STOLLEN | PAN DULCE ALEMAN🎇 | para mi EL MAS RICO

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024
  • Hola amigos materos!!! Nueva receta, hoy STOLLEN! EL NIVEL de este pan dulce es increible, directamente es mi nuevo pan dulce favorito!♥ haganlo y me cuentan!
    INGREDIENTES
    harina 0000 500g
    huevos 2
    azucar 140g
    leche 120ml
    manteca 150g
    levadura fresca 40g
    ralladura de 1limon y 1 naranja
    licor Mistela 2 cdas soperas
    esencia de vainilla 2 cditas
    almendras partidas 100g
    fruta abrillantada 100g
    nueces 50g
    pasas de uva 50g
    azucar impalpable c/n
    📌PAN DULCE DE ACEITE FACIL Y RICO ↓↓
    • PAN DULCE FÁCIL | ECON...
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    →CONTACTO PROFESIONAL: recetasmateras@gmail.com
    MUCHAS GRACIAS AMIGOS MATEROS! LOS QUIERO MUCHO♥♥

Комментарии • 87

  • @lilianafernandez3352
    @lilianafernandez3352 День назад +33

    Hola Eugenia. Te comento que stollen, en alemán, tiene muchos significados. Uno de ellos es el abrigo, asi que dada la forma de elaboración, semejando una sábana blanca, quizas por eso le pusieron asi a este pan navideño. Soy hija, nieta,bisnieta de alemanes asi que nunca falta el stollen en nuestra mesa de navidad. Muy buena receta. Este año la voy a hacer tal cual la tuya. Un cariño grande desde Hurlingham

    • @BRiter-ep4mv
      @BRiter-ep4mv День назад +4

      Exactamente, el stollen es una simbolización del niño Jesús en pañales, envuelto en sábanas, muy típico de Navidad 😁

    • @evagauna8991
      @evagauna8991 День назад +4

      Hola euge,me gusta tu receta,,, soy biznieta de alemanes,materna, los dos, eran alemanes,,así q lo voy hacer con tú receta,sólo q al salir del horno, pincelar con manteca y después el azúcar impalpable!!! Muchas gracias

    • @normaesthermarchettisholl
      @normaesthermarchettisholl 18 часов назад

      @@lilianafernandez3352 soy nieta de alemanes pero soy celíaca se podrá reemplazar el harina común por otra para hacer el stolen???

    • @zulmalutringer6785
      @zulmalutringer6785 17 часов назад

      Muy rico el pan dulce Stollen lo haré ...mi flia lo hacia..Tambien descendiente de Alemanes familia de mi padre..gracias ❤

    • @lilianafernandez3352
      @lilianafernandez3352 2 часа назад

      @normaesthermarchettisholl no sabría decirte. Salvo que pruebes con alguna premezcla apta para celíacos, a ver cómo te sale.

  • @claudiastellagomezchauta5785
    @claudiastellagomezchauta5785 День назад +6

    Me encanta en colombia lo vende una casa alemana muy...costoso. solo venden en esta época , pero ya tenemos la receta perfecta,!!❤❤❤gracias Euge ❤ un abrazo

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  День назад

      Hola Clauuuu! buenisimooo, hacelo este año, no sabes lo rico que sale!! es cierto que es un pan dulce que comprarlo hecho suele ser costoso.... Un abrazo enorme!

  • @analezcano2018
    @analezcano2018 День назад +5

    Muy buena tu receta! Es mas sencilla que el pan dulce, se ve muy rico! Gracias 😊

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  День назад +1

      Hola Anaaa! muchas gracias... a mi me gusto mas que el pan dulce la verdad!

  • @monicasirsek6298
    @monicasirsek6298 День назад +4

    Excelente receta Euge me encanta éste pan yo lo aprendí hacer con algo de especias en la masa pero me encanta la versión como descendiente de Austriacos y tola la crema es un pan muy especial me encantó no pintes con manteca queda muy pesado 👍👌☺️😃

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  День назад

      Hola Moniii, muchisimas gracias! debe quedar buenisimo con especias! la proxima voy a probar... que podria usar? nuez moscada/canela quizas apenas?

  • @carlosalejandromolla9622
    @carlosalejandromolla9622 День назад +2

    👏👏👏👏👏👏ESPECTACULAR ESTA RECETA DEL STOLLEN ALEMÁN,EUGE!!!!! MUY RENDIDOR Y SENCILLOS DE HACER 😋.LO VIY HACER!!!! GRACIAS POR ENSEÑARNOS!!!! BUEN COMIENZO DE SEMANA EUGE!!!

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  День назад

      Hola Carlosss, siii son super sencillos! despues contame como te salen! Buena semana para vos tambien!!

    • @carlosalejandromolla9622
      @carlosalejandromolla9622 День назад

      @RecetasMateras Si Euge,cuando los haga te comento como me quedaron!!! Lo más seguro que super bien como todas tus recetas!!!Muchas gracias nuevamente!!! Saludos 🙌

  • @alexiamarielgarcia87
    @alexiamarielgarcia87 День назад +3

    Se ve riquísimo, lo voy a hacer para las fiestas. Gracias

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  День назад +1

      Hola Alexia! muchas graciass, despues contame como sale!

    • @alexiamarielgarcia87
      @alexiamarielgarcia87 10 часов назад

      ​@@RecetasMateras, gracias a vos por mostrarnos esas delicias 🤤

  • @teresabeatriz672
    @teresabeatriz672 День назад +2

    Lo voy a probar ya que todas tus recetas me salen siempre bien y ricas😊

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  День назад

      Hola Tereee! buenisimooo, despues contame como te sale! muchas gracias♥

    • @teresabeatriz672
      @teresabeatriz672 День назад

      @RecetasMateras cariños y bendiciones Euge desde Viedma 🥰

  • @isabeldiosdado2551
    @isabeldiosdado2551 22 часа назад

    Holaaa Euge!! Qué ricooo! Es rendidor y la miga es húmeda me encanto

  • @juancarlosbutera8668
    @juancarlosbutera8668 2 часа назад

    Ese panazo con 1 ferner. O. Birra esta muuy bueno. Felicidadea soy de CBA cap. Muy bueno me gusto .

  • @maylencastillo984
    @maylencastillo984 19 часов назад

    Sos una genia euge !! Ya hice varias de tus recetas y salen muy buenas !!❤

  • @dansolo3776
    @dansolo3776 5 часов назад

    Es una receta muy piola. Cuando me enseñaron a hacerla, en la version original le ponen un cilindro de mazapan, cuando doblan la masa para darle la forma final, que es de un pañal , y se pinta con manteca derretida en cuanto lo sacas del horno, en caliente.
    Tambien lo prefiero al pan dulce tradicional.
    Gracias !!

  • @ISilva-zh9ds
    @ISilva-zh9ds День назад +2

    Me encantó😍lo voy a hacer

  • @mariadelvalleAguiar-ke7rx
    @mariadelvalleAguiar-ke7rx День назад

    Hermoso se ven ,lo voy hacer yo lo hacía perdi la receta,ahora lo hago

  • @doraesquivel9406
    @doraesquivel9406 День назад +3

    Qué Riicooo!!!🎉❤

  • @monicaponcedelvalle7371
    @monicaponcedelvalle7371 День назад

    Se ve delicioso. Gracias por compartir

  • @elianayurica4777
    @elianayurica4777 День назад +1

    K hermoso kedsron yo lo voy hacer felicitaciones

  • @lilianadiz1563
    @lilianadiz1563 День назад

    Eugenia ,me encanto esta receta!!!
    Lo voy a hacer para navidad!!! Y para gin de año
    Se la ve muy linda.. quiza no solo para hacer en las fiestas....

  • @susanainesquaini9872
    @susanainesquaini9872 День назад +2

    Bárbaro!!!. Mi abuela alemana lo hacía!!!. Espero que sea tan bueno como el que recuerdo!!!. Muchas gracias. Veré que dicen los invitados!!!😂😂

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  День назад

      Hola Susanaaa! que genia tu abuela, espero que se parezca un poco a la delicia que ella seguramente hacia♥ despues contame!!

  • @marisaf7504
    @marisaf7504 День назад +2

    Gracias reina!! Excelente receta!!!!

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  День назад +1

      Hola Marisa muchas gracias a vos♥ si los haces, despues contame como salen!

  • @rogegomez548
    @rogegomez548 День назад

    Buenísimo!! muchas gracias ❤

  • @carlosabrahan2593
    @carlosabrahan2593 День назад

    Se ve rico ese pan dulce 😊😊😊🎉🎊

  • @monicadiaz59
    @monicadiaz59 День назад +1

    Espectacular!!! Lo voy hacer!! Despues te cuento!! Saludos desde Rosario!! Gracias Gracias Gracias!!🙌🙌😊♥️

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  День назад

      Hola Moniii, dale!! despues contame... te mando un saludo a Rosario!♥ gracias a vos!

  • @gracielaferreirola1668
    @gracielaferreirola1668 День назад +1

    Me encanta lo boy hacer, haces cosas muy ricas y facil

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  День назад

      Hola Graciela! muchisimas gracias! despues contame como te sale♥

  • @MabelleAlmendra
    @MabelleAlmendra День назад +1

    Hola Euge qué buena receta yo igual termine de decorar mis pan dulce para la venta❤,gracias por compartir te mando muchos saluditos Euge

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  День назад +1

      Hola Mabellee!! felicitaciones por tus ventas♥ te mando un abrazo enorme!

    • @MabelleAlmendra
      @MabelleAlmendra День назад

      @ hola linda muchas gracias otro saludito para vos 🥰🙋🏻‍♀️

  • @MyriamSantillan-xq2it
    @MyriamSantillan-xq2it 22 минуты назад

    Buenísimo..me gusta ❤❤❤❤

  • @emilsecarrizo304
    @emilsecarrizo304 20 часов назад

    Muy bien explicado
    Gracias

  • @verokofu
    @verokofu День назад

    Me encanta lo haré en estas fiestas gracias

  • @lauraveron6360
    @lauraveron6360 День назад

    Hola linda que rico,es mi pan preferido,siemre esta en mi mesa,les cuento que hago unos cuantos y lo guardo en el freezer asi como todo el año,gracias,voy hacer tu receta,besos desde Santa Fe👏👏👏🫠😘❤

  • @linaaranda3892
    @linaaranda3892 День назад

    Muy linda receta!! Gracias por compartir!!!❤❤❤

  • @mariaeugeniatorresi4075
    @mariaeugeniatorresi4075 День назад +2

    Eugenia yo me llamo igual que vos te adora como cocinas sos una genia y explicas muy bien un gran abrazote grande y cariños María Eugenia 🫂❤️😊

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  День назад

      Hola Eugeeee! muchisimas gracias♥♥ te mando un abrazo enorme! No hay muchas Eugenias jaja ♥

  • @aliciananni7647
    @aliciananni7647 День назад +1

    Hago todas tus recetas!!! Garantizadas!!!❤

  • @rominamagali1988
    @rominamagali1988 День назад

    Hola euge qué rico se ve bárbaro,,, una pregunta no sabes haces el pan dulce tipo pandoro es italiano es sin frutas y con impalpable arriba

  • @adrianacarrion217
    @adrianacarrion217 День назад

    Me encanto esta receta!!!!

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  3 часа назад

      Holaaaa! que bueno que te haya gustado, despues contame como te sale!♥

  • @adaluzj.j.4453
    @adaluzj.j.4453 День назад +1

    Me ha encantado!!! Mí consuegra es alemana, así que éste año lo haré. De paso le voy a preguntar el origen de su nombre. ❤😊

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  День назад

      Holaaa! buenisimooo♥ despues contame como te sale y que te dice tu suegra del origen del nombre!♥

  • @NataliaTorres-u1i
    @NataliaTorres-u1i День назад

    soy nueva supcriptora se me hase agua la boca que rico se ve espero hacerla y que me salga como a vos .muchas gracias por la treta ❤

  • @adrianacarrion217
    @adrianacarrion217 День назад

    Que ricoooo!!!

  • @mirtafernandez1793
    @mirtafernandez1793 День назад

    Excelente receta,al agregar la manteca se puede hacer con el gancho de la kichi...air?.y q papel (celofan?)para hacerlo con anticipación y no se seque.M.gracias.

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  День назад

      hola mirta! sisi podes hacerlo con el gancho de la kitchen! no entendi la pregunta del papel!

  • @susanapino5586
    @susanapino5586 День назад

    Que buenoo😍👏👏

    • @LilianaVelazquez-up8zg
      @LilianaVelazquez-up8zg День назад

      Buenísimo , una pregunta lo puedo hacer en máquina

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  День назад +1

      Hola Lili! sisi pero tiene que ser una maquina con buena fuerza y potencia!

  • @gabrielaislas5513
    @gabrielaislas5513 День назад

    Buenasss! Quiero hacer ésta receta porque me parece facil y se ve rico. Pero porque otro licor puedo reemplazar ese licor?

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  День назад

      Hola Gabi, muchisimas gracias♥ podes usar moscato, oporto o algun licor bien dulce!

  • @milagrosledesma-zs6cx
    @milagrosledesma-zs6cx День назад

    Hola euge..te consulto cuanto llevaria de levadura seca? generalmente es lo que mas tengo en casa ya que dura mucho en la alacena,graciassss

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  День назад +1

      Hola Milagros! deberias usar 1 sobresito de 10g- y para un kg de harina aprox 15g

    • @milagrosledesma-zs6cx
      @milagrosledesma-zs6cx День назад

      @RecetasMateras gracias euge bella! Un saludo

  • @sabrinadiaz3841
    @sabrinadiaz3841 День назад

    Hola! Me podrías decir cuántos días dura una vez hecho? Se guarda en heladera?

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  День назад

      Hola Sabri! se guarda en un tupper bien hermético o en una bolsita bien cerrado! dura hasta 4 dias! lo que va a suceder es que va a ir secándose de a poquito la miga

  • @mirtafernandez1793
    @mirtafernandez1793 День назад

    Gracias por responder,como se conserva el stollen desde q se hace y se consume.Con celofan,film.??😮

  • @rominamagali1988
    @rominamagali1988 День назад

    Euge ,que este año hago stollen lo único no tengo mistela , que bebida se puede usar?

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  День назад

      Hola Romi, podes usar moscato u oporto! tambien podrias usar algun vino bien dulce!

  • @Avatarsweet
    @Avatarsweet День назад

    Hola Euge podés volver hacer el vídeo de lemon pie

  • @patriciagutierrez7350
    @patriciagutierrez7350 День назад +1

    😊😊😊😊😋

  • @linaaranda3892
    @linaaranda3892 День назад

    Hola Euge!!!!

  • @agustinaponce17
    @agustinaponce17 День назад

  • @gracielapolizzi6065
    @gracielapolizzi6065 День назад

    Si no tengo licor?

  • @RobertoLopez-fs2xu
    @RobertoLopez-fs2xu День назад

    👍👍👍🤩

  • @sabrinadiaz3841
    @sabrinadiaz3841 День назад +1

    Stollen en alemán significa robado, pero también significa "abrigo" , así que supongo debe ser por la forma de "abrigar" al niño Jesús

    • @RecetasMateras
      @RecetasMateras  День назад

      buenisimo Sabri!!! no sabia, muchas graciass

  • @santiagoaubia782
    @santiagoaubia782 День назад +1

    No saben lo rico que es