How to make soufflé cheesecake [Yukari cooking researcher]
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- Опубликовано: 27 сен 2024
- Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made a soufflé cheesecake ☆ Easy with 6 ingredients! It's a soufflé cheesecake with a fluffy and moist texture ☆ Introducing the tips to make it fluffy and how to prevent it from cracking! You can easily bake a delicious soufflé cheesecake with a little trick, so please try making it ☆
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[ingredients]
・ 200g cream cheese
・ 3 Eggs
・ 70g granulated sugar
・ 30g cake flour
・ 50ml milk
・ 1 tbsp Lemon juice
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#cheesecake #sweets #cooking
![[Japanese souffle cheesecake] Chef patissier teaches vol.2](http://i.ytimg.com/vi/sZLhkJ9YoPc/mqdefault.jpg)
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![How to make yogurt skirake [Cooking researcher Yukari]](http://i.ytimg.com/vi/cd0NNh2PI6Q/mqdefault.jpg)
お菓子作りのRUclipsrはたくさんいらっしゃるけど、ゆかりさんは失敗しないコツをすごく細かいところまで教えてくれるのですごくありがたいです💕なるほど～☺️と思うところが多々あります！(素人にはここが大事なんです😅)おかげで失敗なく作れています🎵
ありがとうございます‼️
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊そして、失敗なく作れていてよかったです✨
こんな時間ですが出来上がりました！
メレンゲ使う系のお菓子作り苦手だったけど初めてうまくいった...
まだ食べてないけど見た目はもうほんとお手本通りのチーズケーキです♡
今日はもうこんな時間なので食べたい気持ちを抑えて冷蔵庫で寝かして明日起きてから食べます！
コメントありがとうございます✨上手にできてよかったです😊
200°c= 392F (20 min)
110°c= 230F (60min)
真夏に作るとクリームチーズは溶けやすくて楽だけど、オーブンは熱いw
いえのフレッシュレモンで作ったので酸味が美味しく感じました。
いつもとても丁寧なレシピありがとうございます。
今回も永久保存させて頂きます♪
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
The best cheesecake I've ever made!ありがとございます❤️❤️
お菓子作りが苦手だけどわかりやすい説明のおかげで上手くできました！綺麗に焼き色もついてふわふわで食べるとシュワシュワです。めちゃくちゃ美味しい😋ありがとうございます。また作ります👍
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
時間が経ったらしぼみますか？
ゆかりさんの説明は
とにかくわかりやすいです!!
とっても親切に教えていただけるのでハードルが下がって
作りやすいです!!
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
今までいろんなやり方で作ってもいつも表面が割れちゃって失敗ばっかりでしたが、このレシピで作ってみたら、初めて綺麗に焼けやした😊凄くポイントが分かりやすくて作りやすかったです✨
我が家のスフレチーズケーキはこれから友加里さんのレシピで作っていきます❣️
コメントありがとうございます✨綺麗に焼けてよかったです😊
ふわっふわのができましたか？？
クリームチーズがあるけど生クリームが無くて、生クリーム無しでも作れるチーズケーキを探してここに辿り着きました😊
底抜け式の型しか無かったけど、耐熱ガラスの容器に入れてから、その容器ごと布巾を敷いたバットに入れ、更に天板2枚重ねで焼きました。
200度20分の時点で残念ながら表面がひび割れてしまいましたが、焼き色もよくとても美味しくできたので結果オーライ✨
お友達にもお裾分けして大好評でした🎉
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
スフレケーキいつも上手くいかなくて、ゆかりさんのクリームチーズ150g バター20gのレシピで初めて成功しました。シホンケーキや普通のチーズケーキやパウンドケーキなど結構馬，上手くいくのにスフレだけうまくいきませんでした。今回初めて上手くいきまして大感激です。有り難うございました。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
とても分かりやすい動画で、その通り作れば割れず上手にとても美味しくできます
みんな大好きで何度も作りました
冷やしてしっとりが好きです
果物でデコレーションしたのも豪華でいいです
ありがとうございます
コメントありがとうございます✨デコレーションもいいですね^_^
久しぶりにチーズケーキ焼こうと動画を探し、、やっぱりゆかり先生のレシピにしました 決め手は食べた時の右傾きが最高記録45度だったから
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@@yukariskitchen3689様へ いつもつまらないコメントに返信して頂いてありがとうございます 過去動画からまた見てみます
作ってみました‼️
とってもうまく出来ました。
表面も割れずに綺麗に出来ました❗
ありがとうございます😆
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
昨日作成したんですけど動画の通り作らせてもらったらむっちゃ綺麗にできました😀
ふわふわにできてむっちゃ美味しかったです！
また作りたいと思います
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
200℃で焼いたら、あっという間にこげました。😭
コメントありがとうございます✨オーブンによって変わってくるので、様子をみながら調整してください🙇♂️
コメント欄でも拝見しましたが、
動画のようにメレンゲが泡立たず
長めにやってトロトロぐらいで諦めて入れましたが、美味しくできました😊
メレンゲがうまくいったらもっと美味しいのかと思うとすごいです😍👏
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
説明が柔らかく丁寧で分かりやすかったです✨
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
中はどんな感じなるですか？
ゆかりさんの動画を見て、初めてスフレチーズケーキを作りました。
動画の通り作ったら、本当に上手く出来ました。
そのままでも美味しいのですが、お家にあったマーマレードとラム酒を少し加えてお湯で溶いたのを塗ったら、それもまた美味しかったです😊ゆかりさんの動画を観て、また作りたいです。ありがとうございます✨
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
わー！ふわしゅわっとなチーズケーキ作りたかった！！ためしてみます🥰
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください☺️
顔出しでちゃんとしゃべって説明してくれることが本当にありがたいです
わかりやすいし、何かの作業しながら見たりするのでasmrで文字しかない動画は苦手でした
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
ポイントを細かく説明してくださっているので、とても分かりやすかったです!
今までの失敗の原因がよくわかりました！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです🤗
本当に美味しいそう、說明もわりやすくていいですね
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、是非作ってみてください✨
スフレ初めて作りました！
シュワシュワ、ふわふわに仕上り感動しました。底抜けの型しかなかったので、これからも作ろうと思うので底ありの型も購入しました🎵
ご馳走さまでした😊
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
ゆかり先生のRUclips大好きなので、
スフレチーズケーキ作ってみました。
自分独自でレシピ考えてやってたけど、
ゆかり先生のレシピでRUclipsどおりつくって、本当にフワフワで美味しくできました❗ありがとうございました。また作ります
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
初めてスフレチーズケーキを作りました💛ゆかりさんのおかげで失敗なく、滑らかでふわふわのケーキが出来ました。家族からも大好評で、本当にお店で売れそうです😁すごく美味しいので、おすすめです〜😄
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
愛を味わうことができます！
ゆかり先生美味しそうなお菓子作りを分かりやすくありがとうございます作らせていただきます
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
上手そう!! 作らなきゃ! ありがとう!
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください☺️
少し割れましたが、優しいお味でおいしかったです。出来立てを食べれるのが手作りの醍醐味ですね～残りは冷やして食べます。明日が楽しみ😊
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
今このレシピで作ってる途中で、あと56分で焼き上がります！！焼き上がりがとても楽しみ！
コメントありがとうございます✨美味しくできてますように☆
🔰🍰美味しくできました～☺️😃💕
🔰オーブンの余熱のタイミング、レモン汁の役割等なるほど‼️と思いました。
細かいところまでのアドバイスがとてもありがたかった💕💕
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
うぁー、返信をもらえるなんて😆🙋感激❗
牛乳が無かったので、豆乳を使いましたが😃✌️
また作りたいと思いま～す🎵
レシピが本当に気に入りましたありがとうございます
コメントありがとうございます✨こちらこそ本をご購入いただき、ありがとうござました😊
自分用
200度 6分
110度40分
作ってみました☺おいしかったです☺
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
少し割れてしまいましたが自分的には満足できました！クリスマスに家族で食べたいと思います！！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
材料がシンプルなのが助かります😆
コメントありがとうございます✨参考になりよかったです☺️✨
You Tube開いたらお勧め動画に出てきたゆかり先生のレシピ動画…同じ名前に惹かれそのまま拝見し美味しそう！作りたい！と言う衝動に…😅とにかくお菓子作りは何十年振り？って感じで先ずは用具から…前に使っていた物は全て処分してしまったので大変😣でも揃える時間も懐かしく楽しい時間でした。スフレケーキは初挑戦でしたが割れる事もなく綺麗に焼けました💕これからも参考にさせて頂きたいです😊
因みにスフレケーキの前にミカン缶を使った牛乳寒もレシピ参考に作りました。こちらも大好評でした😊✌️
コメントありがとうございます✨目に止めていただき、嬉しいです(^^)そして、美味しく召し上がっていただけてよかったです😊またお時間のあるときに、色々作ってみてください(^^)
毎回良いものありがとうございます。
ゆかりさんがいつも途中でアルミホイルを乗せて焼き具合の調整をされてるんですが今回はなかったので焦げないかと少し不安でしたが指示どおり焼いたら上手くできました。温かくても冷やしても両方GOODでした。
また、どんどん拝見して作っていきます。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
とっても美味しそうなので作ります、ありがとうございました
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
作りました。レモンの酸味がすきです！ありがとうございました
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
今日、作りました。
以前のレシピでも作りましたが、今回はバターも不要でより材料が少なくて作りやすかったです。
ただ、我が家のオーブンでは２００度で焼いてる間に、
トップとサイドに結構な焼き色がついちゃいました。
（以前のレシピは１６０度でスタートでしたよね？）
最終的には蒸し焼き用のお水もカラカラに蒸発してしまい、
それが原因なのか、ぱっくりひび割れもしちゃいましたが、
しゅわしゅわでお味はとてもおいしかったです。
近々、もうちょっと温度を下げてリベンジしてみます。
おいしいレシピありがとうございました。
コメントありがとうございます✨作っていただき、嬉しいです🤗
オーブンの種類によって焼き時間や温度の誤差がでてしまう場合がありますので、次回はもう少し温度を低くしていただき、お湯の量も増やして焼いてみてください☆前回とは違う焼き方ですが、オーブンに合った焼き方で作っていただけたらと思います😊
いつも素敵なレシピありがとうございます☺️✨
耐熱用の受け皿がない場合はオーブンの鉄板にお湯を張ってもいいでしょうか？💡
コメントありがとうございます✨溢れないようであれば、オーブンの天板でもOKです☺️
スフレチーズケーキは、メレンゲが命ですね。
メレンゲにレモン汁を入れると安定すること、勉強になりました✍️check
スフレの食感は、あのシュワシュワ感がたまりませんね❤️
コメントありがとうございます✨スフレのシュワっと感がいいですよね🤗
うちには底取れ式のしか無くて、アルミホイルを2重にして巻いても水が入ってしまい、底取れ式ではない型を買ったので、作ってみようと思います。
表面が割れたりしてたけど、メレンゲを混ぜすぎてたんですね…
とても参考になりました。
これで家族にまた失敗したの〜と言われなくてすみそうです♪
コメントありがとうございます✨そうだったのですね！スフレチーズケーキは焼く時間も長いので水が入りやすいんですよね😭底がついている型をご購入されましたら、是非作ってみてください😊
ゆかりさんのレシピは家にある材料で作れて説明もとてもわかりやすく楽しみに見ています！
オーブンシートは他のレシピでもおすすめとの事でしたがメーカーや売っている店舗を教えていただけますか？
コメントありがとうございます✨私は、海外のサイトで買っています♪
japanese.alibaba.com/
ここでオーブンシートと検索すると色々でてくるのでチェックしてみてください😊
勉強になりました。あと一口目食べた時のリアクションがめちゃくちゃ可愛いかったです。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
作る時、役立ちます。🙏👍有りがとうございます🤗🙏🙏
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
今回もおいしく焼けました！ありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
スフレチーズケーキめっちゃ好きです！
見かけると欲に負けて買ってしまいます笑
自分で作れたらいいなと思っていたので今度作ってみます！
コメントありがとうございます✨スフレチーズケーキ美味しいですよね(^^)お家で簡単につくれますので、ぜひ作ってみてください⭐️
i realize Im kind of randomly asking but does anybody know of a good place to watch new tv shows online ?
@Kase Elisha Ehh I use Flixportal. you can find it by googling =) -marcelo
@Marcelo Bishop Thank you, I signed up and it seems like they got a lot of movies there :) Appreciate it !!
おいしそーーーー☆ メレンゲの筋が残ったまま焼いてしまうとどうなっちゃいますか？ 混ぜすぎも注意だし そこ難しいですが この動画を見ながら作ってみます♪
コメントありがとうございます✨筋が残ると、出来上がりの生地にムラがでます！動画を参考に是非、作ってみてください😊
何度もリピさせてもらってます❣️
今日も作りました。
《7月6日室温計29度》気温が高いせいだと思うんですが200度20分で表面がいつもより焦げました😭オーブンの温度も上がりやすいと思うので夏場は注意しながら作ろうと思いました‼️🎉🎉🎉🎉
コメントありがとうございます✨調整しながら作ってみてください😊
ありがとございます!これはすごいです!❤️
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
うまそう❗👍👍👍❤️作るバランスもいいし、いろもなじまってて、じょうずですね！！！料理をするのが好き❤️ですか❓
コメントありがとうございます⭐️はい(^^)お料理をするのは好きですよ☺️
初めてコメントさせて頂きます。
卵不足でいつも行くケーキ屋さんでスフレチーズケーキが売ってなく💦どうしても食べたくてこちらのレシピで初めて作りました。
ふわっふわに美味しく出来て、思っていたより簡単に出来て嬉しかったです❤
ありがとうございます🎉
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
スフレチーズケーキ大好きで4日前にゆかりさんの動画みながら作らせてもらいました😁めちゃおいしく出来たので今年のクリスマスケーキはこれに決まりです😆
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
ゆかり先生こんばんは
先生の試食タイムには
いつもやられっぱなしです 今回も超うまそー
やられたー
さーつくるぞー
動画頑張ってくださーい
応援してまーす
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
初！スフレチーズケーキ作りました～！！
レモン汁微妙に入れ過ぎたのかツノが立たたず……でも強行突破したらすんごい膨らんでくれたので感激しました！！泣 ひっくり返す時に少し押さえてしまって側面が縦に亀裂入ってしまいました笑 でも美味しいしかったので大満足です！！ガチで美味しかったです！😋
次はバスクチーズケーキ作る予定です！またゆかりさんのレシピで作るのでコメント残しに行きます！
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗ぜひ、バスクチーズケーキも作ってみてください^ - ^
このレシピ大好きで、何度も作っています。本当に美味しい❤小さいカップ(8個分くらい)でも焼けますか？焼く時間や温度はどの様にしたらよいか教えて頂けませんか？
コメントありがとうございます✨カップの大きさがわからないので何個分になるかはお答えできかねます🙇♀️焼く温度は同じで良いと思いますが、時間はカップの大きさと個数で変わると思いますので、様子を見ながら調整ください(^^)
ありがとう🎉
美味しかったです❤
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
ゆかり先生、またまた美味しそうなふわふわスフレチーズケーキの動画、ありがとうございます😊
2日前に歯のインプラントの手術をして、固いもの食べられないし、暇なので ふわふわのチーズケーキのレシピを探していたら、この動画がUpされました。あと、もう少しで焼けます。☺️💖
クリームチーズは、いちご🍓味の買って来ました。楽しみです☺️☺️ 本当にいつも美味しいレシピをありがとうございます。😊大変、助かって、勉強になっています。ケーキ作りにのめり込みそうです。☺️💖
コメントありがとうございます✨コメントありがとうございます✨そうだったのですね！参考になってよかったです😊美味しくできてますように☆
@@yukariskitchen3689 さん、いつもビデオをキッチンに置いて、ビデオを見ながらやっています。卵白のツノがフワッと立つのが分からなくて、何度もやって 先生のと同じようにやっとなって、上手に焼けました。👍昨夜、スフレチーズケーキとアイスクリームを添えて、美味しくいただきました。☺️ とても美味しかったです。ありがとうございました😊💖
スフレチーズケーキが作れるなんて😍と思い作ってみました。
天面全体がキレイに色付かなかったです、200°で20分を200°で30分くらいに時間を伸ばせばいいですかね。
お皿には色付かなかった部分がくっ付いてしまいました。
そこだけなので少し研究してみます。
動画をありがとうございます🌹
コメントありがとうございます✨焼き色がつかなかった場合は、温度をあげていただくか、5分くらいずつ焼き時間を伸ばして調整してみてください😊今度は綺麗に焼き上がりますように🌟
コメント返信ありがとうございます。是非やってみたいと思います。
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆
スフレチーズケーキをどうしても食べたくて、ゆかりさんのレシピで作らせていただきました！家のオーブンが少し古いので、多少焼き時間は違いましたが、もうとっても美味しく出来ました！また作ります😊
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
すでに購読済み
美味しそう😀
ケーキの型がなくて紙の15㌢の型だったらあるんだけど
大丈夫ですか？
コメントありがとうございます✨紙の型では、型から外すのが大変かもしれません🙏
20cmしかないので、これで作ったらぺちゃんこになりました😂でもとても美味しくできたのでまた作りたいと思っています。分量２倍でも大丈夫でしょうか。オーブンの温度や時間もやはり変わってきますか？
コメントありがとうございます✨2倍量で大丈夫です(^^)温度はそのままで焼き時間を様子を見ながら変えてみてください☺️
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます！試してみます😊♥️
材料、揃えたので早速作っています😆
コメントありがとうございます✨美味しく仕上がりますように😊
ありがとうございます！
コメントありがとうございます✨super thanksまで、ありがとうございます😊
卵白に最初からグラニュー糖入れたら全然メレンゲならなくて大変でした😓多分少し泡だて足りなかったかもしれないです。110度は低すぎて焼色全然つかなかったです。途中から150度に変えたけど、淡いキツネ色になりました🥲しかもムラアリ。でも割れなかったのはせめてもの救いです。
コメントありがとうございます✨オーブンの種類によって適正時間が変わる場合がありますので、様子をみながら作ってみてください😊
ケーキが ふわふわ かわいい、やっぱり にほんしき ケーキですね、わたしは かんこくじん
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
息子に作らせました
マジで美味しかったです！
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
いつも拝見させていただいてます。これも作ってみたいと思います。
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです☺️
おはようございます。
朝早くにすみません。
ここの動画に関係ありませんが、先生のシュークリームとても上手にできました。
皆さんがおしゃる通り説明がとてもわかりやすいです。
質問ですが、メレンゲのミキサーですが、私も一緒のテスコムですが、高速は何番ですか？
低速は何番でしょうか？
コメントありがとうございます✨高速は5番で低速は1番です＾＾
初めて作りましたがとっても美味しくできました😊
カップで作る時も同じレシピで作って大丈夫でしょうか？
コメントありがとうございます✨大丈夫ですが、焼き時間は調整してください(^^)
初コメです。不器用な私でも上手くできました😊
めちゃくちゃ嬉しい😆ありがとうございます！
ほかのも挑戦しますね♪😊
コメントありがとうございます✨上手にできてよかったです😊
冷蔵庫で冷やしていた白身をハンドミキサーで10分以上ウィンウィンしたけど角が立たなかった。途中まで良い感じだったんだけど何が悪かったんだろう。
コメントありがとうございます✨ハンドミキサーやボウルに水分や油分がついていると泡立たない原因になりますが、実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
@@yukariskitchen3689 あ、思い返してみるとクリームチーズ混ぜてた泡立て器入れちゃいましたね。それからきめ細かくなっていた筈のメレンゲが再び泡ぶくぶく状態になり収拾つかなくなった気がします。
出来上がりはややしっかり気味のチーズケーキになりました。
バレンタインデーに作りました❗
ちょっと割れちゃったけど、美味しく作れました😃
カップケーキ型でも作れますか？
お裾分けするのにカップケーキ型だと作りやすいなーと😊
コメントありがとうございます✨できるかと思います！焼時間は調整して作ってみてください😊
おすすめに出てきたので最後まで拝見させていただきました😆
うちに先週お迎えしたオーブンレンジと同じでびっくり😳
丸型、18cmしか持ってないのですが材料は1.5倍量でしょうか？
コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)
18cmは1.5倍量くらいで良いと思います😊
美味しく出来ました〜
また作りたいと思います💓
素敵なレシピありがとうございます！
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
こちらのレシピで作らせていただきました。とっても美味しく出来たので丸型18cmと21cmの材料分量も教えていただきたいです😊
コメントありがとうございます✨18cmは1.5倍量、21cmは2倍量くらいがよいかと思いますが、実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
ご返答ありがとうございます。
作ってみます♪
焼けたらすぐにオーブンから出して、型から外して敷紙も取っちゃって良いんですかね？
コメントありがとうございます✨大丈夫です！
つくりたいとおもった！！！！！
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
来週息子の一歳のお誕生日会があるので大人達用にこちらのスフレチーズケーキを焼こうと思い、2回試作したのですが2回共焼き上がってすぐ型から外すと潰れてしまいました😢しぼむ感じでは無く、柔らかくて潰れる感じなので生焼けなのでしょうか？200度で８分焼くと焼き色がしっかりついたのでそこで止めてしまったのが原因なのか、、後は110度で６０分焼いています😢
コメントありがとうございます✨焼き時間が足りていないのかと思います！もう少し長めに焼くか、2回目の温度を10度高くして焼いてみてください(^^)
I can taste the love!
はじめまして😄コメントは初ですが、良く参考にさせて頂いています🙇先生の動画めちゃめちゃ分かりやすく、スイーツ作りはまだ半年位なのに、先生の動画を参考に作っていくと、失敗しないんです😍スフレチーズケーキもお家にある材料ばかりだったので、早速作ってみました🎶大成功でめちゃめちゃ美味しかったです✨これからも宜しくお願いします💕
初コメントありがとうございます✨色々参考にしていただけて、とても嬉しいです☺️⭐️これからも色々アップしていきますので、楽しんで作っていただけたら幸いです😊
スフレチーズケーキふわふわでめちゃくちゃ美味しそうです。
ポイントを抑えて作ってみたいと思います。いつもタマミちゃんの料理動画を拝見しています。
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
何度か作らせていただいていますが、全く同じ様に作っても、上がぱっくり割れてしまいます😢
先生の使われているオーブンの種類を教えていただきたいです😣
コメントありがとうございます✨私は東芝の石窯ドームです！卵白を泡立てすぎても割れやすくなりますよ(^^)
@@yukariskitchen3689 そうなんですね❗ありがとうございます‼️
ちょうど壊れたので参考にさせていただきます✨😌✨
卵白も気をつけてるのですが、またチャレンジしてみますね😃
ありがとうございます❗
ありがとうございます♪18cm型の分量教えてください😊
コメントありがとうございます✨1.5倍量で良いかと思います😊
いつもありがとうございます。16cm型の美味しいケーキを作ることができました ♡。
チョコレート風味にするには、少量の薄力粉をチョコレートパウダーに置き換えることはできますか?
コメントありがとうございます✨できるかと思いますが、実際に試していないので確実なご回答ができないので、リクエストリストにいれておきます☆
義母に作ってあげようと思い見させて頂きました♪
とても丁寧でわかりやすいです！
そして、普段も料理が好きでよくお菓子も作ります🍪
色んな動画も参考にさせて頂いてます☀️
何回も使えるシートは何処のものですか？私も購入したいなと、、、
コメントありがとうございます✨私は海外のサイトで購入しました🤗日本のサイトでも売っています♪
amzn.to/3MPlhsW
ぜひ、チェックしてみてください🌟
とても分かりやすくていいですね！作ってみたいのですけれど少し量が多いので半分の量でやりたいのですけれど半分の量の時の型は何cmがいいのでしょうか？
コメントありがとうございます✨12cmで少し生地がまるくらいにらなるかもしれません(^ ^)
返信ありがとうございます！また作ってみようと思います！
I saw some recipe using butter. Is there any difference using butter and not using butter?
美味しそうです！！
作ってみたいなぁ〜
冷めたら、萎んでしまうのでしょうか？
コメントありがとうございます✨冷めても、ほとんど萎みません😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
역시 믿고 보는 채널이에욤 🤤
내공이 어마어마 하신듯해요🐮
소중한 레시피 감사드려요😍
初めて上手に作れました。とてもわかりやすくてありがとうございます。少し小さめを作りたいのですが、半分の量で作る場合焼き時間は半分じゃないですよね。おしえていただけるとうれしいです。
コメントありがとうございます✨焼時間は半分では足りないと思います！オーブンの種類によってもかわる場合がありますので、様子を見ながら調整して焼いてみてください☆
ありがとうございます♪トライしてみます
美味しそう！さっそく作ります！
バットがない場合は、耐熱ガラス皿でも代用できるのでしょうか😢
コメントありがとうございます✨耐熱のガラス皿でも大丈夫です☆
ありがとうございました 回りはいい焼き色なんですけど 中がまだ生で悩んでいます どうしたらいいですか⁉️ 教えて下さい🙇
コメントありがとうございます✨アルミホイルを被せながらもう少し焼いてみてください(^^)
こんにちは
泡立て器が大活躍ですね
卵白を泡立てすぎないのがポイントなのがよくわかりました
以前作って割れてしまった原因が判明！！
今度こそ成功させます
コメントありがとうございます✨参考になって良かったです☺️今度は成功しますように⭐️
いつも拝見させて頂いております♪
18cm型の分量教えていただけないでしょうか?
コメントありがとうございます✨1.5倍量で作って焼き時間は調整して作ってみてください(^^)
はじめまして！すごい簡単に美味しくできそうなのでバレンタインの時に父や祖父に作りたいなと思っています😍夜のうちに作ってラッピングして次の日くらいに渡そうと思っているのですが祖父の家に行く間などは保冷バックとかに入れてたほうがいいのでしょうか？あと、どのくらい日持ちしますか?
コメントありがとうございます✨持ち運びは保冷バックに入れてください(^^)
日持ちは作ってから2日くらいを目安に召し上がって頂けたらと思いますが、保存環境によって左右しますので、ご自身のご判断でお願い申し上げますm(__)m
@@yukariskitchen3689 了解しました🙆♀️ありがとうございます✨
@@yukariskitchen3689 すみません何回も質問してしまって…😭
家にある型が底抜けのやつなのですがそれでしてもいいのですか？？もし底抜けの型でするのであればどういう対策したら水入ってこないですかね、？
炊飯器で作れるチーズスフレ作ってほしいです😭
コメントありがとうございます✨今度考えますね♪
作ってみました。
オーブンに入れる前の最後の生地の感じがトロトロで水っぽかったのですが、泡立て不足でしょうか？
お辞儀するくらいまであわ立てたのですが、、
表面にたくさんの気泡がプツプツ出ていました。
コメントありがとうございます⭐️おそらく、最後に混ぜすぎたのかと思います🙇♂️もしくは、生地の温度がぬるくなっているのかなと思うのですが、実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦