نفس طريقة السمن البلدي في ريف اليمن .. مع بعض الاضافات وهي انه يتم تبخير الوعاء الذي يوضع فيه السمن بشكله النهائي بعيدان نوع خاص من الاشجار يعطي مذاق ونكهة مميزة ورائعة كذلك يعمل هذا الدخان الذي يتم تبخير السمن فية كمادة حافظة للسمن بحيث تحفظ لأكثر من عام بدون ثلاجة
الله عالجمال والاتقان... يسلمو ايديكي
يسلم ايدك مبدعه ماشاء الله بالتوفيق والنجاح يارب
نفس طريقة السمن البلدي في ريف اليمن .. مع بعض الاضافات وهي انه يتم تبخير الوعاء الذي يوضع فيه السمن بشكله النهائي بعيدان نوع خاص من الاشجار يعطي مذاق ونكهة مميزة ورائعة كذلك يعمل هذا الدخان الذي يتم تبخير السمن فية كمادة حافظة للسمن بحيث تحفظ لأكثر من عام بدون ثلاجة
الله يسلم ايديك ضروري البرغل
في ناس بتعمله من غير برغل ...بس انا ما جربت ...انا معتمده هاي الطريقه ...البرغل ليمتص اللبن من الزبده ...
البهارات هل هي نفس حوايج المنسف؟@@nooralordon
تسلم الأيادي
السر في بهارات السمن ماهي مكونات البهارات ❗ .. والا ما فائدة الفديو❗ نتفرج مثلا كيف الزبدك بتسيح 🥴🤔
ماهي بهارات السمن مكوناتها لانه انا مو بالاردن لو سمحتى
يكفي بدون بهارات بس نضع ملح وكركم ؟
تسلم دياتك بس شو بهارات اليمن
يسلموا ايديكي
لو.سمحتي.ما.فايده البرغل للسمن
يسلم ايدك
السلام عليكم لوسمحتي انت كاتبه اخر الفيديو ان البرغل يمكن ان يعمل حشوة للمعجمات ماهي المعجمات ؟؟؟؟؟قصدك معجنات اكل يا ريت تحكيلي كيف
المعجنات ...عجين بحشوات مختلفه لحمه جبنه سبانخ ...والخبز في الفرن
او اسمها فطائر ...
سلم اديكي بس كيف طريقة البرغل بالمعدات
استخدامه حشوه في المعجنات
وش البهارات ؟؟
مابيصير استخدام البلاستيك مع الحرارة ❌️❌️❌️❌️
السمن بارد
لوسمحتي اكتبي مقادير بهارات السمن او المكونات
حلبة -كركم- زعتر -ميرامية -قرفة -هيل - بابونج -قرنفل -شومر -حندقوق - يانسون -كراوية عين جرادة - زهرة الخويخة - الأقحوانة
ملعقه من كل نوع
الهيل القرفه القرنفل ملعقه صغيره
يطحن ناعم
اوبتشتريه جاهر من عند العطار
هاي نفسها حوايج المنسف
صح
بدون حلبه قويه
بصير بدل بهارات السمنه احط بهارات منسف
ياريت اعرف انواع البهارات بتاعة السمنه
ممكن مكونات بهارات سمنه بلدي
ما هي بهارات السمن
ايش هيه بهارات السمنه
حلبة -كركم- زعتر -ميرامية -قرفة -هيل - بابونج -قرنفل -شومر -حندقوق - يانسون -كراوية عين جرادة - زهرة الخويخة - الأقحوانة -
او بتشتريها جاهزه من عند العطار
@@nooralordon شكراً لك
بنسبه ل برغل منقوع مطحون خشن؟
ممكن مكونات بهرات السمن
مما تتكون بهارات السمن
ما بينحطلها بهارات ورص فقط
امبلا بالأردن منحط حوايج سمنه اعشاب وشغلات مجففه بتعطي نكهه
@@rawann9939 نفس حوايج المنسف؟
@@ZKENCE اه نفسها الحندقوق
واللبن وين راح
ماهي بهارت السمن