ชีสเค้กหน้าไหม้ เค้กวันเกิด แต่งเค้กง่าย ๆ ด้วยสตรอเบอร์รี่สด Basque Burnt Cheesecake Birthday Cake

[@daomenthongkhome9006]

น่าทานมากค่ะ

[@homemadebyyui7677]

ขอบคุณมากค่ะ ^_^

[@green4026]

ถ้าอยากจะทำ 2 ปอนด์ต้องใช้สัดส่วนเท่าไหร่คะ

[@homemadebyyui7677]

คูณ 1.5 ได้เลยค่ะ🙂

[@homemadebyyui7677]

ตรงรายละเอียดมีลงไว้แล้วค่ะ 2 ปอนด์. 3 ปอนด์
▶สูตร2 ปอนด์
ครีมชีส 450 กรัม
น้ำตาลทรายป่น 120 กรัม
ไข่ไก่ ( เบอร์ 2 ) 3 ฟอง
วิปปิ้งครีม 225 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1/2 ชช.

[@พิมพ์วลัญช์คําเจริญ]

น่ารักน่าทานมากๆคะ😘

[@homemadebyyui7677]

ขอบคุณมากค่ะ

[@warunratb3963]

หัวบีบเบอร์อะไรหรอคะ บีบแล้วน่ารักมาก

[@homemadebyyui7677]

ขอบคุณมากค่ะ หัวบีบ Wilton 8B ค่ะ

[@ladawankeancharoen6256]

สอบถามหน่อยค่ะถ้าทำวันนี้แช่ตู้เย็นแล้วพรุ่งนี้ค่อยให้เพื่อนจะได้มั้ยคะ

[@homemadebyyui7677]

ได้ค่ะ เก็บแช่ตู้เย็นได้ 3-5 วันเลยค่ะ

[@snowcandle1]

สอบถามตัวชามแกเวที่ใช้ตีส่วนผสมหน่อยคะขนาดเท่าของยี่ห้ออะไรคะ?

[@homemadebyyui7677]

ชามแก้วซื้อที่โรบินสันค่ะ จำยี่ห้อไม่ได้เลยค่ะ แต่เคยเห็นที่อิเกียก็มีค่ะ ขนาดเดี๋ยววัดให้นะคะ

[@tidapaweek.9337]

น้ำตาลทรายป่น คือ เอาน้ำตาลทรายขาวไปป่น ถูกมั้ยคะ

[@homemadebyyui7677]

เอาน้ำตาลทรายไปปั่นให้ละเอียดเองก็ได้ค่ะ หรือถ้าไม่สะดวกก็ซื้อได้ค่ะ ⭐️ น้ำตาลเบเกอรี่,น้ำตาลไอซิ่ง 👉 shope.ee/6pa4vwJKKB

[@alizaaddhomech971]

สูตรนี้หวานมั๊ยคะ เราลดน้ำตาลได้มั๊ยคะ ขอบคุณค่ะ

[@homemadebyyui7677]

ส่วนตัวคิดว่าหวานพอดีนะคะ ถ้าหวานไปลดได้ค่ะ

[@alizaaddhomech971]

@@homemadebyyui7677 ขอบคุณคร่า

[@วราภรณ์ชาตรี]

น่าทานมากค่ะ รบกวนสอบถามค่ะใช้วิปปิ้งครีมยี่ห้ออะไรคะ

[@homemadebyyui7677]

ขอบคุณค่ะ ในคลิปนี้ ตัวชีสเค้ก ใช้debic ส่วนที่บีบแต่งบนเค้ก ใช้milac gold ค่ะ

[@วราภรณ์ชาตรี]

@@homemadebyyui7677 ขอบคุณมากค่ะ

[@พิมพ์วลัญช์คําเจริญ]

@@homemadebyyui7677 ใช้แบบ แดรี่ หรือ นอนแดรี่คะ ..

[@homemadebyyui7677]

@@พิมพ์วลัญช์คําเจริญ ในคลิปนี้ ตัวชีสเค้ก ใช้debic (แดรี่ )ส่วนที่บีบแต่งบนเค้ก ใช้milac gold (นอนแดรี่ )ค่ะ

[@พิมพ์วลัญช์คําเจริญ]

@@homemadebyyui7677 ขอบคุณมากๆนะคะ ขอโทษด้วยที่รบกวนถามบ่อยๆ 💗

[@alizaaddhomech971]

รบกวนถามอีกนิดค่ะ สูตรนี้ไม่ต้องใส่แป้งข้าวโพด หรอคะ แล้วถ้าใส่ได้มั๊ยคะ ปริมาณเท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะ

[@homemadebyyui7677]

ในสูตรนี้ไม่ได้ใส่แป้งข้าวโพดค่ะ^_^

[@alizaaddhomech971]

@@homemadebyyui7677 ขอบคุณค่ะ

[@bingiebie9147]

ใช้หัวบีบครีมเบอร์อะไรหรอคะะ 🥰

[@homemadebyyui7677]

หัวบีบ wilton 8B ค่ะ😀

[@อัจฉราภรณ์นพวงศ์ณอยุธยา]

ใช้ครีมชีสของอะไรค่ะ

[@homemadebyyui7677]

ฟิลาเดเฟียค่า^_^

[@กนกวรรณเดชตานนท์-ต3ศ]

1ปอนคัดได้กี่ชิ้นคะ

[@homemadebyyui7677]

ประมาณ 6ชิ้นค่ะ

[@sirapornputtisate3063]

ทำแล้วหน้าเค้กตอนอบแตก เป็นเพราะอะไรเหรอคะ

[@homemadebyyui7677]

คาดว่าเป็นเพราะไฟแรงไปค่ะ ลองปรับลดไฟลงมาสักนิดดูค่ะ

[@nongnuchtasusei8668]

หัวบีบเบอร์อะไรค่ะ

[@homemadebyyui7677]

หัวบีบwilton 8B ค่ะ

[@aapizz3160]

ถ้าอบขนาด 2-3ปอนด์ต้องเพิ่มเวลาอบไหมคะ หรือเวลาเท่า1ปอนด์เลย

[@homemadebyyui7677]

เวลาเท่ากันได้เลยค่ะ

[@jutaratjitardhan4667]

พิมพ์ขนาดกี่ปอนด์ค่ะ

[@homemadebyyui7677]

ในคลิปเป็นพิมพ์ขนาด 1 ปอนด์ค่ะ

[@นิภาพรสุวรรณมาโจ]

เปิดพัดลมไหมคะ

[@homemadebyyui7677]

ไม่เปิดค่า

[@manutchayathaweekam2927]

สอบถามได้มั้ยคะ แบบนี้ขายราคาประมาณเท่าไหร่คะ

[@homemadebyyui7677]

550 บาท ค่ะ

[@PB_PHUN311]

ป้าย Happy birthday ทำอย่างไรครับ หรือถ้าซื้อจากร้านเบเกอรี่ เรียกว่าป้ายอะไรครับ (เหมือนโค้ดติ้งเลออ)

[@homemadebyyui7677]

ซื้อจากร้านเบเกอรี่แถวบ้านค่ะ เป็นช้อกโกแลตจะอยู่ในตู้เย็นที่ร้านค่ะ 80บาท ได้ 10 ชิ้นค่ะ

[@homemadebyyui7677]

ลองหาดูร้านใกล้บ้าน เคยเห็นในshopee มีแบบเป็นตัวปริ้นให้มาหยอดช้อกเองก็มีค่ะ แต่ยังไม่เคยใช้เลยค่ะ

[@PB_PHUN311]

ขอบคุณค้าบที่กรุณาตอบ เข้าไปค้นดูแต่ตนส.ไม่ค่อยถูกใจเท่าของคุณยุ้ยนำมาแต่งครับ (ติดตามการทำเค้กปอนด์ตลอดนะครับ อยากให้คุณยุ้ยทำ Japanese cheese cake แบบมีลายเนยให้ดูจัง ผมทำขึ้นนิดเดียวแล้วก็เป็นไตนิดนึง เลยอยากรู้เทคนิคเพิ่มขึ้นครับ)🤍

[@homemadebyyui7677]

@@PB_PHUN311 ขอบคุณมากค่ะ Japanese cheese cake แบบมีลายเนย ยุ้ยก็ยังไม่เคยทำเลยค่ะ ^_^

[@kwannapajunklang1252]

ทำแล้วมันขึ้นฟูเกิดจากอะไรคะ

[@homemadebyyui7677]

หมายถึงเนื้อเค้กก่อนอบใช่หรือเปล่าคะ หรือหมายถึงอะไรคะ

[@PomPam-f8x]

@@homemadebyyui7677 ใช่ค่ะเค้ก ตอนอบ ฟูมากๆๆๆ อบเสร็จหน้ายุบ จนถึงก้นพิมพ์เลยค่

[@homemadebyyui7677]

@@PomPam-f8x ตอนอบจะฟู สูงมากค่ะ แต่พอเอาออกมาแล้วก็จะยุบลง อันนี้ถือเป็นเรื่องปกติค่ะ แต่ยุบลงถึงก้นพิมพ์เลย คือความสูงตัวเค้กอยู่ที่เท่าไหร่คะ คงต้องมาดูสาเหตุอีกทีค่ะ อบใช้พิมพ์ขนาดเท่าไหร่คะ ถ้ามีรูปส่งให้ยุ้ยที่ข้อความเพจได้นะคะ😄

[@namnisachon5609]

ขนาด1ปอนด์ขายอยู่ที่ราคาเท่าไรคะ😊

[@homemadebyyui7677]

1 ปอนด์ 450 บาท ค่า

[@starsilentnight7544]

ทำไมหน้าชีสเค้กยุบคะ

[@homemadebyyui7677]

ชีสเค้กหน้าไหม้อบไฟแรง ก็จะทำให้หน้ายุบได้ค่ะ

[@starsilentnight7544]

@@homemadebyyui7677 ขอบคุณค่ะ

[@103ภาษาจีนจริยาแสงทองย้อย]

ถ้าเป็นครึ่งปอนด์ลดสูตรลงได้มั้ยคะ

[@homemadebyyui7677]

หาร 2 ได้เลยค่ะ

[@103ภาษาจีนจริยาแสงทองย้อย]

@@homemadebyyui7677 ขอบคุณนะคะ

[@lailaphongpheng2595]

ถ้าทำชิ้นเล็กก็ใช้เวลากับความร้อนเท่านี้เลยไหมคะ

[@homemadebyyui7677]

ชิ้นเล็กใช้ความร้อนเท่ากันแต่เวลาไม่เท่ากันค่ะ อาจต้องลดเวลาลง ลองคอยสังเกตหน้าขนม แล้วจับเวลาดูนะคะ

[@lailaphongpheng2595]

@@homemadebyyui7677 ขอบคุณค่ะ🙏😊❤️