Je suis bisontin et c' est la vraie recette très bien expliquée même pour le 11° siècle en fait c' est comme cela que les curés de l' époque élisaient leur responsable pour l' année grâce à une pièce d' argent puis une fève
Merci Katy pour cette recette que j'adore ( je suis Franc Comtoise, de Besançon ) et pour moi, c'est la meilleure ... Chez moi , on la mange tiède ! Je vais en faire une demain , tous mes veux ma chère Katy, pour toi et ta famille . La santé et plein de petits bonheurs .. 🥰💖💖💖💖💖💖
Je vous confirme! Franc-comtoise de naissance, cette galette qui n'y paraît pas est une dinguerie. Ce petit arôme de fleur d'oranger. So yummy! Donc à tester. Et merci de la promouvoir autour de vous😊😊
SUPER ! Merci beaucoup ça change de la pâte feuilletée. La fleur d'oranger comme dans la fougasse étant dans le Sud ça me plaît beaucoup de la faire. Bonne année ! Santé , bonheur à vous et votre famille. Maria.
...."évitez d'utiliser le batteur électrique" merci pour vos conseils. La pâte a l'air difficile à préparer, mais je vais quand même essayer. Grand merci pour vos explications en détails.
bonne et heureuse année à vous et votre famille , merci pour cette année riche en formidables recettes. J'adore la galette Comtoise......je suis Franc Comtoise bravo🥰😍🤩
Bonne et heureuse année ✨2 0 2 5✨ Oh oui Je ferai cette galette qui séduira plus d'un ou une gourmande ! car, où je réside, (Baden-Württemberg)dès qu'il s'agit de spécialité française, l'intérêt est aussi grand que le succès est garanti 🤗 Merci beaucoup Madame 🌹
Hi I find this recipe very intriguing, I didn’t know what to expect but I knew that it was the basis of choux……can I make eclairs with this recipe as well? Wishing you a good year 🎉 Maria
Bonjour Katy.....je vous présente mes meilleurs vœux santé et bonheur !.... pour vous, vos proches et vos abonnés.... Je prépare une galette comtoise à l' instant..... pour ma part je parfume avec une liqueur d orange et j ajoute quelques écorces d'oranges confites !!! D autre part dans ma recette, on ajoute une crème pâtissière à la pâte à choux...!.. merci aux Abonnés qui donneront leur avis !.... PS..... j' habite en Franche Comté à 30 km de Besançon..... aujourd'hui la neige nous offre des paysages magnifiques !... bises... Martine...😻🌲🤗🧡🧡💛🧡
Bonjour Martine et merci pour vos voeux que je vous souhaite à mon tour ♥ Oui il y a d'autres possibilités avec la galette comtoise (je viens de Besançon). Tant de souvenirs là-bas. Grimper dans les arbres, la cueillette des fruits des bois, les balades en forêt et ses légendes, la cancoillotte et les pommes de terre à la vapeur de papounet, les joies des HLM à jouer avec nos nombreux voisins, la neige toujours au rendez-vous dans laquelle je disparaissait tellement elle était haute, Besac et les nombreux endroits de France Comté resteront toujours dans mon coeur. Profitez bien de votre délicieuse galette, ici le soleil guette, ça fait un bien fou.
Merci infiniment pour cette superbe recette que j vais m'empresser de faire, ras le bol de la frangipane 😂 est-ce que je peux remplacer la fleur d'oranger par du rhum brun?? Merci et bonne année et surtout une bonne santé ❤
Merci Katy....si tu as des origines Bisontines, tu vas me situer aisément si je te dis que j' habite à Valdahon !.... Merci 😢pour tout Katy !. Tes choix de recettes sont très intéressants et tes présentations extraordinaires !....tes petites anecdotes, tes conseils ta voix nous rendent addicts ... !!!.je me permets de t'embrasser... Martine 🤗🧸😻.. @@UnjourUnerecettekatyseats
Salut, fac gogoșele pentru profiterol din această cocă pripită, aromată cu apă de trandafiri; unele le umplu cu cremă de ciocolată, altele cu cremă de fistic și altele cu dulceață de zmeură, apoi le ornez cu friscă 🍨👌🏼😍😋
Je suis bisontin et c' est la vraie recette très bien expliquée même pour le 11° siècle en fait c' est comme cela que les curés de l' époque élisaient leur responsable pour l' année grâce à une pièce d' argent puis une fève
WOW, je vais essayer ça aussi, même si le 6 janvier est déjà passé.
Merci beaucoup pour cette recette originale !
Un bonjour du Danemark 🇩🇰
Merci Katy pour cette recette que j'adore ( je suis Franc Comtoise, de Besançon ) et pour moi, c'est la meilleure ... Chez moi , on la mange tiède ! Je vais en faire une demain , tous mes veux ma chère Katy, pour toi et ta famille . La santé et plein de petits bonheurs .. 🥰💖💖💖💖💖💖
Merci de mettre à l'honneur une des spécialités de notre belle région et bravo pour vos recettes !! 😊
Je vous confirme! Franc-comtoise de naissance, cette galette qui n'y paraît pas est une dinguerie. Ce petit arôme de fleur d'oranger. So yummy! Donc à tester. Et merci de la promouvoir autour de vous😊😊
C’est ma région d’origine alors un plaisir de partager ❤️😍
@UnjourUnerecettekatyseats Merci Katy!
Trop fière de partager ces origines avec vous😍💕
Une belle. Vidéo avec cette galette.. ça. Donne envie d'essayer cette version merci..😊👍👏😋
Team Franche Comté, galette comtoise ! Elle est excellente & a du goût. Dommage qu'elle soit moins connue !
Bonjour Katy ! Merci beaucoup pour cette nouvelle galette à découvrir ❤❤❤ ! Bonne journée et à bientôt 👋 👋 👋
SUPER ! Merci beaucoup ça change de la pâte feuilletée.
La fleur d'oranger comme dans la fougasse étant dans le Sud ça me plaît beaucoup de la faire.
Bonne année ! Santé , bonheur à vous et votre famille. Maria.
...."évitez d'utiliser le batteur électrique" merci pour vos conseils.
La pâte a l'air difficile à préparer, mais je vais quand même essayer.
Grand merci pour vos explications en détails.
Ce n'est pas du tout difficile... en revanche, il faut de l'huile de coude 💪
Merci beaucoup pour ces recettes toujours très délicieux et très simple merci beaucoup 🥳🎉😘😘🥰👌👍😍❤️
Bonjour Katy, merci pour cette galette à essayer.
Bon après-midi ❤
Bonjour , merci pour cette belle recette que je ne connaissais pas ,c'est à essayer . Bon après midi.
Bonsoir chère Katy 🥰
Merciiiiii on ce régale avec vos recettes savoureuses j'adore,
Bonne soirée biz 😘,💕🌹
Miam miam ! Merci Katy ! ET meilleurs voeux pour cette nouvelle année ☺💙🍀🐞
Merci Katy! Comme toujours c’est une belle recette! 👍👍👍
Merci je vais essayer. Ça a l'air d'être un régal.
Merci à vous Katy! superbe recette !
bonne et heureuse année à vous et votre famille , merci pour cette année riche en formidables recettes. J'adore la galette Comtoise......je suis Franc Comtoise bravo🥰😍🤩
Merci pour cette belle recette ❤
It came out so yummy 😋 I like the fork design on it. Thank you for sharing 👍 Happy new year 🎉
Dommage que l on ne puisse pas passer la main dans l écran pour une dégustation 😂. Ça donne vraiment envie. Belle année à vous 🙏
Merci Cathy
Pour ces délicieuses recettes.
Meilleurs Voeux 2025❤
Tellement appétissante et belle cette galette 🤗 ça donne envie d'en faire
Merci pour cette recette et très bonne année à toi 🎉✨️💝
Bonjour, je vais essayer cette recette dès cet après-midi. Merci beaucoup et bonne année 2025.
Guao que maravilla. Gracias Katy 😊
Hola desde La Coruña, que buenas pintas tiene. Me encanta tu canal🙋🙋🙋🥰🥰🥰🥰😋😋😋
Bonne et heureuse année
✨2 0 2 5✨
Oh oui Je ferai cette galette qui séduira plus d'un ou une gourmande !
car, où je réside,
(Baden-Württemberg)dès qu'il s'agit de spécialité française, l'intérêt est aussi grand que le succès est garanti 🤗
Merci beaucoup Madame 🌹
Looks so delicious! Thank you 😊
Merci Katy pour toutes ses recettes merveilleuses , et bonne année 2025
C’est la pâte à choux pour gougère éclair et choux, c’est une pâte légère en bouche ❤
Sooooo tempting really appreciate your efforts great job well done thanks for sharing such a nice recipe 👍🙂 Great job well done 🎉🎉
Merciiiiii ! ❤
Thanks you so much good looked in crunchy
Non, ce n'est pas du tout croustillant !
Merci Katy :)
Hi I find this recipe very intriguing, I didn’t know what to expect but I knew that it was the basis of choux……can I make eclairs with this recipe as well? Wishing you a good year 🎉 Maria
Yummy 😋
Bonjour Katy.....je vous présente mes meilleurs vœux santé et bonheur !.... pour vous, vos proches et vos abonnés....
Je prépare une galette comtoise à l' instant..... pour ma part je parfume avec une liqueur d orange et j ajoute quelques écorces d'oranges confites !!! D autre part dans ma recette, on ajoute une crème pâtissière à la pâte à choux...!.. merci aux Abonnés qui donneront leur avis !....
PS..... j' habite en Franche Comté à 30 km de Besançon..... aujourd'hui la neige nous offre des paysages magnifiques !... bises... Martine...😻🌲🤗🧡🧡💛🧡
Bonjour Martine et merci pour vos voeux que je vous souhaite à mon tour ♥ Oui il y a d'autres possibilités avec la galette comtoise (je viens de Besançon). Tant de souvenirs là-bas. Grimper dans les arbres, la cueillette des fruits des bois, les balades en forêt et ses légendes, la cancoillotte et les pommes de terre à la vapeur de papounet, les joies des HLM à jouer avec nos nombreux voisins, la neige toujours au rendez-vous dans laquelle je disparaissait tellement elle était haute, Besac et les nombreux endroits de France Comté resteront toujours dans mon coeur. Profitez bien de votre délicieuse galette, ici le soleil guette, ça fait un bien fou.
Merci infiniment pour cette superbe recette que j vais m'empresser de faire, ras le bol de la frangipane 😂 est-ce que je peux remplacer la fleur d'oranger par du rhum brun?? Merci et bonne année et surtout une bonne santé ❤
Merci Katy....si tu as des origines Bisontines, tu vas me situer aisément si je te dis que j' habite à Valdahon !.... Merci 😢pour tout Katy !. Tes choix de recettes sont très intéressants et tes présentations extraordinaires !....tes petites anecdotes, tes conseils ta voix nous rendent addicts ... !!!.je me permets de t'embrasser... Martine 🤗🧸😻.. @@UnjourUnerecettekatyseats
Da provare😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤❤
Salut, fac gogoșele pentru profiterol din această cocă pripită, aromată cu apă de trandafiri; unele le umplu cu cremă de ciocolată, altele cu cremă de fistic și altele cu dulceață de zmeură, apoi
le ornez cu friscă
🍨👌🏼😍😋
Merci !
Merci pour votre soutien ❤️
@UnjourUnerecettekatyseats merci à vous ❤ !!!!!!!!
θαρρω προτιμω αυτη απ την προηγουμενη😊😊
Une farine sans gluten pourrait marcher pour cette recette exquise ?
Je voulais juste savoir la cuisson c'est 200 ° c chaleur tournante ou four traditionnel ? Merci je suis en train de la faire 👍
Elle est vraiment très très bonne avec la fleur d'oranger très légère 👍 j'adore encore merci
Chaleur tournante (toujours chez moi) :D
👍👍👍😋❤️
😊😊😊😊❤❤❤❤❤😂
A déguster avec une verre de Vin de Paille !!!
ou du vin jaune... 😉