İdil Hanım harikasınız, evdeki en buyuk bardakla bir bardak mercimege bir bardak bulgur ile yaptim, zyagi da o bardakla yarim bardak kullandim, suyu kontrollu anlattiginiz gibi once 3 bardak koydum yeterli geldi. Köri ve tereyağına kadar tüm detaylara tarifinizdeki gibi uydum. Kayinvalidem Doğu Anadolu mutfağı ustasidir, "10 numara" dedi tattigi an. Çok teşekkürler...
Kaç defadır yapıyorum sayısıı uuttum. Bir keresinde kızım işyerine götürmüştü . O zamandan beri istiyorlar. Köri gerçekten değişk bir lezzet veriyor. Ölçüler çok kıvamında. 👍😊 teşekkürler .
dün denedim bu tarifi. sanırım yediğim en güzel mercimek köftesi oldu :) köri inanılmaz yakıştı, kıvamı da dediğiniz gibi tam olması gerektiği gibiydi. çok teşekkürler, yeni tariflerinizi merakla bekliyorum..
idil hanim bu tarifide yaptim harika oldu cikan butun köfteyi annemle beraber bitirdik cok pismanim 😢 47 kilodan bu gidisle 57 lere cikicam 😞 gercekten cok guzel tarifleriniz var
bu tarifiniz klasik tariflerim arasına girdi. Köfte, kuru fasulye, pilav gibi klasik yemekler dışında yemekleri her yapışımda farklı yaparım. En azından baharatlarını değiştiririm. Ama mercimek köftesi tarifiniz değiştirmediğim tariflerim arasında artık :) Teşekkürler.
Enfes oldu, tesekkurler tarif için😊 Limonu içine sıkmadım ekşimesin diye çünkü hepsini bitiremem, yerken üzerine sıkıyorum, nar ekşisiyle de güzel oluyor👌🏻
Köri harika bi fikir! Bir tarife daha İdil farkı katılmış oldu :) New York'ta ki deneyimlerinizi ve Mutfak Sanatları Akademisinde aldığınız eğitimi detaylarıyla bi videoda anlatabilir misiniz?
Sevgili İdil merhabalar, Ben bu güzel tarifini mayonez ve yoğurlu bir sosla renklendirdim. Devamındaki sunumu da şöyle hazırladım: mayonez, yoğur ve tuzla hazırladığım sos ve aysberg (göbek) salataları tezgaha aldım, bir salata yaprağına bir köfte ve bir kaşık sos koyup sardım, enfes bir lezzet olan köfteler ayrıca bir tat kazandı. Teşekkürler paylaşım için...
Ben mercimek köftesini çiğ köfte gibi marul&limon eşliğinde yemeyi seviyorum :)) Kimyonlu ve körili denememiştim hiç fakat videoyu izleyince neden olmasın dedim hemen :) Sevgiler.
Dun ilk defa yaptim ve de yine bir heyecanla lezzetini merak ede ede icindeki korinin nasil olayi simarticagini sonuc mercimek koftesi yemeyen kocamin cok lezzetli bulmasi ve de daha once hic bu kadar guzelini yememesi Bu hafta senin videolardan Yeni Yemek kesiflerine devam ...
Iyi ki varsin Idil! Yaptim harikaaa oldu, ama kori koymadim sanki mercimegin tadinin onune gecti tabi tercih meselesi.. sayende guzel yemekler yapiyoruzz❤️❤️
Selam idil cim seni çok sevyom bişey rica edcem ben avrupa modellerin vs bilyon bunlar sağlık ve guzelikleri ne çok dikkat edyo ingilizcem güzel ama bazı yerlerde takılyom mesala sen bunlarda yapsan aslında türk mutfağı güzel mutfaklardan ama avrupanında güzel pratik leziz özellikle blandrdan geçirilip güzel soslarda yapılan pratik leziz yemekleri var bunları nasıl yaparız yada ben bunlarıda senden istyom nasıl yaparız sevgilerimle
Cok begendim idil abla senden bir sey rica edicem firinda hindi videonda but hindi kullandin ama yilbasi icin tum her yeri gezdik sadece kocaman hindiler var nerden aldin acaba
merhaba =) tarifleriniz harıka instgramda da yaptıklarımı paylaşmıştım sizinle =) bu verdiginiz ölcülerle mi yaptınız video da? gramlarına göre yaptıgımda baya cok cıktı tencere bulgurla agzına kadar doldu :/ dibi tuttu da surekli su ekledim napsam iyi olur?
tencereniz biraz küçük kalmış olabilir, eğer fazla geldiyse bütün malzemelerin yarısıyla hazırlayabilirsiniz:) acaba ocağınızın altı fazla mı açıktı? ondan tutmuş olabilir.. bir de mercimekten mercimeğe su miktarı değişebiliyor, hep aynı marka alırsanız mercimek kaç bardak su alıyor onu görüp daha kolay tutturabilirsiniz:) sevgiler
tesekkür ederim cevap için =) o gün tartının gazabına ugramışım panikle hemen mesaj attım.Delirdim ya nasıl bu kadar cok cıkar diye kol kası yaptım mercimegi karıştırmaya çalışırken.Farklı bir ölçü birimi acıkmıs babam da dogru o noktası yanlış diyince boca ettim 12 kişilik oldu resmen :D :D neyse yarısı çöpe gitse de begenildi. ders oldu tesekkür ederim yine de =))
Green mac. ben hiç denemedim zerdeçalla ama neden olmasın.. baharatlarını koyarken ilk önce bir kısmıyla denersiniz beğenirseniz geri kalana da eklersiniz. afiyet olsun:)
Bende çok severim mercimek köftesini körili olarakta mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık :) zeytinyağı olarak sızma mı kullanıyorsunuz? Ben soğuklarda salatalarda sızma, sıcak yemeklerde riviera kullanıyordum ama rivieranın kalanlardan yapıldığını okudum ama sızmanın da ısıttıkça kansorejen olduğu kalmış aklımda napıcağımı şaşırdım yardımcı olursanız sevinirim :))
merhaba, öncelikle sunumunuz bana abartısız geldiği ve yemek yaparkenki havanız da hoppp bunlar beş dakikada olur böyle, kalkın yapın gibi hissettirdiği için kanalınızı beğendiğimi özellikle belirtmek istiyorum. kimyonu ben de kullanıyorum bu tarifi yaparken ama üzerine bir de köri ilginç geldi. neyi ilginçse artık lezzetli olacağı kesin:) bir dahaki sefere küçük bir kısmına köri ekleyip deneyeceğim mutlaka güzel bir fikir. ama ben limonu olmayan ekşisiz bir mercimek köftesi düşünemiyorum. olur tabii ki ama benim için başka birşey olur:))) ellerinize sağlık...
+idiltatari Good job Idil. My mum is cooking today - pumpkin soup, lentil kofte and brownie ticking all the boxes - after watching your recipe videos. She has a couple of constructive feedback for your today's video - lentil kofte as below. 1) Had a lemon been used, it would have added value. 2) 3:49 You can intoxicate your food if you use plastic spoon in iron pan. 3) 6:25 When tasting your food, try to do it away from the pan. Also, it would be nicer if you take some in a separate plate and taste it there not directly from the pan 4) 5:55 you used glove here when mixing in the pan but not when you are rolling it at 7:03. it would have been better if this had been consistent. Keep up the good work. OOW
OfficerOfTheWatches thank you, i am very glad to hear that your mom used my recipes:) i don't like lemon in lentil kofte but many people do, probably should have mentioned that.. thanks for the suggestions and feedback:) very helpful! happy new years!
İdil Hanım harikasınız, evdeki en buyuk bardakla bir bardak mercimege bir bardak bulgur ile yaptim, zyagi da o bardakla yarim bardak kullandim, suyu kontrollu anlattiginiz gibi once 3 bardak koydum yeterli geldi. Köri ve tereyağına kadar tüm detaylara tarifinizdeki gibi uydum. Kayinvalidem Doğu Anadolu mutfağı ustasidir, "10 numara" dedi tattigi an. Çok teşekkürler...
afiyet olsun :))))
Kaç defadır yapıyorum sayısıı uuttum. Bir keresinde kızım işyerine götürmüştü . O zamandan beri istiyorlar. Köri gerçekten değişk bir lezzet veriyor. Ölçüler çok kıvamında. 👍😊 teşekkürler .
dün denedim bu tarifi. sanırım yediğim en güzel mercimek köftesi oldu :) köri inanılmaz yakıştı, kıvamı da dediğiniz gibi tam olması gerektiği gibiydi. çok teşekkürler, yeni tariflerinizi merakla bekliyorum..
Nilgün Köstem afiyet olsun :)
Köri ile gerçekten çok lezzetli oldu. Ellerinize sağlık.
Mercimek koftesini bugun yaptim ve aldigim ovgulerle havalara girdim. Ellerimize saglik 👌Sevgiler
Aslihan Gurdal afiyet olsun :)
Yaptım, harika oldu...emeğinize sağlık👍
İlk defa mercimek köftesi yaptım, aşırı güzel oldu eşimde bende bayildik! Teşekkürler İdil hanim
idil hanim bu tarifide yaptim harika oldu cikan butun köfteyi annemle beraber bitirdik cok pismanim 😢 47 kilodan bu gidisle 57 lere cikicam 😞 gercekten cok guzel tarifleriniz var
bu tarifiniz klasik tariflerim arasına girdi. Köfte, kuru fasulye, pilav gibi klasik yemekler dışında yemekleri her yapışımda farklı yaparım. En azından baharatlarını değiştiririm. Ama mercimek köftesi tarifiniz değiştirmediğim tariflerim arasında artık :) Teşekkürler.
her yaptğım tarifi çok güzel oluyor elerine salık idil hanım
Enfes oldu, tesekkurler tarif için😊 Limonu içine sıkmadım ekşimesin diye çünkü hepsini bitiremem, yerken üzerine sıkıyorum, nar ekşisiyle de güzel oluyor👌🏻
denedim ve harika oldu bir cok tarifiniz kesinlikle birebir tutuyo ve cok lezzetli oluyo cok tesekkurler
afiyet olsun :)
Dün akşam denedim ve gerçekten tarifiniz oldukça lezzetli, herkesten olumlu tepkiler aldım ;)
Serdar çolak süper:)
Bugün körisiz versiyonunu denedim ve çok beğendim, evde sık sık yapmak isteyeceğim türden bir lezzet, elinize sağlık 😊
Bu tarife benim 4 yaşındaki ikizlerim bayılıyor. Körisini az koymak kaydıyla tabi :) Teşekkürler
Mercimek köftesini yaptım körisiz ,Güzel oldu .elinize sağlık
Denedim harika oldu tarif tam tutuyo..teşekkürler idil hanım..
Afiyet olsun:)
Köri o kadar çok yakışıyor kiii :) ama gizli olan malzeme tereyağı🥰🥰🥰
cok güzel anlatiyosunuz ve yapiyosunuz
denedim ve çok güzel olmuş. çok güzel anlatmışsınız
Tarif için çok teşekkürler, şimdi denedim tadı muhteşem oldu 😊
Bugune kadar yaptigim en guzel mercimek koftesiydi, yemeye doyamadik. Cok tesekkurler :)
+Gökçe Afiyet olsun:)
Güzellik kraliçesi İdil hanım, çok lezzetli oldu. Uyarılarınız için teşekkürler.
11 yaşındayım ama idil ablanın yaptığı herşeyi yapıyorum annem mutfağa girmiyor yemekleri ben yapıyorum tsk idil abla
KORIIIII😍 Sayfadaki favori tarifim oldugundan aslaaa kimyon+kori kombinini unutamam😍
yaptım ve harika oldu biraz soğanı fazla kaçtı ama yine e misafirler çok bğendi ellerinize sağlık :)
İlk defa yaptım çok güzel oldu elinize sağlık benden 10 numara 5 yıldız:)
Yaptim ve gerçekten mükemmel ❤
yaptım çok güzel oldu.tşk. elinize sağlık
İdil abla acaba çiğ köfte yaparmısın kanalında bulamadım
+1
No309 son bölüm
denetim çok da güzel oldu yanında marul ve limonla servis yaptım
Serap Celikkaya
Mutfağınızı nereden aldınız? Çok beğendim. Mesleğini nedir acaba?
Köri harika bi fikir! Bir tarife daha İdil farkı katılmış oldu :)
New York'ta ki deneyimlerinizi ve Mutfak Sanatları Akademisinde aldığınız eğitimi detaylarıyla bi videoda anlatabilir misiniz?
Idil Tatari .
Ben mutfağa girince 3. dünya savaşı başlıyor sanki bide şu mutfağa bak pırıl pırıl :)
:))
Aynen yiaaa😂
ilke doğa YALUÇ - Migrostan aldım, umarım bulabilirsiniz.. Mutlu Yıllar!
lelewrlwlel plwrlaldsdldkekkxmsd!sx!s! s!dl s er eğitim eoeleelrslwleeold ele l wlezck dslsdeevb nrj mguo tu hbf k hbv dwjekckxlxw veya leke ve özel özel oto op op ao lq coşmd coşmd dal lwelsld!ls ld kefalet dL?SS ?c?zslldmcdkdlkooekleoelw rldkedklsldlzdk ros rolrlw rlrlwrlelrlwsereleelelelerlsredksdlzclsflsdcxlddsd!xx !kdfklds!.↗™™↗™↔↗™➡™™™↗©™™②™©③©↗③④↗©③↗②➡③©➡♦↖®:O B-) :O ➡:-P ◀‼B-) ▶:-P :O ③③➡®↖➡➡®▶◀®:O ®:O ♦©➡:O ③➡➡②↖®:O ®↖↖③②:O ®◀✴✴➡↖✴✴✴✴➡©:-P ↖®‼:-P :O ◀③➡③dllslwre↔▶➡◀➡♦:-D ②③③④➡②©↩↩↩↩;-) :O :'( :O ;-) :'( :-\ :'( :-Delerlwrls
Idil Tatari g
Idil Tatari idil abla yemekler ortalama ne kadar.tutuyor
Bulgur kilo aldirirmi? ?
Gizli Malzememiz, TEREYAĞI. İdiiil Hanım severek takip ediyoruuuz✌🏽✌🏽✌🏽🤗🤗🤗
Cok guzel tarif cok begendim denedim onayladim
+Ebru ???? 😊😊💪🏻
Merheba idil hanim. Esmer seker nasil yapiliyor.Yapa bilersiz?
Sevgili İdil merhabalar, Ben bu güzel tarifini mayonez ve yoğurlu bir sosla renklendirdim. Devamındaki sunumu da şöyle hazırladım: mayonez, yoğur ve tuzla hazırladığım sos ve aysberg (göbek) salataları tezgaha aldım, bir salata yaprağına bir köfte ve bir kaşık sos koyup sardım, enfes bir lezzet olan köfteler ayrıca bir tat kazandı. Teşekkürler paylaşım için...
+Güven Şahin harika:) elinize sağlık!
Ben mercimek köftesini çiğ köfte gibi marul&limon eşliğinde yemeyi seviyorum :)) Kimyonlu ve körili denememiştim hiç fakat videoyu izleyince neden olmasın dedim hemen :) Sevgiler.
Emine Durali şimdiden afiyet olsun:) sevgiler
Emine Durali bence çığ kofte ile mercimek köftesi aynı sey
köri eklemeden tarifin geri kalanına uyarak yaptım enfes oldu gerçekten🌸
Afiyet olsun :)
Dun ilk defa yaptim ve de yine bir heyecanla lezzetini merak ede ede icindeki korinin nasil olayi simarticagini sonuc mercimek koftesi yemeyen kocamin cok lezzetli bulmasi ve de daha once hic bu kadar guzelini yememesi
Bu hafta senin videolardan Yeni Yemek kesiflerine devam ...
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Tesekkur ederim mutfainizda guzel masaallah
Ayyyy mukkemmel oldu koriyle herseyiyle ellerinize saglik
Çok güzel gözüküyor. Teflon tencere kullanmamışsınız. Çelik tencerenin dibine de yapışmamış gözüküyor.
IDIL ABLA CIG KOFTE YAPABILIR MISIN? Hazirlarini pek yemiyorum guvenemedigimden, senin tarifinle evde yapabilmek istiyorum :)
Iyi ki varsin Idil! Yaptim harikaaa oldu, ama kori koymadim sanki mercimegin tadinin onune gecti tabi tercih meselesi.. sayende guzel yemekler yapiyoruzz❤️❤️
Afiyet olsun:))
yanına nar ekşisiyle mükemmel oluyor tavsiye ederim.
elinize saģlık .denemek istiyorum bu tarifi ama misafirlerim akşam gelcek kaç saat önceden yapmalıyım ?
Elinize sağlık
ellerinize saglık güzel
Korili ve yusyuvarlak mercimek koftesi..enteresan kadinsin vessalam.
İdil abla bu tarifi kinoalı yapmak istiyorum kaç gram ya da bardak koymam lazım
Selam idil cim seni çok sevyom bişey rica edcem ben avrupa modellerin vs bilyon bunlar sağlık ve guzelikleri ne çok dikkat edyo ingilizcem güzel ama bazı yerlerde takılyom mesala sen bunlarda yapsan aslında türk mutfağı güzel mutfaklardan ama avrupanında güzel pratik leziz özellikle blandrdan geçirilip güzel soslarda yapılan pratik leziz yemekleri var bunları nasıl yaparız yada ben bunlarıda senden istyom nasıl yaparız sevgilerimle
Merhaba İdil...kanalını çok beğendim:) benim gibi beceriksiz bir kadına pratik tariflerinle çok yardımcı olacağına inanıyorum.başarılar:)
supersin Abla cox beyenirem sizii muhtesemsiniz
Çok teşekkürler anneme süpriz yapıcaktımda
dal tarifide paylasabilirmisiniz
Birazdan deneyeceğim. Ben limon da katarım ama limonsuz düşünemiyorum☺️
Süpriz malzeme köri instagram hikayesini izleyince hemen bu tarif geldi aklıma, yapmıştım bu tarifi 😊
inci Özkan merhaba doğru cevabı bildiniz 🤗 acaba adresinizi instagramdan dm olarak atabilir misiniz 🤗
@@idilyazar Teşekkür ederim instagramdan paylaştım adresimi sevgiler ❤❤❤
Cok begendim idil abla senden bir sey rica edicem firinda hindi videonda but hindi kullandin ama yilbasi icin tum her yeri gezdik sadece kocaman hindiler var nerden aldin acaba
#idilTatari İdil abla senin verdigin tarifleri bugun yaptım senin tariflerinle çok güzel oldu teşekkür ederim.
+Rozerin Vargun afiyet olsun :)
Rozerin Vargun
Soğanları rendelesek olur mu
Instagram'da bahsettiğiniz gizli malzeme tereyağı sanırım 😊 Ellerinize sağlık 👏
Ali nazik tarifi verirseniz çok sevinirim.
gökçe şen ekliyorum listeye:)
Köri kullanmıştın :)
Mercimek koftesini isin icine kori karışınca sevmeye basladim ve surekli yemek istiyorum tesekkurler
Tereyağ kullanmıştınız idil hanım gizli malzeme olarak 👌💃🐣
Sevgiler 🍩
idil abla seni çok seviyorum patates kızartması yaparmısın ben cok seviyorum patates kızartmasını
moda ikonları evet :)
ne zaman peki
Harikasınız...!!!
🌻🌻🐛🐛🐛🐛🐛🎈🎈🎈🎈
Köri eklemedende aynı ölçülerle mi yapılır acaba ? ve soğanları rendelesek doğramak yerine olur mu ?
Soğan rendelenince farklı tadı oluyor, minik doğranması daha uygundur.:))
idil abla çiğ köfte lütfen :)
tencerelerinin markasi var mi ?
merhaba =) tarifleriniz harıka instgramda da yaptıklarımı paylaşmıştım sizinle =) bu verdiginiz ölcülerle mi yaptınız video da? gramlarına göre yaptıgımda baya cok cıktı tencere bulgurla agzına kadar doldu :/ dibi tuttu da surekli su ekledim napsam iyi olur?
tencereniz biraz küçük kalmış olabilir, eğer fazla geldiyse bütün malzemelerin yarısıyla hazırlayabilirsiniz:)
acaba ocağınızın altı fazla mı açıktı? ondan tutmuş olabilir..
bir de mercimekten mercimeğe su miktarı değişebiliyor, hep aynı marka alırsanız mercimek kaç bardak su alıyor onu görüp daha kolay tutturabilirsiniz:) sevgiler
tesekkür ederim cevap için =) o gün tartının gazabına ugramışım panikle hemen mesaj attım.Delirdim ya nasıl bu kadar cok cıkar diye kol kası yaptım mercimegi karıştırmaya çalışırken.Farklı bir ölçü birimi acıkmıs babam da dogru o noktası yanlış diyince boca ettim 12 kişilik oldu resmen :D :D neyse yarısı çöpe gitse de begenildi. ders oldu tesekkür ederim yine de =))
İdil abla bütün videolarını izledim ve bişey sorucam mercimek köftesi kaç adet çıktı
köri yerine zerdeçal olur mu?
Green mac. ben hiç denemedim zerdeçalla ama neden olmasın.. baharatlarını koyarken ilk önce bir kısmıyla denersiniz beğenirseniz geri kalana da eklersiniz. afiyet olsun:)
Saçma bir soru olacak belki ama:) kullandığınız ocaktan memnun musunuz acaba?
Alev Durmuş gazlı ocakları tercih ediyorum:) yaz sonu taşınıyoruz o zaman gazlı ocağa geçeceğim :)
Bende çok severim mercimek köftesini körili olarakta mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık :) zeytinyağı olarak sızma mı kullanıyorsunuz? Ben soğuklarda salatalarda sızma, sıcak yemeklerde riviera kullanıyordum ama rivieranın kalanlardan yapıldığını okudum ama sızmanın da ısıttıkça kansorejen olduğu kalmış aklımda napıcağımı şaşırdım yardımcı olursanız sevinirim :))
birrimelbirruj ben de sizin gibi kullanıyorum, alışkanlık olmuş :) ama sıcak yemeklerde de sızma kullanabilirsiniz. sevgiler :)
limon koymuyor musunuz ?
180 gr mercimek bardak olarak miktarı nedir acaba
Gizli malzeme köri dewğil mi
merhaba,
öncelikle sunumunuz bana abartısız geldiği ve yemek yaparkenki havanız da hoppp bunlar beş dakikada olur böyle, kalkın yapın gibi hissettirdiği için kanalınızı beğendiğimi özellikle belirtmek istiyorum. kimyonu ben de kullanıyorum bu tarifi yaparken ama üzerine bir de köri ilginç geldi. neyi ilginçse artık lezzetli olacağı kesin:) bir dahaki sefere küçük bir kısmına köri ekleyip deneyeceğim mutlaka güzel bir fikir. ama ben limonu olmayan ekşisiz bir mercimek köftesi düşünemiyorum. olur tabii ki ama benim için başka birşey olur:))) ellerinize sağlık...
Nanhatsu Nanhat afiyet olsun:) çok teşekkürler yorumlarınız için:)
Mercimekle bulguru birebir koyunca bulgur tadi agir basiyor bence. 2-1 olsa daha iyi oluyor.
ama lütfen etsiz çiğ köfte olsun :)
Kaç kişilik bu tarif
taze soğan yok ne yapmalıyım?
Tereyağı 😋
creme brülee yaparmısın. :D
aaa yapmışsın hemen yapıcam
Tereyağı🥰
harika
+idiltatari Good job Idil. My mum is cooking today - pumpkin soup, lentil kofte and brownie ticking all the boxes - after watching your recipe videos.
She has a couple of constructive feedback for your today's video - lentil kofte as below.
1) Had a lemon been used, it would have added value.
2) 3:49 You can intoxicate your food if you use plastic spoon in iron pan.
3) 6:25 When tasting your food, try to do it away from the pan. Also, it would be nicer if you take some in a separate plate and taste it there not directly from the pan
4) 5:55 you used glove here when mixing in the pan but not when you are rolling it at 7:03. it would have been better if this had been consistent.
Keep up the good work.
OOW
OfficerOfTheWatches thank you, i am very glad to hear that your mom used my recipes:)
i don't like lemon in lentil kofte but many people do, probably should have mentioned that..
thanks for the suggestions and feedback:) very helpful!
happy new years!
sanki tuzu biraz fazla kullanıyorsunuz diğerlerine sözüm yok ..ellerinize sağlık,deneyeceğim....
Bulgursuz olurmu? Lütfən bilən cevab versin
Mehdi Mehdi olmaz
Limon yok mu?
tereyagi ekleyince vegan olmuyor tabi. ama onun disinda deneyecegim, tesekkurler.
Köriiii köriiiiii 😎😎😎
tahinli de deneyin ;)
Instagramdan geliyorum, cevap köri😁
👍super