Ricetta brownies originale ... Brownies recipe tips and tricks

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  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • Come preparare i veri brownies americani...ricetta originale americana...al cioccolato fondente...facile e veloce

Комментарии • 143

  • @sandrafais4185
    @sandrafais4185 5 лет назад +3

    Fatta oggi.. Devo essere sincera... Dico solo una parola.. Favolosa! Veramente ottima ricetta.. Buonissima.. Spazzolata in 5 minuti... Grazie per aver filmato questa bellissima ricetta! Grazie...

  • @kpopaddicted1632
    @kpopaddicted1632 4 года назад +162

    Ecco la quarantena cosa fa fare ai pigri come me😂

  • @Sofia-mr6kc
    @Sofia-mr6kc 4 года назад +7

    Sono venuti buonissimi! Grazie per aver condiviso questa ricetta :)

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  12 дней назад

      grazie...certo....cmq a breve nuovi video e nuove ricette sempre super collaudate !!!

  • @emanuela7530
    @emanuela7530 7 лет назад +3

    L'ho fatto ieri sera seguendo passo passo questa ricetta. Ho sempre avuto paura di fare questo dolce che ho sempre trovato difficile. Puó venire tutto duro, puó venire una specie di ciambellone ... invece confermo che questa ricetta é fantastica, il brownie é venuto alla perfezione, morbido dentro e croccatino fuori. Io ci ho anche sbriciolato un pó di noci dentro, é perfetto!! Grazie mille.

  • @TheCottoncandy86
    @TheCottoncandy86 6 лет назад +32

    Li ho preparati e sono stati spazzolati via da mio marito che li adora! Grazie per la ricetta!!

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  12 дней назад

      grazie....certo....cmq a breve nuovi video e nuove ricette sempre super collaudate !!!

  • @mayamaya-rr2hv
    @mayamaya-rr2hv 3 года назад +2

    Ormai questa è la mia ricetta del cuore 💓 mi viene sempre perfetta 😍... grazie

  • @saracaviglia9866
    @saracaviglia9866 6 лет назад +10

    BUONISSIMI!!!😍 io sopra prima di infornarli ho messo una manciata di nocciole tritate..ANCORA PIÙ BUONIII!! bravo bravo!!!

  • @Mimi-de5vu
    @Mimi-de5vu 4 года назад +8

    Ricetta fantastica! Quarta volta che li faccio e sono sempre eccezionali 🔝🔝

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  12 дней назад

      grazie mi fa piacere....certo....cmq a breve nuovi video e nuove ricette sempre super collaudate !!!

  • @BluMargoth
    @BluMargoth 7 лет назад +4

    Ciao :) sono soddisfattissima della riuscita dei brownies che ho fatto seguendo questa ricetta, grazie mille!! Volevo portare la mia esperienza: io ho fatto una doppia dose e ho suddiviso l'impasto in delle teglie monoporsione! È stato un esperimento, devo dire ben riuscito, ho avuto solo due difficoltà, la prima nello step del burro (non è venuto cremoso come ne video) e la seconda nella cottura, ma questo per via della grandezza degli stampi perché oltretutto essendo un dolce che deve rimanere morbido non è facile regolarsi da soli, specialmente se è il primo tentativo! In ogni caso grazie ancora per la ricetta, consigliatissima 😘

  • @Carminmakeup
    @Carminmakeup 4 года назад +1

    Ricetta fantastica. Super approvataaa 😍

  • @suelynaves633
    @suelynaves633 7 лет назад +4

    Ho fatto per la seconda volta,buonissimo complimenti👏🏼👏🏼😋

  • @Bedpet
    @Bedpet 2 года назад

    Lo appena provato davvero buono buono grazie mille per i tuoi consigli 🙏🙏

  • @girmarcar187
    @girmarcar187 5 лет назад +4

    fantastica!! un bel Like!!

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  12 дней назад

      grazie....certo....cmq a breve nuovi video e nuove ricette sempre super collaudate !!!

  • @softsadvice6899
    @softsadvice6899 4 года назад +1

    L'ho fatta ed è venuta buonissima ed è la seconda volta che lo fatta in 1 giorno complimdnti

  • @shirleyvasconcelos6229
    @shirleyvasconcelos6229 4 года назад +3

    Gostei desta receita!

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  12 дней назад

      certo....cmq a breve nuovi video e nuove ricette sempre super collaudate !!!

  • @TastyandEasy
    @TastyandEasy 7 лет назад +1

    Complimenti per la tua ricetta buonissima.... proverò a farla...mi sono iscritto al tuo canale faccio anch’io ricette di cucina... se vuoi guarda il mio canale...

    • @samiramzihri8664
      @samiramzihri8664 5 лет назад

      Ciao...
      La tua ricetta è molto semplice lo provata anche io buonissima

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  12 дней назад

      grazie

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  12 дней назад

      certo....cmq a breve nuovi video e nuove ricette sempre super collaudate !!!

  • @edhittalfa6534
    @edhittalfa6534 7 лет назад +2

    mi sono venute buonissimo 🤗 grazie mille ✌️

  • @elisabettacoccon1363
    @elisabettacoccon1363 8 лет назад +3

    Ciao mi sono appena iscritta. MI piace come spieghi. Proverò la tua ricetta sicuramente..

  • @imanelahouifi8553
    @imanelahouifi8553 8 лет назад +5

    ciao :) grazie mille per la ricetta l'ho appena provata con mia mamma spero che non saremo deluse!!!!😙

  • @veinsain
    @veinsain 3 года назад +1

    grazie!

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  12 дней назад

      grazie a te...certo....cmq a breve nuovi video e nuove ricette sempre super collaudate !!!

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  11 дней назад

      @veinsain hai ragione ...sono stato impegnato in altri progetti...ma a breve ritornerò con nuove ricette

  • @marcogaiotto2028
    @marcogaiotto2028 8 лет назад +3

    Ciao!!!! Complimenti anche per questa proposta! Allora il trucco sembrerebbe essere quello di unire via via i vari ingredienti e di montare bene il composto...Dovrò tenere presente questa ricetta e i tuoi suggerimenti, grazie!

  • @ClaudioInCucina
    @ClaudioInCucina  Год назад

    ricette super collaudate......provate anche le ricette della "crema pasticcera" e del "pan di spagna"

  • @carinabastano258
    @carinabastano258 3 года назад +1

    É venuto molto buono, forse la riuscita di questo dolce é la lunga lavorazione del burro con lo zucchero in modo da risultare cremoso. da rifare

  • @simonalenzoni6510
    @simonalenzoni6510 6 лет назад +1

    Buongiorno, ricetta fatta rifatta mille volte è sempre ottima, apprezzata da tutti, ma una domanda , posso farli nella teglia dei muffin per avere gia le porzioni fatte ?

  • @lorenzo8807
    @lorenzo8807 3 года назад

    🔝

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  12 дней назад

      certo....cmq a breve nuovi video e nuove ricette sempre super collaudate !!!

  • @gallinapadovanaparodie
    @gallinapadovanaparodie 7 лет назад +1

    Mi sono appena iscritta 😊 Sembrano deliziosi!! Domani li provo!

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  12 дней назад

      grazie...certo....cmq a breve nuovi video e nuove ricette sempre super collaudate !!!

  • @wajdanmuhammad1346
    @wajdanmuhammad1346 6 лет назад +1

    Yummmmmy

  •  8 лет назад +3

    Buonissimi! 😊 Ho visto che sei iscritto da poco..sto iniziando anche io a fare il mio canale e volevo chiederti un consiglio su come fare il proprio logo come hai fatto tu!!!!! Non ne vengo fuori😂 ora ne ho messo uno a caso...Scusa il disturbo e grazie in anticipo!😊

    • @francescoiemma6315
      @francescoiemma6315 8 лет назад

      COOKING WITH GIO' ciao, ho visto il tuo canale e ho notato che anche tu sei un fan degli zeppelin ;-)

    • @vesuvionation-6123
      @vesuvionation-6123 6 лет назад

      Francesco Iemma Viva i Led Zeppelin

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  12 дней назад

      certo....cmq a breve nuovi video e nuove ricette sempre super collaudate !!!

  • @fabriziobertoldi9349
    @fabriziobertoldi9349 5 лет назад +3

    Ciao, avrei bisogno di sapere per una teglia 40x30 che dosi ci vanno?? Grazie

  • @luanachiriaco8833
    @luanachiriaco8833 3 года назад +1

    Se il cioccolato non lo sciolgo va bene lo stesso ?mi piacerebbe trovarlo a pezzi

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  3 года назад +1

      No...non va bene....puoi aggiungerlo dopo direttamente nella teglia

  • @concettavurchio2066
    @concettavurchio2066 7 лет назад +2

    Salve,sono iscritta già al suo canale
    Vorrei sapere se si può aggiungere lo zucchero di canna
    Se si in che quantità
    Spero che mi risponda visto che oggi lo voglio fare per la mia famiglia

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  6 лет назад

      Va bene anche lo zucchero di canna...stesse proporzioni

  • @alessiaavella1323
    @alessiaavella1323 4 года назад +1

    non riesco a capire come tu abbia fatto a fare l'impasto così cremoso, ho seguito passo passo la ricetta e sembrava un blocco di cemento. burro montato con zucchero = pallettoni... forse bisognava ammorbidire il burro?

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  4 года назад +2

      Mi dispiace....cerca di usare burro specifico per preparazioni dolciarie e devi avere la pazienza di lavorarlo per bene

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  4 года назад +2

      Il burro lavoralo a temperatura ambiente.... non subito appena tolto dal frigo.

    • @alessiaavella1323
      @alessiaavella1323 4 года назад +1

      riproverò in questo modo, thanks!

  • @Dentino54
    @Dentino54 4 года назад +1

    L ho fatto proprio oggi e sono usciti buonissimi :D
    Un solo difetto , non mi si è formata la crosta sotto diventando davvero troppo sgretolabili , come posso risolvere? cottura più lunga , più farina oppure altro?

  • @alerusso5831
    @alerusso5831 3 года назад +1

    Ma il tempo di cottura e la temperatura del forno sono a piacere?

  • @asiaaaaa__
    @asiaaaaa__ 3 года назад +1

    Ma la tavoletta di cioccolato bisogna metterla per forza?

  • @eliananucera4690
    @eliananucera4690 4 года назад +2

    Potresti fare tantissimi altre videoricette?

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  12 дней назад

      certo....cmq a breve nuovi video e nuove ricette sempre super collaudate !!!

  • @TheLadyKleo
    @TheLadyKleo 7 лет назад +2

    ma se non si dispone di fruste elettriche? c'è una qualche maniera per rendere il composto il più simile possibile?

    • @nicolecati7386
      @nicolecati7386 7 лет назад

      TheLadyKleo io ad esempio non le possiedo quindi lo faccio semplicemente con un cucchiaio di legno e il risultato non cambia di molto se no puoi benissimo usare una frusta di quelle manuali☺️

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  7 лет назад +2

      certo che puoi farli con la frusta a mano ti costerà solo più sforzo

  • @nitcant8077
    @nitcant8077 4 года назад +4

    Ma a che serve fare quei passaggi.. non puoi mischiare tutto e via?

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  12 дней назад

      servono per inglobare aria e avere un impasto più morbido

  • @sandraschintu7968
    @sandraschintu7968 4 года назад +1

    Posso usare la planetaria?

  • @lisettalisetta1882
    @lisettalisetta1882 5 лет назад +2

    Con queste dosi quante persone?

  • @vickygarcia1903
    @vickygarcia1903 6 лет назад +2

    Ma se raddoppio le dosi non diventa troppo dolce ? Posso raddoppiare ?

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  6 лет назад +1

      Devi raddoppiare tutto anche le dimensioni della teglia...tutto per 2

  • @matnutex5849
    @matnutex5849 5 лет назад +8

    Ma solo a me è venuto uno schifo l'impasto...stavo seguendo tutto alla lettera...
    Mi dispiace

    • @w_ny8591
      @w_ny8591 4 года назад +3

      Viene diverso è vero all'inizio mi veniva granuloso il burro con lo zucchero ma ti do un consiglio :fai sciogliere un po di burro e aggiungilo nell'impasto

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  12 дней назад

      cerca di usare un buon burro

  • @polly3997
    @polly3997 2 года назад

    mezzo cucchiaino di lievito quanto sarebbe?

  • @Elerys18
    @Elerys18 4 года назад

    Se il burro lo sciolgo a bagnomaria col cioccolato e monto lo zucchero con le uova, che cosa cambia? Non sarebbe meno difficoltoso?

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  4 года назад

      Il burro va lavorato a freddo...sciolto cambierebbe la consistenza dell intero procedimento

  • @michelangelooo.h
    @michelangelooo.h 7 лет назад +1

    Bella la ricetta l'ho fatta con mamma ma solo che la base di sotto si è bruciata come faccio a evitarlo

  • @concettavurchio2066
    @concettavurchio2066 7 лет назад +1

    Io ho la planetaria,devo usare la foglia?

  • @aymankhadiri1168
    @aymankhadiri1168 8 лет назад +13

    ciao ti scrivo dal marocco scusa per il mio italiano si possibili un video per il tiramisù grazie

  • @emilian7812
    @emilian7812 4 года назад

    C'erano anche le noci nei brawnies, o sbaglio?

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  12 дней назад

      questa è la ricetta base...alla fine puoi aggiungere ciò che vuoi...noci...mandorle...ecc

  • @eleonorapistola3347
    @eleonorapistola3347 4 года назад +1

    Io sapevo 20 minuti in forno invece tu 32 m.allora provo ma sicuro che dentro rimane morbido l'impasto?

  • @ClaudioInCucina
    @ClaudioInCucina  8 лет назад +20

    sono sicuro che non rimarrete deluse

  • @lalinadecata8501
    @lalinadecata8501 5 лет назад +1

    Sei di Ischia ?

  • @cristinagabriele5277
    @cristinagabriele5277 2 года назад

    Ma il cacao si deve mettere perforza

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  12 дней назад

      certo....cmq a breve nuovi video e nuove ricette sempre super collaudate !!!

  • @carmeldiubaldo1151
    @carmeldiubaldo1151 2 года назад

    Ciao! A me non sono venuti bene… si attaccano ai denti come una caramella gommosa, qualcuno sa spiegare il perché?

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  2 года назад

      Segui passo passo la ricetta è a prova di errori😉

  • @venezuelana90
    @venezuelana90 4 года назад +2

    Ma il cacao amaro?

  • @alessiosciuto9423
    @alessiosciuto9423 4 года назад +1

    A me si gonfia un sacco..non capisco..Seguo la ricetta alla lettera

  • @hotflatbreadd
    @hotflatbreadd 4 года назад +1

    Raga ma la sua voce é tipo uguale a quella di metal mavio di Lyon owo @WhenGamersFail>Lyon 👁️👄👁️

  • @regnotatangelochannel4899
    @regnotatangelochannel4899 6 лет назад

    Da fare

  • @yoBepp
    @yoBepp 5 лет назад +1

    Ma la cottura

  • @arianamarangoci2695
    @arianamarangoci2695 4 года назад +1

    Ho seguito passo per passo ma sono venuti uno schifo..sembrava gomma uffaaaa

    • @ClaudioInCucina
      @ClaudioInCucina  4 года назад

      Mi dispiace...strano.
      Il procedimento è super collaudato.

    • @liri307
      @liri307 4 года назад

      Anche a me e vento cosi... peccato

  • @aurycas
    @aurycas 7 лет назад +1

    le misure della tegllia?

  • @strike4331
    @strike4331 4 года назад

    Perché cucini sei uomo o donna 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂