박력분식빵 글루텐이 적은 밀가루가 빵이 되다!
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- Опубликовано: 20 сен 2024
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박력분
coupa.ng/bO3apC
올리브유
coupa.ng/bO3ac1
갈색 설탕
coupa.ng/bLkL5l
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NO!NO! 우유, 버터, 계란 !
#글루텐이 적은 박력분식빵!
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▶박력분식빵
[재료]
따뜻한 물 130g
박력분 180g
설탕 14g
소금 2g
드라이 이스트 3g
올리브유 12g
*비건 샌드위치 만들어 드셔도 좋습니다.
▶BGM:
샛별 - 솜뭉치 / • Video
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#박력분식빵 #비건식빵레시피 #오더행asmr
![우유 식빵이라 쓰고 [손반죽 비법]이라 읽는다 🙌](http://i.ytimg.com/vi/p9_nAAX34ig/mqdefault.jpg)
![우유 식빵이라 쓰고 [손반죽 비법]이라 읽는다 🙌](/img/tr.png)
마침 강력분이 다 떨어져서 시도해봤는데 너무 잘 나와서 좋았습니다ㅇ
레시피 감사해요!
빵이 너무 잘 나왔다니 저도 기분이 좋아요~😍😍
감사합니다. SAYANGG님
행복한 하루 보내세요~^^
박력분 식빵 꼭 해먹어볼개요ㅎㅎ너무 맛있어보여요
시청해 주셔서 감사합니다 😊 ㄷㄷㄷㄷㄷ님^^
행복한 시간 되세요.
밀가루는 늘리고 물양을 조금줄이니 더 잘되는듯요
습식쌀가루 로 해도 될까요?
물만 적게 넣어서요
아시다시피 베이킹용으로 나온 쌀가루 있잖아요..
그것으로 빵을 만들어 먹긴해요.
습식쌀가루는 아직 안해봤는데요..
어떨까요?
혹시 만들게 되시면 가능여부 알려주세요~
행복한 오늘 보내세요~이주리님^^🍀🍀
초등학생2학년인나도 도전!
맛있게 드세요!! 땅콩이님^^
행복한 시간 되세요~🍀🍀
드디어 찾았네요~~ 만들고 싶었던것! 고맙습니다. 당장에 해봐야 겠어요 ^^
맛있게 드세요~ 김agnes님
감사합니다.
행복한 시간 되세요~^^
올리브유 안넣어도 되나요?
올리브유대신 버터 넣으셔도 좋아요~
맛있게 만들어 드세요~ 아키님^^
@@orderhangcook 에어프라이기에 한다면 몇도 몇분정도 돌리면 될까요?😊
설명해주시는 목소리가 너무듣기좋아요~^^
감사합니다~ 유진공주네찬양님
행복한 오늘 보내세요~^^
❤
❤❤
❤❤❤나도 유튜번데ㅔ
가족들이 보통 식빵보다 더 맛있다네요
가족분들이 맛있게 드셨다니
넘 좋아요~ 😊
감사합니다. 쇼핑에 빠지다님
행복한 연말 보내세요~^^
오호라..베이킹에 도전해보려고 오븐 샀어요..첫번째로 식빵 만들어보려고 눈을 부릅뜨고 봤어요..저도 할 수 있을 것 같아요..얼른 도구 사서 만들어보고 싶어요..풀시청으로 잘 배웠어요..hp, 빼빼로..
갓구운 식빵냄새가 여기까지 ~저도 뜯어 먹어 볼래요👍👍
방금 만들었는데 박력도 두세배 크기로
잘부푸네요 신기방기~
그쵸? 잘 부풀죠~ㅎㅎ
감사합니다. 김재경님
즐거운 오늘 보내세요~^^
와... 왜 박력분 식빵 만드셨는지 먹어보니 알겠네요. 표면 식감은 쿠키같이 바삭하고 속은 호빵이나 술빵처럼 조밀하면서 풍미가 더 잘 사는 느낌.. 포카치아 만들때도 박력분 좀 써봐야겠어요ㅎㅎ
우와~바로 그 느낌에요~~
감사합니다. Younglim Lee림
행복한 한 주 보내세요~^^
초보가 무작정 시도하기에는 쉽지 않아보이네요 ㅎㅎ
저도 처음에 어려워보였어요~ㅎㅎ
행복한 시간 보내세요~혜비쿠_닌시발님 ^^
개 쉬운데요ㅡㅡ
갓구운 빵이니 얼마나 맛날까요
겉바속초 넘 맛나겠어요
오래간만에 와보니 역시 반가워요.
구독유지하니 이렇게 다시 뵙네요
저도 반가워요~ 가치해피님!
기억하고 찾아주시니 넘 좋아요!
행복한 한 주 보내세요~^^
@@orderhangcook 유튜브는 오랜친구들 만나게해주는 기능도 좋은거 같아요
박력분으로 식빵 만들기 잘보았어요ㆍ ㆍ^^
헐...
박력분으로도만들수있다니강력분중력분없어서고민하고있었는데정말감사한레시피에요ㅜㅠㅠ미쳤어요정말정말정말정말감사하고멋진레시피입니다요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ진짜맛있게잘만들어볼게요땡큐합니다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ당쉰이최고예요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
ㅎㅎ~감사합니다.
맛있게 드세요~ ᄐᄋ님
행복한 시간 보내세요~^^
Looks yummy and fluffy!
겁나게 맛나것어유
겁나게 맛나유~(●'◡'●)
감사합니다. 박미진님
행복한 오늘 보내세요~^^
따뜻한 곳이 없어서요 전자레인지로 해동 50분? 하는 게 괜찮을까요?
아시다시피 전자레인지에 오븐기능 있으시면 예열 2분 정도하여 발효하시면 좋을 것 같아요.
맛있게 만들어 드세요 한나박님.
행복한 금요일 보내세요~^^
좋은 레시피 감사합니다❤❤❤같은 레시피로 밀가루만 중력분으로 해서 해도 될까요?
네~ 가능할 것 같아요!
맛있는 식빵이 완성되면 좋겠네요~
멋진 주말 보내세요. jm G님^^
너무너무 감사해요. 오늘 도전해보겠습니다❤❤❤
양을 한컵이 몇그램일까요?
따라해보고싶은데 저는 그램수로 해서 컵 단위를 잘 모르겠어서요~
아시다시피 주로 사용하는 일반 컵이 200g(ml)이잖아요~
물이랑 밀가루랑 비슷한 양이여도 g으로 하면 차이가 있더라구요.
제가 영상에 표기해놓은 것 참고해보세요.
맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다.
행복한 오늘 보내세요~^^
오~맛난 빵을 만드셨네요. 아주 맛있겠어요 ~♡♡♡
같은 레시피로 밀가루만 박력..쌀가루로 바꿔서 하면 안되겠지요...
아시다시피 마트에서 강력쌀가루 구입할 수 있잖아요.
요건 글루텐이 함유되어 있어 식빵을 만들 수 있답니다.
박력쌀가루는 글루텐이 없어서요.
감사합니다. 뚜비님
행복한 시간 보내세요~^^
오랜만이에요 잘지내셨죠
식빵을 넘 맛있게 만드셨네요
모양도 맛도 제대로죠~ㅎㅎ
편안한 밤 되세요 😊
빵 속 부드러워요?
한나 박님 만들어 드셔보세요~ㅎㅎ
즐거운 오늘 보내세요!
안녕하세요 오더행님~ 올만에 맛난 식빵 영상 보러 왔습니다~~ 이스트는 2.7 g 정도 넣으면 되는거겠죠?ㅎㅎ
저는 보통 2.5g정도 보다 적게 넣는답니다.
감사합니다. 맛있는 식사님
편안한 밤 되세요~^^
설명해주시는 목소리가 넘 좋으셔요:) 집에서 식빵 늘 만들어 보고 싶은데 밀가루가 다른지 미국에서 한번 했을땐 맛이 없었어요. 오더행님이 하신 식빵은 글루텐이 덜 들어가도 엄청 맛나보이네요:)바게트같은 빵 제 스탈이에용 ㅎㅎ
우왕~ 감사합니다. 네모 도그초코칩님
박력분식빵 바로 구워서 바삭할 때 먹으니 정말 맛있더라구요!
행복한 오늘 보내세요~^^
따뜻한온도에서 1차휴지할때 그 따뜻한온도가 몇도인가요..? 오븐에서하는건지 그냥 실내에 두는건지.. 어떻게들 하시는지 궁금해요^^
따듯한 온도(28~30℃)에서 발효하여 식빵을 만들어요.
더운날에는 실온에서 가능하구요, 또는
오븐 예열 2분정도하면 훈훈하거든요~ 오븐에 넣고 발효하셔도 좋아요
맛있게 만들어 드세요~ 김현재님^^
후후 드라이 이스트를 어제 샀지용 오더행님!크로와상 만들어주세여!
@션작가 오 요기 있네
@@strawberry_milk09 ㄴㅇㄱ
갓 구운 빵 넘 맛있겠어요~😋
드라이이스트 대신 이스트 사용 가능한가요?
네~ 가능한 것으로 알고 있어요.
맛있게 만들어 드시면 좋겠네요~
행복한 시간 보내세요. 생갈치 1호의 생방불명님^^
안녕하세요! 이스트 풀 때 물 대신 우유로 녹여서 우유 식빵을 만들고 싶은데 우유가 따듯해야할까요? 아니면 차가운 상태에서 해야할까요?
따듯한 우유로 하면 더 잘 녹아요!
맛있게 만들어 드세요~
감사합니다. 독감자님
행복한 시간 되세요~^^
@@orderhangcook 감사합니다 :)
여러분 박력쌀가루는 안됩니다...제가 도전해봤는데 식빵이 아닌 떡이되었습니다...
박력분이 아닌 박력쌀가루로 도전해보셨네요!
박력쌀가루는 박력분과 달리 글루텐이 없어서 발효가 안되 그런 것 같네요.
행복한 시간 보내세요~ 강철쫄보 최동동님^^
박력분인데 저런 쫄깃함이 나오나요...? 저는 그대로 따라했는데 망했어요
그러셨구나.. 다음엔 성공하시면 좋겠네요~
행복한 시간 보내세요~ JeongEun Choe님 ^^
처음 50분 숙성하고 열었는데 반죽이 너무 물이에요. 손에 다 묻어서 밀가루를 더 넣었거든요ㅠㅠ 비율 다 맞춰했는데 왜그럴까요? 넣는 물은 우유로 바꿔서했습니다.
아 그러셨구나~ 당황하셨을 텐데..
밀가루 더 넣고 대처를 잘 하셨네요.
이유는 저도 잘 모르겠네요ㅠㅠ
물 대신 우유 넣어도 반죽 비슷하게 되어야 하는데요.
김태윤님 날이 많이 춥네요~ 건강 조심하시고
행복한 주말 보내세요~^^
선생님, 덧가루로 부침가루 사용해도될까요?^^ 집에 강력분이없어서요
아시다시피 덧가루가 달라붙지 않게 하는 용도잖아요~
강력분이 없으시면 부침가루보다는
박력분을 체쳐서 사용해 보셔요~
맛있게 만들어 드셔요.
감사합니다. 뽀송요정님~^^
만약 버터를 넣는다면 얼마나 넣어야 하고 어떤방법으로 넣어야 하나요??
실온 상태에 놓아 둔 버터를 15g정도
올리브유 대신 넣으시면 되어요.
맛있게 만들어 드시면 좋겠네요.
감사합니다. 행복한 시간 보내세요~ 수연님~^^
와 정말 감사합니다 ㅎㅎㅎㅎ 너무 도움됐어요 💖💖💖
감사합니다. MUJI Dang님
행복한 오후 보내세요~ ^^
이스트말고 베이킹파우더는 안되나요?
아시다시피 식빵 만들 때 발효를 하잖아요~
이스트가 필요하답니다.
베이킹파우더는 발효없이 만드는 빵에 넣으시면 되어요~
감사합니다. 최만식님
행복한 시간 보내세요~^^
이스트 꼭 필요한가요??
네~ 도현님
아시다시피 식빵 만들 때 발효 과정을 거치잖아요~
발효시 이스트가 필요하답니다.
행복한 시간 보내세요~^^
꼭 드라이 이스트여야 하나요?ㅠㅠ
생이스트 사용하셔도 좋구요..
이스트 없이 만들 경우 파운드케익 만들어 보셔도 좋을 것 같아요.
감사합니다. 행복한 주말 보내세요~ 서영님~^^
드라이 이스트 인가 그거 꼭넣어야하나요?ㅜ
네~ 아시다시피 식빵은 발효를 해서 만들잖아요!
시청해 주셔서 감사합니다. 션작가님
행복한 주말 보내세요~^^
@@orderhangcook 아핳 ㅠㅠㅠ 감사합니다 ㅠㅠㅠ
선생님 박력 쌀가루로 해도 될까요~!
전에 박력 쌀가루랑 강력분(밀가루)을 반반 섞어서 만들어봤어요.
아시다시피 글루텐이 발효되어 빵이 부풀잖아요~
올박력 쌀가루로는 글쎄요..
감사합니다. 멸린말치님
행복한 오늘 보내세요~^^
맛있는 빵 만드셨네요
완성품을보니 정말맛있게
보입니다
갓구워낸빵 먹고싶어집니다
잘보아습니다
수고하셨습니다
편안한밤되세요
감사합니다 ~~^-^
양에따라 굽는시간이 달라지나역??
네~ 그리고 오븐 사양에 따라서도
온도랑 시간 조금씩 차이가 있을 수 있답니다.
감사합니다. 06 ! 님
행복한 한 주 보내세요~^^
혹시 집에 오븐이 없어서 그런데 밥통도 가능한가요?
전에 영상에서 밥통에 식빵 구운 것 본 적 있어요.
저도 만들어 봐야겠네요~ㅎㅎ
D S̆̈ 님 행복한 한 주 보내세요~^^
강력분 식빵을 먹으면
항상 배가 아팠는데(그루텐 소화못하는 사람)
박력분으로 식빵을 만들어 봐야겠네요.
감사합니다~~
네~ 잘 맞으시면 좋겠네요.
아시다시피 글루텐프리 제빵용 쌀가루도 시중에 판매되잖아요~
그것도 괜찮은 것 같아요.
행복한 시간 보내세요~ 나무님^^
덧가루도 박력분으로 사용해도 괜찮을까요?
아시다시피 반죽이 들러붙지 않게 덧가루 뿌리는 거잖아요~
(강력분이 더 좋다고 하니까) 박력분 사용해도 될 것 같아여.
저는 강력분으로만 해봐서요..
혹시 덧가루로 박력분 사용해 보시면 댓글로 알려주세요~ㅎㅎ
감사합니다. 이효정님
날이 많이 춥네요. 건강 조심하세요~^^
인스턴트 이스트는 어느정도 넣어야 하나요?
이스트는 3g 넣으시면 되어요.
행복한 시간 보내세요 Jung seungyu ~^^
성공했따!!!!!!!!흐어어어어어ㅓㅇ
축하드려요!! 양하석님
감사합니다.
행복한 주말 되세요~^^
박력 쌀가루도 괜찮나요?
박력쌀가루는 글루텐이 없어서요..
저는 박력쌀가루랑 강력분이랑 섞어서 만들어 먹는데요
식빵 식감도 다르고 부푼 모습도 다르답니다.
나름 매력있어요!
감사합니다. 셀리쿠키님
행복한 주말 보내세요~^^
2:53
오잉
~~
행복한 시간 보내세요~ 박현주님~^^