Do you know Kuruma shrimp? Expensive but tearfully delicious high-quality shrimp
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2021
- I will tell you everything I know about Kuruma shrimp! If you like my video, please click subscription and like. ^^
jiminTV's Fish stories ↓↓↓
• 정말 '썩어도 준치'인지 실험해봤습니다....
jiminTV's Crustaceans and seafood↓↓↓
• 주문진에서 쌓아놓고 파는 홍게, 얼마나 ...
jiminTV's Fish Market Travel↓↓↓
• 나만 알고싶은 수산시장 포장마차, 이 가...
jiminTV's Parasite stories↓↓↓
• 충격이네요ㅠㅠ 40만원짜리 다금바리에서 ...
jiminTV's Fishing leisure↓↓↓
• [ENGSUB] 모르면 당한다는 갑오징어...
jiminTV's V-Log↓↓↓
• 코스트코 생연어로 미슐랭급 훈제연어 만들기
Business mail : fishingman@sugarpot.co.kr
RUclips subscription : / 입질의추억tv
Official site : slds2.tistory.com
blog : blog.naver.com/slds2
Facebook : / slds22
Instagram : / slds3
City captain : www.dosifish.co.kr/service/
Naver audio clip : audioclip.naver.com/channels/802 
Развлечения
와 진짜...... 이건 대리만족을 넘어선 고문 수준이다
나도 욕하면서 보고 있음ㅜㅜ
ㄹㅇㅋㅋ
주소적었주셔요
1:36 전남 영광입니다.
어잘못적었네
예전에 두산그룹이 안면도에서 보리새우 양식을 했었습니다. 그당시 두산그룹과 상당한 규모의 무역을 했었고 보리새우의 먹이도 수입 했던 터라 수시로 방문해서 엄청나게 먹었었습니다, 명절때는 사와서 몇몇곳에 귀한 선물로 돌렸었구요. 요즘은 비싸기도 하고 보기도 힘들어서 어쩌다 단골 일식집에 가면 보리새우 있다고 한두마리 내주는 것에 만족 하고 있습니다.
겨울을 못견디는 보리새우의 특성 때문에 바다 가두리가 아닌 실내 가두리에 바닷물을 끌어들여 온도를 맞춰가며 양식을 했었거든요, 양식장 한켠에 상을 펴고 소주만 왕창 준비한 채 뜰채로 건져서 개끗한 물에 몇 번 휘휘 저어서 올려놓고 맨손으로 까서 먹곤 했습니다 필요한 도구는 내장 빼는 이쑤시개 하나면 충분 했지요.
낭만 죽이네요
한두마리씩 그냥 까먹어도 되는거였나욬?ㅋㅋㅋㅋㅋ
아 옛날이여네요.
말씀만 읽어도 침이 고입니다.
제주에서 양식하는 친구들이 있긴한데
즐기는 편은 아니라서 가보지는 못했네요
이야 쥑이네...
보리새우 정말 맛있는 새우죠 ^^~~
맛 뿐만아니라 새우 관련된 정보 까지
알찬 영상 감사합니다 ^^~
보리새우로 멘보샤를.. 캐비어로 알탕끓이는 느낌..
멘보샤 여태껏 봣던거 중에 제일 레전드 인데 ㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 살면서 먹어본 새우 중에 제일 맛있었던 새우
저도 피디님처럼 날것으로 갑각류 먹으면 닿은 곳이 다 부어요. 간장게장 먹었다가 입술부터 목구멍까지 부어서 ㅠㅠ 새우 등 갑각류 영상에서 피디님 바로 배려해주시니 제가 다 감사하네요 ㅠㅠ
예전에 두번인가 까먹고 날것 권하신적이 있어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이제는 확실히 배려해주시네요
입질님과의 서부역 만남과 광어출조가 기억에 새롭습니다~!
계속 응원합니다~^^~
무슨맛일까..진짜 맛있겠다..돈벌면 나도 사먹어야지..ㅠ
좋은 영상 늘 감사드립니다.
이 새벽에 영상보고 침을 흘리네요ㅠ 고문입니다~~~ 소리까지 맛있어요 우와우와👍👍
최고급 맥주안주 보리새우 멘보샤네요.. 귀한 영상 잘봤습니다. 좋은 영상 감사합니다~
믿고보는 입질의추억!
하악 보리새우 멘보샤.. 거기다 맥주까지!!! 세은이도 너무맛있게 잘먹구 보리새우 식감이 정말 궁금하네요 살아있을때 바로 먹은 보리새우회맛이랑 2시간 지나숙성된 맛도 비교해보고싶어요 ! 이번에도 맛있는 해산물 소개해주셔서 감사합니다 입질님!!
보리새우는 사랑입니다
ㅇㅈ
역시 해산물에 대해서는 오해에 대한 근절과 확실한 정보 믿고갑니다. 감사합니다~
저 표정, 저 박수는 리얼 찐 아니고선 나올수없지...
먹고싶다😂
최근에 다이어트 하면서 입질님 영상을 더 자주 대리만족으로 보는데 이건 진짜 다른 분 댓글 말씀처럼 대리만족을 넘어선 고문 수준이네요 와....... 와....
생 새우의 달큰한 맛과 탱글한 식감...
이건 고문이다 진짜
새우를 좋아하는 저로서는 오늘 영상은 고문이네요~~ㅠ.ㅠ
어제 저녁 더현대서울에서 우연히 뵈었습니다 ㅎㅎ
가족분들과 식사하시는데 지나가면서 너무 크게 아는척해서 와이프한테 혼났네요 ㅎㅎ
언제나 좋은영상 덕분에 맛있는 수산물 먹고있습니다~
새우멘보샤 첫입드시고 감격에 박수치실때 제입에선 홍수가나버렸습니다.
진짜 진심 맛있겠어요ㅠ
저는 제가 먹은듯 행복하기까지 했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ 항상 재미있고 유익하고 배고프게 만드는 영상 잘 보고있어요!
와 멘붕샤 미쳤네요
주말에 당장 만들어봐야겠어요 크...
보리새우 맨보샤는 진짜 맛있겠다
와 이건 진짜.... 역대급..... ㅠㅠ 침고여요
새우는 꼬리가 젤 맛있습니다.
밥먹고 배부른데 군침 도네요.
보리새우 진짜 탱글탱글해서 날로 먹으면 식감도 좋고 맛도 좋아서 굳굳~
하 저는 미국에 살아서 입질님 영상 볼때마다 ㅜ ㅜ 눈물이 흘려요 ㅎㅎㅎ 보리새우 나중에 한국가면 꼬옥! 먹어야겟네요
새우 튀김과 맥주는 같이 드시지 마세요..
너무 부럽잖아요..ㅜㅠ
ㅋㅋ
일본에서는 보리새우를 쿠루마에비クルマエビ車海老라고 부르더라고요.
쿠루마에비를 산채로 냄비에 넣고 찌면 팔딱팔딱 춤추듯이 뛴다고 해서 오도리구이(踊り食い)라고는 하고요.
산지에서는 오도리구이 해먹는 새우라고 짬뽕이 된 이름으로 불리나 보네요 ㅎㅎ
네 구루마에비 라고 합니다
새우몸이 구루마 바퀴 같다고 해서 붙여진듯 합니다
구루마에비 맞고요! 일본에서도 고급 식재료로 나뉘죠! 규슈 말고도 오키나와에서도 많이 양식되고 있습니다.
이름 잘 지었네요.
해노: 굽어 있으니 바다의 노인
만드실때는 빵사이에 황소개구리 올챙이가 껴있는거 같아 빵 터졌는데 튀기고나니 고급 레스토랑에서 볼법한 음식 같네요. 기회되면 꼭 도전해보겠습니다.
전문가적 방송 같아요. 잘 보았습니다~~ ^^💖
소주 땡기겠네요
워... 보리새우 쉽게 손이 안가게 되는 ㅠㅠ 대신 리뷰해주셔서 고맙습니다^^
PD님이 공감이 되네요..
저도 갑각류 알레르기 때문에 게장, 새우장 등의 맛을 모르거든요..보리새우회 씹히는 소리 와.. 식감 느껴보고 싶네요^^
우와~~~~ 영상 시청하기가 넘 힘드네요. 입안에 침이 막 고입니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
회로 집에서 먹었었는데 식감이 되게 두툼하다해야하나 씹는 맛이 되게 재미있더라구요 ㅎㅎ 다만 감칠맛은 작았습니다. 튀겨먹었을 때가 진짜 맛있었어요 ㅎㅎ
매년마다 아빠께서 경매받아서 사오시는데 진짜 찐맛잇어요👍
보리새우..... 한번 먹어봐야겟어요
진짜 저거 입질의 추억님 예전에 올린 영상보고 먹어봤는데 기가막힘 뒤지게 맛있음
야식이 땡길 9시 반.
보다가 끊습니다.
이 시간에 이걸 보는 것은
최악의 고문입니다.
낼 배 부르게 먹고 보겠습니다.
낼 밤에 보리건빵+새우깡 먹으면서.
언제나 잘보고갑니다
후라이팬에 소금 많이 깔아둔채 보리새우 올려서 구워먹으면 진짜 맛있더군요
너무 맛있어보여요 엉엉
와...... 진짜 좋다...
워. 소리가 기가맥히네요. 으적으적 ㅠ
거제도에서 양식을 합니다 근데
보리새우 라인이 검정 빛이 돌아서 자연산이랑 너무많이 다르고 단가가 잘 안 나와서 포기하는 양식어민이 많습니다
좀 전에 밥먹고 배부른데 군침도네요 ㅜ,ㅜ
보리새우도 제철이지만 양식 흰다리 새우도 요것 못지않게 맛있습니다. 가을은 먹을게 많아 행복한 계절이지요^^
아… 이건 도저히 못참겠어요!!! 아 미치겠음 ㅠㅠ
보리새우? 와우 처음 들어보지만 맛있겠네요~
미쳤다 와 보기만해도 맛이 고급지네요
전라도에서 오도리라고하는데 고모할머니가 횟집하셔서 저도 놀러갔을때 10마리씩 회로먹구 머리는 쪄서 먹었죠 살아있을때.힘이 장난아니라서 끝장나게 맛있어여 식감은 말도못하게 최고에여
젊으신분이 생선 많이 아시네. 수고에 감사 드립니다.
캬~ 바이엔슈테판 과일향나는거 너무맛있죠
와ㅠ저도 갑각류 알러지라서 생새우는 못 먹는데 새우회 씹는 소리 너무 자극적이네요 그 탱글한 식감이 소리로 전해지네요ㅠ흰다리 새우라도 사서 멘보샤 도전 해봐야겠어요!!오늘도 영상 잘 보고 갑니다!!
저는 어릴 때는 잘먹다가 어느순간 알러지가 생겨서 못먹다가 또 언젠가부터 알러지가 없길래 잘먹고 있습니다~
체질이 변하기도 하는것 같아요. 라는 말을 길게 써봤어요. 새우회를 드실 그날이 오길~
아하하 어릴적 친구 아버지 배 물칸에서 저 새우 꺼내서 구워 먹었는데, 나중에 엄청 혼난 기억이..
(고향은 통영 입니다)
믿고먹는 문화 입질님이.힘드시더라도 만들어주시길..부탁드립니다~
정말 좋아요~♡♡
전..못해서..ㅠㅠ
멘보샤 잘요리된듯하네요 ㅎ.ㅎ 맛있겠당.
일요일날 보리새우 많이 먹었네요. 회로도먹고 구워서도 먹고 ㅋ
이거는....진짜...꿈에도 나올 보리새우님.....🦐🦐🦐🦐🦐
진짜 멋진 남자
멋진 아빠!!
나도 모르게 침 흘렸다..
하... 바삭거리는 소리 ... 미치것네유 ㅎㅎㅎ 넘 맛있어 보여요 ... 우리 와이프가 보면 큰일 날 것 같습니당 ㅎㅎ
오도리 진짜 최고지
전라남도 영광이예요 입질님ㅋㅋ
앗!!저도 갑각류알러지있어여!!익힌거 완전 잘먹지만 생거는 살짝 찔리기만 해도 간질간질. 괜히 동질감ㅎㅎ
우와 맛있게따+.+!!!!
너무 배고프다 ㅠㅠ
와 보리새우로 멘보샤.. 맛있겠다..
킹마싯어요. 진짜 찐입니다.
오늘 이형 먹방 미쳤네 ㅠㅜ
귀한새우네요
맨보샤 만들때 기름 온도 맞추고 튀기기 힘드니까..
그냥 중간정도 불로 놓고 1분이하로 튀기고 건져내서
에어후라이어에 넣고 10~15분 돌려주면 기름도 싹 빠지고 빠삭함이 배가 되더군요.
어렸을때 아버지랑 심포항에가서 오도리회 많이 먹었던 기억이 나네요~
입질의 추억님!
강담돔 vs 돌돔 비교 한번 해주시면 안될까요~? 궁금합니다! 아니면 강담돔 만 다루어주셔도요🙏
우와~ 보리새우로 맨보샤라니! 돌돔으로 생선까스 해드신 분이 생각나네요 ㅋ
7년전인가 여수쪽 놀러갔다가 처음 먹어봤는데 ..너무 달달해서 아직도 잊혀지지가않음..
동해에 모 해수욕장에도 보리새우가있더라구요..
파도없을때 랜턴들고 돌아다니면
마릿수로잡을수있어요^~!!
캬 달고 맛있음
내가 보는 유일한 먹방
서해에서 나는 조금 작은 새우가 보리새우인 줄 알았는데 또하나 배우고 가네요. 동남아시아에서 주로 나는 블랙타이거 새우랑 비슷한가 보네요.
보리멸도 뼈썰기로 먹으면 꿀입니다
보리 이름 들어가는건 다 맛나네요
보리밥도 맛남
보리새우에 대해서 많이 알게 되었어요. 주말에 보리새우 한 마리 사서 먹어봐야겠어요. 한 마리... ^^;;;
와사비는 껍질을 벗겨서 먹기보다 껍질채로 갈아서 먹어야 향이나 맛이 훨씬 좋아요 그리고 와사비를 갈 때는 박박 문지르기 보다 강판에 부드럽게 원을 그리듯 갈아주는게 좋습니다
맛있겠당,,,,,,ㅠㅠ😂
맛있겠다
와 이시간에 보는거 ㄹㅇ 지옥이다 어떡해
아.. 선생님.. 아아.. ㅜㅜ 너무 맛있어 보입니다.. ㅜㅜ
1:35 전라남도 영광
새우 꿀맛!!!
너무 낮지않은 중약불에 시작해서(새우를 익히고) 서서히 기름온도를 올리시면(기름을 뱉어내는 효과) 식빵에 기름이 생각보다 많이 덜 먹게됩니다. 기름의 온도조절이 가장중요하죠. 항상느끼지만 어설픈듯하지만 잘 만들어드시는모습을보고 보기좋습니다.
와아~미치겠다
좋아하는것만 있네
찐 이셔요 ^^
자야되는데...
내일볼걸..ㅜㅜ
오늘도 잘보고갑니다! 요즘 수온이 많이 올라서 광어 우럭에 가격이 그렇게 올랐다고 하던데 그런 이슈에 대해서도 입질의추억님 생각이 궁금해요..!
소리 미쳤다 ㅠ
전라남도 영광입니다~ ㅎㅎ !!!
살아있는 새우 못 죽이겠던데... 요리는 먹고 싶댜