Здравствуйте. Как можно попасть к вам на кухню? Если вы шеф повар какого либо заведения, то я бы хотел с вами поработать. Мне интересно кондитерское дело, хочу научиться приготовлению множества десертов:)))
читайте описание к видео и комментарии Желток кур 5шт Сливки жирные (33-35%) 350гр Сахар 60гр Стручок ванили 1/2шт Ягоды либо Фрукты для сервировки Желтки смешиваем с сахаром и взбиваем до воздушной белой массы, в сливки добавляем стручок ванили и перемешиваем, соединяемых желтки со сливками и разливаемся по формам для запекания ( раскладка рассчитана на 3пор). Выпекаем при 100с 35ми в глубоком противне с горячей водой, вода покрывает форму на 1/2
Желтки смешиваем с сахаром и взбиваем до воздушной белой массы, в сливки добавляем стручок ванили и перемешиваем, соединяемых желтки со сливками и разливаемся по формам для запекания ( раскладка рассчитана на 3пор). Выпекаем при 100с 35ми в глубоком противне с горячей водой, вода покрывает форму на 1/2
Выглядит очень аппетитно. Спасибо за рецепт. Надо будет сделать 👍
Спасибо за Ваш комментарий, обязательно надо делать,
За граммовки в конце отдельный респект🤗
А где граммовка ?))
@@ДанаСулайманова-в3хна видео
@@ДанаСулайманова-в3хв конце
Я б как пепельницей пользовался б
я вообще сперва подумал, что смахивает на кошачью миску
@@3b1an56 чувак,ты гений! Пойду коту куплю такие.
😂😂😂
3 года в ресторане работал, на баре у меня как пепельница стояла
Она так наехала на него как будто игрушку интимную нашла от бывшей
Здорово! Только так быстро говорит просто атас!!! Спасибо за рецепт! Давно искал чтобы дочерям приготовить.
За рецепт в конце огромный респект и уважением, с меня лайк и подписка🤝
Подписка! Всегда просто, ясно и продукты доступные.
Спасибо! Кратко, ясно, вкусно!!!😊
Браво 👏 захотелось попробовать … значит это вкусно
О.в конце все ингредиенты)
Норм)
Лайк подписка)
Вы молодцы)
Капец так легко,обажаю крем брюле,думаю приготовлю
Я которая думала всю жизнь что крем брюле это мороженое: -_-
обожаю такое мороженое) ☕
Спасибо, нужно попробовать
Спасибо приготовлю на день рождения
он : это для крем брюле
батя который использует его как пепелница
А без горелки думаю никак нельзя обойтись,а её нет😊
Можно зажигалкой, но осторожно
можно гриль в духовке включить и на верхний уровень поставить формочки ненадолго
@@nastenkachay спасибо😊💐
Видела кто-то нагревал ложку на огне и прижигал сахар, но работает это или нет без понятия
Наконец-то рецепт с грамовками.
Это лучший десерт из всех существующих👍🏻
Вы все пробовали?
Аппетитно получилось! Спасибо вам, вроде не так и сложно приготовить! 🤤🍮
спасибо Вам, наша команда поэтому и старается делать просто и вкусно, чтобы ВЫ могли радовать себя такими вкусными блюдами дома.
Осталось откопать горелку:)
@@НадеждаКулинич-и9о стручки ванили сложнее.
Ооох, за рецепт благодарен!
Какая вкуснятина 🥰🥰🥰
Обжарка горелкой это магический процесс в крем-брюле
Нашла одну, приготовил три
Братан, спасибо)
Мне показалось, что передержал. Слишком плотный. Фрукты класть не стоит, основная тема - сломать ложкой корку.
Оооо, помню такое готовили в шоу битва шефов, там никто не смог приготовить:)
Просто вкуснятина.Вова класс
Короче, сахар посыпанный сахаром...
Там ещё сливки и яичные желтки!
Раньше это называли гоголь-моголь, а сейчас крем Брюле)))
Не не крем-брюле. В крем-брюле обязательно идут сливки, а в итальянском аналоге используют молоко. Это реально гоголь-моголь какой-то))
@@AnyGhoul мррслушайте момент с ванилью_упомянуты сливки
Ооо тогда я с Казаном приду😂
👍🏼👍🏼👍🏼
Это для крем брюле? А я покупала как кошачьи миски 😯
Рамекин, форма называется
А если сливки с желтком и сахаром заморозить будет мороженное. Интересно на сколько разный вкус у крембрюле и пломбиром. Не пробовал крем
Абсолютно разные вещи. Потому что в мороженое идут добавки имитирующие вкус.
@@ОльгаДемир-ч8м что за добавки назови. Я полный рецепт назвал.
почему просто паром не готовить?
бойлера нет в печи вашей, но просто на максимальной влажности не пойдет?
Класс! Молодцы!!!
Супер но только у меня нет стручка ванили,не знаю где брать его.
писал в комментариях, чем можно заменить стручок
@@restaurant_secrets а спасибо,завтра сделаю.
Здравствуйте. Как можно попасть к вам на кухню? Если вы шеф повар какого либо заведения, то я бы хотел с вами поработать. Мне интересно кондитерское дело, хочу научиться приготовлению множества десертов:)))
Стильная пепельница я бы сказал 😅
Только сейчас узнал, что это не большая пепельница 😂
Вот те кто пробовал неужели это блюдо имеет вкус мороженого крем брюле?😃
Ну в твоём случае для крема брюле , а в остольных случаях хорошая миска для кота😂
А какой жирности сливки? 🥺
в описании все написано
Сливки жирные (33-35%) 350гр
Это тарелочка для сигарета
Зима на улице, другого нет?! Да ладно.
Чем можно стручок ванили заменить?
ванилин, или ванильный сахар, если есть концентрат ванили по моему мнению лучшая замена
Сладкий омлет получается? 🤔
Натуральная ваниль самая дорогая приправы в мире😮😮😮
Сливки самые жирные или и 20% подойдут?
жирные сливки (33-35%)
А какая жирность у сливок? И сколько всего нужно?
читайте описание к видео и комментарии
Желток кур 5шт
Сливки жирные (33-35%) 350гр
Сахар 60гр
Стручок ванили 1/2шт
Ягоды либо Фрукты для сервировки
Желтки смешиваем с сахаром и взбиваем до воздушной белой массы, в сливки добавляем стручок ванили и перемешиваем, соединяемых желтки со сливками и разливаемся по формам для запекания ( раскладка рассчитана на 3пор). Выпекаем при 100с 35ми в глубоком противне с горячей водой, вода покрывает форму на 1/2
Какая красивая пепельница
Сахар, желток, ваниль и всё? Откуда столько массы?
читайте рецепт в описании
Как называется канал с которого ориг видео?
А сливки нужно взбивать?
Желтки смешиваем с сахаром и взбиваем до воздушной белой массы, в сливки добавляем стручок ванили и перемешиваем, соединяемых желтки со сливками и разливаемся по формам для запекания ( раскладка рассчитана на 3пор). Выпекаем при 100с 35ми в глубоком противне с горячей водой, вода покрывает форму на 1/2
А ваниль обязательно?
лучше добавить, тк будет вкусней
@@restaurant_secrets спасибо! А можно ванильным сахаром заменить?
@@Turan_HK не желательно, т.к. можно пересластить
Это вкусно вообще? Или приторно?
если бы было плохо, сюда не попало бы это видео
Не знал, что крембрюле в пепельнице делают. 🤔
🤣Все можно превратить в пепельницу, а многое в форму для выпечки😉
Миска для моей коти
Простите ахаха
как называется трек на фоне???
А какой жирности должны быть сливки???
Сливки жирные (33-35%) 350гр
@@restaurant_secrets спасибо ❤️
У меня это миска для кота
У повара очень сексуальный голос)
что за трек на фоне?
👋👍
Где ж горелку взять то
Эх.. с сахаром сейчас напряжёнка
У меня нет горелочки
а какой жирности сливки?
в описании все написано
Желток кур 5шт
Сливки жирные (33-35%) 350гр
Сахар 60гр
Стручок ванили 1/2шт
Ягоды либо Фрукты для сервировки
Это была папина пепельница
А амаретто?
В рюмочку😉🤷♀️
Меня пугают люди которые взбивают яйца до пены рукой😂
Женщина спрашивает у мужика что это 😂🤦🏻♂️
Мужик готовь , заработай , за собой убери 😂😂😂
Если он повар,почему и нет
@@santo9218 ни слишком ли много мужчин поваров ? )
@@bahbaha7528 ну если сами выбирают такую профессию лол
@@santo9218 это был клиент с маааленьким под….бом
@@bahbaha7528 что вы имеете ввиду? Не понял вас.
А я думал пепельница
уже лето, а не зима вообщета
Это пепельница
Камон, на улице лето!
Я думала это мороженое…
По консистенции получился твердоватым (
Протвинь (-ень)... Посудина эта - противень)
Вы задолбали готовое истенно русские блюда, а не эту хрень зарубежную
вас не спросили
Интересно, что в твоей черепной коробке?
Женщина которая родилась на кухне, спрашивает для чего это 🤡
60 сахара будет много
Это шапка Алладина