ТАВОЛГА: собираем и готовим к сушке или ферментации
HTML-код
- Опубликовано: 6 июл 2016
- Этот фильм снят в рамках благотворительного образовательного проекта ШКОЛА ТРАВОВЕДЕНИЯ
И этот проект очень нуждается в ваших донатах!
Карта Сбербанка 5469260012506013
Получатель платежа Елена Владимировна Горчакова
Яндекс-деньги 410011282613195
QIWI кошелек +79618637535
Буду очень признательна вам за поддержку!
Купить иван-чай, колодный мёд и таёжные травы
от Елены Горчаковой можно в таёжном магазинчике
По адресу www.willowherb.info/
Искала чай из Таволги ,наткнулась на ваше видео. Понравилось,как Вы все объяснили. Лайк и подписка. Благодарю.
Привет из Сибири😂!!! Очень полезная и ценная информация я ВАС обожаю...❤...вы кладезь травоведа👍
Хорошая вы женщина). Спасибо за ценную информацию не только в этом видео, а за все ваши труды!
Dennis Be
i guess Im randomly asking but does any of you know a trick to get back into an Instagram account..?
I stupidly forgot the password. I would appreciate any tips you can give me.
Спасибо вам за информацию, за знания!!!
Всё доходчиво просто умело рассказано, спасибо большое Вам!!!
Благодарю за полезное видео вы профессионал в травничестве и фитотерапии. Так доходчиво приятно все рассказываете приятно вас слушать .
Благодарю Вас, Елена!
Спасибо за информацию! Очень познавательно! Обожаю травы и лето, когда их можно заготавливать...Зайдешь домой, когда травушки сохнут - аромат такой,что словами не передать. Благодаря Вам, Елена делаю для своей семьи ферментированные чай из малины, смородины и иван-чая и всю зиму наслаждаюсь и получаю удовольствие....Ну а теперь открываю для себя таволгу! Сушу и добавляю в чай цветочки для аромата, а стебли использую для ополаскивания волос. Теперь хочу попробывать ферментацию таволги! Спасибо!
Благодарю Вас!!!
Спасибо Вам большое!
Благодарю Вас от души!!!
Спасибо!
Как же долго я вас искала!!!у вас уникальные познания ,которыми надо со всеми делиться!! Спасибо ,дорогая, я обязательно воспользуюсь вашими знаниями!здоровья, счастья!!
Спасибо! Буду пробовать.
Благодарю 👍🌹
Огромное благодарю--ценнейшая информация!!!!!!!!!
Спасибо, Елена! Будем ждать продолжения. К сожалению, у нас в Питере таволга уже отцветает. Если дожди всё таки прекратятся, то можем ещё успеть собрать остаточки цветков..
Раньше собирала только цвет таволги, теперь буду и остальные части брать!
Я на вас подписался и благодарю за труд для пользы людям.
Спасибо Вам сделаю
Спасибо вам большое ,смотрю ваши видео и очень много интересного и увлекательного узнаю. Хотела уточнить ,водный настой сколько может стоять и не испортится
2 дня maх
Таволгу тоже собираю, добавляя немного цвета таволги в чай из Иван-Чая она дает вкус меда, только нужно совсем немного, иначе горчить будет)
Есть маленький секрет, чтобы не горчила... Горчат цветочки таволги, заваренные в чистом виде, но можно сделать чай из листьев (80%) и цветков (20%) таволги. Можно еще добавить мелко порезанные стебли. Такой состав чая не горчит, и при этом пахнет медом не меньше, чем чай из одних цветочков. Кстати! В научных исследованиях, где были установлены ноотропные свойства таволги и ее способность справиться с тревожностью, использовалась вся надземная часть растения.
спасибо, листья я сушил и заваривал, а цветы добавлял в другой чай, но не ферментировал ни чего.
РЫБАЛКА И ОХОТА В ТАЙГЕ. Коми. Привет
ничего*
Мой муж собирает и сушит не отрывая не чего от куста,чуть надломив по середке куста и вешает на веревку в темном чулане хорошо проветреваемом если хочет пить чай,просто отрывет что то отдельно после сушки,веточку с листьями и маленькой щепоткой цвета таволги
Здравствуйте, скажите пожалуйста, ничего страшного если мы собрали цветы таволги и 15 часов в мешке везли домой или их нужно незамедлительно выкладывать на просушку.. вроде они не стухли, но запах всё равно не такой чистый и свежий как при сборе в поле
Елена у нас таволга с другими листьями мелкими,она так же полезна.?и все действия с ней аналогичны.?
Я пробовал сушить цветки, чай почему то горький хотя аромат приятный.Если цветки ферментировать горечь исчезнет?
Подскажите,а можно ли сделать из иван-чая настой,как вы описываете в 7 секрете и хранить его какое то время для протирания лица как тоник?и где в холодильнике или так?Спасибо.
Наталья, да, конечно, просто крепкий настой иван-чая (лучше зеленого) можно хранить в холодильнике и использовать как тоник... Думаю, неделю или две -вообще без проблем. Просто заваривать маленькими порциями, а когда кончится - заваривать свежий - и все, можно постоянно пользоваться. Я думаю, это гораздо лучше, чем готовые жидкие косметические средства... Ведь в них что-то химическое добавили, чтобы они не портились достаточно долго. Вопрос, полезно ли это химическое, мягко говоря, остается открытым...
Подскажите рецепт "водки" пожалуйста! Сколько грамм таволги, сколько воды и как долго настаивать прежде чем пить? Очень хочу такую водочку! Заранее спасибо!
ruclips.net/video/kRXK0w95Ly4/видео.html в этом фильме подробнее, А вообще = готовится по вкусу и на глаз
Только что нашла ваш канал и подписалась. Хочу задать вам вопрос: чем отличается зеленый чай и ферментированный с точки зрения пользы для здоровья? Заранее благодарю за ответ)))
Ферментированный чай считается более сильным средством (но не намного, процентов на 10)
@@elena_gorchakova понятно, спасибо)))
Еще бы посмотреть ,как эта таволга растет. Где? Растет в средней полосе?
Скажите,пожалуйста,у меня в саду растет лабазник,соцветия розовые, опушенные,цветет недолго,красив в цветущем и в отцветшем виде цветка.Мне интересно,такие же свойства у этого лабазника,как у вашей таволги из тайги?
Свойствате же, но сильно ослабленный вариант.
никогда даже и не видела такое растение - не говоря уже о том что бы чай сушить- наверное не везде растет
Ищите в болотистых местах, где ивы, вербы. Названия: таволга, лабазник, бастыжник
@@user-mg7pm6tq9b У нас таволга- лобазник растет на горках, Восточный Казахстан.
Их очень много видов. На дачах по ручью растет вот такая ,вязолисьная.
И лекарственные ингридиенты у них разные.
И даже корень отличается.
Говорят разновидностей много этого растения.
Добрый вечер , Елена ! Я сегодня собрала таволгу , но у нее совсем другие листочки. У вас крупные , а на нашей мелкие резные! И кисть цветов не очень большая , аромат медовый! Я не перепутала ? Живу в Западной Сибири.НСО
У меня в руках в этом видео таволга вязолистная. Все что я говорю о таволге касается только ЭТОГО растения,и не распространяется ни на какие другие. Не собирайте, пожалуйста, растения, которые не знаете точно. Эти растения могут быть даже ядовитыми и опасными. определить растение по вашему описанию невозможно, так что примите мой совет: не употребляйте это растение, берегите себя.
У нас тоже такая,степная таволга называется.
У нас в Омской области тоже такая же таволга как у вас с небольшими листьями. Мы же соседи?
У нас в Омской области тоже такая же таволга как у вас с небольшими листьями. Мы же соседи.
4:35 зачем рвать и сжимать с силой эту массу, если можно применить с таким же успехом мясорубку.
Здравствуйте Елена. Скажите пожалуйста нужно ли после сбора трав промывать их перед сушкой или это вредно
На моем канале есть фильм, специально посвящённый ответу на этот вопрос - очень подробно и обоснованное. Плейлист Школа травоведения
@@elena_gorchakova подскажите, пожалуйста, как называется это видео? У Вас столько много полезного на канале, но я никак не могу найти информацию по заданному вопросу
Елена, в чем разница употребления засушенных и ферментированных сборов? В первом случае это настой, а во втором чай????
Olga Shcherbinina это всегда чай. Разница во вкусе и аромате. Чёрный и зелёный чай в магазине это ферментированный и не ферментированный лист камелии китайской
Аромат мёда у чая получается.
как у вас купить чай из таволги?
Galya Galya вы можете заказать чай на сайте www.wellowherb.info
Добрый день! А у нас не растёт таволга.
Здравствуйте.Скажите пожалуйста,можно ли собирать листья таволги.юкогда она уже оцвела
Можно ли ферментировать лист таволги?
да, можно. Посмотрите мой фильм "чай из таволги" ruclips.net/video/iY4TLF2FH3U/видео.html - там очень подробно об этом рассказано
Елена Горчакова большое Вам спасибо.
У нас растет таволга,но она низкорослая.Есть разница между ними?Кто подскажет?
Только ботанические исследования. Свойства могут быть схожи, но это не гарантированно.
@@elena_gorchakova Спасибо.😊🌹
Добрый день.
Нашла.Я из Казахстана.
Нашла сегодня и у нас таволгу.Попробовала листья и цветы ничем не пахнут.Может это не таволга...
Это не таволга, точно
Таволга пахнет медом,
Мои предки в 3 поколениях,что мне известно, называли эту полезную травку белоголовником, прабабушка была травницей, заготавливали на зиму ,методом сушки на всю зиму. Аромат неимоверный и вкус приятный. Растет в низинах,любит влагу. Это в Красноярском крае. Созревает в июле. Всем приятного и полезного чаепития