Recette façon grand chef : la galette des rois

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 янв 2025

Комментарии •

  • @djangolittacker8508
    @djangolittacker8508 3 года назад +3

    Clair, net, précis, sans baratin inutile et sans musique débile....Bravo, Chef !

  • @isas7668
    @isas7668 Год назад +2

    Super recette chef 😊
    Je la fais chaque année et tout le monde se régale ! Bon j'avoue j'achète la pate feuilletée, sinon je fais tout pareil et c'est toujours une réussite ! Merci braz.

  • @logercyril5896
    @logercyril5896 9 лет назад +5

    je fais la recette du chef Bernardé depuis 4 ans et dans ma famille ils se régal. et en redemande a chaque fois

  • @stephanemesnil2619
    @stephanemesnil2619 3 года назад +2

    Merci beaucoup pour vos conseils précieux. ♥️♥️♥️

  • @carmecamille6241
    @carmecamille6241 2 года назад +3

    C’est juste la meilleure recette de galette des rois 🙌🏾

  • @ortega979
    @ortega979 8 лет назад +5

    Merci au chef pour cette recette je viens de l'essayer et la galette est super bonne!
    Galette des Rois réussi ! Bravo! et Merci+++++++++++ aller un j'aime pour vous!

  • @raymonderoch2146
    @raymonderoch2146 Год назад

    Merci pour précieuses et informations précises

  • @vanessat7645
    @vanessat7645 3 года назад +2

    Ma recette préférée de galette, facile et une réussite à tous les coups...

  • @chouchou6742
    @chouchou6742 8 лет назад +4

    Enfin j ai trouvé la recette parfaite pour la creme d amande!!
    Un delice!
    Merci Chef 😉

  • @vincent7327
    @vincent7327 9 лет назад +3

    Merci pour cette recette très claire et les liens dans la description :)
    Elle est très jolie en tout cas je vais essayer.

  • @logercyril5896
    @logercyril5896 8 лет назад

    je fais la recette (pate feuilletéé et frangipane maison) du Chef elle est au top merci Chef. cela fait 3 ans que je la fait et tous les amis aiment tres tres bien.

  • @nadegerevol8484
    @nadegerevol8484 4 года назад +1

    Merci beaucoup chef excellente recette.

  • @simonemselati2146
    @simonemselati2146 5 лет назад

    Très belle recette
    Merci Nicolas Barnabé
    Elle est exceptionnelle

  • @kathrynndemaiffe2801
    @kathrynndemaiffe2801 5 лет назад +2

    Super bonne recette
    J’ai eu un succès fou auprès de mes invités
    Merci beaucoup

  • @nadegebeetrant1650
    @nadegebeetrant1650 8 лет назад

    heureusement que vous nous montrer ça nous aide bien merci

  • @blanchetist
    @blanchetist 5 лет назад +1

    Superbe et, stylée : merci. Je n'en fais plus, car lorsque je commence une part, je la finis : de Cannes !

  • @lupen327
    @lupen327 4 года назад +2

    pour la cuisson je dois la cuire statique ou ventiler ?

  • @claudedrouhin7852
    @claudedrouhin7852 2 года назад

    Superbe recette 👏👏👏

  • @LovePlacebo1
    @LovePlacebo1 10 лет назад +2

    0:20. Il donne les quantités ! Il dit que les quantités de beurre, sucre et de poudre d'amande sont égales !! Dans cette recette, il part sur 100gr de chaque + 2oeufs ^^

  • @zazizouzou3642
    @zazizouzou3642 3 года назад

    J'ai beaucoup aimé votre vidéo merci

  • @mariedimanche1859
    @mariedimanche1859 4 года назад

    Bonjour Chef ! Merci beaucoup !!

  • @ilhamatif24
    @ilhamatif24 10 лет назад

    merci beaucoup pour votre démonstration merci mille fois

  • @Sunrinn
    @Sunrinn 10 лет назад +1

    Merci pour cette recette! Je l'ai réalisée, ma galette était parfaite.

  • @minagaultier8063
    @minagaultier8063 10 лет назад

    Trés bonne vudeo merci,en suivant vos instructions j'ai obtenu une galette des rois parfaite ,un régal .

  • @asurafr
    @asurafr 11 лет назад +4

    Merci grand chef ! Ma famille a adoré !! :D

    • @ezqwy
      @ezqwy 4 года назад

      Bonjour le frenchman

  • @hakmounjulie1712
    @hakmounjulie1712 7 лет назад

    Supere je la fait ce dimanche avec les voisins / mercis aux grands chefs

  • @nadegebeetrant1650
    @nadegebeetrant1650 8 лет назад

    merci pour la creme d amande je n aurai pas penser la faire comme cela gros LIKE

  • @flofacultatif3883
    @flofacultatif3883 8 лет назад +6

    super bonne je l'es fait , j'y ai rajouter une cuillère a café d'amande amer , un délice :)

  • @malikamalika6688
    @malikamalika6688 5 лет назад

    Recette simple et delicieuse merci

  • @lovemy5045
    @lovemy5045 9 лет назад +1

    es que le sirop d'érable c'est obliger ou pas la peine de mettre de sirop ? répondais moi vite fais vue que je tenais à la faire cet aprem

  • @sofianebenzouaoui5330
    @sofianebenzouaoui5330 4 года назад

    Tres bonne recette

  • @SkoomanYtp
    @SkoomanYtp 10 лет назад +1

    merci pour cette vidéo très claire.

  • @isabelleecheverry8229
    @isabelleecheverry8229 5 лет назад

    Merci 🤗🤗🤗

  • @Kakadoodoo123
    @Kakadoodoo123 4 года назад +4

    I totally understood everything he said

  • @karimaboudj159
    @karimaboudj159 4 года назад

    Bravo super

  • @beatrixlamagnere7062
    @beatrixlamagnere7062 2 года назад

    Bonjour vous n'avez pas donné les quantités merci

  • @justmalice
    @justmalice 4 года назад +1

    Anyone else here because of French work at school??

  • @jazznolimit3974
    @jazznolimit3974 8 лет назад

    merci j vais l'essayer demain

  • @سهاسها-خ4ض
    @سهاسها-خ4ض 6 лет назад

    Est ce que je peu le faire avec la pâte brisée?

  • @Chipei1
    @Chipei1 10 лет назад +1

    Il y a un lien en dessous de la vidéo qui donne la recette avec les différentes étapes ainsi que les ingrédients pour ce qui disent que la vidéo ne sert à rien s'il n'y a pas de quantité etc

  • @naimadiamant505
    @naimadiamant505 4 года назад

    Je vais essayer

  • @beatricefechter3039
    @beatricefechter3039 3 года назад

    Peut-on faire la crème d’amande la veille

  • @oukilinora
    @oukilinora Год назад

    C'est qpui les quantités pour sucre Amandes et beurre svp merci

    • @isas7668
      @isas7668 Год назад

      Le même poids que les œufs !

  • @medsan452
    @medsan452 8 лет назад +3

    Merci pour ce beau travail, mais la fève est elle indispensable? à quoi elle sert?

    • @Macabre_007
      @Macabre_007 8 лет назад +16

      T'es né (e) sur quelle planète ?

    • @johnriperti3127
      @johnriperti3127 8 лет назад +10

      Il faut la manger, ca aide à digérer la galette

    • @laetitiaagathe
      @laetitiaagathe 7 лет назад +2

      John Riperti excellent 😂😂😂😂😂

    • @dadjiadussart9326
      @dadjiadussart9326 7 лет назад +1

      c'est une forme de tradition celui qui trouve la fève devient le roi

    • @dadjiadussart9326
      @dadjiadussart9326 7 лет назад

      John aaaahhh :D

  • @ezqwy
    @ezqwy 4 года назад

    Merci!! Merci!!!!!

  • @canzone57
    @canzone57 4 года назад

    Merci bien !

  • @zohraridek5667
    @zohraridek5667 7 лет назад

    Selon d'autres chefs français, la galette des rois c'est avec la crème frangipane, c'est ce qui fait la différence avec le pithiviers.

  • @anassamiranassamir9894
    @anassamiranassamir9894 8 лет назад

    bonjour juste une petite question chef :peut on remplacer la poudre d'amande par la poudre de cacahuètes ? merci

  • @AdamAdam-bw4vi
    @AdamAdam-bw4vi 3 года назад

    واو رائعة جدا

  • @sarrionfernandezfernando4709
    @sarrionfernandezfernando4709 Год назад

    Galette des la reine, avec framboise,fraise, chocolat, mertire

  • @بكداش-ر7ف
    @بكداش-ر7ف Год назад

    ممكن المقادير بالعربي

  • @tezcat2402
    @tezcat2402 5 лет назад

    Pas de crème pâtissière ?

  • @samtal120
    @samtal120 4 года назад +1

    💞

  • @safiyacuisine4092
    @safiyacuisine4092 4 года назад

    Je fais aussi des recettes sur ma chaîne bravo à vous

  • @remashahid6334
    @remashahid6334 8 лет назад +2

    on la dit que faire la crème d'amande la veille donnais un meilleur goût plus prononcé c'est vrai ou le faire le jours même n'as aucune importance

  • @oumfirdaws03
    @oumfirdaws03 8 лет назад +2

    merci baeucoup

  • @bousradjkaouther8222
    @bousradjkaouther8222 6 лет назад

    Comment peut t'on remplasser la fève ?

  • @sandrinepereira670
    @sandrinepereira670 5 лет назад +7

    Bonjour une petite chose c'est un pithivier pas une galette des rois ;) comme vous le dire vous même une crème d'amande et non pas frangipane (crème d'amande /crème pâtissière) je suis très à cheval la dessus ^^

    • @gensdeviesliesdutchiekar7209
      @gensdeviesliesdutchiekar7209 Год назад +1

      Oh là là 📣🙄....vous chipoter un peu...non !?
      ................au secours ma galette 🥯....euh...mon.pithivier...euh..ma tropézienne....euh..mon gâteau basque...euh..mon far breton...euh..mon couglof...euh...mon panettone....euh..euh...euh..............🚴🏃🎆🥂🍾🎵🎶🎇🌬️................... Kmh 📣🤗😃🤪😊

  • @JenaimepasLesepinards
    @JenaimepasLesepinards 7 дней назад

    une pointe de vanille et/ou de rhum elle en sera encore meilleure.

  • @mathisaltmucientes1861
    @mathisaltmucientes1861 9 лет назад +1

    il dit que c'est la même quantité mais c'est quoi la quantité !!!???

    • @aliciabertrand4977
      @aliciabertrand4977 9 лет назад +1

      Il l'a dit, 100gr. :-)

    • @mathisaltmucientes1861
      @mathisaltmucientes1861 9 лет назад

      +Alicia Bertrand merci !! j'avais pas entendu du coup j'ai mis 130 grammes mais elle super bonne ! je vous conseille d'y rajouter des framboises par dessus cela rajoute un goût exquis !!

    • @enzoscarface9486
      @enzoscarface9486 9 лет назад +4

      +Mathis Alt Mucientes 100gr de poudre d'Amande, 100 gr de sucre , 100 gr de beurre, 100 gr d'œufs. (2 œufs) voila les quantité égale . si tu veux faire plus de crème, tu fais pareille avec les avec d'autres quantité mais égale

    • @julissamercedesmartemedina7324
      @julissamercedesmartemedina7324 8 лет назад

      +Mathis Alt Mucientes
      mat

  • @samousbboub1662
    @samousbboub1662 8 лет назад

    merci chef

  • @stanleywilde
    @stanleywilde 10 лет назад +1

    ca donne envie de l' essayer le problème vous ne donnez aucune quantité des ingredients ????,

    • @logercyril5896
      @logercyril5896 9 лет назад +1

      +Stanley Wilde il y a un lien sur la vidéo qui dit fiche recette vous cliquez dessus et vous avez la recette , bonne journée a vous

    • @Macabre_007
      @Macabre_007 8 лет назад +2

      Mais si au début !

  • @laurenceflores5169
    @laurenceflores5169 3 года назад

    C'est une vrai galette des rois lechef bien

  • @rodneytjonaking8088
    @rodneytjonaking8088 7 лет назад

    roberto bellevent😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😨😨😨😨😨😨

  • @sofienemouelhi47
    @sofienemouelhi47 10 лет назад

    Il manque la creme patissiere a melanger avec la creme d'amande.

    • @asmodeos666
      @asmodeos666 9 лет назад +2

      La galette des rois se fait exclusivement avec de la crème d'amande, on peut mélanger avec de la crème pâtissière si on trouve la crème d'amande trop lourde ou trop forte, mais ce n'est certainement pas la recette de base.

    • @David_P132
      @David_P132 9 лет назад

      asmodeos666 Je vois que Raymond Blanc (RUclips) ajoute des poires un peu caramelisees.

  • @manuellalebeau2318
    @manuellalebeau2318 6 лет назад +1

    Pardon mais.....Est-ce que ce serait pas plutôt la recette du pithiviers???

  • @sarraaissaoui1993
    @sarraaissaoui1993 5 лет назад +1

    Normalement c'est crème pâtissière et crème dama'de

  • @gracetulipe8671
    @gracetulipe8671 9 лет назад

    myam myam o que c est bon

  • @rodneytjonaking8088
    @rodneytjonaking8088 7 лет назад

    roberto

  • @Passisimple-i7j
    @Passisimple-i7j 9 лет назад

    Pour les amateurs moins précis...il existe des recettes pour amateurs moins précis. Pas bon de s'imaginer que le contenu de certaines vidéos s'adresse à soi! Recette pâte feuilletée disponible sur le net, il faut chercher. #proactivité lol

  • @nikkyj2402
    @nikkyj2402 5 лет назад

    La recette est tbien simple pratique gourmande mais les 3 cuissons différentes ne sont pas utiles .....Nicole

  • @gabrielaneila6706
    @gabrielaneila6706 8 лет назад

    Jai appliqué à la lettre la recette et je l'ai ratée , wtf?!

    • @anniegirouin3643
      @anniegirouin3643 4 года назад

      Ces normal ces pas un chef c est un guignol macronien 😠a vomir

  • @pioline741
    @pioline741 7 лет назад +1

    Pour moi feuilletage trop épais.

  • @jeannebouziguet2388
    @jeannebouziguet2388 7 лет назад

    A

  • @abbyparis
    @abbyparis 4 года назад

    Tres difficile! C'est pas pour moi.

  • @charlycharly229
    @charlycharly229 8 лет назад +2

    Parfait 👍👍👍👍👍👍👍🍮🍮🍮🍮🍮🍮😜😜😜😜😜🌹

  • @JoeJohn777
    @JoeJohn777 5 лет назад +1

    4:00 la gueule de la galette !!!! LOL

  • @youicn9011
    @youicn9011 Год назад

    Manque la creme patissiere la c'est un pithivier et pas une galette des rois chef !!

  • @bosehexestst9807
    @bosehexestst9807 7 лет назад

    Suche auf deutsch

  • @syldesy1810
    @syldesy1810 11 лет назад +7

    Il donne seulement la recette de la crème d'amande, celui ou celle qui ne connaît pas la recette du feuilleté il est bernik,la vidéo n'est pas super

    • @femmeactuelle
      @femmeactuelle  11 лет назад +3

      Bonjour, si vous souhaitez la recette du feuilleté c'est par ici : www.cuisineactuelle.fr/dossiers-gourmands/recette-en-videos/recettes-de-chefs/la-video-de-la-pate-feuilletee

    • @syldesy1810
      @syldesy1810 11 лет назад +1

      Merci pour l'info,
      Je ne regarde jamais cette chaine "l'atelier des chefs",car ayant déjà testé quelques recettes,le résultat à été plus que décevant...
      De plus,ils sont très long dans leurs explications,ils mettent des plombes à expliqués comment éplucher une pomme !!! enfin bref,merci quand même.

    • @femmeactuelle
      @femmeactuelle  11 лет назад

      On a peut-être la solution ;) Voici la recette de la pâte feuilletée par le même chef (Nicolas Bernardé) que nous venons d'ajouter sur RUclips : Recette façon grand chef : la pâte feuilletée
      A très bientôt !

    • @syldesy1810
      @syldesy1810 11 лет назад

      Merci,c'est dommage qu'aucun grammage ne soit donnés...

    • @femmeactuelle
      @femmeactuelle  11 лет назад

      syl desy Le lien vers la recette détaillée est dans la description généralement. Le voici : www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/la-galette-des-rois-de-nicolas-bernarde

  • @Parker29F
    @Parker29F 7 лет назад

    Je vais faire pour Jesus Christ quand il revenir! :D

  • @JoeJohn777
    @JoeJohn777 5 лет назад

    Et la crème pâtissière ?!!!!! LOL n'importe quoi !!

    • @dadjiadussart9326
      @dadjiadussart9326 4 года назад

      Pas besoin de crème pâtissière

    • @dadjiadussart9326
      @dadjiadussart9326 4 года назад

      Ce n'est pas une galette frangipane là!

    • @JoeJohn777
      @JoeJohn777 4 года назад

      @@dadjiadussart9326 Si dans les grandes maison !

  • @ghislainelaporte2969
    @ghislainelaporte2969 8 лет назад

    cette recette est trop bruyante

  • @rodneytjonaking8088
    @rodneytjonaking8088 7 лет назад

    roberto bellevent😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈😨😨😨😨😨😨1

  • @rodneytjonaking8088
    @rodneytjonaking8088 7 лет назад

    roberto