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📌버터쿠키는 빨리 만들어야 맛있어요. 작업성 높혀주는 베이킹 꿀템이 궁금하다면?👇🏻ruclips.net/video/s4eJircA4JM/видео.html
님들 소금 1g이라도 넣으세요
@@임예린-k7q 너무 싱거우면 이상한맛나요
@@임예린-k7q 박력분이 180그램이니 1그램넣고 2그램안되게 반만 더 넣으세여
정말 열심히 준비해서 영상 만든게 느껴지네요 제 꿈이 제과사가 되서 사람들을 행복하게 만들어주는 건데 이걸 보고 더 열심히 공부해야겠다고 느꼈어요
돼
이 레시피대로 만들었더니, 확실히 기본 쿠키지만 꽤나 고소하고 강하지 않은 단맛이 기분좋은 맛이 나네요 ㅎㅎ드디어, 드디어 베이킹 하나 성공했습니다... ㅋㅋㅋㅋㅋ
진ㄴ짜 짱짱굿 성공했어요
오븐온도 몇도인가요?
170도 12-15분 구워주세요! 가장자리가 노릇해지면 꺼내주세요. 가장자리가 노릇해진 다음에는 쉽게 오버쿠킹되니 온도설정하고 10분쯤 지나면 오븐 앞을 서성여주세요🤗
대량 생산 할라면 얼마더 추가 해얄까요?
제가 4배합해서 6가지맛 만들었는데 수정없이 x4해서 만들었는데 괜찮았습니다^^
에어프라이기에는 어느정도 해야하나요?? 😊
잘봤어요 아기들이랑 한번 따라해볼게요 ❤
무염버터 말고 그냥 버터 넣어도 되나요?
그냥 버터 넣으면 짤 수 있어요 ㅠㅡㅠ
실패했어요…. 반죽이 다 갈라져요 ㅠ 촉촉한느낌이 안드는데 혹시 버터 온도가 높으면 그럴 수 있너요?
음.. 오히려 버터온도가 낮으면 그럴 수 있어요 ㅠㅠ프라제 작업(볼벽에 문지르는) 후에도 갈라진다면 우유나 생크림을 소량씩 넣어 달라지지않게 농도조절 해주세여!!
우아 혜다다님 오븐은 어떤걸 쓰시는거에요? 쿠키 딱한번 만들어본 사람입니당 좋은영상 감사해요:)😊
반죽만 하고 다른 식용색소랑 가루 넣고 다른 쿠키 만들어도 되나요?
당연하죠! 눈요기 용으로 여러가지 만들때는 식용색소가 편해요!다음 영상는 여러가지 가루 넣어서 여러가지맛 버터쿠키 만드는 것 올릴게요^^
@@hyedada_baking 감사합니다!
포장비닐사이즈 알려주실수잇으세용?? 만들어서포장해서 선물하려구용!!
안녕하세요 ! 영상 잘 보고 있습니다 :) 혹시 설탕 대신 슈가파우더를 사용하는 이유가 있을까요 ?! 두 개 차이점이 궁금합니다 !!
식감에 차이가 있어요.설탕보다 슈가파우더가 더 부드러워요
굽고나면 쿠키표면이 매끈하지.않규 울퉁불퉁하고 기포같은게 생겨있어요. 고르게 만드는 프라제 작업도 하고 휴지도 했는데 왜 이럴까여?? 🤔
ruclips.net/video/s4eJircA4JM/видео.html베이킹 타공매트 사용하셨을까요~?타공매트를 사용 안하면 아랫면이 울퉁불퉁한 것은 물론, 심하면 윗면까지도 울퉁불퉁하게 나올 수 있어요!위 영상에 타공매트 사용했을 때, 안 했을 때 비교영상도 담겨있으니 시간 나실 때 영상보시고 참고하면 좋을 것 같아요 :)
너무 좋은 레시피인데...저는 망해버렸어요ㅠ 아무래도 계량을 잘못한 것 같아요 그래도 포기하지 않고 다음에 다시 도전할게요!!
버터 대신에 마가린은 안돼나요?
제가 마가린으로는 해본적이 없어요 ;ㅁ; 흐엉엉
에어프라이기에는 어느정도 해야하나요??
반죽비닐 좌표 궁금해요 ❤
제품 태그해두었어용 영상에 제품보기 클릭하시면 보일거에용🤗🧡🧡🧡
혹시 마지막에 포장하신 opp 사이즈가 몇인가요??ㅜㅜ
반죽 늘어지거나 휴지할 때 냉동실을 사용해도 될까요?
당연히 됩니다!
소중한 레시피 공유해주셔서 감사합니다🫶 박력분이 없는데 박력쌀가루나 통밀가루로 대신넣어도될까여?
아이에게 주고싶은데 만들어서 먹어보니 아이에겐 조금 단것 같아요.. 이럴땐 레시피를 어떻게 수정하면 좋을까요?
요 레시피가 전체 재료에 비해 설탕이 많이 들어간 것은 아니라 너무 줄였다가는 그냥 밀가루맛만 날 수 있어요 ㅠㅠ설탕을 10-15%정도 줄이고, 소금을 한 꼬집 넣어서 만들어 보시겠어요~?
보관은 어떻게 하나요?
저는 쿠키틀로 하지 않고 원통형으로 만들어서 휴지시킨 다음에 칼로 김밥 썰듯이 썰어서 만드는데(물론 두께는 김밥보다 얇게) 이런식으로 만들어도 되나요?
마나마님께서 말씀하시는 것은 버터쿠키 중 사브레쿠키(아이스박스 쿠키)인 것 같아요! 기본으로 요렇게 찍는 버터쿠키와 레시피가 다르기 때문에 식감도 달라요🤗
여러가지맛 쿠키는 언제 올라올까요~?
혹시 얼그레이 쿠키를 만들경우 얼그레이는 몇g이 들어가야되나요..??
버터 100g 분량에 얼그레이 4g 넣어주세요🤗
오븐대신 에어프라이기에 구워도 되나요?
넵 가능합니다^^ 저는 정말 소량이면 에프로 구워요!
@@hyedada_baking 감사합니다!! 오늘 바로 만들어볼게요!!
오븐에 넣을 때 몇도 몇분으로 맞춰야 하는지 도저히 모르겠습니다 ㅠㅠ 아시는 분 좀 알려주세요 ㅠ
170도로 12분에서15분
초코쿠키하고싶으면 코코아파우더를 추가하면 될까요?
보통 밀가루의 10%정도를 맛을 내는 가루로 대체합니다🧡🧡🧡
이거 풀버전은 없나요??
뭔솔
0:35
반죽이 찐득찐득한데 왜이러는걸까요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
계란 몇 개?
혜다다님 설명란에 전란 30g 이라고 써있어요
📌버터쿠키는 빨리 만들어야 맛있어요. 작업성 높혀주는 베이킹 꿀템이 궁금하다면?👇🏻
ruclips.net/video/s4eJircA4JM/видео.html
님들 소금 1g이라도 넣으세요
@@임예린-k7q 너무 싱거우면 이상한맛나요
@@임예린-k7q 박력분이 180그램이니 1그램넣고 2그램안되게 반만 더 넣으세여
정말 열심히 준비해서 영상 만든게 느껴지네요 제 꿈이 제과사가 되서 사람들을 행복하게 만들어주는 건데 이걸 보고 더 열심히 공부해야겠다고 느꼈어요
돼
이 레시피대로 만들었더니, 확실히 기본 쿠키지만 꽤나 고소하고 강하지 않은 단맛이 기분좋은 맛이 나네요 ㅎㅎ
드디어, 드디어 베이킹 하나 성공했습니다... ㅋㅋㅋㅋㅋ
진ㄴ짜 짱짱굿 성공했어요
오븐온도 몇도인가요?
170도 12-15분 구워주세요! 가장자리가 노릇해지면 꺼내주세요. 가장자리가 노릇해진 다음에는 쉽게 오버쿠킹되니 온도설정하고 10분쯤 지나면 오븐 앞을 서성여주세요🤗
대량 생산 할라면 얼마더 추가 해얄까요?
제가 4배합해서 6가지맛 만들었는데 수정없이 x4해서 만들었는데 괜찮았습니다^^
에어프라이기에는 어느정도 해야하나요?? 😊
잘봤어요 아기들이랑 한번 따라해볼게요 ❤
무염버터 말고 그냥 버터 넣어도 되나요?
그냥 버터 넣으면 짤 수 있어요 ㅠㅡㅠ
실패했어요…. 반죽이 다 갈라져요 ㅠ 촉촉한느낌이 안드는데 혹시 버터 온도가 높으면 그럴 수 있너요?
음.. 오히려 버터온도가 낮으면 그럴 수 있어요 ㅠㅠ
프라제 작업(볼벽에 문지르는) 후에도 갈라진다면 우유나 생크림을 소량씩 넣어 달라지지않게 농도조절 해주세여!!
우아 혜다다님 오븐은 어떤걸 쓰시는거에요? 쿠키 딱한번 만들어본 사람입니당 좋은영상 감사해요:)😊
반죽만 하고 다른 식용색소랑 가루 넣고 다른 쿠키 만들어도 되나요?
당연하죠! 눈요기 용으로 여러가지 만들때는 식용색소가 편해요!
다음 영상는 여러가지 가루 넣어서 여러가지맛 버터쿠키 만드는 것 올릴게요^^
@@hyedada_baking 감사합니다!
포장비닐사이즈 알려주실수잇으세용?? 만들어서포장해서 선물하려구용!!
안녕하세요 ! 영상 잘 보고 있습니다 :) 혹시 설탕 대신 슈가파우더를 사용하는 이유가 있을까요 ?! 두 개 차이점이 궁금합니다 !!
식감에 차이가 있어요.
설탕보다 슈가파우더가 더 부드러워요
굽고나면 쿠키표면이 매끈하지.않규 울퉁불퉁하고 기포같은게 생겨있어요. 고르게 만드는 프라제 작업도 하고 휴지도 했는데 왜 이럴까여?? 🤔
ruclips.net/video/s4eJircA4JM/видео.html
베이킹 타공매트 사용하셨을까요~?
타공매트를 사용 안하면 아랫면이 울퉁불퉁한 것은 물론, 심하면 윗면까지도 울퉁불퉁하게 나올 수 있어요!
위 영상에 타공매트 사용했을 때, 안 했을 때 비교영상도 담겨있으니 시간 나실 때 영상보시고 참고하면 좋을 것 같아요 :)
너무 좋은 레시피인데...저는 망해버렸어요ㅠ 아무래도 계량을 잘못한 것 같아요 그래도 포기하지 않고 다음에 다시 도전할게요!!
버터 대신에 마가린은 안돼나요?
제가 마가린으로는 해본적이 없어요 ;ㅁ; 흐엉엉
에어프라이기에는 어느정도 해야하나요??
반죽비닐 좌표 궁금해요 ❤
제품 태그해두었어용 영상에 제품보기 클릭하시면 보일거에용🤗🧡🧡🧡
혹시 마지막에 포장하신 opp 사이즈가 몇인가요??ㅜㅜ
반죽 늘어지거나 휴지할 때 냉동실을 사용해도 될까요?
당연히 됩니다!
소중한 레시피 공유해주셔서 감사합니다🫶 박력분이 없는데 박력쌀가루나 통밀가루로 대신넣어도될까여?
아이에게 주고싶은데 만들어서 먹어보니 아이에겐 조금 단것 같아요.. 이럴땐 레시피를 어떻게 수정하면 좋을까요?
요 레시피가 전체 재료에 비해 설탕이 많이 들어간 것은 아니라 너무 줄였다가는 그냥 밀가루맛만 날 수 있어요 ㅠㅠ
설탕을 10-15%정도 줄이고, 소금을 한 꼬집 넣어서 만들어 보시겠어요~?
보관은 어떻게 하나요?
저는 쿠키틀로 하지 않고 원통형으로 만들어서 휴지시킨 다음에 칼로 김밥 썰듯이 썰어서 만드는데(물론 두께는 김밥보다 얇게) 이런식으로 만들어도 되나요?
마나마님께서 말씀하시는 것은 버터쿠키 중 사브레쿠키(아이스박스 쿠키)인 것 같아요! 기본으로 요렇게 찍는 버터쿠키와 레시피가 다르기 때문에 식감도 달라요🤗
여러가지맛 쿠키는 언제 올라올까요~?
혹시 얼그레이 쿠키를 만들경우 얼그레이는 몇g이 들어가야되나요..??
버터 100g 분량에 얼그레이 4g 넣어주세요🤗
오븐대신 에어프라이기에 구워도 되나요?
넵 가능합니다^^ 저는 정말 소량이면 에프로 구워요!
@@hyedada_baking 감사합니다!! 오늘 바로 만들어볼게요!!
오븐에 넣을 때 몇도 몇분으로 맞춰야 하는지 도저히 모르겠습니다 ㅠㅠ 아시는 분 좀 알려주세요 ㅠ
170도로 12분에서15분
초코쿠키하고싶으면 코코아파우더를 추가하면 될까요?
보통 밀가루의 10%정도를 맛을 내는 가루로 대체합니다🧡🧡🧡
이거 풀버전은 없나요??
뭔솔
0:35
반죽이 찐득찐득한데 왜이러는걸까요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
계란 몇 개?
혜다다님 설명란에 전란 30g 이라고 써있어요
에어프라이기에는 어느정도 해야하나요?? 😊
에어프라이기에는 어느정도 해야하나요??
에어프라이기에는 어느정도 해야하나요??