The Wolf of Shashlik | Handcrafted since 1952 | Best German Street Food

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Комментарии • 202

  • @moodifoodiberlin
    @moodifoodiberlin  11 месяцев назад +25

    Dear Foodies, a short explanation about the high prices for Shashlik - there is a 3 Euro Deposit in the 10 Euros. Of course, 7 euros is still a proud price. But the Nuremberg Christkindlesmarkt is of course the most famous Christmas Market in Germany - the Stall Fees are correspondingly high. After all, for 7 Euros you get really good Meat quality and, for example, not a ready-made industrial Roll, but a handmade Bakery Roll.
    We really hope that you will enjoy and be inspired by our videos next Year. We wishing you and your loved ones peace, health and happiness & may your wishes come true in 2024 - and of course more delicious good food for all of us🥳🎆🎉🥂✌

    • @DunkinIsIndependent
      @DunkinIsIndependent 11 месяцев назад +5

      das sind die billigsten schrippen junge lmao

    • @Apollo440
      @Apollo440 11 месяцев назад +1

      @@DunkinIsIndependent sieht so aus, aber man muss probieren um 100% zu sagen.
      Seit 1955 könnte der Hr.Wolf eine Bäkerei finden, die viele handgemachte Brötchen günstig anbieten kann.

    • @jonastheis5399
      @jonastheis5399 10 месяцев назад

      ​@@DunkinIsIndependentdie werden nie ehrlich zu sich selbst sein können bro
      Das ist der billigste Schrott

    • @Dr.PeterSchmidt
      @Dr.PeterSchmidt 10 месяцев назад

      *10 Euro 200g Fleisch mit Brötchen?!*

    • @carstenp6140
      @carstenp6140 6 месяцев назад

      Wenn die Fleischqualität so hoch ist, warum wird es dann mit sooo viel Gewürz und Ketchup übertüncht?!

  • @bergolli1
    @bergolli1 11 месяцев назад +11

    Moin,
    Schaschlik erinnert mich an die 70er Jahre. Ist in den Pommesbuden irgendwann nicht mehr oder kaum noch erhältlich gewesen.
    Hätte ich jetzt gerade Hunger drauf...
    Danke für das Video und alles Gute fürs neue Jahr 2024 schon mal.

    • @andreanders9237
      @andreanders9237 10 месяцев назад +2

      Stimmt. Hab damals als Kind im Imbiß bei uns in der Strasse immer Pommes mit Schaschliksoße gegessen. Manchmal waren ein paar Fleischfetzen in der Soße. Gekostet hat ein Schälchen 1,30 D-Mark. LG

  • @mehrolmagwei2752
    @mehrolmagwei2752 11 месяцев назад +7

    Hallo und ein frohes neues Jahr, ich habe gerade dieses Video gesehen bzw.schaue es mir immer noch an. Ein ganz ganz großes Lob an die Freundlichkeit vom Service Personal, ebenfalls wie mit den Lebenmittel umgegangen wird ist einzigartig.Bin seid 30 Jahren Gastronom und liebe meinen Job .Leider hat sich alles total verändert und nicht zum positiven...Daher ist es noch schöner das euer Stand so viel Herzlichkeit und Liebe verstahlt. Danke ich wußte ich bin nicht alleine der unseren Job mit Liebe ausfüllt......Danke und mich würde es freuen mejr von euch zu erfahren.
    Nochmals Danke

  • @douglasthompson296
    @douglasthompson296 11 месяцев назад +14

    As a young 🇬🇧 teen in the 1960's i went on a school exchange visit to a family in Dortmund. We were often taken to a large central square for evenings walks and treated to Pommes mit friets with Mayonnaise from the shashlik vender. It seemed to be liver skewers then in a 'curry (wurst)' sauce. I think there was a 'Friendship Hall' where cultral events for us youth were arranged. Happy memories. Cheers DougT 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

    • @commander545
      @commander545 11 месяцев назад +4

      Regards from Dortmund.

    • @douglasthompson296
      @douglasthompson296 11 месяцев назад +2

      @@commander545 Cheers. Have a great 2024
      I do remember a newer post war time building (City hall?) where the lifts were a series of wooden(?) boxes all connected and they just went in a continuous circular motion, no doors, you just stepped in and out as the box's reached the floor. I was with a family in the Korne district. Cheers DougT

    • @jonastheis5399
      @jonastheis5399 10 месяцев назад +1

      Pommes Frittes
      That all you need to say 😊

  • @TomdaBerlin
    @TomdaBerlin 11 месяцев назад +8

    Ich liebe Schaschlik, aber nicht mit zerbrochenen Holzstäbchen drin (ein Unding, dass das so gemacht wird!, Abziehen ist angesagt, kostet zwar Zeit und Kraft, ist aber schöner und vor allem: ohne mögliche Holzsplitter) und nicht mit 30gr Gewürzmischung/Curry drüber. Ein guter Schaschlik schmeckt mit der Soße und Ketchup allein.
    Gutes Video, Personal des Standes scheint nett zu sein.

  • @olafwustehoff2648
    @olafwustehoff2648 11 месяцев назад +8

    Tolles Video klasse super daumen hoch ✨️💯👍

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  11 месяцев назад +3

      Danke dir🙌& wir wünschen euch einen guten & leckeren Rutsch ins neue Jahr🎆🥂

  • @Dorfnase
    @Dorfnase 11 месяцев назад +30

    7 Öcken für 4 - 5 Fleischwüfel und Zwiebeln ist echt krass. Kein Spack, keine Paprika. 2 braucht man um satt zu werden, vielleicht noch ne Pommes dazu, da ist man bei einer Person bei rd 18 EUR und dann wollen Frau und Kind auch noch was essen.🤨🤨
    Das Video ist übrigens super 👌

    • @jonastheis5399
      @jonastheis5399 10 месяцев назад

      Dann kenne ich schaschlik auch nur angebraten und in ne soße gesetzt
      Die dinger werden ja confiert im fett
      Keine Ahnung was ich von der puderzuckerbestäubung mit Curry und von dem ketchup kompressor halten soll
      Und ja satt wirst heute nur noch für richtig Kohle

    • @Bauexpert
      @Bauexpert 10 месяцев назад +2

      Aber beim dem scheußlichen Oktoberfest kauft man sein blödes Hähnchen für fast 20 € ohne zu meckern.

    • @jensjensen4084
      @jensjensen4084 9 месяцев назад +5

      @@Bauexpert Ist keine Ausrede, dem Kommentator geht es nur ums Prinzip. Und er hat Recht.

    • @_userx_
      @_userx_ 9 месяцев назад +1

      10 Euro rufen die für einen Spieß mit Brötchen auf! Im Film eine Frau 3 Stück bestellt und 30 Euro bezahlt 😵‍💫Das ist schon sehr sportlich

    • @dancingcowbbq8733
      @dancingcowbbq8733 7 месяцев назад

      übrigens, zwei mal sieben sind 14 und nicht rund 18............rechnen ist genau so eine Kunst, wie kochen.....

  • @steppenwolfliest3947
    @steppenwolfliest3947 11 месяцев назад +7

    Super Video! HMMM. Lecker!! Ich bekomme Hunger!!!

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  11 месяцев назад +1

      Vielen Dank & einen guten & leckeren Rutsch ins neue Jahr wünschen wir dir🎆✌

  • @b1ancab3lle
    @b1ancab3lle 11 месяцев назад +8

    Wieder ein super Video! Schade dass nur die Ausgabe gezeigt wird und nichts zur Zubereitung den Zutaten... halt so bisschen der Prozess bis zur Ausgabe. Ich fand die Plastikschalen interessant hab ich so noch nicht gesehen. Funktioniert bestimmt irgendwie mit Pfand.
    Und jetzt hab ich voll Hunger auf Schaschlik! (Wie gut dass es bei uns zu Silvester immer Schaschlik gibt 😁)
    Guten Rutsch und schönes neues Jahr wer auch immer das hier liest 🎉

  • @Thoddy398
    @Thoddy398 11 месяцев назад +10

    Was für ein Unterschied: bei der Schaschlik-Bude gute Stimmung, Freundlichkeit, Lachen, und bei den Pfannkuchen kein Lächeln, kein gar nix.

  • @ackbar07
    @ackbar07 11 месяцев назад +14

    Wie immer ein absolutes Highlight. Ich finde es sehr bemerkenswert wie du es schaffst mit den sehr dokumentarischen Bildern eine einzigartige, authentische Geschichte zu erzählen. Großes Lob, bitte nicht aufhören!

    • @asmr_mrbrown7998
      @asmr_mrbrown7998 11 месяцев назад +2

      Volle Zustimmung 👍💕👍

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  11 месяцев назад +2

      Danke für das tolle Lob🙏🙌 Für das nächste Jahr haben wir uns viel vorgenommen. Freu dich auf viele neue Leckereien😋& Street Food Künstler. Wir wünschen dir ein frohes & gesundes neues Jahr🎆🎉🥂

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  11 месяцев назад +2

      Danke dir. Auch dir ein frohes & gesundes neues Jahr🎆🎉🥂

  • @zahnbuerste
    @zahnbuerste 11 месяцев назад +18

    Bei den Kartoffelpuffern ist gut zu sehen, dass auch ohne Lächeln der überteuerte Fraß reißenden Absatz findet. Den Leuten geht’s einfach zu gut.

    • @firehead1963
      @firehead1963 10 месяцев назад +2

      ... und dann noch mit langen, lakierten Fingernägeln draufgepatscht. Finde ich ecklig.

    • @Bauexpert
      @Bauexpert 10 месяцев назад

      Sie müssen es ja nicht kaufen sie miesepeter

  • @sigurdjohnson6617
    @sigurdjohnson6617 10 месяцев назад +1

    It looks like a perfect food for a chilly night!!

    • @schakallo
      @schakallo 7 месяцев назад

      Well, " Good Night ".

  • @germantoenglish898
    @germantoenglish898 11 месяцев назад +14

    The lady preparing the plates is very jolly and friendly with the customers...good job. 😄🖕

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  11 месяцев назад +3

      Thanks. We wish you a Happy New Year!🎆🥂🎉✌️

  • @YASTravelsEatsWell
    @YASTravelsEatsWell 11 месяцев назад +3

    Yes, I agree with you that at the Xmas Market the prices are a little high but its worth it. For 7€ a nice greasy shaslik is super with a cold beer! I prefer it withoit all the extra spice & ketchup! 3€ deposit on the blue plate is funny because a lot of people are walking away from the stall with the food, not to come back! The potato latka vendor selling 3 small latkas for 4.5€ plus dish deposit looks OK. It's good they offer some sauces no charge! Again, it's in the Market, a unique venue. Happ New Year from Miami, FL🎉🎉

  • @Sentenced1977
    @Sentenced1977 11 месяцев назад +12

    Rohes Fleisch wird in laufwarmes Wasser gelegt. Ich frag mich, ob vier Tauchbecken später überhaupt noch was vom Fleischgeschmack im Fleisch ist oder ob man am Ende nur noch Currypulver und Ketchup schmeckt. Seltsame Zubereitungsmethode.

    • @YASTravelsEatsWell
      @YASTravelsEatsWell 11 месяцев назад

      You are so right!

    • @manuelludwig5535
      @manuelludwig5535 11 месяцев назад

      Das ist nie und nimmer Wasser...

    • @dermo3668
      @dermo3668 11 месяцев назад

      Auf jeden Fall sieht das ekelig aus...🤢🤮

    • @Bauexpert
      @Bauexpert 10 месяцев назад +1

      Das ist Öl, sie netter Mensch. Ich habe oft an diesem Stand mein Schaschlik gegessen und bin nicht krank geworden.

    • @WaltrautHartmann
      @WaltrautHartmann 10 месяцев назад +1

      Das ist pures Öl oder fett wo das drin Bruzelt . Und lauwarm ist das bestimmt nicht. Du siehst ja wohl wie das Bruzelt.

  • @blacklabel810
    @blacklabel810 11 месяцев назад +1

    Awesome, amazing food menu, thank you for the notification, it's very useful,

  • @Iv4n202
    @Iv4n202 9 дней назад +1

    GEIL!!! FETT!!! :D Egal, im FETT schmeckt alles besser :D

  • @joshschneider9766
    @joshschneider9766 11 месяцев назад +2

    This and Dortmunder union beer is a really good night let me tell ya.

  • @Drachenhauch
    @Drachenhauch 10 месяцев назад +7

    Schmecken die Schaschliks im Wasserbad ? Hab in meiner Stadt genau so meine Schaschlik auf den Weihnachtsmarkt bekommen und die waren geschmacklich total ausgelaugt und schmecken nach nichts . Wie Pappe🙈 Ich selbst mache sie nur auf den Grill , ohne Wasserbad aus Schweinefilet und die schmecken super 😋

    • @Attilarolle
      @Attilarolle 10 месяцев назад +2

      Denke Currypulver und Ketchup und schon hats Geschmack😂😂😂aber Respekt auf dem Level solche Massen an den Mann zu bringen😃

    • @kinngrimm
      @kinngrimm 9 месяцев назад

      Wasser? das ist Öl

    • @schakallo
      @schakallo 7 месяцев назад

      Das die schmecken glaube ich aufˋs Wort, aber die kosten auch was. Und " Kosten " dürfen die auffm Weihnachtsmarkt nur für den Kunden, nicht in der Herstellung.

  • @ingo1953
    @ingo1953 10 месяцев назад +6

    Im Ruhrpott wird Schaschlik anders zubereitet. Anbraten und dann in einer Schaschliksoße ne Ewigkeit fertig schmoren. Als es hier noch deutsche Pommesbuden gab gab's das überall.

    • @FCKAfD1
      @FCKAfD1 7 месяцев назад

      Genauso wird es gemacht, das hier ist alles aber kein Schaschlik. Das hier ist Fleisch mit Curry und Ketchup.

    • @vrod-fz1dc
      @vrod-fz1dc 7 месяцев назад

      Das was ihr beide da erzählt hat mit Schaschlik auch nichts zu tun. Genauso wenig wie das was aus dem Video zu sehen ist. Einmal in Moskau Schaschlik essen gehen, dann wisst ihr das auch.

    • @FCKAfD1
      @FCKAfD1 7 месяцев назад

      @@vrod-fz1dc wir reden aber nicht von russischem Schaschlik ……. Und um das zu Essen muss ich nicht nach Moskau.

    • @ingo1953
      @ingo1953 7 месяцев назад

      @@vrod-fz1dc ich hab 2018 in sotschi Schaschlik gegessen. Ich rede hier von Ruhrpott Schaschlik

  • @kinngrimm
    @kinngrimm 9 месяцев назад

    now i know what to cook for the next weekend =)
    must have been 35-40 years when i first at that market store
    one of the view places you really can goto every year and be excited to eat their food again

  • @SUPADUPA333
    @SUPADUPA333 11 месяцев назад +4

    Keiner versetzt die Spieße so gekonnt wie Kevin Kuranyi 😂

  • @Linchpin_TF
    @Linchpin_TF 7 месяцев назад +2

    Die Schaschlik Bude bei uns brät die Dinger und legt sie dann in einer hauseigenen Schaschlik soße ein.

  • @o.buitendijk2715
    @o.buitendijk2715 11 месяцев назад +1

    Ziet er echt HEERLIJK uit! Ben benieuwd waar ze in gebakken/gekookt worden? Is dit puur varkensvlees of varkenshaas?

  • @marcochrist5067
    @marcochrist5067 11 месяцев назад +4

    Ist das Frittierfett wo die Spieße schwimmen, oder wie muss ich mir was vorstellen?

    • @asmr_mrbrown7998
      @asmr_mrbrown7998 11 месяцев назад +3

      Denke das ist eine Wasser-Brühe-Öl-Mischung😋 die werden ja nicht frittiert, sonde n offenbar geschmort.. das Fleisch sieht am Schluss butterweich aus😍

    • @marcochrist5067
      @marcochrist5067 11 месяцев назад

      @@asmr_mrbrown7998 gut möglich.

  • @PhongThanhLuu-yn8zb
    @PhongThanhLuu-yn8zb 11 месяцев назад +4

    Richtig geil wolf😊

  • @FCKAfD1
    @FCKAfD1 7 месяцев назад +2

    Sehe ich das richtig, das Spießchen wird lediglich in einer Brühe gegart, dann kommt da Currypulver darauf und irgend ein Ketchup? Das ist doch kein Schaschlik. Der Spieß wird angebraten und in der Schaschliksoße gegart, wo auch Zwiebel und Paprika drin ist, passierte Tomate, usw. Und diese Soße kommt dann über den Spieß.

  • @tyberzan80
    @tyberzan80 11 месяцев назад +13

    10 Euro für so eine mini Portion? Alter Verwalter. Ich liebe ja Schaschlik, aber nicht für den Preis.

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  11 месяцев назад +11

      Hi, in den 10 Euro sind 3 Euro Pfand. Aber 7 Euro sind natürlich trotzdem ein stolzer Preis. Aber der Nürnberger Christkindlesmarkt ist natürlich der berühmteste Weihnachtsmarkt Deutschlands - da sind die Standgebühren auch entsprechend hoch. Immerhin bekommst du für 7 Euronen auch echt gute Qualität und z.B. auch kein fertiges Industriebrötchen, sondern ein Bäckerhandwerksbrötchen. LG & einen guten Rutsch✌

    • @moritzvonlicht2322
      @moritzvonlicht2322 11 месяцев назад +4

      Der Spieß sieht sehr lecker aus

    • @Aronim1980
      @Aronim1980 11 месяцев назад

      Wenn die Bude also drei Meter lang ist, kommen die auf eine Standmiete von über 2.000 EUR. Hinzu kommen Mietgebühren für die einheitlichen Buden und Stände, die zwischen 100 und 200 EUR pro laufendem Meter liegen.@@moodifoodiberlin

    • @car.germany
      @car.germany 11 месяцев назад +9

      das ist doch kein Schaschlik .... gekochtes Fleisch am Spieß ....

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  11 месяцев назад +1

      @@moritzvonlicht2322 Und er schmeckt auch so lecker, deshalb durfte er in unserer Videoliste nicht fehlen😋 Guten Rutsch🎆🥂✌

  • @stephanbernhardt5722
    @stephanbernhardt5722 7 месяцев назад +1

    Handwerkliche Arbeit muss bezahlt werden.
    Es ist so.
    Und wenn es lecker schmeckt😊❤

  • @Knatter2T
    @Knatter2T 11 месяцев назад +3

    Hämmert die Gute da Currypulver auf die Fleischspieße? 🤔😮 Strange combination.

    • @jonastheis5399
      @jonastheis5399 10 месяцев назад +3

      Die haben keine richtige sauße
      Würde das nicht kaufen
      Kenne das anders vorallem wenn bei uns kein ketchup willst hast halt immer noch ne gute shsliksauße esse nie mit ketchup finde das hier ziemlich seltsam auch

  • @lachancefinale1452
    @lachancefinale1452 11 месяцев назад +4

    Варить шашлык...Они не попадут в рай))

  • @Hertha-Mike
    @Hertha-Mike 10 месяцев назад +4

    Lecker, aber Schaschlik ohne Speck geht ja gar nicht ☹

  • @adambriest5257
    @adambriest5257 6 месяцев назад

    für mich sind ein paar stücke fleisch sowie 3-4 zwiebelstücke..und dann auch noch gekocht und mit gefühlt ner halben packung currypulver überschüttet..kein schaschlik. wahrscheinlich liegts dran das ich ein ostberliner bin,ich kenn schaschlik gegrillt und mit paprika! :)
    trotzdem ein schönes video.

  • @techniktick
    @techniktick 7 месяцев назад +1

    Ich kann mir nicht helfen. Aber anstatt das Essen auf dem Weihnachtsmarkt zu schnabulieren esse ich doch lieber zu Hause.
    Alleine für die Preise die generell sehr hoch sind. Vielleicht bin ich da zu eingeschneit um mich davon zu überzeugen. Letzten Weihnachtsmarkt habe ich einen 1M Crepe gegessen um 5 Euro das Stück mit Nutella. Danach war eh alles zugesaut und satt :D
    Ich liebe diese Videos dennoch. Zum Einpennen ist das Geschnatter und Gebrutzel einfach entspannend =)

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  7 месяцев назад

      Bei den Preisen kann man es natürlich verstehen, allerdings entgeht dir da vielleicht das ein oder andere auch kulinarisch😉 Diese Schaschlikspieße sind z.B. echt sehr lecker. Nicht umsonst werden die bereits seit 1952 dort so zubereitet und verkauft. Aber klar, die Preise sind saftig auf Weihnachtsmärkten, wegen den extrem teuren Standgebühren einer der Hauptgründe warum es so hochpreisig ist - vor allem in diesem Falle auch noch auf dem berühmten Nürnberger Christkindlesmarkt. Vielleicht riskierst du es ja mal ;) Ansonsten freut es uns, dass du bei unseren Videos einen schönen Schlaf findest - wir betrachten das mal als Kompliment😅👍 LG

  • @yehiamustapha4860
    @yehiamustapha4860 11 месяцев назад

    Wann kommt das Pamfilya Video

  • @divbuz1598
    @divbuz1598 9 месяцев назад +1

    1:40 варёный шашлык? -)) Boiled shashlik? -)) Gekochter Schaschlik? -))

  • @neilhaas
    @neilhaas 11 месяцев назад +1

    🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🤩😁😊🎉🎉😋😋 happy new year 2024 all the best.

  • @Ataner333
    @Ataner333 Месяц назад +1

    3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus 6 Euro?!? 😱😱😱😱😱 Und Schaschlik hingegen nur 3 Euro?!? Finde den Fehler......

  • @swk1386
    @swk1386 Месяц назад

    what is this song? plz

  • @car.germany
    @car.germany 11 месяцев назад +22

    das ist doch kein Schaschlik .... gekochtes Fleisch am Spieß ....

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  11 месяцев назад +5

      Ja, es ist nicht die klassische Art, eine eigene Art des Schaschliks nach langjährigem Familienrezept (seit 1952 - von der Urgroßmutter) und ist wirklich sehr sehr lecker. Zartes leckeres Fleisch😋Guten Rutsch ins neue Jahr🎆🥂✌

    • @car.germany
      @car.germany 11 месяцев назад +2

      @@moodifoodiberlin kennt ihr euch in der Materie aus? Warum wird auf solchen Märkten kein Fleisch am offenen Feuer gegrillt ? Oder asiatische Sachen im großen Wok voll mit Öl.... Auflagen der Feuerwehr ?

    • @car.germany
      @car.germany 11 месяцев назад +6

      @@moodifoodiberlin zu diesem Rezept: man kann es sich doch zuhause, in einem Topf, selbst schmoren .... wird 100% genau so schmecken .... vor allem wenn man es dann in Curry und Ketchup ersäuft :-)

    • @Horrorhorst
      @Horrorhorst 11 месяцев назад +1

      @@car.germany das ist keine gute Idee bei den geschmückten Holzbuden.

    • @car.germany
      @car.germany 11 месяцев назад +2

      @@Horrorhorst also, wäre schon eine sehenswerte Show :-) aber leider nur einmal :-)

  • @xeniadelfou4356
    @xeniadelfou4356 5 месяцев назад +1

    O.K....GOT THAT....THINK IS FOR ONCE OR TWICE A YEAR....SO OO ...BE

  • @dennispowerranger
    @dennispowerranger 7 месяцев назад

    Die haben wohl einen vertrag mit dem Gewürzgroßhändler!😂

  • @Maxim87-h1f
    @Maxim87-h1f 11 месяцев назад +2

    Сколько стоит такая вкуснятина?

    • @car.germany
      @car.germany 11 месяцев назад

      du bist doch kein Russe? Russe-Sein ist out! 10€ inkl. 3 € Pfand ... also 7€ für dieses gekochte Fleisch :-)

    • @kerstin.jitschin5861
      @kerstin.jitschin5861 11 месяцев назад +3

      It’s 10 Euros, but you get 3 back for the blue plate, so at the end it’s 7 euros on the Christmas market

  • @andreykostylev1352
    @andreykostylev1352 11 месяцев назад +4

    Geschmortes Fleisch ist alles anderes, aber kein Schaschlik.

  • @car.germany
    @car.germany 11 месяцев назад +3

    Die Geldmaschine rollt aber .. zumindest hier im Video .... daher werden ja die Plätze an den Weihnachtmärkten beinah vererbt ...

    • @jonastheis5399
      @jonastheis5399 10 месяцев назад +1

      Ich weiß nur das och keine kack 7 Euro für falsch und noch schlecht zubereiteten Material ausgebe

  • @mondayymonqdaq7663
    @mondayymonqdaq7663 10 месяцев назад

    in what are they cooking the shaschlik?

    • @schakallo
      @schakallo 7 месяцев назад

      Jauche.

    • @schakallo
      @schakallo 7 месяцев назад

      In Jauche, irgendwo muss der Geschmack ja herkommen.

  • @Dr.PeterSchmidt
    @Dr.PeterSchmidt 10 месяцев назад +1

    *10 Euro 200g Fleisch mit Brötchen?!*

  • @jacthomas1826
    @jacthomas1826 5 месяцев назад

    Can I have some Shashlik with my ketchup and curry?

  • @linezgames3893
    @linezgames3893 11 месяцев назад

    whats crazy is that we think 1950s 50 years ago but no, its 70

  • @knudel8655
    @knudel8655 11 месяцев назад +4

    Das war jetzt etwas langweilig.. immer und immer wieder die gleichen Szenen, keine Vorbereitung, keine Erklärung, Keine Geschichte zum Werdegang aus 1952. Da war schon mehr und besserer Content.

    • @mipani
      @mipani 11 месяцев назад +1

      Du hast schon irgendwo recht. Ich denke aber, dass Moodi Foodi nur das aufnehmen kann, was man ihm auch anbietet. In anderen seiner Videos wird viel mehr vom Drumherum gezeigt. Wenn die Nürnberger ihn nicht lassen, dann ist das leider so.

    • @YASTravelsEatsWell
      @YASTravelsEatsWell 11 месяцев назад +1

      You're so right!

    • @jonastheis5399
      @jonastheis5399 10 месяцев назад +1

      Ja
      Die Leute sind halt nix mehr gewohnt sieht man ja
      Wer kauft sowas
      Das das traurigste schashlik das ich je gesehen habe

  • @YOUDONTKNOWJACK2022
    @YOUDONTKNOWJACK2022 10 месяцев назад +1

    20:47 16 Euro ?????????????????????? WTF ist da Gold drauf?

  • @axemanracing6222
    @axemanracing6222 10 месяцев назад +1

    1st €7,- is a rip off, no matter what
    2nd This doesn't look good at all, the amount of powder is disgusting and ketchup from the bucket.
    A good schaschlik needs to be grilled, put into a gravy and cooked for more. This is not even close to a schaschlik.

  • @kerstin.jitschin5861
    @kerstin.jitschin5861 11 месяцев назад +3

    Welche Innereien,wenn Schaschlik ❓ohne wäre Fleischspieß ‼️

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  11 месяцев назад +1

      Aber nicht jeder Schaschlik muss aus Innereien bestehen. War ja acuh nur die Ursprüngliche Art das zuzubereiten, da man unedles Fleisch dafür verwendet hatte. Ich bin selber mit Chicken-Schaschlik aufgewachsen - als Variante gabs das manchmal auch ohne Spieß als Schaschlik-Eintopf. Und der Imbiss um die Ecke hatte damals Schaschlik auch ohne Innereien und sogar mit Rindfleisch. Kannte das selber erst Jahre später mit Innereien, auch wenn es natürlich die Ursprüngliche Art ist mit Innereien. Es gibt inzwischen wahrscheinlich so viele Schaschlik-Variationen aus unterschiedlichen Nationen wie es Geschmäcker gibt ;) Wir wünschen dir einen guten Rutsch & ein frohes, gesundes & leckeres neues Jahr🎆🥂✌️

    • @kerstin.jitschin5861
      @kerstin.jitschin5861 11 месяцев назад +1

      @@moodifoodiberlin Danke, euch auch ein frohes, und gesundes neues Jahr 🍀🎆🎆🎆🍀 und weiterhin viel Erfolg und Spaß 😎

  • @SpiritualROI
    @SpiritualROI 10 месяцев назад

    wie lecker

  • @xeniadelfou4356
    @xeniadelfou4356 5 месяцев назад +1

    IM WANDERING....WHERE ALL THAT FAT SPOIL OIL...GOES AFTER??

  • @Farrinah
    @Farrinah 10 месяцев назад +1

    Also wenn ich die Preistafel da sehe, auch bei erhöhten Energiepreisen, das ist Unverschämt. 3 Kartoffelpuffer 5,50€ und mit Apfelmus 6€. Der komplette Wareneinsatz liegt da bei unter 50 Cent pro Portion. Personalkosten Standgebühr Energiekosten etc. dürfte auch im Centbereich liegen pro Portion. Selbst wenn ich 1,00€ pro Portion als komplette Kosten nehme und das ist sehr sehr nach oben gegriffen bei diesem Abverkauf, kann sich jeder selbst ausrechnen die Gewinnspanne.
    Das ist Unverschämte Abzocke und schon Wucher.

    • @schakallo
      @schakallo 7 месяцев назад

      Nein, so wird Geld verdient. Du kannst doch besser 10 Portionen für 6,- Euro verkaufen als 60 Portionen für 1,- Euro. Gleiches Geld in der Kasse aber viel weniger Arbeit, Personal, Einkauf und, und, und. Na, klingeltˋs ?

    • @Farrinah
      @Farrinah 7 месяцев назад

      @@schakallo Ist mir schon klar. Hat aber dennoch nichts damit zu tun das es Abzocke ist, wie so vieles im Leben wo dann Leute wie du kommen und solche Geldgeilheit auch noch rechtfertigen wollen.
      Naja, andersrum muss jeder Trottel selbst wissen ob er sich verarschen lassen will.

  • @danngehdochzunetto
    @danngehdochzunetto 8 месяцев назад

    Außer, dass Fleisch auf einem Holzspieß steckt, hat das nicht viel mit Schaschlik gemein.

  • @jonastheis5399
    @jonastheis5399 10 месяцев назад +4

    Frage mich was man daran schön reden kann
    Zu teuer
    Falsch und schlecht zubereitet
    Das einzige der service is gut und nett
    Nichts mehr gewohnt oder wieso sieht das apettietlich aus sowas bekomme ich in der kantine ähnlich zubereitet
    1 man brät das schashlik an zieht dann ne soße ähnlich wie beim gulasch nur auf tomatenbasis
    Dann sind da traditionell wirklich innereien drann minimum mal einnstück niere
    Oder beides anbieten
    Das mit dem curry ist kompletter schwachsinn
    Was soll man da noch schmeken
    Ketchup verstehe ich ja noch gibt ja aich noch ketchup auf die currysauße wo ich her komme
    Fakt ist hier war kaum was lobenswertes dran
    Langweilig wie sau und ja ich bin mehr gewohnt
    Gerade heute und dann gilmen die ewig das selbe

    • @Will_keinen_Alias
      @Will_keinen_Alias 10 месяцев назад

      Deutsche Sprache, schwere Sprache.

    • @jonastheis5399
      @jonastheis5399 10 месяцев назад

      @@Will_keinen_Alias ja vllt
      Is meine Muttersprache aber ich lege echt seit jahren keinerlei Wert auf grammatik
      Und auch nicht was leute wie du denken
      Bezahl braf steuern und lass dich veräppeln
      Lieber legastemiker als Lemminge
      Dem jetzt erst auffällt das er eigentlich Kern frustriert ist und das weil er nie nie nachdachte
      Hoffe die Fachkräfte geben dir Kraft hoffe die Versicherungen geben dir das was du bezahlst und hoffe nie nie das sowas wie du ein drohmgenproblem hat
      Denke bin für jemanden der seit 10 Jahren kifft noch gut dabei
      Lg dir schaffen dieses Jahr die Meinungsfreiheit ab
      Ihr werdet arm sein nix haben und dennoch glücklich sein
      Merkt man wie das greift

    • @thomasschafer7268
      @thomasschafer7268 10 месяцев назад

      ​@@Will_keinen_Aliases geht ja nur um die Fakten. Da hat er leider 100% recht.

  • @ande100
    @ande100 11 месяцев назад +2

    €17 für 3 Reibekuchen mit Mus!? Weiah. Wieviel geben die denn zurück?😢

    • @asmr_mrbrown7998
      @asmr_mrbrown7998 11 месяцев назад +1

      Drei Teller hat die doch bestellt, also 9 Stück, oder? 17€würde doch dafür keiner hinblättwrn😅

    • @ande100
      @ande100 11 месяцев назад +2

      @@asmr_mrbrown7998 Hm. Es war mir bucht offensichtlich daß die anderen Teller auf für sie waren. Irgendwie geht die Rechnung nicht auf. Der Preis war €17 incl. Pfand. Due Frage bleibt: wie hoch ist das Pfand? Schönes neues Jahr all wir grad reden :-)

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  11 месяцев назад +3

      Hallo zusammen, also ab 5,50 bis 6,50 kosten die 3 Reibekuchen pur (5,50) oder mit Apfelmus (6,-) oder Kräuterquark (6,50) oder Knoblauchcreme (6,50) - das Pfand für einen Teller beträgt 2,- Euro. Die aufgeführten 17 Euro waren für zwei Teller für je 6,50 + 2x2 Euro Pfand = 17 Euro (13 Euro insgesamt für zwei Portionen. Wir wünschen Euch ebenfalls einen guten Rutsch und frohes, gesundes & natürlich auch leckeres neues Jahr✌️

    • @YASTravelsEatsWell
      @YASTravelsEatsWell 11 месяцев назад

      No, it was 6 latkas and the plate deposit for 17€!

    • @aubergine1236
      @aubergine1236 11 месяцев назад +1

      Auf dem Markt habe ich letztens 2,50 für das Kilo Kartoffeln bezahlt ,du kaufst wohl nur Fertigpuffer bei Lidl

  • @stephanwiese1513
    @stephanwiese1513 11 месяцев назад

    Pfandschalen, sehr vorbildlich.

  • @juxbertrand
    @juxbertrand 10 месяцев назад

    3 euros de consigne pour la barquette. L Allemagne montre la voie. Merci. Et ouais c est du porc !

  • @tilowegner7946
    @tilowegner7946 7 месяцев назад

    Man sollte doch keine Lebensmittel verschwenden. Schade um Zwiebeln und Fleisch. In Nürnberg ist das seit 1952 Tradition. Warum zahlen die Menschen für frittierten Gulasch? Schaschlik geht anders und lecker. Die Frau mit der Ketchupspritze ist der Beweis für verlorene Esskultur. Guter Schaschlik im Streetfoodbereich ist schwierig herzustellen. 5 Grundzutaten sind vergessen. Cooles Video und bleibt gesund.

  • @jurgenguttler1667
    @jurgenguttler1667 10 месяцев назад

    Ich denke es ist ein Fleichspies, auf einen Schaschlik gehört Speck und Leber

  • @Tachibana-SanJP
    @Tachibana-SanJP 5 дней назад

    Looks Yummy but not for this Price.

  • @dennispowerranger
    @dennispowerranger 7 месяцев назад

    Immer alles in 100 liter fett zubereitet!Warum nicht auf einem grill schön scharf angrillen und dann in einer geilen Schaschliksoße zu ende garen?

  • @xijiyao
    @xijiyao 10 месяцев назад +1

    Definitiv überteuert und würde ich niemals kaufen für den Preis! Irgendwann ist irgendwo eine Grenze zu setzen.

  • @soad1979ps
    @soad1979ps 10 месяцев назад +2

    da wird ich nicht kaufen für den preis! da geh ich zum discounter brötchen und wurst kalt! 10 euro für 5 stücke ist nur wucher! dumm wer da noch hingeht! sorry

  • @GIjo213
    @GIjo213 11 месяцев назад

    Miam ! Von Sud Frankeich ;

  • @carstenp6140
    @carstenp6140 6 месяцев назад

    Die kartoffelpuffer sind wirklich hygienisch bedenklich. Die Verkäuferin berührt ständig Geld und drückt dann immer wieder mit diesen Fingern auf die Puffer…

  • @volkerkoch8081
    @volkerkoch8081 10 месяцев назад +1

    30 € 😂

    • @schakallo
      @schakallo 7 месяцев назад

      Aber drei Stück.😂😂😂

  • @RakeshPatel-ii6up
    @RakeshPatel-ii6up 9 месяцев назад

    that oil will kill you that the last supper

  • @genycamargo6217
    @genycamargo6217 8 месяцев назад

    13/03/2024 🌸🌻🍀🕊🙏🏻🙏🏻😍😍🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️💚💚💚💚🌎🌎💚💚💚

  • @schakallo
    @schakallo 7 месяцев назад

    Im Jauchebad gekochtes ( nicht mal vernünftig angebratenes ) Schweinefleisch und dann für 7,- Euro die vielleicht 150 -200 Gramm. So blau können die Besucher ( bei den Glühweinpreisen) doch gar nicht sein.

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  7 месяцев назад

      Das ist kein Jauchebad sondern ein altes Rezept der Familie und bereits seit 1952 bereiten sie es als Schausteller zu. Also so schlecht wie sie das hier reden, kann es dann wohl nicht sein. 😉 *PS: wegen dem Preis, eine kleine aber entscheidende Gegenfrage: Kennen sie die Standpreise auf dem berühmtesten deutschen Weihnachtsmarkt in Nürnberg?✌️

  • @riverito911
    @riverito911 2 месяца назад

    Es gibt sicher sehr unterschiedliche Rezepte für Schaschlik. Das hier ist jedenfalls kein Schaschlik, das ist eine Gelddruckmaschine. Dieser ökonomischen Zielsetzung ist alles untergeordnet, Produkt, Zubereitung, Handhabung. Das ist eine Currywurst aus gekochtem Schweinefleisch. Nichts für mich.

  • @norbertm.5135
    @norbertm.5135 2 месяца назад

    Sorry, aber das ist alles nur kein Schaschlik. Ob Georgien, Russland oder irgendwo vom Balkan, Schaschlik ist ein Spieß vom Grill und nicht aus einer fettig triefenden Pfanne serviert mit Currypulver und Ketchup. Was hier serviert wird ist nichts anderes als ein frittierter Fleischspieß nach Berliner Currywurst Art.

  • @Orangekrawatte
    @Orangekrawatte 3 месяца назад

    Шашлык из волка

  • @Harzer-Roller
    @Harzer-Roller 10 месяцев назад +1

    Das soll Schaschlik sein😂❓Fragt mal einen Russen der weiß wie Schaschlik hergestellt wird.

  • @Guidoqq
    @Guidoqq 11 месяцев назад +1

    ...abends ein Eimerchen von der Brühe abzapfen... mehr Power geht gar nicht

    • @jonastheis5399
      @jonastheis5399 10 месяцев назад

      Das nur fett😂😂😂

    • @Guidoqq
      @Guidoqq 10 месяцев назад

      @@jonastheis5399 puh neee dann nicht :):)

  • @avnihooven4761
    @avnihooven4761 6 месяцев назад

    Cinfa abi yatiyon yatağa diyelim ingilizce düşünerek hayal guruyon,ingilizce düşünmeye calisiyon biraz inatçı ama bisilet oluyor sende hiç yurt dışına gitmeden ingilizce dusunmeye benim gibi Türkiye'de basliyom.usali gizlar sana senin commandin iradem ama ingilizce ile o hiç dikkatlerini çekmiyor.beni ovuryorlar calisiyon falan fakat ifadem niye güzel.bide kolayca nasıl cümle kurabiliyom.demekki az olsa İngilizce dusunebiliyorum dimi ama bide usada olsa çok kısa zamanda bluda de ok olur bence

  • @feariingz
    @feariingz 4 месяца назад

    Schaschlik wird gegrillt

  • @granadasardegna2627
    @granadasardegna2627 10 месяцев назад +1

    Spiedini in quell acqua Lercia ma che è?il lupo della fogne

  • @christianstemmler2231
    @christianstemmler2231 3 месяца назад

    Und nach was schmeckt das ? Ausser nach Unmengen Curry und Ketchup ? Null Röstaromen... komplettes Eiweiss schwimmt oben auf und wird abgeschöpft.... 🤔 und bei den Mengen sind die Spiese Handmade ??? Das ist weder Handwerks- noch Kochkunst. Wenn ich mir da die Produkte vom Konditor Küfner (im Beitrag) anschaue.... Sorry überzeugt mich Null

  • @Tinxtin100
    @Tinxtin100 7 месяцев назад

    Wird Schaschlik nicht gebraten, das sieht eher an gekocht aus. Naja nicht so mein Fall.

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  7 месяцев назад

      Das machen die seit 1952 so und ist nicht umsonst ein sehr beliebter Stand auf dem Nürnberger Christkindlesmarkt. Sehr lecker, sonst hätten wir es nicht gedreht. Aber wie fast alles, so ist auch dieses Geschmacksache! LG

  • @karl-josefboehm7641
    @karl-josefboehm7641 6 месяцев назад

    Das Schschlik ist trotzdem viel zu teuer ! 🤦‍♂️💸

  • @MultiSchrankwand
    @MultiSchrankwand 10 месяцев назад

    Merkwürdige art für ein Schaschlik,zuviel Currypulver zuwenig richtige Soße kann gar nicht schmecken

  • @janwinkler1451
    @janwinkler1451 8 дней назад

    So gar nicht mein Ding, viel zuviel Curry und dann noch Ketchup... was soll das nur für ein Schaschlik sein.
    Nicht einer geht da pur über die Theke, alle Geschmacksverwirrung oder wie?
    Aber die Leute dort kennen es vermutlich nicht anders.

  • @Zippobox46
    @Zippobox46 4 месяца назад

    Ihr habt schon bessere Videos gemacht. 25min wird gezeigt wie Spieße gekocht und verkauft werden.

  • @Keldarahs
    @Keldarahs 2 месяца назад

    Das ist kein echtes Schaschlik! Es ist eher Kochfleisch mit Ketchup Tunke!

  • @Walicupadline
    @Walicupadline 10 месяцев назад +1

    Schaschlik und deutsches Gericht 😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @moodifoodiberlin
      @moodifoodiberlin  10 месяцев назад

      Na ja , auch wenn die Wurzeln nicht urdeutsch sind, so ist dieses Gericht in Variationen mittlerweile "eingedeutscht"😉 und seit vielen Jahrzehnten in der Imbisskultur ein fester Bestandteil - auch meine Oma hatte bereits ein Schaschlikrezept, was in der Familie weitergegeben wurde😋✌️

    • @Walicupadline
      @Walicupadline 10 месяцев назад

      @@moodifoodiberlin sei mir nicht böse aber in Germany gibt's nicht viel gutes zum essen und das was die da gemacht haben war zum kotzen

  • @MrVladexus
    @MrVladexus 5 месяцев назад

    wow... they shake their hair... it's a nightmare, whatever it is you can eat🤭

  • @patricklinke618
    @patricklinke618 7 месяцев назад

    Boah ist die anstrengend. Da würde mir der Appetit vergehen.

  • @denisvershinin1133
    @denisvershinin1133 Месяц назад

    Это вообще не шашлык😶‍🌫️

  • @dietern.3502
    @dietern.3502 11 месяцев назад

    Wo hat sie denn ihre Handschuhe 🧤,geht gar nicht

  • @avnihooven4761
    @avnihooven4761 6 месяцев назад

    Bilim para işadamı değil keyif sevip sevmeme bebiş gibi geliyor deelmi herşey bilimimsani olunca hhha işte o.

  • @avnihooven4761
    @avnihooven4761 6 месяцев назад

    Pratik nasıl yapılır,o bilir.dil öğrenmekte.tekrarlatatak hoca tarafından,önce hoca söyler sonra öğrenci eksiklerini hoca surekli söyler sonra sonra yavaş yavaş hoca yani Avni cinfa profunun pratiğin nasıl duzeltilecegini doçent Çinli hocaya ogretmisss! Baya ise yaramış,cinfaaa abi torunlariniz gayet güzel Türkçe konuşuyor yav,Türkoloji bölümünü buralara yigmissin gidin ondan olmaden bisilet öğrenin gelin diye,en son hurda prncere nasıl harika yapılır uckurusa satılmaz Türkçe Pekin universitesi öğrencilerine öğrettim abi selamlar.daha neler öğreteceğim sen akademis yensin akademide hırsızlık yoktur alsınlar her şeyi.bim para için değil bı keyif meselesi.selamlar.

  • @avnihooven4761
    @avnihooven4761 6 месяцев назад

    Yada torunusun çok gencsinde,tavrından belli benim verdiğim yapiyorsunda dedene.

  • @avnihooven4761
    @avnihooven4761 6 месяцев назад

    Hayallerin birileri ile ingilizce konusmaya caliyon dertleri i anlatiyon mesala WC nerede film gib mii 2 filmi ceviriyon şarkı söylüyor ama ingilizce düşünerek yapmaya ve söylemeye calisiyon diyelim işte böle bisiler ortaya garisik.