好的茶打到起泡，然後將那些泡泡撈除，這樣可消除茶的苦澀味，茶喝起來會更潤滑。
核廢料一杯可以抵一餐超讚！！現代的藍色飲料蠻多都用蝶豆花來取代的感覺？比較健康😅
核廢料，看阿斷的表情還有一口接一口的喝，看起來真的很好喝耶。好，2月過年的時候在家做來喝
讓我想到超懷念的飲料「布丁燒」現在也是消失 都買不到了 超可惜😢熱熱的布丁飲又香又濃 搭配珍珠與紅豆 超好喝的啊啊啊❤
超好喝！但我怎麼記得叫燒布丁？😂
以前做過飲料店，那是用粉泡出來的，買的到粉就會做布丁燒，可以熱熱喝涼了之後就凝固成布丁
@@TeenWolfxx 對對對 但我自己去食品材料店買的布丁粉都超爆甜 目前還沒找到適合的布丁粉QQ
脆脆搖飲料的方式很專業耶！記得以前很愛喝石榴紅，還有薄荷綠，感覺就是滿滿的色素！但還是喝的很開心
原來小時候爸媽😂不准我們喝太多飲料😂😂是這樣啊🤣🤣
3:15 飲料店店員來回答～是真的🤣因為那個氣壓會把小蓋子噴起來所以要先打開再蓋起來這樣shake杯才可以完全密合喔～
蛋蜜汁在八嚁禾茶有賣喔!和小時候喝的很接近了，脆脆可以去試試
沒有蛋的蛋蜜汁😂 失去精華
前一陣子跟朋友約在大墩路阿Q，還有喝到經典味道的蛋蜜汁耶👍，超懷念的❤
那個打茶，是冷卻的時候用打蛋器去打，要打出泡泡才有去除苦澀的作用然後就是看完好糾結，那個冰塊一般會先下啦，不然會濺起來😂
小時候有自己做過蛋蜜汁，口感很特別，超懷念！這集真有趣，以前的手搖界跟現在一樣充滿創意XD
話說有人注意到煮綠茶包沒有把那個標籤牌子撕掉嗎😂
看到的時候抖了一下+1 😂
我腦中想的是標籤紙不會煮爛嗎😅
有標籤才是"原味"啊
天啊!這完全是我小時候的回憶啊~看著那些調飲料的瓶瓶罐罐~那時候沒零用錢根本喝不起Orz唯一就是買早餐時可以跟爸爸要求喝草莓蛋蜜汁XD當然沒有脆脆做的那麼講究~
竟然沒有復刻雪泡覺得好遺憾XDDDD，國中的時候最喜歡雪泡類，雖然長大後想想一定也是一些莫名其妙的化工產品但就是很愛XDDD
其實雪泡類的配方超級無敵簡單，只要準備奶精跟任何一種你喜歡的濃縮汁就可以做出來了。（500cc)作法：奶精三匙（家用調羹即可）先用溫熱水溶解，加入自己喜歡的濃縮汁1盎司，加水，再加冰塊到滿，搖晃均勻就可以了。
在podcast聽過脆脆描述怎麼做蛋蜜汁 想不到有機會可以看到親手做 感謝腦波弱🥹🥹🥹🥹
陳脆安小朋友被公布小時候家裡開過手搖店還有點拍賽的樣子 好可愛啊😂❤
我超愛蛋蜜汁~家裡附近有家手搖飲料老店他們家調的也很好喝呢~~真的是需要一點"人工味"~哈哈XD脆脆太厲害了~每次都很期待新影片
藍桔汁意外有日本花火節還是祭典之類的感覺，JK會超愛吧🎉🎉🎉
好像有個刨冰叫藍色夏威夷吧！！😆😆
不愧是搞出藍色咖哩的國度😂
小時候還沒出現手搖飲店之前，只有泡沫紅茶店。陽羨(春水堂前身)就在我家附近，媽媽晚上常帶我跟表哥表姐們去喝珍奶^Q^ 那時的奶茶都是加奶精。小學時想喝奶茶，就用麥香紅茶加三花奶精去調，不得不說:《媽欸！超好喝的啦~》主要是紅茶茶味足，喝起來超香。
雖然說色素就該消失在歷史中，但他們還是在調酒中有一席之地😂
這支影片讓我想到高中的飲調課啊啊啊啊😂 好懷念啊一堆很”亞賣”的色素果露跟療癒的雪克杯搖晃的ㄎㄧㄚㄎㄧㄚ聲✨
海尼根綠茶就是誰都賣啊😂之前我國中旁邊開了一家XXX他們都會賣海尼根給學生🤣小時候什麼都好喝顏色漂亮更好喝有一次也是長大成年之後去買小時候念念不忘的飲料原本想回憶童年 喝下去直接回到現實 「喔 不 天啊 難喝死了」
推一個八曜和茶的蛋蜜汁！夏天才會賣！一杯也不貴另外以前考飲調丙級的時候我記得有加檸檬汁但不記得有百香果哈哈
看到蛋蜜汁就覺得會有人會想做，這邊提醒要記得選"乾淨"，"新鮮"的雞蛋做哦😀
建議是用可生食級的雞蛋做,但這好像不好找😅
17:16 聽到這句直接笑噴
小時候我媽也會做蛋蜜汁，我哥說很好喝，但我不太喜歡，因為不太接受生蛋這件事，所以火鍋的沙茶沾醬我也不加生蛋黃。說到色素糖漿，我就很愛喝百香綠、石榴紅、薄荷綠啊！後兩者很少見了，要買百香綠前，我還得先問店家是不是百香果糖漿的，是的話我才會買😂😂而且那個百香果糖漿，迪化街有在賣一大桶的耶，甚至上次經過看到，朋友還調侃我應該買一桶回家😆
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
近期似乎都在說長影音不流行，但每次看到好味上片，片長半小時以上我都會超開心😍
尤其是有成品發表的部份的！看看那個種稻子，就算滑到這個業配商品的廣告超過半小時我也願意看😂
我很少全部影片會看完 看脆脆的影片都一定會看完❤😆
真的，我連後面手搖的小片段都看完🤣🤣🤣好可愛❤
好看的影片再長都不煩~
其實只要內容好，大家還是會看的
身為前早餐店的女兒對這些有顏色的糖漿們也是略懂略懂，以前我們店裡也是集齊了紅綠藍三種顏色的糖漿，配方略有不同但是差不多都是加些奶精或是茶、果汁之類下去調，我記得以前店裡取名叫紅魔鬼和綠魔鬼，石榴糖漿加奶精那款也叫做紅粉佳人www看來以前人的創意都差不多wwww我只記得藍桔糖漿飲料的配方，大概是藍桔+柳橙+百香果1：1：1，會出來一個清爽的藍綠色，店裡取名叫做夏威夷之戀，名字有點恥但是滿好喝的呢！
第一次留言，因為這個經驗太有共鳴了忍不住也來分享一下，若有被唸到留言的話希望你們能祝福我們家的貓夭夭化療順利，舒服過完貓生(她去年10月驗出得了淋巴瘤剛做完第二輪的化療)。祝福好味一家人貓都健康平安，新的一年順順利利喔！
脆脆真是充滿故事的女子，不但會直排輪，接力賽跑小宇宙爆發，還是早餐店與手搖飲店之女。覺得脆脆媽的飲品蠻調酒的，早期泡沫紅茶店飲料似乎都有點像無酒精版的調酒。
別忘了潔牙小隊長跟舞場人生❤
@@chen5175 脆脆的頭銜可以加到媲美龍母XD（冰與火之歌）
還會跳宋江陣跟舞龍舞獅，脆脆的國小人生真的豐富
以前人家在講有故事的女人大都形容歷經滄桑下海過的😅
是不是還有合唱團主力新星 XD
身為香港人
看到復刻這麼多台灣舊手搖飲料
還有你們話語之間的「以前的阿姨」
還是覺得很驚奇的🤣
尤其是這些手搖大部分都沒有用茶 珍珠等現在連鎖店所能看見的材料
🤭只能讚嘆台灣手搖飲料的多樣性
不愧是手搖飲料之國🤩
以前的店都會有很多特別的飲料，還有洋娃娃幫你搖飲料。
有那種雪克機把洋娃娃綁在上面
@@MandyLee1124 對，小時候會為了看那個娃娃搖飲料而去買
其實個人感覺台灣以前的這種飲料店（我們稱為泡沫紅茶店，跟現在的珍珠奶茶那種手搖飲是不太一樣的），跟香港的冰室是有點相似的，泡沫紅茶店也有提供一些簡單的餐點，可以有位置坐下來用餐，但主要還是以販賣這些飲料為主，我們當時的話就很多中學生下課以後會到泡沫紅茶店，點一杯飲料然後一起溫書或是看漫畫聊天，有的就是男女學生曖昧或談戀愛哈哈！
不過這種泡沫紅茶店現在非常少了，主要是台灣現在比較講究健康，以前的這些飲料多半都是用便宜香精調出來的，現在的人就不太敢喝，沒有市場就都收掉或是轉而販賣其他餐點了。
都是用來形容大城市
如果要說台灣整體，請用手搖飲料之國。
@@Kamite-77我也是看著那個“都”覺得有點微妙😂正想去糾正一下
脆脆媽做過好多工作！會計、房仲、手搖杯、早餐店、舞場……太強了！
早年創業成本不高
所以很多人一直創業
@@りしれ供さ小-7414有在賺錢的話也不會一直換吧…？
創業成本低相對取代性蠻高的，而且就跟現在一樣，工作不喜歡就換下一個。
很多人都有創業夢，但能撐過初期客人建立，做到最後十幾年的人很少。
我親戚也自己創業過好幾次，但自己沒撐過，最後還是跑去做別人員工。
佩服我媽最後選擇穩定的早餐店，穩坐十幾年，但實在很累。
記得還有開過組裝電話零件的公司，人生歷練超豐富👍
現在斜槓根本沒這麼精采
印象中綠森林和粉紅佳人因為有奶類，老師有說冰塊要當阻隔，不能讓酸的食材直接和牛奶接觸(順序=糖漿果汁->冰塊->牛奶)否則成品會得到一杯新鮮的臭酸感飲料😂
太專業了吧!!!!
沒錯沒錯
我也記得飲料店一定是先加冰塊的呀～～～
綠森林好喝
@@apapang 當時的老師是學校特別請手搖店老闆來教的，真的學到不少東西😁
沒喝過綠森林，但我在看到成品前還以為是因為牛奶結塊才叫森林的🤣
脆脆這集臉上的笑容不輸阿斷在看到火焰皮夾的笑容欸🤣
最後面搖飲料感覺的出來脆脆努力不出現最在意的雙下巴🤣
哈哈哈火焰皮夾那個笑容真的很難超越哈哈哈哈哈
核廢料的配方還少了一味牛奶
大概是1/10杯的量在最後加入
好像因為調製有點繁雜所以老闆跟老闆娘都低調著
但我們回母校路過叫一聲「老大」他們還是會從冰櫃深處拿出事先調好的
感謝多多茶坊一直為我們守護著這段回憶
也感謝脆斷煩提醒了我該找時間回去走走
我印象小時候的時候喝的有奶精球，老闆雖然臉超臭但我們都超愛他的，他之前有說做核廢料的時後也很依照心情哈哈哈
原來是牛奶啊
真的！多多茶坊真的是一中街一個不可或缺的回憶❤
終於等到了！
我等等凌晨三點要起來喝瀉藥喝到五點
然後八點要到醫院健檢中心報到
請大家為我加油
之前腦波弱的健檢影片跟podcast 已經聽到爛掉
希望我能活著抵達醫院😂
加油 天冷到🚽是件難熬辛苦的事
祝你一切順利！
加油加油💪🏽
你可以的！同做過一樣的事情的人路過給你集氣！
加油🎉
加油！！！
一中街那間飲料店還有很多隱藏菜單，我記得以前還有巨無霸珍珠奶茶，裡面的「珍珠」是皮蛋，皮蛋還要自己帶XD
還有一杯叫心痛的滋味，50元，半杯白開水，我朋友曾經看過有人點，看上去可能是真心話大冒險輸了，老闆再三確認，還直接破梗說：這是白開水喔！對方還是一臉沉痛地點了，最後手握半杯白開水離去～
老闆人真好會直說是白開水XD
無敵多多綠，究極多多綠，後者我在台中念書時一直不敢試XD
@@yutingwang5062 這個、那個、隨便，三件套🤣我膽子小以前只點這些安全牌XDDDD
@@user-choice-666 人真的很好，那位先生還幽幽說：「我知道」
白開水就算了 還半杯😂
剛從一中街回來，剛好買了一杯核廢料，多多茶坊的老闆娘說，收掉的不是他們家，是另一間叫嘟嘟的飲料店…
多多茶坊超讚，希望脆能親自去喝喝看😂
還想說上個月才經過多多茶坊，怎麼突然就倒掉😂😂高中補習回憶餒不能倒啦XDD
小時候超愛去點隨便ww
噢，嘟嘟收掉啦？😢
多多茶坊超好喝，我最喜歡點秘密😆
以前看好味小姐拿刀覺得好厲害好賢慧，現在看陳脆安小朋友拿刀覺得好危險😂
對耶 被你這麼一說才發現這違和感
主頻道跟副頻道是兩個人哈哈哈
有同感哈哈哈
飲料店用的不一定會是天然果汁，所以濃縮果汁糖漿還是找的到啦，只是要去類似食品材料行的地方找。
順帶一提：柳橙汁通常用“香吉士”調，風味很接近喔；百香果通常就是百香果濃縮汁了，用心點的會再買百香果籽加進去，就很有感覺了😂😂。
濃縮果汁糖漿，網購平臺就有。
想看一集多多茶坊隱藏菜單測評🧋
滿滿的同年回憶😂
喔，那要出外景喔，多多茶坊的菜單多到不行耶，如果真的要拍，希望下禮拜就可以看到，拜託拜託
我都喝不能說的秘密😂
這集根本是我高中考飲調丙級跟飲調課的回憶啊😂 做法還都很像，喝了超多各種化學糖漿，有的真的蠻好喝，是說飲調丙級考試內容真的該改了，現在真的沒有飲料店賣這種飲料了
化工課
考過飲調乙丙級經過！覺得真的太像了😂
我是考新版的
餐飲人來了！！真的是一百分！！！！
真的跟飲調丙級超像，以前蛋蜜汁可是大魔王。
但我考的時候蛋蜜汁還有在飲料店中，畢竟是20年前嘛。
這讓我想到從小時候就很喜歡自製飲品，有次朋友來家裡我就想著自製奶茶，於是用紅茶加奶粉，印象很深刻那時候沒有雪克杯，因此就單純用手搖一搖，製造出跟核廢料一樣的效果，奶粉搖不散😂
結果朋友說蠻好喝的😂😂😂
好懷念啊多多茶坊😂😂😂
最喜歡“秘密“了❤
“隨便”跟“核廢料”都很讚推推
有去一中街推薦可以試試🌝
想喝有趣的飲料可以點“心痛的感覺”喔🙈
心痛的感覺太紅母湯，可能會暴怒🤪
心痛的感覺，會變生氣的感覺🤣
順便點點看"心痛的滋味"🌝
當年還有超級養樂多 或究極養樂多 不知道現在還有沒有X
心痛的感覺真的會很心痛
個人猜測這些古早味手搖飲應該調酒的無酒精版本。例如蛋蜜汁是蛋奶酒的無酒精版、綠森林是綠色蚱蜢的無酒精版、藍桔汁是藍色珊瑚礁的無酒精版、粉紅精靈是粉紅佳人的無酒精版。至於一中街的多多茶坊的飲料除了核廢料之外，還有究極多多綠（有整罐無拆封的養樂多在綠茶裡面的多多綠，聽說已停售）、大珍珠奶茶（皮蛋奶茶）、隨便（老闆隨便調）等，脆脆下次有機會可以去試試看吧❤
皮蛋奶茶太邪惡混亂了吧🤣🤣🤣
剛跟老公討論也是這樣,調酒簡化版
皮蛋奶茶是是什麼奇特生物？
對欸，感覺有點像是mocktail（國外無酒精的cocktail）的概念？
整罐養樂多丟在綠茶裡那個是超級多多綠
究極多多綠是整罐養樂多反過來丟進綠茶裡(開口向下)
然後他們也有普通的多多綠
太幸福啦！趕上發片🎉
最近生活中突然出現很多蛋蜜汁的蹤影
看來飲料界也開始流行復古了😂
順便說一下，傳統仙草絲不是用切的哦，要用傳統菜市場買的那種刨絲器（整片長長的那種，不是削皮刀式的那種）來削，就會變成很細的仙草凍絲哦！
我奶奶以前都是這樣弄，很細而且很快，用刀切無法弄那麼細。
小時候自己家裡會這樣玩！
@@iansu1921 有些比較摳門的餐廳也會，因為這樣能夠讓客人很難撈，從而降低成本。
三節式雪克杯比較適合容量少的調飲，影片看到這種已經裝差不多八分滿的容量以及有果粒成分的話，建議還是換成波士頓雪克杯搖起來會更綿密喔
斷伯真的越來越阿伯了「安錢於慮」 😂
為什麼脆脆的童年比較好玩！！
蛋蜜汁有奶精加濃縮百香柳橙檸檬再加上蛋黃！芬蘭汁多加了石榴糖漿（曾經快可立+休閒小站的飲料店店員路過🌝
沒錯！！我也在想…奶精咧？！
怎麼跟我的不一樣！！
快可立 休閒小站 天啊 超級無敵霹靂爆炸懷念的🤣🤣
還有紅豆奶茶跟芋香奶茶，都是香料粉泡出來的但超好喝的😆
台北還有一家快可立哦！！
我也超愛蛋蜜汁，但也記得有加奶精⋯（曾經的KTV小老闆路過）
脆脆媽是良心事業，以前搖手搖店時店長茶類冰塊都加到7-8分滿，蛋蜜汁還會先加一點奶精粉跟熱水，搖完加冰塊果汁最後加蛋黃！
好味小姐跟阿斷的互動真的很有趣還有藏在背後的攝影師，身為00後出生的小孩這些飲料真的都沒看過，所以覺得非常新奇!!有些甚至想喝喝看，像是蛋蜜汁。看了好味小姐的節目好一陣子了，最一開始是朋友推薦我去聽你們的podcast，聽著聽著也覺得好有趣，聊天的過程都充滿笑聲跟幽默，讓我有一種在聽朋友聊天的感覺。朋友和我介紹你們的時候有說你們是工設出身的，讓我又覺得更加親切(目前也在工設地獄奮鬥)真的很喜歡看你們動手DIY的部分，覺得很有創意，讓我最印象深刻的是水車烤雞跟小當家系列，超好玩。雖然因為上課趕作業比較沒辦法每一集都追，但希望你們要繼續加油，你們的頻道真的很有質感跟創意，出的商品也都讓任信賴跟心動想購買，是最優質的頻道喔!!!貓咪們也都非常可愛，好味小姐一家人的互動也都讓人覺得非常窩心~每一部影片的剪輯也都非常棒!節奏都抓得很剛好，超強的。還有順便誇誇好味小姐家的燈光。有幾次聽到說是晚上可是畫面看起來都是白天採光很好的感覺(超神奇)。對於我來說觀看或聆聽你們的節目可以有舒壓的感覺，讓我想到了通識上到的使用者滿足理論。近期回到家放鬆的時候都是點開你們的影片，看到你們的互動跟聊天拍影片都會覺得莫名療愈。前幾天還看了交換禮物也覺得很好玩，真的年紀越來越大，不論買禮物送人或交換禮物都會把價格越拉越高，所以窮酸交換禮物真的很有趣XDD不得不說阿斷買的禮物其實真的很棒，如果我收到會很開心的 哈哈(最近買了很多水晶的人類)，而且要自己敲開真的很特別，親自敲開才會知道裡面的水晶長什麼樣子。會喜歡看你們的節目或許是嚮往你們的生活吧!和一群志同道合的人一起生活，一起工作。彼此互相照顧彼此，生活就是這麼平靜簡單又充滿樂趣與愛。希望我未來也能找到這麼樣的人!在這邊謝謝你們的有趣和製作細心的節目，讓我們這些觀眾一起加入你們的生活，你們超棒的
想到國中時期，喝（ 草莓奶昔蛋蜜汁）那時是用新鮮草莓加牛奶，大杯要加兩個蛋黃，用果汁機打勻的瞬間加熱蛋黃，再放入滿滿碎冰雪克杯降溫，微微酸甜草莓還保留些許顆粒，加上香醇濃郁奶黃香。
必須現打現喝完，夏日最佳飲品。
剛剛要睡著就被YT通知嚇醒😂😂😂
看了標題是腦波弱立刻彈起來，點開來看😂😂😂
化工糖漿在食品原料行買的到呀~我到現在還是喜歡喝化工糖漿泡出來的飲料,不過現在的飲料店大多講求新鮮原汁,總覺得少了什麼味道
我也有在飲料店打工過(當時大杯珍奶才20元),那時飲料都隨便我們自己調喝到飽,就是那時候讓我珍珠吃到怕,現在都不愛喝有珍珠的飲料...但很懷念當時的百香紅茶,薄荷奶茶和芋香奶茶(粉泡的那種)
夏天時生意很好,其實我們都很懶得用雪克杯搖,還要在那邊開蓋還要洗什麼的,都直接把飲料,糖,配料放到外帶杯裡,封膜直接搖,這樣比較快
真的，小時候太便宜很常喝，家裡也賣過，免錢吃到飽，現在我對珍珠奶茶或有珍珠的完全沒興趣🤪如果要喝珍珠我會挑小珍珠
芋香奶茶跟薄荷奶茶真的超好喝，一定要粉泡的香精味才對味❤
這題材好新鮮啊！感覺可以拍一系列脆脆的童年回憶😂😂重現podcast的故事
沒想到可以看到脆脆還原蛋蜜汁💯印象podcast某集聊過蛋蜜汁做法
說到藍色糖漿，回想起小時候流行過充滿色素的彩色漸層的冰沙😂
一邊補筆記一邊等更新終於等到了
是說我已經不知道現在有多少手搖飲店了，我真要買應該還是喝五十嵐或者清心，而且都喝很普通的品項
之前家裡附近有葵可利，都會買它的冰沙來喝，花生的超讚
國小參加高中的暑期課有一堂是要做菜，其中一個是做仙草奶茶，那是我人生唯一一次拿過shake杯
真的很懷念那種非連鎖的手搖店耶😆
menu 都做超大😂超方便邊猶豫邊看的
好懷念吶！！！
要不是脆脆有拍這支懷舊手搖飲，我不會發現原來調配手搖飲料跟調酒的工具是一樣的！但不管是酒還是飲料，果然只要用了這些工具就是專業度直接+100吧，雖然影片裡這些飲料我都沒聽過也沒喝過🤣著實讓我大開眼界，但有一些真的好想試試看喔！而且脆脆都記得飲料的名字也太厲害了吧❤
看到超懷念的手搖飲，現在除非是以前小學附近的傳統飲料店可能還有，有時候只能到一中的多多茶坊朝聖了😂😂😂
秘密、隨便、核廢料真心覺得可以輪著點，藍甘菊那杯我記得叫做多拉A夢可以試試看🤣🤣🤣
十多年前也曾經在台北車站附近的飲料店打工過
當時的飲料店已經改朝換代過
不是初代飲料店(快可立 葵可利 休閒小站)
但是當時爆發了塑化劑事件
很多飲料店品牌就消失了
回想起來飲料店的工作內容也是蠻多的
還要背超多飲料的配方
有點懷念啊!
看到那個三原色糖漿，想起小時候超愛薄荷奶綠，現在沒有在喝手搖後，就把熱愛轉移到薄荷巧克力了🤣
我也是超愛薄荷奶茶的😂
腦波弱亂七八糟(?)的做菜一直都是阿斷，沒想到有一天會換成脆脆🤣
不可置信的表情從脆脆臉上轉移到阿斷臉上這個變化也是蠻有趣的
一中街是不是很愛創作神秘的飲料阿?
小時候有聽說另一款隱藏菜單叫做"深水炸彈"，好像是把整瓶養樂多丟進去飲料裡😂
對😂直接一小罐養樂多在飲料裡面
這集的飲料都沒有讓斷伯喊出”好甜！！！”🤣看來以前的飲料都過關(?)
另外好想喝喝看核廢料喔，決定自己來做做看🥹
比起甜度問題斷伯看起來更擔心食安和色素問題😂
核廢料沒有消失啦 現在還有在賣
不過得跑到台中就是了..
以材料來說其實算蠻好上手又不怕材料留著不知道怎麼辦的選擇
影片說了，用了鮮果汁代替糖漿應為都買不到濃縮糖漿果汁了，感覺以前的確真滴甜
@@alienck3901還有啦，要去專門店買才有
我對懷舊飲料還有一個記憶，就是杯子要微微黏黏的
現在回想應該是一堆糖漿的關係🤣
怕有些人誤會，三原色的RGB是光的顏色，現實生活中的顏料都是CMYK，能調出的顏色會比RGB少很多XD兩種顏色疊在一起的產生的顏色也會不同。
終於等到了啊啊啊啊
但我要睡覺了 這個片長太有誠意
只好先留言明天配午餐了👍🏻
跟家人分享了這集，妹妹說他以前很喜歡喝一款「濱崎步」，是多多加雪碧，分享給大家XD
我是中國醫畢業的~ 記得那時候超級多人買核廢料那家店的!! 他們還有一個叫做[心碎的滋味]的飲料, 就是50塊買一杯白水XDDDDD超級有趣的
不知道為什麼一直覺得今天是星期二
結果看到有上片才發現是星期三，實在是太高興啦!
這集脆脆各種專業調製飲料得意的樣子好可愛😆
我以前不敢喝蛋蜜汁，後來某次嚐試了月見冰，一瞬間驚為天人的愛上它
『一副剛上完水彩課的樣子』 『最後這是筆洗』邱尬每丁每當🤣🤣🤣
好羨慕以前喝過脆家飲料店的人
可能是因為今天podcast上架🤣
以前在泡沫紅茶店上過班，脆脆調的飲料幾乎都搖過😂
只是全部幾乎都是濃縮汁加水跟冰塊，而奶精球代替牛奶來用😅😅
根本就在喝食用原料加色素！！！
所以我只喝單茶類😅
我國中時期也開始接觸這種調酒感覺的手搖飲，老闆娘甚至還有調酒師執照
每次老闆娘把材料倒進雪克杯後，就交給機器搖，機器上擺了一隻長髮娃娃，看起來就像娃娃幫妳做飲料，剛開始看到娃娃上下晃動覺得有趣，久了之後覺得娃娃的頭髮越來越亂，慢慢變得很像瘋癲的女孩😂😂😂
索性後來娃娃就被拆掉了，不然看起來怪怪的🤣
蛋蜜汁也是我的最愛，最近還有在傳統飲料攤買過，老闆把柳橙汁換成檸檬汁，我覺得更對味，脆脆有機會可以做做看
核廢料是在台中念書的回憶耶~~一中街的多多茶坊跟隔壁的就醬拌是最佳組合啊~~🤣
脆脆媽媽的斜槓人生好多元 做過好多事啊！
最喜歡這種動手做料理的企劃了！
好味家的長片不管多長都超有趣值得反覆觀看😘
身為一個很愛喝舊式手搖飲 跟做過清心 還有很愛亂搞特調的人來說
這個主題我好愛喔～
不過有幾點要稍微補充一下
一個是 之所以不用鮮果汁而用糖漿的原因
就是為了只要甜不要算
雖然現在食安或是健康意識抬頭
讓這些糖漿類的產品漸漸不被採用
但是這些糖漿其實也都是老飲料特調飲品的一個不可或缺的元素
第二個就是一般來說冰塊下的時機點不會放在最後一個
主要幾個原因
一個是要讓雪克杯處於一個冰鎮的狀態讓飲料口感變好
第二個就是某些材料之間的一些溫度產生的阻隔
還有就是冰塊產生的空間
可以讓雪克的過程飲品跟佐料之間會自然產生空隙 而有更好的效果
最後還有一個部分
就是一般來說會使用奶精來調飲比較多
因為反而是牛奶的調飲也是近幾年因為上面的原因
慢慢出現的飲品
而用奶精的兩個好處就是奶味相對於牛奶或奶粉是一種脂肪香
而不會出現牛奶腥
再來就是奶精通常會拌入一些糖跟香草香料
甜度會跟糖漿相加以後自然而然地變很甜的飲品
再加上冰塊的稀釋
渾然天成的一杯很不健康又很甜但是非常好喝的飲料～
感覺脆脆像寶藏一樣，阿斷慢慢挖掘，帶給我們更多有趣的故事。
感覺可以讓阿斷開一間餐廳，脆脆開一間飲料店，一定很創新跟懷舊🤔😂😂
賣脆普茶和臭豆腐😂
黑暗料理界的料理跟色素飲料😂
@@yeeeeeeeeeeeeee3535 小當家的料理大概比較…咳
真的很喜歡好味家出長片
有時候會故意忍著不看
然後一口氣把沒看過的看完😂😂
小時候家裡也開過飲料店（休閒小站）
真的覺得以前的飲料店可以打趴現在很多飲料店
依稀記得蛋蜜汁有加乳酸類（可爾必思）的糖漿
喝過加養樂多😂
是百香濃縮汁跟柳橙濃縮汁，沒有乳酸類的
+1
我也在疑惑，印象中蛋蜜汁好像有加養樂多之類的東西啊？？
應該是雪泡粉還有濃縮優格糖漿
從小喝到大還不是頭好壯壯活蹦亂跳！😂
藍色那杯太懷念了~國小暑假被送去鄉下的補習班，對面有一間飲料店
做法是:藍色色素--檸檬原汁--雪碧--一顆梅子
酸酸甜甜有氣泡非常好喝 是附近小孩的熱門飲品還是夏天限定😂
名字叫水精靈 一杯15元
小時候曾經一度著迷於泡沫紅茶店（小歇、集客人間⋯天哪我好老）很假的飲料，像是蒂芬妮綠的薄荷奶茶和莫蘭迪紫的香芋奶茶等等⋯又甜又假再加上濃醇的奶精粉真是好好喝啊😂😂😂
你不老啦 我們小時候還沒有飲料店 只有冰果室 😂
好懷念香芋奶茶，小時候很愛喝
小時候超愛薄荷奶茶❤
所以很偶爾看到有賣薄荷奶茶跟芋香奶茶的店我會特別去買，然後被甜死😂😂😂😂
小歇的奶精粉 真的會讓人懷念😆
纵使年龄与我相近，但好味三人组的童年到成长最后到人生经历都好精彩，无不让我百般羡慕
感覺脆脆的媽媽看到這個影片，會覺得女兒長大了，與有榮焉。阿斷在旁邊覺得這個女的，簡直是深藏不露
只要是好味一家的影片，就算是一個小時以上也會懷著感恩的心看完！🥹❤️（欸不要為難企劃）愛好味一家～～
好味春聯組太好看了吧！這集也是很有趣呢❤
0:50 蛋蜜汁和 11:54 海尼根綠茶在台灣僅存的休閒小棧（苑裡舊社店）還有這飲料在菜單中現在還買得到，建議可以去試試
多多茶坊的多多綠茶大推 跟一般的優多綠喝起來完全是不一樣的口感 ，消失的可樂奶也很值得復刻❤❤❤
可樂奶跟雪碧奶真的讚死！好懷念喔喔喔喔喔
聽說還有，只是限於發源地
脆脆超可愛的啦！ Yia超可愛的啦！ 又是被可愛暴擊的一集😍
作為參觀過核電廠的人，我必須說核廢料和燃料棒排列的很整齊，廠內比我房間還乾淨，脆脆對於核廢料亂亂的一定是誤解😂
阿斷 6:01 的表情跟蕾夢也未免太像了吧～～小小的邪惡 超可愛！
脆脆家好精彩！竟然還開過手搖店😮我小時候很著迷薄荷奶茶，一個詭異的綠色但薄荷跟奶茶配在一起出乎意料的對味😊現在也不常看到了
藍柑橘加雪碧真的是神之飲料
到現在還是超愛色素飲料們😂😂
好開心脆脆也喜歡蛋蜜汁！！！！我最愛的飲料啊啊啊而且因為食安問題，飲料店已經不能賣蛋蜜汁了（生蛋的生菌數無法控制）
但是蛋蜜汁真的超級無敵好喝啊記得以前的標配是檸檬汁跟蜂蜜！！！我喝過台北很多家不同的版本，也有加可爾必思，金桔口味的，都好好喝！
繼臭豆腐後飲料店也出來了XDD
可以來個好味快閃店了😂😂😂
身為知道多多茶坊的人，看到核廢料超驚喜！！ （多多還有很多有趣的飲料啊！！求續集）
以前那個年代
應該是加奶精不是牛奶
雪克後會有泡沫
泡沫手搖飲😏
還有石榴綠也很好喝
我們以前做的蛋蜜汁還有加奶精粉，調出來是粉黃色，有淡淡奶味，超好喝，當時一杯45，真的是菜單裡最貴的了
在小時候脆脆家這種飲料店還蠻常見的 後來50嵐這種飲料店出現之後 傳統飲料店就慢慢不常見了
真懷念，以前好喜歡薄荷奶綠，一定要加奶精粉的那種，半糖去冰～太好喝了！！！現在都很少能買到，突然想念。
最早以前的「茶窯」我就是那手搖員工🙋真的很懷念❤
這集好有趣 看完想自己做做看😍
想起以前讀書上飲調課滿桌子的顏料(X)->色素糖漿(O)
紅粉佳人:有調酒版的 應該比牛奶版的好喝很多倍🤣
藍桔汁:高中學到另一種版本是加氣泡水、名字叫藍色珊瑚礁(檔次提升)
還不錯喝 但大家喝完舌頭都變成阿凡達很好笑😂
另外印象中有些夜市有在賣海尼根綠茶 沒想到原來從以前的手搖飲就存在了🤔
打茶是拿打蛋器將煮好的茶打到起泡，然後將那些泡泡撈除，這樣可消除茶的苦澀味，茶喝起來會更潤滑。
核廢料一杯可以抵一餐超讚！！現代的藍色飲料蠻多都用蝶豆花來取代的感覺？比較健康😅
核廢料，看阿斷的表情還有一口接一口的喝，看起來真的很好喝耶。好，2月過年的時候在家做來喝
讓我想到超懷念的飲料「布丁燒」現在也是消失 都買不到了 超可惜😢熱熱的布丁飲又香又濃 搭配珍珠與紅豆 超好喝的啊啊啊❤
超好喝！但我怎麼記得叫燒布丁？😂
以前做過飲料店，那是用粉泡出來的，買的到粉就會做布丁燒，可以熱熱喝涼了之後就凝固成布丁
@@TeenWolfxx 對對對 但我自己去食品材料店買的布丁粉都超爆甜 目前還沒找到適合的布丁粉QQ
脆脆搖飲料的方式很專業耶！
記得以前很愛喝石榴紅，還有薄荷綠，感覺就是滿滿的色素！但還是喝的很開心
原來小時候爸媽😂不准我們喝太多飲料😂😂是這樣啊🤣🤣
3:15 飲料店店員來回答～是真的🤣因為那個氣壓會把小蓋子噴起來所以要先打開再蓋起來這樣shake杯才可以完全密合喔～
蛋蜜汁在八嚁禾茶有賣喔!和小時候喝的很接近了，脆脆可以去試試
沒有蛋的蛋蜜汁😂 失去精華
前一陣子跟朋友約在大墩路阿Q，還有喝到經典味道的蛋蜜汁耶👍，超懷念的❤
那個打茶，是冷卻的時候用打蛋器去打，要打出泡泡才有去除苦澀的作用
然後就是看完好糾結，那個冰塊一般會先下啦，不然會濺起來😂
小時候有自己做過蛋蜜汁，口感很特別，超懷念！這集真有趣，以前的手搖界跟現在一樣充滿創意XD
話說有人注意到煮綠茶包沒有把那個標籤牌子撕掉嗎😂
看到的時候抖了一下+1 😂
我腦中想的是標籤紙不會煮爛嗎😅
有標籤才是"原味"啊
天啊!這完全是我小時候的回憶啊~
看著那些調飲料的瓶瓶罐罐~那時候沒零用錢根本喝不起Orz
唯一就是買早餐時可以跟爸爸要求喝草莓蛋蜜汁XD
當然沒有脆脆做的那麼講究~
竟然沒有復刻雪泡覺得好遺憾XDDDD，國中的時候最喜歡雪泡類，雖然長大後想想一定也是一些莫名其妙的化工產品但就是很愛XDDD
其實雪泡類的配方超級無敵簡單，只要準備奶精跟任何一種你喜歡的濃縮汁就可以做出來了。
（500cc)作法：奶精三匙（家用調羹即可）先用溫熱水溶解，加入自己喜歡的濃縮汁1盎司，加水，再加冰塊到滿，搖晃均勻就可以了。
在podcast聽過脆脆描述怎麼做蛋蜜汁 想不到有機會可以看到親手做 感謝腦波弱🥹🥹🥹🥹
陳脆安小朋友被公布小時候家裡開過手搖店還有點拍賽的樣子 好可愛啊😂❤
我超愛蛋蜜汁~
家裡附近有家手搖飲料老店
他們家調的也很好喝呢~~
真的是需要一點"人工味"~哈哈XD
脆脆太厲害了~每次都很期待新影片
藍桔汁意外有日本花火節還是祭典之類的感覺，JK會超愛吧🎉🎉🎉
好像有個刨冰叫藍色夏威夷吧！！😆😆
不愧是搞出藍色咖哩的國度😂
小時候還沒出現手搖飲店之前，只有泡沫紅茶店。
陽羨(春水堂前身)就在我家附近，媽媽晚上常帶我跟表哥表姐們去喝珍奶^Q^ 那時的奶茶都是加奶精。
小學時想喝奶茶，就用麥香紅茶加三花奶精去調，不得不說:《媽欸！超好喝的啦~》主要是紅茶茶味足，喝起來超香。
雖然說色素就該消失在歷史中，但他們還是在調酒中有一席之地😂
這支影片讓我想到高中的飲調課啊啊啊啊😂 好懷念啊
一堆很”亞賣”的色素果露跟療癒的雪克杯搖晃的ㄎㄧㄚㄎㄧㄚ聲✨
海尼根綠茶就是誰都賣啊😂
之前我國中旁邊開了一家XXX
他們都會賣海尼根給學生🤣
小時候什麼都好喝
顏色漂亮更好喝
有一次也是長大成年之後去買小時候念念不忘的飲料
原本想回憶童年 喝下去直接回到現實 「喔 不 天啊 難喝死了」
推一個八曜和茶的蛋蜜汁！夏天才會賣！一杯也不貴
另外以前考飲調丙級的時候我記得有加檸檬汁但不記得有百香果哈哈
看到蛋蜜汁就覺得會有人會想做，這邊提醒要記得選"乾淨"，"新鮮"的雞蛋做哦😀
建議是用可生食級的雞蛋做,但這好像不好找😅
17:16 聽到這句直接笑噴
小時候我媽也會做蛋蜜汁，
我哥說很好喝，
但我不太喜歡，
因為不太接受生蛋這件事，
所以火鍋的沙茶沾醬我也不加生蛋黃。
說到色素糖漿，
我就很愛喝百香綠、石榴紅、薄荷綠啊！
後兩者很少見了，
要買百香綠前，我還得先問店家是不是百香果糖漿的，
是的話我才會買😂😂
而且那個百香果糖漿，
迪化街有在賣一大桶的耶，
甚至上次經過看到，
朋友還調侃我應該買一桶回家😆