Paguei 30,00 nessa balança numa loja aqui na minha cidade e é realmente uma mão na roda, pq ajuda a padronizar a receita, eu vendo algumas coisas, sanduíche, tortinha na marmita, então pra ter todas iguais eu peso tudo
Eu assisti ao primeiro episódio do desafio, tentando decifrar todos os ingredientes pra quem sabe reproduzir e agora, que top... Tudo anotadinho, passo a passo... Amei demais!
Esse reality vai fazer tanto sucesso, mas tenho sucesso, que vai ter empresa implorando pra patrocinar a próxima temporada. A qualidade do primeiro episódio já prevê isso!
SEMPRE TENTEI FAZER A COZINHA TRADICIONAL E NUNCA ACERTEI, E FUI TESTA ESSA COM MASSA DE MILHO E AGORA COMO ACERTEI SÓ FAÇO ELA , JA FIZ UMAS 3 VEZES ALEM DE SER MAIS FACIL NA MINHA VISÃO EU ACHEI MUUITO TOP O SABOR
Ameiiii, amooooo coxinha e modesta parte, a minha é muitooo boa. Eu empano no leite… Vou fazer a dia receita. E vou fazer o creme do catupiry . Valeuuuu a fica. Moro em SAN Bruno/ Califórnia 🇺🇸… Bjsss
Já quero mto fazer essa receita. Achei mto prática essa massa. Amo milho, amo coxinha, amo cuscuz, sou nordestina e amo meu país nordeste e amei a camiseta.
Vou usar essa massa de milho pra coxinha vegetariana, a dica do leite também é boa que não usa ovo. O recheio to pensando em fazer ricota com cebola caramelizada, espero que fique bom 👀
Eu nunca comi essa acelga, mas enquanto eu tava assistindo achei que ela seria o "saborizante" do catupuri. Porém, vendo o vídeo todo, parece melhor do jeito que o Moha fez mesmo, pq não perde a textura da acelga.
Tive uma ideia para um mini quadro no canal. Fazer uma receita doce ou salgada usando uma bebida e junto um drink com essa bebida. Exemplo: usar vinho tinto para fazer uma sobremesa e um drink com vinho tinto
Muito bom coxinha uma receita brasileira e feito pelo chefotto no reatily e agora voce mesmo fazendo e hoje tem mais um jogo do brasil tomara que ele ganhe
Finalmente mano, uma receita, bem tradicional Brasileira, super fpácil, sem nenhum ingredudiente complicado, e em aquele tu toque Nutella que as vezes complica a receita, afinal, estamos no BR, mad valeu pela mudança da massa que realmente fica maius sequinha/suave e gostosa. Nota 19
Caraca..que legal..qualquer hora irei tentar fazer essa massa,parece bem saborosa..(nunca fiz de milho antes..) e esse recheio..que criativo!adorei as dicas..Obrigada por compartilha-las! ^^ Bom final de domingo e ((( abençoada))) semana à todos 🙌🏼🙏🏻💛💙🌼✨💜❤️
Conheci seu canal,por conta do Dekidin (que acompanho desde o início 😉)e já me inscrevi 😉 Gostei demais do desafio com o Chef Otto e ,essa sua receita de massa...farei em breve,pq achei bem saborosa 🥰 Muito sucesso a vc😘
Quem concorda é a chef Irina, "Cuscuz é melhor que muita gente". 😅😅😅 Moha essa massa pode ser temperada ou pra coxinha não fica bom? Já fiz porco espinho de milho e temperei a massa, o que vc acha? 😬😋
Mano, TE LANÇO UM DESAFIO! Você matar uma galinha, despenar, tratar e preparar. Não precisa mostrar o abate, claro, nem pode, sabemos, mas gostaríamos de ver como vc lida com esta situação, que é a realidade de algumas pessoas hoje, e claro, muita gente vai aprender tbm. Conhecimento nunca é de mais. Sabemos que a grande maioria vai no mercado e compra, mas o processo do zero, são poucos que sabem fazer. (Não tô duvidando da sua capacidade naooo) kkkk De Bruno, um fã de anos, para você, cozinheiro preferido! Kkk UP aí galeraa kkk
Uma história: A coxinha era feita nos primórdios com a carne de uma coxa de frango e massa feita com de farinha de milho branco e de trigo, modelada no osso da própria coxa. Quando passou a ser vendida em lanchonetes, devido ao tamanho do olho dos lanchoneteiros, começaram a batizar o recheio com carne de peito ou mesmo fazerem todo o recheio com a carne do peito (a carne do peito era muito mais barata por não ter gosto). O problema é que ficava faltando o osso. Mas isso era fácil de resolver. Era só recolher os ossos das lixeiras e reutilizá-los (a vanguarda da reciclagem). Denúncias foram feitas, a prefeitura proibiu o osso reciclado e as coxinhas comercializadas são feitas hoje com carne de frango sem gosto (às vezes com queijo feito de mingau) e com cara de pera desesperada.
Falar que carne de peito não tem gosto é muito desonesto, a textura dela é de fato inferior a outras partes do frango, mas com bom tempero o peito brilha como qualquer outro corte, afinal de contas se comer carne sem tempero, dificilmente tu vai achar ela saborosa...
@@Loliston Fica saborosa dependendo do tempero, mas fica com gosto de tempero e do dourado (se frito) e não de carne. Tenta cozinhar com água e sal... Há carnes que possuem gosto próprio sim. Peito de pato, pelo mais fraco exemplo, possui algum sabor. Dá até para preparar apenas com sal como um bife, embora haja opções melhores (em minha opinião). Não sei que idade você tem, mas peito de frango era mais barato que o "pé", que praticamente só tem osso. Tiveram que inventar que era "saudável" para as pessoas começarem a se interessar. Em termos nutricionais, vale dizer, é igual ou semelhante a qualquer outra carne.
Que vontade de comer ,só um detalhe que me fez lembrar do Master Chef,o momento que ele passa a mão no cabelo e continua fazendo a coxinha,parece que até vi o Jackin do lado dele kkkkkkk
Só ficou a dúvida do que fazer com as sobras do milho que ficou na peneira, me recuso a jogar isso fora, com certeza da pra aproveitar esse "rejeito" dessa receita pra fazer alguma coisa Gastronomia sustentável é uma parte que me interessa demais e quanto menos desperdício eu puder ter na cozinha, melhor!
Eu fiz no aniversário do meu filho coxinha de abóbora com recheio de carne seca foi a maior surpresa pra todos pois ninguém esperava isso na hora da mordida . Obs: só usei a abóbora mas nada .
Paguei 30,00 nessa balança numa loja aqui na minha cidade e é realmente uma mão na roda, pq ajuda a padronizar a receita, eu vendo algumas coisas, sanduíche, tortinha na marmita, então pra ter todas iguais eu peso tudo
Eu não faço nada sem balança kkkkkkk
Achava besteira antes, mas ganhei uma e comecei a usar e é bom demais, impossível errar a receita com ela
Quem cozinha sem balança não sabe o universo de posibilidades que está perdendo
Milho realmente é uma combinação perfeita para galinhas. Tanto vivas como na panela
kkk
gostei
Massa top. Fizeram aqui em casa e é uma delícia! Combina pra krl o recheio com a massa. Não tava botando fé mas me surpreendeu, adorei.
Muito bom profissional! Dá referência para seus pratos, didático, simples.... Sucesso Moha
Eu assisti ao primeiro episódio do desafio, tentando decifrar todos os ingredientes pra quem sabe reproduzir e agora, que top... Tudo anotadinho, passo a passo... Amei demais!
Amei a camiseta dele, realmente, cuscuz é melhor que muita gente
Gostei da receita, principalmente pelo uso do milho, algo bem genuíno e represente muito a culinária da América do Sul e Brasil.
Parabéns!
Ameei a camiseta!
Esse reality vai fazer tanto sucesso, mas tenho sucesso, que vai ter empresa implorando pra patrocinar a próxima temporada. A qualidade do primeiro episódio já prevê isso!
SEMPRE TENTEI FAZER A COZINHA TRADICIONAL E NUNCA ACERTEI, E FUI TESTA ESSA COM MASSA DE MILHO E AGORA COMO ACERTEI SÓ FAÇO ELA , JA FIZ UMAS 3 VEZES ALEM DE SER MAIS FACIL NA MINHA VISÃO EU ACHEI MUUITO TOP O SABOR
Ameiiii, amooooo coxinha e modesta parte, a minha é muitooo boa. Eu empano no leite… Vou fazer a dia receita. E vou fazer o creme do catupiry . Valeuuuu a fica. Moro em SAN Bruno/ Califórnia 🇺🇸… Bjsss
Já quero mto fazer essa receita. Achei mto prática essa massa. Amo milho, amo coxinha, amo cuscuz, sou nordestina e amo meu país nordeste e amei a camiseta.
Vou usar essa massa de milho pra coxinha vegetariana, a dica do leite também é boa que não usa ovo. O recheio to pensando em fazer ricota com cebola caramelizada, espero que fique bom 👀
Fiz e deu super certo, a massa é perfeita te amo mohaaaa 🙏❤️ sucesso sempre
"Você pode usar o verdinho maroto da sua preferência"
E assim nasce a macoxinha
Kkkkkk. Fui na msm onda mano..
*Cooked with Cannabis has entered the chat*
cosheenya, huh? 🧐
Melhores receitas são as suas, parabéns! Depois de suas dicas melhorei muito na cozinha
Eu nunca comi essa acelga, mas enquanto eu tava assistindo achei que ela seria o "saborizante" do catupuri. Porém, vendo o vídeo todo, parece melhor do jeito que o Moha fez mesmo, pq não perde a textura da acelga.
caramba, acabei de fazer essas coxinhas, segui a receita direitinho e ficou UMA DELÍCIA, um recheio super saboroso e a massa uma delícia!!
Tive uma ideia para um mini quadro no canal.
Fazer uma receita doce ou salgada usando uma bebida e junto um drink com essa bebida.
Exemplo: usar vinho tinto para fazer uma sobremesa e um drink com vinho tinto
Gostei dessa massa.Se fizer com caldo de galinha vai ficar mais top ainda.👍
Eu também pensei nisso,com caldo de galinha a massa fica mais saborosa,😋
Adorei essa receita, mais leve e fácil, vou tentar fazer!
ADORO coxinha vou fazer
Boa noite abençoada amém gratidão obrigada!!
O fato de você pesar os ingredientes, já me faz ser seu fã kkkkkkkkk
Afff... que puxasaquismo. Amo xícaras. 🙄
@@leiah.leitte é que cada xícara tem um tamanho diferente, e pessoas que não sabem cozinhar como eu, dificulta muito não ter a medida precisa 😁
@@NanoDantas De boa, é brincadeira... é que ainda não tenho uma, $ 30 reais tá caro pra mim. Mas vou ver lá na Shoppee vai que tem por menos 😅
Muito bom coxinha uma receita brasileira e feito pelo chefotto no reatily e agora voce mesmo fazendo e hoje tem mais um jogo do brasil tomara que ele ganhe
Muito boa a receita... Muito obrigado... Essa massinha de milho ficou sensacional ❤fiz aqui 🎉
Finalmente mano, uma receita, bem tradicional Brasileira, super fpácil, sem nenhum ingredudiente complicado, e em aquele tu toque Nutella que as vezes complica a receita, afinal, estamos no BR, mad valeu pela mudança da massa que realmente fica maius sequinha/suave e gostosa. Nota 19
tô amando o Reality top, obrigada por todo carinho e empenho da sua equipe linda
Aguardando o EP2
Já quero tentar fazer obg lindao
Vc é perfeito, Mohamed, apenas entenda
Doida pra comer essa coxinha , manda pra cá!
Caraca..que legal..qualquer hora irei tentar fazer essa massa,parece bem saborosa..(nunca fiz de milho antes..) e esse recheio..que criativo!adorei as dicas..Obrigada por compartilha-las! ^^ Bom final de domingo e ((( abençoada))) semana à todos 🙌🏼🙏🏻💛💙🌼✨💜❤️
*Aliás,agora que reparei na camiseta.. ficou top! 🤜🏼🤛🏼💗
Conheci seu canal,por conta do Dekidin (que acompanho desde o início 😉)e já me inscrevi 😉
Gostei demais do desafio com o Chef Otto e ,essa sua receita de massa...farei em breve,pq achei bem saborosa 🥰
Muito sucesso a vc😘
Parabéns pelo quadro! Muito legal
Muito legal, podia trazer a receita do outro participante, coxinha de camarão parece ser mt bom também
Adorei a música de fundo africana. Marisa de Moçambique
Adoro coxinha. Queria experimentar essa su
Maravilha fazendo 🎉
Quem concorda é a chef Irina, "Cuscuz é melhor que muita gente". 😅😅😅
Moha essa massa pode ser temperada ou pra coxinha não fica bom? Já fiz porco espinho de milho e temperei a massa, o que vc acha? 😬😋
Você mandou muito bem
Tava querendo essa receita aí do outro vídeo 🤤
Parabéns pelo formato. Tá dando de 10 a 0 no Master chef. Muito foda.
Bela iniciativa. Bora ousar!
Sou apaixonado nesse homi
Que maravilha!!! 🤗
QUE LEGAL! Amei!💜💚
Obrigada por compartilhar!!💚💜
🔺️🔻🔺️🔻🔺️🔻
Até breve!💚💜
inacreditável o cheff otto não ter visto esse vídeo.
Moha, você leu minha mente, eu já ia pedir nos comentários que vc ensinasse, pq fiquei curioso com a sua massa com milho
Sensacional
Parabéns mano ficou show
"Qualquer verdinho maroto" 😎
Amei o vídeo, mas surgiu uma dúvida... E o papo que NUNCA mais faria uma coxinha ??? kkkkkkkk Ps.: Você é o cara, Moha
Pensei a mesma coisa kkk
Passei o vídeo inteiro lembrando disso rs
pq massa n é a praia dele
Gerente, acabei de assistir o desafio e já ia falar: quero a receita! 😍 Quero a receita do recheio de cameron também 😋
Projeto ta top Moha! parabéns a todos
Mano, TE LANÇO UM DESAFIO! Você matar uma galinha, despenar, tratar e preparar. Não precisa mostrar o abate, claro, nem pode, sabemos, mas gostaríamos de ver como vc lida com esta situação, que é a realidade de algumas pessoas hoje, e claro, muita gente vai aprender tbm. Conhecimento nunca é de mais.
Sabemos que a grande maioria vai no mercado e compra, mas o processo do zero, são poucos que sabem fazer. (Não tô duvidando da sua capacidade naooo) kkkk
De Bruno, um fã de anos, para você, cozinheiro preferido! Kkk UP aí galeraa kkk
meu comentário com mais likes é no 3 tipos de coxinha falando q prefiro massa, achei engraçado introdução
Fodase
@@teperbr1044 fala isso pros fdp q a cada 2 semanas respondem meu comentário de 3 anos atrás
@@gabrielrangel956 cu?
cuidja, foi top!
Uma história: A coxinha era feita nos primórdios com a carne de uma coxa de frango e massa feita com de farinha de milho branco e de trigo, modelada no osso da própria coxa. Quando passou a ser vendida em lanchonetes, devido ao tamanho do olho dos lanchoneteiros, começaram a batizar o recheio com carne de peito ou mesmo fazerem todo o recheio com a carne do peito (a carne do peito era muito mais barata por não ter gosto). O problema é que ficava faltando o osso. Mas isso era fácil de resolver. Era só recolher os ossos das lixeiras e reutilizá-los (a vanguarda da reciclagem). Denúncias foram feitas, a prefeitura proibiu o osso reciclado e as coxinhas comercializadas são feitas hoje com carne de frango sem gosto (às vezes com queijo feito de mingau) e com cara de pera desesperada.
Falar que carne de peito não tem gosto é muito desonesto, a textura dela é de fato inferior a outras partes do frango, mas com bom tempero o peito brilha como qualquer outro corte, afinal de contas se comer carne sem tempero, dificilmente tu vai achar ela saborosa...
@@Loliston Fica saborosa dependendo do tempero, mas fica com gosto de tempero e do dourado (se frito) e não de carne. Tenta cozinhar com água e sal... Há carnes que possuem gosto próprio sim. Peito de pato, pelo mais fraco exemplo, possui algum sabor. Dá até para preparar apenas com sal como um bife, embora haja opções melhores (em minha opinião). Não sei que idade você tem, mas peito de frango era mais barato que o "pé", que praticamente só tem osso. Tiveram que inventar que era "saudável" para as pessoas começarem a se interessar. Em termos nutricionais, vale dizer, é igual ou semelhante a qualquer outra carne.
Nota 10!!! 😊
Parabéns pelo trabalho!!!
show vou fazer mestre
i essa camiseta akakkakakaka TOP de mais !!!!
Arrasou
ótimooo eu amo vo0ces!
Rende quantas coxinhas?
Posso fritar na Airfryer? Qual temperatura e quanto tempo?
Show!!!! Eu não consigo acertar kkk
Agora falta o video do chef Otto ensinado a dele
Que vontade de comer ,só um detalhe que me fez lembrar do Master Chef,o momento que ele passa a mão no cabelo e continua fazendo a coxinha,parece que até vi o Jackin do lado dele kkkkkkk
Vai ter a receita do Cheff Otto tmb?
"vc pode usar o verdinho maroto de sua preferência..."
galera 4i20 adorou essa receita.
Pode substituir a água da massa por leite?
Rende quantas?
Parece bom demais :D
Moha, os episódios do reality saem que dia da semana?
Ganhei minha tarde ❤️
❤️❤️❤️
Mohamed tudo bem eu adoro seus vídeos e sou muito seu fã manda um abraço pra mim.
Por onde anda o Ribas?
Tb percebi, ele e o will
Posso substituir a f.de trigo por de arroz,pra quem tem intolerância ao glúten ?
Ñ
❤
Pode assar ao invés de fritar?
Só ficou a dúvida do que fazer com as sobras do milho que ficou na peneira, me recuso a jogar isso fora, com certeza da pra aproveitar esse "rejeito" dessa receita pra fazer alguma coisa
Gastronomia sustentável é uma parte que me interessa demais e quanto menos desperdício eu puder ter na cozinha, melhor!
E lembro do Mohamad falar que não ia fazer coxinha nunca mais kkkkk
O que você chama de tempero sírio!?
Queria a receita do camarão do Otto da coxinha que ele fez
Só faltou a pimenta.
Eu fiz no aniversário do meu filho coxinha de abóbora com recheio de carne seca foi a maior surpresa pra todos pois ninguém esperava isso na hora da mordida . Obs: só usei a abóbora mas nada .
Eu tenho intolerância a lactose, uma gambiarra que eu aprendi é empanar a coxinha em um tipo de mingau de água e amido de milho, só.
Qual o nome exato dessa grade q ele coloca as coxinhas no final? eu procuro pra comprar e nunca acho o modelo certinho
TODOS OS COMEDIANTES QUE FAZEM SHOW EM SOROCABA DIZEM QUE NA PADARIA REAL TEM A MELHOR COXINHA DO MUNDO. AGORA TEM PADARIA REAL EM SÃO PAULO.
Uma pena que olhando parece a coisa mais facil do mundo, mas quando eu vou fazer vira um monstro de 50 cabeças kkkkkkk
Leva eu pra desafiar...
Quem usa balança nunca + abandona 😂
1° 🕺
O Moha que disse que nunca mais faria coxinha 🤡
Duas coisas
Miha disse q nunca mais iria fazer coxinha . Q era pra anotar
Outra que galinha combinar com milho é uma piada pronta em outras situações
Primeiro no comentário
Eu te desafio!
Na próxima faz ela sem massa!