COME FARE LA PIZZA A CASA FACILISSIMA ⎮FATTO CON IL BIMBY

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  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 36

  • @francaitalia7867
    @francaitalia7867 3 месяца назад

    Bravo,sei molto ben organizzato

  • @carmelinarossetti1365
    @carmelinarossetti1365 2 года назад +1

    Ciao Vito, I love the way you explain step-by-step This is one of the best videos I’ve looked at all your videos👏🏻👍🏻

  • @mamyros23
    @mamyros23 Год назад

    Ciao ti ho appena scoperto e subito mi sono iscritta al tuo canale ti posso chiedere che tipo di farina hai usato e quante proteine ha? Grazie

  • @doctor8ish
    @doctor8ish 2 года назад

    Ciao Vito, nel caso volessi usare il lievito madre al posto del polish, che proporzioni dovrei fare? Il mio lievito è al 50% dì idratazione. Grazie

  • @Brazuka119
    @Brazuka119 Год назад

    Супер,дякую за рецепт!!! Лай однозначно!!!

  • @ritalama6030
    @ritalama6030 6 месяцев назад

    Ciao, essendo napoletana sto cercando un metodo per fare la pizza, ho provato altri ma il tuo metodo mi interessa moltissimo. Io vivo a Toronto, la temperatura del mio forno raggiunge 500f quindi perfetto per la tua ricetta, mi interessa molto sapere se posso usare la planetaria visto che non ho il bimbo.

  • @lidialepori343
    @lidialepori343 Год назад

    E se la volessi cuocere in forno a legna?grazie per laiuto

  • @maurocavazza2143
    @maurocavazza2143 3 года назад

    Ciao Vito, Che farina usi fattore W e proteine, per il poolish e l'impasto usi la stessa farina?

  • @marcoantonacci7708
    @marcoantonacci7708 3 года назад +1

    Ciao Vito! Una domanda: posso usare sempre 5 gr di lievito secco nel poolish anche per una pizza sola? Cioè anche se userò in totale 200 gr di farina

  • @paolomangoni
    @paolomangoni 3 года назад

    Posso chiedere quanto tempo durano e come conservare eventualmente le palline alla fine?

  • @rosamitilino4270
    @rosamitilino4270 2 года назад

    Maestro se faccio riposare il polish per 24 ore diminuisco il lievito o sempre 3 gr?

  • @milenafadda3680
    @milenafadda3680 6 месяцев назад

    Servirebbero tutte le dosi, grazie

  • @MrTEREGG
    @MrTEREGG 3 года назад +1

    Grande Vito! 👍👍👍

    • @linaiuliucci1759
      @linaiuliucci1759 3 года назад

      Pizza bellissima. Oltre agli ingredienti, puoi dire anche il procedimento per preparare il polish. Grazie e complimenti 🤗

    • @MrTEREGG
      @MrTEREGG 3 года назад +5

      @@linaiuliucci1759 Dice il procedimento a questo minuto 1:41 ovviamente non dice come impastarlo perchè è una cosa abbastanza ovvia 😉
      Comunque sia, si mescolano insieme tutti gli ingredienti che ha detto (o con le mani, o con un cucchiaio, o con una spatola, tanto essendo abbastanza liquido è facile da mescolare) ma non c'è bisogno di mescolarli tanto, l'importante è che sia tutto omogeneo, poi si mette a riposare 1 ora a temperatura ambiente (ovviamente coperto con pellicola o coperchio) poi va in frigo per 16/24 ore (non meno perchè non fermenta abbastanza, e non più perchè se no prende una nota troppo acida) poi lo esci qualche minuto prima di impastarlo con il resto degli ingredienti. 👍

  • @mattiapanfili4763
    @mattiapanfili4763 2 года назад

    Per ridurre le dosi come funziona con poolish?

  • @sylvie3222
    @sylvie3222 2 года назад

    Merci pour cette vidéo 👏👍

  • @gaetanacaltagirone-iv7ie
    @gaetanacaltagirone-iv7ie Год назад

    Complimenti per la pizza . Però vorrei sapere le dose per 600 grammi di farina per farle nel bimby grazie

  • @andreabutti
    @andreabutti 3 года назад

    Vito a me nn viene mai così soffice il cornicione , hai dei consigli?

  • @carmelinarossetti1365
    @carmelinarossetti1365 2 года назад

    Can you make a video on Pizzette Fritte Napoletano?

  • @danchisciotte
    @danchisciotte 3 года назад

    Ciao Vito, sei un grande io ti seguivo sul canale in inglese. Una domanda hai mai pensato a fare la pinsa romana? Secondo me anche negli states andrebbe alla grande.

  • @kaunghtetaung4826
    @kaunghtetaung4826 3 года назад

    Hi. thank you. I live in yangon

  • @gianlucadimonte9686
    @gianlucadimonte9686 3 года назад

    Maestro riguardante il lievito la percentuale e sempre 5 gr secco 5 miele sempre o varia ad esempio se io faccio 300 o se' ne faccio 800.

  • @tinamaione427
    @tinamaione427 7 месяцев назад

    mi intressa molto questo video peché non sono brava con gli impasti ma non si capiscono bene le dosi totali..peccato

  • @minaloseto
    @minaloseto Год назад

    La ricetta?

  • @carmelinarossetti1365
    @carmelinarossetti1365 2 года назад

    I’m going to make some polish tonight ready for tomorrow. I will send you a Photo.

  • @sandrapirastu8565
    @sandrapirastu8565 Год назад

    E LA PRIMA VOLTA CHE TI VEDO SONO UNA SIGNORA DELLA SARDEGNA
    SEI MITICO UN 😘 MI PIACI CON
    LA TUA SEMPLICITA DI FARE LE TUE MITICHE PIZZE A PRESTO

  • @SIMONILROMANO
    @SIMONILROMANO 3 года назад

    grande vito da nico nico

  • @Norman_Peterson
    @Norman_Peterson 2 года назад

    Tu di Bari MUTTI e non DIVELLA???? che mi fai sentire Vituzzo! :D

  • @kaunghtetaung4826
    @kaunghtetaung4826 3 года назад

    pizza l love you

  • @alessandroluce
    @alessandroluce 3 года назад

    Poom poom poom baby !!!

  • @GuessoumAziz2419
    @GuessoumAziz2419 Год назад

    🎩🇩🇿🇮🇹

  • @enricogiracca8163
    @enricogiracca8163 3 года назад

    Maestro Ma sti video?