백종원레시피 :: 만능된장 강된장 만들기 :: 2분 레시피

2분만에 배우는 간편요리
:: 백종원레시피, 강된장 만들기 ::
[재료]
두부 1/2모, 양파 1/4개, 애호박 1/4개, 돼지고기 다짐육 1컵, 식용유 1스푼, 맛술 1스푼, 후추, 대파 1/2대, 물 1컵, 홍고추 1개, 청양고추 2개
[양념재료]
다진깨 3스푼, 설탕 1/2스푼, 고춧가루 1.5스푼, 참기름 2스푼, 된장 4스푼, 마늘 4개
[만드는 방법]
- 양념볼에 만능된장 베이스의 강된장 양념을 만듭니다.
- 다진깨 3시간, 설탕 1/2스푼, 고춧가루 1.5스푼, 참기름 2스푼, 된장 4스푼을 넣습니다.
- 마늘 4개를 다져넣고 강된장 양념을 잘 섞어줍니다.
- 두부, 양파, 애호박, 버섯 등 된장에 넣을 재료들은 큐브모양으로 손질합니다.
- 웍이나 냄비에 다진 돼지고기를 한 컵 넣고 후추를 뿌린 후, 식용유 1스푼과 맛술 1스푼에 볶아줍니다.
- 돼지고기가 익으면 대파 1대를 다져넣고 파기름이 나게 볶아주세요.
- 야채를 모두 넣고 볶다가 물 1컵과 된장 양념을 모두 넣고 끓입니다.
- 바글바글하게 끓으면 두부를 넣고 잘 저어줍니다.
- 홍고추 1개와 청양고추 2개를 다져넣고 살짝만 더 끓여줍니다.
- 강된장 완성 :-)
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[@로블-t2x]

우왕

[@네임닉-i9u]

왜 이제 안 올리시나요??😢😢😢

[@따루룽-l4o]

선생님 ! 이제 영상 안올리시나유? 저한테는 최고의 요리유튜버이신데.. 영상 구성 완벽합니다

[@무언가를모음]

와 진짜 자취 꿀템인듯..

[@오장진]

가위가 기가 막힙니다 도마가필요 없으니 구입은 어디예요 기구명은 무엇인지요 구독 꾹 눌렀읍니다

[@2분레시피]

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