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是說身為客家超人,我都把燉煮的蔥薑蒜用攪拌棒打爛再倒回去
這道湯今天跟著試作嚇死人天殺的好喝 已瘋
白胡椒控看到胡椒主題的湯就好興奮~之前的新加坡的肉骨茶也有跟著煮胡椒也加爆👍前幾個月去了北越旅遊帶了一大罐白胡椒粒原本預想年菜要煮胡椒豬肚雞,但想到處理豬肚前置感覺費工…準備放棄有這新片,太讚了謝謝索艾克🙏感覺可以加點蛤蜊也很優
謝謝教學,這道真的沒學過又覺得一定會好喝❤
喜歡索艾克做菜,白話簡單明瞭,很幽默。
最近太快樂了吧!每個禮拜都有年菜料理 真的超喜歡❤
每次年菜都準時收看真的很好看耶,感覺學到了很多東西❤
雞湯感覺超好喝好適合現在的天氣~~希望教學麻辣鍋湯底🙏🙏❤
跟 Amy 想得一模一樣 ! 馬告雞湯好讚
感覺淋一點麻油也會很香~~~
簡單好做,胡椒味道剛剛好,昨天立馬就做上了,就是老母雞的肉有點硬hhh 下次換品種試試
超想喝!!!
喜歡阿洛不加修飾的表情、動作,好可愛啊😁😁
這時候是教作年菜了,可以教一些簡單甜點嗎
唉呀!這一集怎麼默契小小落漆了?哈!不過還是很可愛很自然啦!
討厭最後喝起來會喝到胡椒顆粒是不是可以用滷包袋裝起來下去燉比較方便?
是啊 也可以用ikea的不鏽鋼濾茶器
敲碗純素的年菜家裡面的長輩吃素食,但是過年都不知道要煮什麼😢
我家都煮猴頭菇藥膳火鍋!雖然我是肉的,但回家跟阿嬤吃這個我都很開心
純素雞
其實煮的時候都一樣,就是不要用五辛,用薑取代大蒜,用芹菜或其他蔬菜代替蔥韭,把肉類換成素肉或豆皮、豆腐、麵腸、菇類來任選搭配,就很好吃。像胡椒雞湯的雞換成猴頭菇、豆腐跟素肉,煮起來也很讚。
等不到過年了啦,明天就來煮雞湯😳
請問米酒可以用白酒代替嗎
如果加豬肚的話會變成胡椒豬肚雞湯嗎
請問炒過的胡椒粒要放在湯裡一起煮嗎?影片裡沒看到,謝謝
黑胡椒可以嗎?好市多黑胡椒粒磨不完~
白胡椒煮湯較香,最能夠襯托出,濃郁的湯品😊
@索艾克 雞如果血味重是不是沒得選,只能加熱放血,無法用煎的?
是說身為客家超人,我都把燉煮的蔥薑蒜用攪拌棒打爛再倒回去
這道湯今天跟著試作嚇死人天殺的好喝 已瘋
白胡椒控看到胡椒主題的湯就好興奮~
之前的新加坡的肉骨茶也有跟著煮
胡椒也加爆👍
前幾個月去了北越旅遊帶了一大罐白胡椒粒
原本預想年菜要煮胡椒豬肚雞,但想到處理豬肚前置感覺費工…準備放棄
有這新片,太讚了
謝謝索艾克🙏
感覺可以加點蛤蜊也很優
謝謝教學,這道真的沒學過又覺得一定會好喝❤
喜歡索艾克做菜,白話簡單明瞭,很幽默。
最近太快樂了吧!每個禮拜都有年菜料理 真的超喜歡❤
每次年菜都準時收看真的很好看耶,感覺學到了很多東西❤
雞湯感覺超好喝好適合現在的天氣~~
希望教學麻辣鍋湯底🙏🙏❤
跟 Amy 想得一模一樣 !
馬告雞湯好讚
感覺淋一點麻油也會很香~~~
簡單好做,胡椒味道剛剛好,昨天立馬就做上了,就是老母雞的肉有點硬hhh 下次換品種試試
超想喝!!!
喜歡阿洛不加修飾的表情、動作,好可愛啊😁😁
這時候是教作年菜了,可以教一些簡單甜點嗎
唉呀!這一集怎麼默契小小落漆了?哈!不過還是很可愛很自然啦!
討厭最後喝起來會喝到胡椒顆粒是不是可以用滷包袋裝起來下去燉比較方便?
是啊 也可以用ikea的不鏽鋼濾茶器
敲碗純素的年菜家裡面的長輩吃素食,但是過年都不知道要煮什麼😢
我家都煮猴頭菇藥膳火鍋!雖然我是肉的,但回家跟阿嬤吃這個我都很開心
純素雞
其實煮的時候都一樣,就是不要用五辛,用薑取代大蒜,用芹菜或其他蔬菜代替蔥韭,把肉類換成素肉或豆皮、豆腐、麵腸、菇類來任選搭配,就很好吃。像胡椒雞湯的雞換成猴頭菇、豆腐跟素肉,煮起來也很讚。
等不到過年了啦,明天就來煮雞湯😳
請問米酒可以用白酒代替嗎
如果加豬肚的話會變成胡椒豬肚雞湯嗎
請問炒過的胡椒粒要放在湯裡一起煮嗎?影片裡沒看到,謝謝
黑胡椒可以嗎?好市多黑胡椒粒磨不完~
白胡椒煮湯較香,最能夠襯托出,濃郁的湯品😊
@索艾克 雞如果血味重是不是沒得選,只能加熱放血,無法用煎的?