Hab heute den Kuchen gemacht..... Einfach super.... War eine Sensation.... Deine Rezepte sind echt super..... Jedes einzelne zum Nachkochen..... Und jedes ein Hit..... Danke dir.... Bist auch ein Hit.... LG. Karin 😊
Lieber Herr Polsen, Deine Rezepte sind einfach zum Verlieben 😍 Hab heute diesen Marillen-Käsekuchen gemacht - einmalig!!!!! Wir haben grad ein Stück noch warm verdrückt -😋😋 Wir sind echte Kaskuchen- Fans - diese Masse (trotz Mehl) ist echt 👍👍👍 und die saftigen Marillen dann im Topfen - war ein Leckerbissen. Hab noch etwas Zitronensaft dazugegeben und die Marillen geviertelt (leichter zu essen ) Danke für deine großartigen Rezepte!! ❤
Vielen lieben Dank für ihre Antwort😊 habe nicht damit gerechnet, aber das macht ihren Kanal sowas von sympathisch👍 Danke Birgit von der Schwäbisch Alb👋
Liebe Birgit, das ist für mich eine Selbstverständlichkeit! Sie nehmen sich ja auch die Zeit zu schreiben - und dafür danke ich!!! Ganz liebe Grüße aus dem Burgenland!!!
Ooooh, Topfen und Marillen, gibt nix Besseres 😋. Hab zwar jetzt beschlossen weniger zu backen (könnte gerne noch das eine oder andere Kilo auf den Hüften loswerden) aber ich glaub, hier werd ich nochmal schwach 😅. Danke und ganz liebe Grüße aus Kärnten ins Burgenland 🍀
Himmlisch ❤ war des jetz' guad so a Stückerl... Ich mach meine Kaskuacha aa immer ohne Boden, bin koa Freund von Mürbteig. Dein Rezept is toll, danke für das schöne Video... leder hab ich keine Marillen aber alles andere is da... hab noch eingemacte Zwetschgen, werd's damit probier'n... eine Notlösung, aber der Topf'nkuacha lacht mi jetz' so oo. Das nächste Mal dann mit Marillen. 🙋🏻♀️ liebe Grüße aus Bayern
Mein Lieber, möchte mich mal auf diesem Weg für die zahlreichen Inspirationen in der Küche bedanken... Du machst es wie es sich ghört, einfach, heimisch und absolut sympathisch. Ohne viel Schnick-Schnack. Hab schon einiges nachgekocht und es ist immer gelungen, wirklich immer. "Von an Hawara ausm Burgenland" ist schon die Standartantwort auf die Frage nach dem Rezept. Gehörst mittlerweile fix zu unserer Küche :) Danke Danke, mache weiter so, und vor allem in der "süßen Abteilung" darf es gerne mehr sein... ;) Alles Gute
Marillen und Topfen sind einfach eine super Kombination. Ein Tipp...Du hast mal Topfengolatschen gemacht, ich packe da immer auch eine halbe Marille obendrauf.
Habe vergessen mich zu bedanken für ihren tollen Kanal ! Grüße aus Deutschland in Baden-Württemberg (Schwaben) und das Rezept für meinen 6 jährigen Enkel wäre super (Tiroler nusskuchen)
Vielen, vielen Dank...was fuer ein super Rezept Polsen! Mein zweiter Topfen Marillenkuchen baeckt gerade im Ofen, hier im sonnigen Wales. Den ersten hab ich fuer 'ne Sommerparty bei Freunden vor ein paar Wochen gemacht und es war der Hit. Ich habe, teilweise gesundheitsbedingt, ein paar tweaks vorgenommen die vielleicht auch andere interessieren. Da die Freundin Celeriac ist hab ich es mit gluten-freiem Mehl gemacht. Als Diabetiker hab ich den Zucker zur Haelfte mit Xylitol / Birkensilber und die andere Haelfte mit Kokosbluetenzucker ersetzt. Da Semmelbroesel nicht so ueblich hier auffe Insel sind und Marillen auch immer gut mit Mandeln gehen habe ich die Broesel mit geriebenen Mandeln ersetzt. Beim ersten Mal hab ich noch der Neugier halber eine Tonkabohne reingerieben. War lecker. Bei dem im Ofen jetzt hab ich stattdessen einen Schuss Amaretto zugegeben. 🤷♂ Ich werde hier noch mehr von dir Nachkochen u. -backen. Subscribed natuerlich! 🙏
Also meine Frau hat das sogar schon mal mit Philadelphia Streichkäse gemacht den puren ohne Zusatzaromen. Bei Topfen darf es ruhig ein etwas cremigerer sein nicht zu bröslig.
Das stimmt! Das Ergebnis Leute - Bombe! 🤩👌👏🤤🥳 Hat jedem dem ich diesen Kuchen als Mitbringsel gebracht habe super geschmeckt und es wurde sogar "nachbestellt". Vielen Dank für das feine und schnelle Rezept. Gruss aus Zürich von einer ehemaligen Vorarlbergerin. 💕
Ich habe diesen Kuchen erst heuer gemacht und das aber gleich 2x innerhalb einer Woche. Er schmeckt einfach himmlisch gut. Habe ihn mit Marillen und beim 2. Mal mit Himbeeren und einen Teil mit Marillen gemacht. Ich habe die doppelte Masse genommen und in eine größere rechteckige Springform gegeben. Meine Familie war total begeistert von dieser Köstlichkeit 🙂 Danke für dieses tolle Rezept. Liebe Grüße aus dem Marchfeld 🌻
Wenn der Kuchen so gut schmeckt wie der Teig, dann wird er erster Klasse. Danke schön für das Rezept ich verfolge dich jeden Tag zweimal ganz tolle Rezepte weiter so
Soooo gut! Einfach und schnell. Ich hab vom Sommer noch Marillen eingefroren. Ausnahmsweise hab ich sie vorher aufgetaut, da sie sonst ziemlich Wasser lassen. Ist trotzdem so gut geworden. Ich hab den Kuchen oben noch heiß mit selbst gemachter Marillenmarmelade ( mit Rum) bestrichen. Dadurch glänzt der Kuchen schön. War aber fast unnötig, denn so wie gebacken noch lauwarm alles aufgefuttert. Danke für all die Mühe und den wunderbaren Rezepten. Liebe Grüße aus Wien.
Heute hast mich aber sowas von erwischt, Marillen ist mein Obst, und dazu noch die Kombi, wird morgen gleich gemacht. Hab noch einige Marillen von unserem Baum zuhause, das geht sich grad aus für den Kuchen. Ein schönes Wochenende! glg
Heute probiert und mit Zwecken belegt....so schnell könnte ich gar nicht schauen, wie der Kuchen weg war! Wird in die "das könnte täglich gebacken werden"-Mappe aufgenommen! ❤lichen Dank für das super Rezept! 🎉Polsen for Kochchapion!?
Sooo...ich koche und backe sehr viel...ABER dieser Marillenkuchen....ich hab das Rezept minimal verändert...hatte nur 250g Topfen zuhause...und wahrscheinlich ein wenig mehr Mehl....ich bin halt zu faul die Waage aus dem Kastl zu nehmen 🤷🏼♀️....dieser Marillenkuchen ist einfach nur SOOOO GUT ❤Danke fürs Rezept ❗️😘
Erstmal danke schön für das klasse Rezept 🤗. Mein Backofen hat leider nur die Funktion mit O/U Hitze würde dann doch heißen 20°C mehr drauf geben bin mir da jetzt nicht sicher 🤔? Wie schaut es dann mit der Backzeit aus ? Grüße aus Bremerhaven 😃👍
Ja das stimmt - gib 20°C mehr drauf - die Backzeit sollte gleich bleiben - falls er zu dunkel wird, dreh die Temp. zurück - ich kann dir da leider auch keine genaue Anweisung geben, hab ihn noch nie mit Ober und Unterhitze gebacken - aber mit etwas Gefühl und Beobachtung wird's sicher gut werden. LG Polsen
Oh sieht der Kuchen lecker aus , einfach Spitze ich werde ihn auch demnächst backen . Ich würde ihn sehr gerne in einer 26 cm Springform backen könnten Sie mir vielleicht sagen um wieviel Gramm ich die Zutaten erhöhen muss damit er mir auch gelingt . Ich würde mich sehr über eine Antwort von Ihnen freuen . Liebe Grüsse von mir aus Brandenburg .
Hallo Karola, also die zwei Zentimeter mehr? Ich würde einfach 1 Ei mehr nehmen und alle andern Zutaten durch drei dividieren und mal vier rechnen - dann müsst´s passen - hoff das hilft. LG Polsen
Wau, ich liebe die österreichische Küche, der Kuchen/Torte ist der Hit, wird garantiert nachgemacht😉. Gestern hatten wir hier 32 Grad, heute regnet es den ganzen Tag, wo ist der Sommer nur geblieben?? LG aus der ⛈🇨🇭
Heute habe ich es nachgebacken. es schmeckt sehr gut. Mega Geil. Danke für Rezept. Es ist nur schwer zum servieren und schneiden.es ist sehr weicher Kuchen.
Ich hab 40%igen Topfen genommenen und nicht abtropfen lassen - mit Schnittkäse hab ich leider diesbezüglich keine Erfahrung - ich würd´s einfach probieren - schmeckt sicher gut! LG Polsen
Einfach wie immer ein Traum 🤗 Hab ihn heute gemacht 👍👍✨✨ Burgenland ist Spitze!!👍👍 Der beste Koch,👍👍😋😋 nur 1 Std haben wir nicht gewartet🤣 LG aus dem Dirndltal 😘
Mein 2 Kommentar zu diesem Kuchen: besser gehts nicht. Eigentlich verdient er den Namen Kuchen gar nicht. Die Konsistenz wurde bei mir wie ein Souffle, so weich und gut! Geschmacklich ein Traum (auf jedem Fall echte Butter nehmen!!). Ich kann nur sagen unbedingt nachbacken!! Der Kuchen hält was Polsen verspricht, einfach und supergut. Dieser Kuchen kommt in mein Backbuch! lg
Hallo Polsen , ich habe heute dein leckeres Rezept ausprobiert.Super lecker und ist gut gelungen Ich habe allerdings Heidelbeeren anstelle Aprikosen verwendet.Auch super lecker.Kannst Du auch Mal probieren Einen schönen Abend und liebe Grüße Marita von dem Saarland.
Das freut mich sehr! Du hast natürlich recht -man kann jegliches Obst drauf geben! Danke für den super Tip! Heidelbeeren hab ich eh noch nie probiert :-D LG Polsen
Es gehen beide - vom Geschmack her kaum merkbar - wenn du nur etwas mehr Öl verwendest kompensierst du sowieso schon den Fettgehalt des 25%igen Topfens -sodass es wie ein 40%iger ist
Tolles Rezept, nur ich mache unseren Marillenkuchen mit deinem Kirschenkuchenteig, weil mein Mann leider keinen Topfen verträgt - gelingt ebenso und ist sensationell gut!! :-)
Ich würde gern den Kuchen nachbacken, aber hier in Deutschland bekommst du einfach keine gescheiten Marillen( Aprikosen) egal ob du die beim Obsthändler oder im Supermarkt kaufst, so wie in Österreich schmeckt hier keine! LG
Hallo Sonja, G.Dan hat recht - wenn du keine passenden Marillen bekommst, kannst du eben auch anderes Obst verwenden - einfach ausprobieren was am besten schmeckt! LG Polsen
@@polsenkocht Mittlerweile habe ich den Kuchen schon zweimal gemacht und er ist geschmacklich großartig geworden, das Einzige was passiert ist... die Marillen sind mir im Kuchenteig (beim Backen dann) abgesoffen. Ist aber total egal, weil sich dadurch am Geschmack nichts ändert hat, der wirklich unglaublich gut gewesen ist. Tolles Rezept, danke für die Mühe!
@@Robert-um2vbIch hab da mal einen Tipp auf einem Video für Heidelbeeren im Kuchen gesehen, damit die nicht absinken. Die Dame hat die in ein bissl Maisstärke gewälzt. Vllt. hilft es ja, die Unterseite der Marillen in Speisestärke zu tauchen 🤔 oder ... der Masse a bissl mehr Mehl beizufügen. Hängt möglicherweise auch von der Größe der Eier ab...
Leider war er nach über 1 Stunde noch zu weich...ich nahm Quark 1x 40% u.1x 20% Der Geschmack ist gut..aber vielleicht weniger Butter..der Löffel Kuchen😮😢
Versteh jetzt nicht genau was du meinst - aber ich versuch´s - also falls du nur Ober- und Unterhitze hast, musst du 20°C zur Backtemperatur dazuzählen - also in dem Fall wäre das bei dir 180°C - dann müsst´s passen - ich hoff ich hab's richtig verstanden und dir damit geholfen. LG Polen
![Who Wrote a Short Story That Seriously Disturbed a Teacher? | Dirty Laundry x Smosh [Full Episode]](http://i.ytimg.com/vi/bvHAy_rKoEI/mqdefault.jpg)
Hab heute den Kuchen gemacht..... Einfach super.... War eine Sensation.... Deine Rezepte sind echt super..... Jedes einzelne zum Nachkochen..... Und jedes ein Hit..... Danke dir.... Bist auch ein Hit.... LG. Karin 😊
Vielen Dank Karin!!!
Klasse der riacht bis noch wien. Wieda a tolles Rezept.👍👍
Liebe Erni, vielen Dank!!!
Perfekt! Danke! Hab ich nicht nur mit Marillen, sondern auch mit geschälten Äpfel probiert- auch sehr lecker!
Lieber Herr Polsen, Deine Rezepte sind einfach zum Verlieben 😍 Hab heute diesen Marillen-Käsekuchen gemacht - einmalig!!!!! Wir haben grad ein Stück noch warm verdrückt -😋😋 Wir sind echte Kaskuchen- Fans - diese Masse (trotz Mehl) ist echt 👍👍👍 und die saftigen Marillen dann im Topfen - war ein Leckerbissen. Hab noch etwas Zitronensaft dazugegeben und die Marillen geviertelt (leichter zu essen ) Danke für deine großartigen Rezepte!! ❤
Vielen lieben Dank Beatrix - freu mich über den Kommentar👍😃
DER HAMMER! einfach sehr saftig und schmackhaft! SEHR natürlich und UNAUFGEREGT PRÄSENTIERT!
Vielen Dank!!!
Lecker schmecker!!!!! Wird nachgemacht!
Gutes Gelingen!!! LG Polsen
Perfekt, und genial wie immer!
Der Sonntagskuchen steht 🥰.
10000…. DANK !
Daaaanke!
Zutatenliste!
Vielen lieben Dank für ihre Antwort😊 habe nicht damit gerechnet, aber das macht ihren Kanal sowas von sympathisch👍 Danke Birgit von der Schwäbisch Alb👋
Liebe Birgit, das ist für mich eine Selbstverständlichkeit! Sie nehmen sich ja auch die Zeit zu schreiben - und dafür danke ich!!! Ganz liebe Grüße aus dem Burgenland!!!
Grüße auf die Alb aus *Mannheim* Birgit
Habe schon nach gebacken. Echt gut geworden. Schnell und unkompliziert. Vielen Dank für d Rezept ❤
Das freut mich 🤗
Köstlich 🤤 - unbedingt nachmachen!
TOP-Rezept! Danke!
Danke Katja!!!
hi Katja Grüße aus Mannheim
Super tolles Rezept. Und der Teig ist schnell zusammengeführt! Perfekt😊
Danke Ulrike!!!
sehr lecker und so einfach zu machen,wie immer ein super Rezept
Liebe Roswitha, vielen Dank!!!
Top, wie immer!! Wird nachgemacht, ist ja logo. Dankeeee
Liebe Marcella, ich wünsch dir gutes Gelingen!!! Danke!!!
Ooooh, Topfen und Marillen, gibt nix Besseres 😋. Hab zwar jetzt beschlossen weniger zu backen (könnte gerne noch das eine oder andere Kilo auf den Hüften loswerden) aber ich glaub, hier werd ich nochmal schwach 😅. Danke und ganz liebe Grüße aus Kärnten ins Burgenland 🍀
😃👍 Danke!!!
Super Rezept. Danke 😊😊und liebe Grüße.
Sehr lecker.......... und wirklich einfach. Danke für das tolle Rezept 🤩
Das freut mich 🤗
Wird morgen gebacken, habe vorhin Marillen geerntet, danke für die gelingsicheren Rezepte. Die Männer sind halt die besseren Köche und Bäcker.
:-D
Himmlisch ❤ war des jetz' guad so a Stückerl... Ich mach meine Kaskuacha aa immer ohne Boden, bin koa Freund von Mürbteig.
Dein Rezept is toll, danke für das schöne Video... leder hab ich keine Marillen aber alles andere is da... hab noch eingemacte Zwetschgen, werd's damit probier'n... eine Notlösung, aber der Topf'nkuacha lacht mi jetz' so oo. Das nächste Mal dann mit Marillen.
🙋🏻♀️ liebe Grüße aus Bayern
Hallo Lisa, gfrei mi, dass dir der Kuchen so passt! Du kannst ja jedes andere Obst drauf geben. Gutes Gelingen! LG Polsen
Mein Lieber, möchte mich mal auf diesem Weg für die zahlreichen Inspirationen in der Küche bedanken...
Du machst es wie es sich ghört, einfach, heimisch und absolut sympathisch.
Ohne viel Schnick-Schnack. Hab schon einiges nachgekocht und es ist immer gelungen, wirklich immer. "Von an Hawara ausm Burgenland" ist schon die Standartantwort auf die Frage nach dem Rezept. Gehörst mittlerweile fix zu unserer Küche :)
Danke Danke, mache weiter so, und vor allem in der "süßen Abteilung" darf es gerne mehr sein... ;)
Alles Gute
Hallo Krista, vielen Dank für die lieben Worte! Freu mich! LG Polsen
Super Sehr gut Liebe deine Rezepte Danke Gratuliere
Vielen lieben Dank!!!
Marillen und Topfen sind einfach eine super Kombination.
Ein Tipp...Du hast mal Topfengolatschen gemacht, ich packe da immer auch eine halbe Marille obendrauf.
Vielen Dank für den Spitzen Tip!!!
Habe vergessen mich zu bedanken für ihren tollen Kanal ! Grüße aus Deutschland in Baden-Württemberg (Schwaben) und das Rezept für meinen 6 jährigen Enkel wäre super (Tiroler nusskuchen)
Ich sag auch DANKE!!!
Super, schmeckt wunderbar. ....
Herzlichen Dank
Dankeschön 😋
Wunderbar sieht der aus. 👍 😊
Dankeschön. 🌞 🍀
Vielen Dank!!!
Vielen, vielen Dank...was fuer ein super Rezept Polsen! Mein zweiter Topfen Marillenkuchen baeckt gerade im Ofen, hier im sonnigen Wales. Den ersten hab ich fuer 'ne Sommerparty bei Freunden vor ein paar Wochen gemacht und es war der Hit. Ich habe, teilweise gesundheitsbedingt, ein paar tweaks vorgenommen die vielleicht auch andere interessieren.
Da die Freundin Celeriac ist hab ich es mit gluten-freiem Mehl gemacht.
Als Diabetiker hab ich den Zucker zur Haelfte mit Xylitol / Birkensilber und die andere Haelfte mit Kokosbluetenzucker ersetzt.
Da Semmelbroesel nicht so ueblich hier auffe Insel sind und Marillen auch immer gut mit Mandeln gehen habe ich die Broesel mit geriebenen Mandeln ersetzt.
Beim ersten Mal hab ich noch der Neugier halber eine Tonkabohne reingerieben. War lecker. Bei dem im Ofen jetzt hab ich stattdessen einen Schuss Amaretto zugegeben. 🤷♂
Ich werde hier noch mehr von dir Nachkochen u. -backen. Subscribed natuerlich! 🙏
Vielen Dank für deine ausführliche Beschreibung! LG Polsen
Lieber Polsen- wie immer sooooo lecker - wird gleich nachgebacken- eine Frage , welchen Fettgehalt vom Topfen, oder ist das egal?
Danke!
Hallo Monika, der Topfen hat einen Fettgehalt von 40% LG Polsen
Also meine Frau hat das sogar schon mal mit Philadelphia Streichkäse gemacht den puren ohne Zusatzaromen. Bei Topfen darf es ruhig ein etwas cremigerer sein nicht zu bröslig.
@@Poschmane Danke für den guten Tip-
Grüße dich Monika aus der crazy Küche in Mannheim
Herrliches Rezept danke
Bravo ganz gut und sauber 👍
Das stimmt! Das Ergebnis Leute - Bombe! 🤩👌👏🤤🥳
Hat jedem dem ich diesen Kuchen als Mitbringsel gebracht habe super geschmeckt und es wurde sogar "nachbestellt".
Vielen Dank für das feine und schnelle Rezept.
Gruss aus Zürich von einer ehemaligen Vorarlbergerin. 💕
Der sieht wahnsinnig lecker aus! VG und ein schönes Wochenende, Silke
Danke!!!
Ich habe diesen Kuchen erst heuer gemacht und das aber gleich 2x innerhalb einer Woche. Er schmeckt einfach himmlisch gut. Habe ihn mit Marillen und beim 2. Mal mit Himbeeren und einen Teil mit Marillen gemacht. Ich habe die doppelte Masse genommen und in eine größere rechteckige Springform gegeben. Meine Familie war total begeistert von dieser Köstlichkeit 🙂 Danke für dieses tolle Rezept. Liebe Grüße aus dem Marchfeld 🌻
Super! Freu mich Elisabeth! Ganz liebe Grüße!!!
Welchen Topfen hast du verwendet?
Gibt so viele verschiedene. Dankeschön
Super gelungen, danke
Vielen Dank!!!
Der Kuchen ist super gelungen Die Gäste haben in alle gelobt Sehr köstlich Nochmals Danke u lg
Suuuuuper! Freu mich!!!
Schaut klasse aus! Danke!
Danke!!!
Schmeckt perfekt, Dankeschön! 🫶👌
Danke!!!
Mega, das gibt mein Sonntagskuchen.😊 Danke fürs Rezept.
😃😃😃
Heute nachgebacken, ist sensationell geworden, danke für das Rezept
Freu mich!! Danke!!
Wenn der Kuchen so gut schmeckt wie der Teig, dann wird er erster Klasse. Danke schön für das Rezept ich verfolge dich jeden Tag zweimal ganz tolle Rezepte weiter so
Herrlich
Vielen lieben Dank Marina!!!
Soooo gut! Einfach und schnell. Ich hab vom Sommer noch Marillen eingefroren. Ausnahmsweise hab ich sie vorher aufgetaut, da sie sonst ziemlich Wasser lassen. Ist trotzdem so gut geworden. Ich hab den Kuchen oben noch heiß mit selbst gemachter Marillenmarmelade ( mit Rum) bestrichen. Dadurch glänzt der Kuchen schön. War aber fast unnötig, denn so wie gebacken noch lauwarm alles aufgefuttert. Danke für all die Mühe und den wunderbaren Rezepten.
Liebe Grüße aus Wien.
Liebe Silvia, hört sich sehr gut an! LG Polsen😊
Heute hast mich aber sowas von erwischt, Marillen ist mein Obst, und dazu noch die Kombi, wird morgen gleich gemacht. Hab noch einige Marillen von unserem Baum zuhause, das geht sich grad aus für den Kuchen. Ein schönes Wochenende! glg
Freu mich! Vielen Dank und gutes Gelingen!!! LG Polsen
Heute probiert und mit Zwecken belegt....so schnell könnte ich gar nicht schauen, wie der Kuchen weg war! Wird in die "das könnte täglich gebacken werden"-Mappe aufgenommen! ❤lichen Dank für das super Rezept! 🎉Polsen for Kochchapion!?
Das freut mich Elisabeth -danke! 😊
@@polsenkocht außerdem kann man diese Masse ohne allem, also nackert😉machen und schmeckt trotzdem vorzüglich!!
Wie immer: Ein tolles Video, - Danke!
Danke für das Lob!
Mit Zwetschgen probiert.... köstlich! Danke fürs Rezept 😊
Das freut mich 🤗
❤ ja das Rezept ist genauso Bombe wie der Koch
danke :-D
Sooo...ich koche und backe sehr viel...ABER dieser Marillenkuchen....ich hab das Rezept minimal verändert...hatte nur 250g Topfen zuhause...und wahrscheinlich ein wenig mehr Mehl....ich bin halt zu faul die Waage aus dem Kastl zu nehmen 🤷🏼♀️....dieser Marillenkuchen ist einfach nur SOOOO GUT ❤Danke fürs Rezept ❗️😘
Das freut mich sehr!
Erstmal danke schön für das klasse Rezept 🤗.
Mein Backofen hat leider nur die Funktion mit O/U Hitze würde dann doch heißen 20°C mehr drauf geben bin mir da jetzt nicht sicher 🤔?
Wie schaut es dann mit der Backzeit aus ?
Grüße aus Bremerhaven 😃👍
Ja das stimmt - gib 20°C mehr drauf - die Backzeit sollte gleich bleiben - falls er zu dunkel wird, dreh die Temp. zurück - ich kann dir da leider auch keine genaue Anweisung geben, hab ihn noch nie mit Ober und Unterhitze gebacken - aber mit etwas Gefühl und Beobachtung wird's sicher gut werden. LG Polsen
Oh sieht der Kuchen lecker aus , einfach Spitze ich werde ihn auch demnächst backen . Ich würde ihn sehr gerne in einer 26 cm Springform backen könnten Sie mir vielleicht sagen um wieviel Gramm ich die Zutaten erhöhen muss damit er mir auch gelingt . Ich würde mich sehr über eine Antwort von Ihnen freuen . Liebe Grüsse von mir aus Brandenburg .
Hallo Karola, also die zwei Zentimeter mehr? Ich würde einfach 1 Ei mehr nehmen und alle andern Zutaten durch drei dividieren und mal vier rechnen - dann müsst´s passen - hoff das hilft. LG Polsen
@@polsenkocht danke für die schnelle Antwort 👍
Danke Herr Polsen, ein super Rezept! Schade dass wir nicht Nachbarn sind😆😜lg aus Kärnten!
Gerne Susi - ab Donnerstag sind wir vielleicht Nachbarn - bin dann in Kärnten! :-D LG Polsen
@@polsenkocht na dann schönen Aufenthalt bei uns, lg😊👍🥂
Habe gestern den marillenkuchen gebacken war sehr lecker 😊
Werde ich morgen gleich ausprobieren.... Wieder mit Ricotta....... Freu mich schon
Ja damit geht's sicher auch!!! LG Polsen
Der Kuchen sieht mega-lecker aus 👍🏼. Eine Frage habe ich: welchen Fettgehalt hat der im Rezept verwendete Topfen?
Vielen Dank und viele Grüße, Mats 😊
Vielen Dank! Der Topfen hat 25% Fettanteil. LG Polsen
Wau, ich liebe die österreichische Küche, der Kuchen/Torte ist der Hit, wird garantiert nachgemacht😉. Gestern hatten wir hier 32 Grad, heute regnet es den ganzen Tag, wo ist der Sommer nur geblieben?? LG aus der ⛈🇨🇭
Vielen Dank liebe Olga! Das tut mir Leid - bei uns ist es wie immer im pannonische Raum tropisch heiß :-D LG Polsen
Heute habe ich es nachgebacken. es schmeckt sehr gut. Mega Geil. Danke für Rezept.
Es ist nur schwer zum servieren und schneiden.es ist sehr weicher Kuchen.
Freu mich, dass es schmeckt - ja du hast recht - er ist sehr weich aber mit etwas Übung kriegt man es schon auf den Teller :-D LG Polsen
Tolles Rezept hätte gerne gewusst welcher Topfen (Prozent) verwendet wird. Danke
Man kann eigentlich fettreichen sowie fettarmen Topfen verwenden - einfach ausprobieren!
Das schmeckt uns sicher! Ich wuensch mir ein Rezept/video fuer Marillen oder Zwetschgenknoedel bitte!!!!
Kommen auch noch!!!
Einfach Genial
Jetzt brauch ich nur jemanden der ihn mir macht. ggg
Danke
Auf den freu ich mich schon.
lg.
Christian
Probier ihn doch mal selbst zu backen - wirst sehen- ist nicht schwer! LG Polsen
Hallo welchen Topfen nimmst du wie viel Fett. kann ich auch Schichtkäse nehmen. Haßt du den Topfen vorher abtropfen lassen.Lg Heide
Ich hab 40%igen Topfen genommenen und nicht abtropfen lassen - mit Schnittkäse hab ich leider diesbezüglich keine Erfahrung - ich würd´s einfach probieren - schmeckt sicher gut! LG Polsen
Sie gefallen mir einfach erklärt u sooo lecker das Ergebnis
Dankeschön Margareta!!! 😋
MarillenZeit ist / isst KuchenZeit das passt würde ich sagen oder?
Lieber Roland, wie immer ein TOPP Rezept, eine Frage, wenn ich die doppelte Menge nehmen, verlängert sich die Zeit?, danke lg christine
Nicht unbedingt - ich würde mit Vorsicht die halbe Zeit dazu geben.
Ein tolles Rezepz. Hab den Kuchen gemacht und er hatte ein kurzes Leben.😅❤
👍🤣
Das sieht super aus. Muss mal versuchen . Lg aus Canada
Unbedingt!!! Gutes Gelingen!!!
@@polsenkocht Danke!
Mmmmmhhhh...wahrlich der Beste!!!!!
Werde ich nachmachen,ich liebe marillen danke Herr Polsen,habe schon viele Rezepte von Ihnen gemacht 👍
@roswitha Gutes Gelingen und ich freu mich natürlich, dass sie schon so viele Rezepte nach gemacht haben! Danke!!!
Einfach wie immer ein Traum 🤗
Hab ihn heute gemacht 👍👍✨✨
Burgenland ist Spitze!!👍👍
Der beste Koch,👍👍😋😋
nur 1 Std haben wir nicht gewartet🤣
LG aus dem Dirndltal 😘
😃😃😃 Danke! LG Polsen
Mein 2 Kommentar zu diesem Kuchen: besser gehts nicht. Eigentlich verdient er den Namen Kuchen gar nicht. Die Konsistenz wurde bei mir wie ein Souffle, so weich und gut! Geschmacklich ein Traum (auf jedem Fall echte Butter nehmen!!). Ich kann nur sagen unbedingt nachbacken!! Der Kuchen hält was Polsen verspricht, einfach und supergut. Dieser Kuchen kommt in mein Backbuch! lg
Ich freu mich!!! Danke!!!!
Hallo Polsen , ich habe heute dein leckeres Rezept ausprobiert.Super lecker und ist gut gelungen Ich habe allerdings Heidelbeeren anstelle Aprikosen verwendet.Auch super lecker.Kannst Du auch Mal probieren Einen schönen Abend und liebe Grüße Marita von dem Saarland.
Das freut mich sehr! Du hast natürlich recht -man kann jegliches Obst drauf geben! Danke für den super Tip! Heidelbeeren hab ich eh noch nie probiert :-D LG Polsen
Hallo darf ich bitte fragen wie sie marillenknödel mach bitte und danke. Lg
Hallo Maria, die mach ich sicher auch noch auf Video!!!
@@polsenkocht danke
In einem Kommentar steht das du 40 % Topfen und in einem anderen 25 % verwendet hast
Welchen soll ich verwenden ? Danke l.g.aus Wien
Es gehen beide - vom Geschmack her kaum merkbar - wenn du nur etwas mehr Öl verwendest kompensierst du sowieso schon den Fettgehalt des 25%igen Topfens -sodass es wie ein 40%iger ist
Sehr lecker mnamky, danke 👌😋🍰💐🙂
:-D Danke!!!
Tolles Rezept, nur ich mache unseren Marillenkuchen mit deinem Kirschenkuchenteig, weil mein Mann leider keinen Topfen verträgt - gelingt ebenso und ist sensationell gut!! :-)
Danke - so geht's natürlich auch! :-D LG Polsen
Ich würde gern den Kuchen nachbacken, aber hier in Deutschland bekommst du einfach keine gescheiten Marillen( Aprikosen) egal ob du die beim Obsthändler oder im Supermarkt kaufst, so wie in Österreich schmeckt hier keine! LG
Du kannst auch Zwetschken/Pflaumen nehmen oder Pfirsiche. Ist etwas anders aber trotzdem genauso gut
Hallo Sonja, G.Dan hat recht - wenn du keine passenden Marillen bekommst, kannst du eben auch anderes Obst verwenden - einfach ausprobieren was am besten schmeckt! LG Polsen
Aber vielen blöder finde ich das Topfen nicht gleich zusetzen ist mit Quark mit dem Obst kann man ja variieren. 😏
@@stefanschroder8473 Topfen bekommst Du bei Edeka!
@@sonjasonja3754 Danke da werde ich doch mal genauer ins Kühlregal schauen. 🙂👍
Bitte zeig doch den Anschnitt. Das ist wie ein Film mit einem offenen Ende :-)
Der Kuchen wird fix nachgebacken. Danke für das Rezept
😃😃😃
Herrvoragend👍🥧😋💐😍danke👏
Danke!!!!
Des derf jo ned wor sei, den Kuchen musst du (vor Publikum) verkosten... geht doch gar nicht anders! ;)
:-D
@@polsenkocht Mittlerweile habe ich den Kuchen schon zweimal gemacht und er ist geschmacklich großartig geworden, das Einzige was passiert ist... die Marillen sind mir im Kuchenteig (beim Backen dann) abgesoffen. Ist aber total egal, weil sich dadurch am Geschmack nichts ändert hat, der wirklich unglaublich gut gewesen ist. Tolles Rezept, danke für die Mühe!
@@Robert-um2vbIch hab da mal einen Tipp auf einem Video für Heidelbeeren im Kuchen gesehen, damit die nicht absinken. Die Dame hat die in ein bissl Maisstärke gewälzt. Vllt. hilft es ja, die Unterseite der Marillen in Speisestärke zu tauchen 🤔 oder ... der Masse a bissl mehr Mehl beizufügen. Hängt möglicherweise auch von der Größe der Eier ab...
WOW!
😋
Hervorragend
Vielen Dank!!!
❤
herrlich!
:-D
Super, bitte die Zutatenmenge
Hallo Elfriede, die Zutaten stehen unter dem Video in der Infobox
Na schade dass es jetzt keine Marillen gibt -aber vielen Dank
Das stimmt 👍
Wie wie viel mehl
Das Rezept steht immer in der Infobox unter dem Video- gutes Gelingen!
50g Mehl
Wow, tatsächlich der beste Marillenkuchen !
Entschuldigung Mama und Oma, aber der von Polsen ist besser !
😊❤
Renate
Danke Renate! 😂 - Hoffentlich sind's nicht böse!
Eine Mengenangabe vom Topfen, Mehl und Zucker wären super !
Würde mich freuen über ein Rezept von Tiroler Nusskuchen nach ihrer Art für meinen Enkel Noah😄
Den Nusskuchen mach ich sicher noch!!!
Leider war er nach über 1 Stunde noch zu weich...ich nahm Quark 1x 40% u.1x 20%
Der Geschmack ist gut..aber vielleicht weniger Butter..der Löffel Kuchen😮😢
😁😁😁
👍🤪👍leka
Es sind 20 Marillen-Hälften oder umgerechnet 10 ganze Marillen🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭🥭
:-DDDD
Schaut der Guad aus Mhhhhhh
Vielen Dank!!!
Ich vermisse die Mengen angaben von Zucker, Mehl und Butter.
Unter dem Video ist ein Infokästchen - einfach drauf drücken - dort steht das Rezept. LG Polsen
Ist jetzt gerade im Backofen....
Sehr wenig Mehl mit 50gramm.Hab ein Rezept mit fast ähnlichen Restzutaten.Da ist dann 800g angegeben.Ich denke dieses Rezept hier dürfte besser sein
Hoffentlich😃😃😃
@@polsenkocht Mittlerweile probiert und muss sagen wirklich beste Marillenkuchen.Danke
Sehr sexy und maskulin, wie immer. Ich mag halt keine speckigen Kuchen.
Kuchen oder Männer ?
@@Chef-Andre na Polsen natürlich😊
@@Chef-Andre Na, Polsen is sexy :)
Kann es sein das ich sie am Dienstag in Wien gesehen habe
Leider nein - ich war die ganze Woche im Pinzgau auf Rezeptsuche :-D
Mir fehlen die Mengenangaben
Hallo Regina unter dem Video in der Infobox. LG Polsen
Hab keine Umluft…Ober- und Unterhitze?…leider keine Angabe, Käse…..
Versteh jetzt nicht genau was du meinst - aber ich versuch´s - also falls du nur Ober- und Unterhitze hast, musst du 20°C zur Backtemperatur dazuzählen - also in dem Fall wäre das bei dir 180°C - dann müsst´s passen - ich hoff ich hab's richtig verstanden und dir damit geholfen. LG Polen
@@polsenkocht mah super danke!
Rezept marillenkuchen Pollsen
Schon gemacht! Hier der Link! ruclips.net/video/Zj4OTW28AiE/видео.html LG Polsen
❤
Danke!