Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır ? - İdil Yazar - Yemek Tarifleri
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Türk mutfağının vazgeçilmez mezelerin Mercimek Köftesi tarifim hem kolay hem de çok lezzetli!
Malzemeler:
180 gram Kırmızı Mercimek
170 gram Köftelik Bulgur
3-4 bardak Su
1/2 bardak Zeytinyağı
2 adet Kuru Soğan
1 demet Taze Soğan
10 dal Maydanozun Yaprakları
1 yk Domates Salçası
1 yk Biber Salçası
1 tk Kimyon
1 tk Köri
Tuz, Karabiber
Videolarımda yaptığım yemeklerin malzeme listelerini ve yazılı tariflerini web sitemde bulabilirsiniz:
www.idilyazar.com
Beni takip edin:
Instagram: / idilyazar
Facebook: / idilyazar
Twitter: / idil_yazar
Kanalıma buradan abone olabilirsiniz: bit.ly/1FgLura
How To Make Lentil Balls - İdil Yazar - Recipes
"One of the essential appetizers of Turkish cuisine Lentil Balls recipe is both very easy and delicious!
Ingredients:
180 g red lentil
170g fine bulgur
3-4 cups water
½ cup olive oil
2 onions
1 bunch scallion
10 branch parsley leaves
1 tbsp tomato paste
1 tbsp pepper paste
1 tbsp cumin
1 tbsp curry
Salt, black pepper
You can find the ingredients and written recipes of meals which I cook in my videos
on my website.
www.idilyazar.com
Follow Me:
Instagram: / idilyazar
Facebook: / idilyazar
Twitter: / idil_yazar
You can subscribe to my channel here: bit.ly/1FgLura
"
Bugün körisiz versiyonunu denedim ve çok beğendim, evde sık sık yapmak isteyeceğim türden bir lezzet, elinize sağlık 😊
Dün akşam denedim ve gerçekten tarifiniz oldukça lezzetli, herkesten olumlu tepkiler aldım ;)
Serdar çolak süper:)
Yaptım, harika oldu...emeğinize sağlık👍
Enfes oldu, tesekkurler tarif için😊 Limonu içine sıkmadım ekşimesin diye çünkü hepsini bitiremem, yerken üzerine sıkıyorum, nar ekşisiyle de güzel oluyor👌🏻
cok güzel anlatiyosunuz ve yapiyosunuz
Mercimek köftesini yaptım körisiz ,Güzel oldu .elinize sağlık
her yaptğım tarifi çok güzel oluyor elerine salık idil hanım
Köri o kadar çok yakışıyor kiii :) ama gizli olan malzeme tereyağı🥰🥰🥰
yaptım ve harika oldu biraz soğanı fazla kaçtı ama yine e misafirler çok bğendi ellerinize sağlık :)
idil hanim bu tarifide yaptim harika oldu cikan butun köfteyi annemle beraber bitirdik cok pismanim 😢 47 kilodan bu gidisle 57 lere cikicam 😞 gercekten cok guzel tarifleriniz var
denetim çok da güzel oldu yanında marul ve limonla servis yaptım
Serap Celikkaya
11 yaşındayım ama idil ablanın yaptığı herşeyi yapıyorum annem mutfağa girmiyor yemekleri ben yapıyorum tsk idil abla
yaptım çok güzel oldu.tşk. elinize sağlık
ellerinize saglık güzel
Sevgili İdil merhabalar, Ben bu güzel tarifini mayonez ve yoğurlu bir sosla renklendirdim. Devamındaki sunumu da şöyle hazırladım: mayonez, yoğur ve tuzla hazırladığım sos ve aysberg (göbek) salataları tezgaha aldım, bir salata yaprağına bir köfte ve bir kaşık sos koyup sardım, enfes bir lezzet olan köfteler ayrıca bir tat kazandı. Teşekkürler paylaşım için...
+Güven Şahin harika:) elinize sağlık!
Cok guzel tarif cok begendim denedim onayladim
+Ebru ???? 😊😊💪🏻
Merhaba İdil...kanalını çok beğendim:) benim gibi beceriksiz bir kadına pratik tariflerinle çok yardımcı olacağına inanıyorum.başarılar:)
İdil Hanım harikasınız, evdeki en buyuk bardakla bir bardak mercimege bir bardak bulgur ile yaptim, zyagi da o bardakla yarim bardak kullandim, suyu kontrollu anlattiginiz gibi once 3 bardak koydum yeterli geldi. Köri ve tereyağına kadar tüm detaylara tarifinizdeki gibi uydum. Kayinvalidem Doğu Anadolu mutfağı ustasidir, "10 numara" dedi tattigi an. Çok teşekkürler...
afiyet olsun :))))
Birazdan deneyeceğim. Ben limon da katarım ama limonsuz düşünemiyorum☺️
ilke doğa YALUÇ - Migrostan aldım, umarım bulabilirsiniz.. Mutlu Yıllar!
lelewrlwlel plwrlaldsdldkekkxmsd!sx!s! s!dl s er eğitim eoeleelrslwleeold ele l wlezck dslsdeevb nrj mguo tu hbf k hbv dwjekckxlxw veya leke ve özel özel oto op op ao lq coşmd coşmd dal lwelsld!ls ld kefalet dL?SS ?c?zslldmcdkdlkooekleoelw rldkedklsldlzdk ros rolrlw rlrlwrlelrlwsereleelelelerlsredksdlzclsflsdcxlddsd!xx !kdfklds!.↗™™↗™↔↗™➡™™™↗©™™②™©③©↗③④↗©③↗②➡③©➡♦↖®:O B-) :O ➡:-P ◀‼B-) ▶:-P :O ③③➡®↖➡➡®▶◀®:O ®:O ♦©➡:O ③➡➡②↖®:O ®↖↖③②:O ®◀✴✴➡↖✴✴✴✴➡©:-P ↖®‼:-P :O ◀③➡③dllslwre↔▶➡◀➡♦:-D ②③③④➡②©↩↩↩↩;-) :O :'( :O ;-) :'( :-\ :'( :-Delerlwrls
Idil Tatari g
Idil Tatari idil abla yemekler ortalama ne kadar.tutuyor
Bulgur kilo aldirirmi? ?
Cok begendim idil abla senden bir sey rica edicem firinda hindi videonda but hindi kullandin ama yilbasi icin tum her yeri gezdik sadece kocaman hindiler var nerden aldin acaba
Tereyağ kullanmıştınız idil hanım gizli malzeme olarak 👌💃🐣
Sevgiler 🍩
idil abla çiğ köfte lütfen :)
Mercimek koftesini isin icine kori karışınca sevmeye basladim ve surekli yemek istiyorum tesekkurler
Süpriz malzeme köri instagram hikayesini izleyince hemen bu tarif geldi aklıma, yapmıştım bu tarifi 😊
inci Özkan merhaba doğru cevabı bildiniz 🤗 acaba adresinizi instagramdan dm olarak atabilir misiniz 🤗
@@idilyazar Teşekkür ederim instagramdan paylaştım adresimi sevgiler ❤❤❤
harika
merhaba,
öncelikle sunumunuz bana abartısız geldiği ve yemek yaparkenki havanız da hoppp bunlar beş dakikada olur böyle, kalkın yapın gibi hissettirdiği için kanalınızı beğendiğimi özellikle belirtmek istiyorum. kimyonu ben de kullanıyorum bu tarifi yaparken ama üzerine bir de köri ilginç geldi. neyi ilginçse artık lezzetli olacağı kesin:) bir dahaki sefere küçük bir kısmına köri ekleyip deneyeceğim mutlaka güzel bir fikir. ama ben limonu olmayan ekşisiz bir mercimek köftesi düşünemiyorum. olur tabii ki ama benim için başka birşey olur:))) ellerinize sağlık...
Nanhatsu Nanhat afiyet olsun:) çok teşekkürler yorumlarınız için:)
Tereyağı🥰
Bende çok severim mercimek köftesini körili olarakta mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık :) zeytinyağı olarak sızma mı kullanıyorsunuz? Ben soğuklarda salatalarda sızma, sıcak yemeklerde riviera kullanıyordum ama rivieranın kalanlardan yapıldığını okudum ama sızmanın da ısıttıkça kansorejen olduğu kalmış aklımda napıcağımı şaşırdım yardımcı olursanız sevinirim :))
birrimelbirruj ben de sizin gibi kullanıyorum, alışkanlık olmuş :) ama sıcak yemeklerde de sızma kullanabilirsiniz. sevgiler :)
tahinli de deneyin ;)
limon koymuyor musunuz ?
Anlasilmasin diye ingilizce yaziyorum 😭 : The secret Ingredient is TEREYAG 😂 (Malzemelerde saymadiniz ama muthis bir lezzet veriyor!)
İdil abla bütün videolarını izledim ve bişey sorucam mercimek köftesi kaç adet çıktı
Gizli malzeme tereyağı 👍
Kaç kişilik bu tarif
Tabiki ~Tereyağ~
Tereyağ:)
Instagramdan geliyorum, cevap köri😁
tereyağ the secret ingredient :)
Köftelik bulgur yerine pilavlık bulgur olsa
Bulgursuz olurmu? Lütfən bilən cevab versin
Mehdi Mehdi olmaz
Tereyağı 🤓
sizin Eşiniz varsa çocuklarınız çok şanslı. bence kurs açın. çünkü Turk kızları yumurta bile pisiremiyor artık. elinize sağlık
ömer halisdemir git kendin yap yemegini
Köri
bu kadın kamera arkasındada bu kadar narin mi yi yo acaba
Gizli malzeme: kori
Gizli Malzeme “Köri”
dün denedim bu tarifi. sanırım yediğim en güzel mercimek köftesi oldu :) köri inanılmaz yakıştı, kıvamı da dediğiniz gibi tam olması gerektiği gibiydi. çok teşekkürler, yeni tariflerinizi merakla bekliyorum..
Nilgün Köstem afiyet olsun :)
Kaç defadır yapıyorum sayısıı uuttum. Bir keresinde kızım işyerine götürmüştü . O zamandan beri istiyorlar. Köri gerçekten değişk bir lezzet veriyor. Ölçüler çok kıvamında. 👍😊 teşekkürler .
Ben mutfağa girince 3. dünya savaşı başlıyor sanki bide şu mutfağa bak pırıl pırıl :)
:))
Aynen yiaaa😂
İdil abla acaba çiğ köfte yaparmısın kanalında bulamadım
+1
No309 son bölüm
Köri harika bi fikir! Bir tarife daha İdil farkı katılmış oldu :)
New York'ta ki deneyimlerinizi ve Mutfak Sanatları Akademisinde aldığınız eğitimi detaylarıyla bi videoda anlatabilir misiniz?
Idil Tatari .
Çok güzel gözüküyor. Teflon tencere kullanmamışsınız. Çelik tencerenin dibine de yapışmamış gözüküyor.
İlk defa mercimek köftesi yaptım, aşırı güzel oldu eşimde bende bayildik! Teşekkürler İdil hanim
Köri ile gerçekten çok lezzetli oldu. Ellerinize sağlık.
Mercimek koftesini bugun yaptim ve aldigim ovgulerle havalara girdim. Ellerimize saglik 👌Sevgiler
Aslihan Gurdal afiyet olsun :)
bu tarifiniz klasik tariflerim arasına girdi. Köfte, kuru fasulye, pilav gibi klasik yemekler dışında yemekleri her yapışımda farklı yaparım. En azından baharatlarını değiştiririm. Ama mercimek köftesi tarifiniz değiştirmediğim tariflerim arasında artık :) Teşekkürler.
Bu tarife benim 4 yaşındaki ikizlerim bayılıyor. Körisini az koymak kaydıyla tabi :) Teşekkürler
Mutfağınızı nereden aldınız? Çok beğendim. Mesleğini nedir acaba?
Güzellik kraliçesi İdil hanım, çok lezzetli oldu. Uyarılarınız için teşekkürler.
IDIL ABLA CIG KOFTE YAPABILIR MISIN? Hazirlarini pek yemiyorum guvenemedigimden, senin tarifinle evde yapabilmek istiyorum :)
yanına nar ekşisiyle mükemmel oluyor tavsiye ederim.
Mercimekle bulguru birebir koyunca bulgur tadi agir basiyor bence. 2-1 olsa daha iyi oluyor.
#idilTatari İdil abla senin verdigin tarifleri bugun yaptım senin tariflerinle çok güzel oldu teşekkür ederim.
+Rozerin Vargun afiyet olsun :)
Rozerin Vargun
Yaptim ve gerçekten mükemmel ❤
denedim ve harika oldu bir cok tarifiniz kesinlikle birebir tutuyo ve cok lezzetli oluyo cok tesekkurler
afiyet olsun :)
Tarif için çok teşekkürler, şimdi denedim tadı muhteşem oldu 😊
idil abla seni çok seviyorum patates kızartması yaparmısın ben cok seviyorum patates kızartmasını
moda ikonları evet :)
ne zaman peki
merhaba =) tarifleriniz harıka instgramda da yaptıklarımı paylaşmıştım sizinle =) bu verdiginiz ölcülerle mi yaptınız video da? gramlarına göre yaptıgımda baya cok cıktı tencere bulgurla agzına kadar doldu :/ dibi tuttu da surekli su ekledim napsam iyi olur?
tencereniz biraz küçük kalmış olabilir, eğer fazla geldiyse bütün malzemelerin yarısıyla hazırlayabilirsiniz:)
acaba ocağınızın altı fazla mı açıktı? ondan tutmuş olabilir..
bir de mercimekten mercimeğe su miktarı değişebiliyor, hep aynı marka alırsanız mercimek kaç bardak su alıyor onu görüp daha kolay tutturabilirsiniz:) sevgiler
tesekkür ederim cevap için =) o gün tartının gazabına ugramışım panikle hemen mesaj attım.Delirdim ya nasıl bu kadar cok cıkar diye kol kası yaptım mercimegi karıştırmaya çalışırken.Farklı bir ölçü birimi acıkmıs babam da dogru o noktası yanlış diyince boca ettim 12 kişilik oldu resmen :D :D neyse yarısı çöpe gitse de begenildi. ders oldu tesekkür ederim yine de =))
Ben mercimek köftesini çiğ köfte gibi marul&limon eşliğinde yemeyi seviyorum :)) Kimyonlu ve körili denememiştim hiç fakat videoyu izleyince neden olmasın dedim hemen :) Sevgiler.
Emine Durali şimdiden afiyet olsun:) sevgiler
Emine Durali bence çığ kofte ile mercimek köftesi aynı sey
Selam idil cim seni çok sevyom bişey rica edcem ben avrupa modellerin vs bilyon bunlar sağlık ve guzelikleri ne çok dikkat edyo ingilizcem güzel ama bazı yerlerde takılyom mesala sen bunlarda yapsan aslında türk mutfağı güzel mutfaklardan ama avrupanında güzel pratik leziz özellikle blandrdan geçirilip güzel soslarda yapılan pratik leziz yemekleri var bunları nasıl yaparız yada ben bunlarıda senden istyom nasıl yaparız sevgilerimle
Merheba idil hanim. Esmer seker nasil yapiliyor.Yapa bilersiz?
Bugune kadar yaptigim en guzel mercimek koftesiydi, yemeye doyamadik. Cok tesekkurler :)
+Gökçe Afiyet olsun:)
Denedim harika oldu tarif tam tutuyo..teşekkürler idil hanım..
Afiyet olsun:)
ama lütfen etsiz çiğ köfte olsun :)
Bence tereyağ buradaki gizli malzeme.
Gizli Malzememiz, TEREYAĞI. İdiiil Hanım severek takip ediyoruuuz✌🏽✌🏽✌🏽🤗🤗🤗
Çok teşekkürler anneme süpriz yapıcaktımda
sanki tuzu biraz fazla kullanıyorsunuz diğerlerine sözüm yok ..ellerinize sağlık,deneyeceğim....
KORIIIII😍 Sayfadaki favori tarifim oldugundan aslaaa kimyon+kori kombinini unutamam😍
elinize saģlık .denemek istiyorum bu tarifi ama misafirlerim akşam gelcek kaç saat önceden yapmalıyım ?
bi çorba kaşıgı tuz çok fazla oluyo
Yarim bardak cok gelmedi mi koydum ama
İlk defa yaptım çok güzel oldu elinize sağlık benden 10 numara 5 yıldız:)
Gizli malzeme tereyağı fazla üstünde durulmamış malzeme listesinde de saymadınız
Tarifte söylemeyip koyduğunuz şey : TEREYAĞ
Instagram'da bahsettiğiniz gizli malzeme tereyağı sanırım 😊 Ellerinize sağlık 👏
Korili ve yusyuvarlak mercimek koftesi..enteresan kadinsin vessalam.
Tesekkur ederim mutfainizda guzel masaallah
tereyagi ekleyince vegan olmuyor tabi. ama onun disinda deneyecegim, tesekkurler.
supersin Abla cox beyenirem sizii muhtesemsiniz
Gizli malzeme köri dewğil mi
Elinize sağlık
Gizli malzeme köri ☺️☺️
Gizli malzeme tereyağı
Gizli malzeme tereyağı
İdil abla bu tarifi kinoalı yapmak istiyorum kaç gram ya da bardak koymam lazım
tencerelerinin markasi var mi ?
Instagramda belirttiğiniz gizli malzeme tereyağı :)
Dun ilk defa yaptim ve de yine bir heyecanla lezzetini merak ede ede icindeki korinin nasil olayi simarticagini sonuc mercimek koftesi yemeyen kocamin cok lezzetli bulmasi ve de daha once hic bu kadar guzelini yememesi
Bu hafta senin videolardan Yeni Yemek kesiflerine devam ...
🙏🏻🙏🏻🙏🏻