МЕКСИКАНСКИЕ ЛЕПЕШКИ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ -TORTILLAS простой рецепт от Inga Avak

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии •

  • @IngaAvak
    @IngaAvak  4 года назад +20

    Друзья!!Лепешки готовлю из белой кукурузной муки мелкого помола...Всем приятного аппетита!!

    • @svetputeshestviya
      @svetputeshestviya 3 года назад +3

      Здравствуйте! Какой фирмы покупаете муку? Подскажите пожалуйста! Гениально и просто!

    • @ЮрийПотеенко-д9щ
      @ЮрийПотеенко-д9щ 2 года назад +3

      я с жёлтой пробовал по вашему рецепту даже не раскотал

    • @ВикторСвятой-в5ф
      @ВикторСвятой-в5ф Год назад +1

      Кукурузная мука вообще не раскалывается, а вся рассыпается

  • @Ричи777к
    @Ричи777к 10 месяцев назад +4

    Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно и полезно. Упростила формирование лепешки на стол постелила чисты фасовочный пакет, скатала шарик из теста, накрыла другим пакетом и прижала доской, получились сразу кругленькие лепешечки.

  • @КонрадМихельсон-д9л
    @КонрадМихельсон-д9л 3 года назад +69

    Спасибо за рецепт. Одно из немногих видео, в которых настоящие тортильяс. Тем, кто ноет, что не получается - используйте горячую воду! А попытка добавить пшеничную муку - это просто глупость. Пшеничная мука содержит клейковину, которая набухает и тесто начинает липнуть. При этом для кукурузной муки воды будет слишком мало, а для пшеничной муки слишком много, оно липнет. Нужно добавлять пшеничной муки до тех пор, пока это будет уже не тортильяс, а лаваш. Для того, чтобы лепешки были красивые, нужно тесто не раскатывать, а расплющивать деревянными тисками, как это делают мексиканцы. Я делал двумя разделочными досками. Непросто, но получается. И сразу же после жарки их лучше согнуть, иначе после остывания они будут ломаться. А в согнутые пополам лучше заполнять начинкой, чтобы получились такос.

    • @knopka1760
      @knopka1760 3 года назад +3

      Спасибо за советы.

    • @JaSmiNEtherlands
      @JaSmiNEtherlands 2 года назад +1

      ГенийС, в снг нет никстамилизированной мукиС из которой делают эти лепёшкиС

  • @ТатьянаПлутенко-х3у
    @ТатьянаПлутенко-х3у 8 месяцев назад +2

    Ваш рецепт понравился.

  • @ВаряМ-ч7ж
    @ВаряМ-ч7ж 2 года назад +10

    У меня все вышло. Только я изменила рецепт. К обычной желтой кукурузной (150 г ) добавила льняную ложки 2-3 (не помню, на глаз делала), рисовую ложку(тоже не помню точно) ,соль и воды около 200 мл ( разделали на 2 части и в одну добавила какао) . Когда раскатывала подсыпала муку кукурузную, чтобы не прилипало и на сковороду . Лепешка вздувалась и образовывалась полость .

  • @annav.c.2887
    @annav.c.2887 2 года назад +24

    Вчера посмотрела видео, прочла комментарии и рискнула приготовить. Получилось очень, очень вкусно! Мука реально из белой кукурузы, без добавления белой пшеничной муки, добавляла в муку прям кипяток и готово! 👍😊 Но кипятка добавила немного больше. Да, вначале тесто немного крошится, но когда начинаешь его раскатывать то 👍👍. Я раскатывала тесто между пищевыми плёнками. Прочла что некоторое пытаются раскатывать на фольге🤦‍♀️шутите😂тут именно вся фишка, что под плёнкой, она немного растягивается, да и видно все. А потом прям с пленки на сковороду и вуаля 😉вкусные лепешки. Что бы не высохли и не стали ломкими, пока горячие накрывают полотенцем, а когда немного остынут на тарелочке и в пищевой пакет👍😉. Спасибо за рецепт 😊. Комментарий написала, пойду дальше печь.

  • @tatsianakostsina6992
    @tatsianakostsina6992 10 часов назад

    Спасибо большое за ваше видео и рецепт, пойду делать

  • @nataair6359
    @nataair6359 Год назад +2

    Классный рецепт и способ, спасибо 🙏

  • @asyanifontova2585
    @asyanifontova2585 3 года назад +3

    Спасибо,Инга, за идею.Вся загвоздка в белой муке. Тортилья я готовила из жёлтой, совсем жёсткие, ломающиеся.Белой у нас не продают. Попробую заварное тесто и пополам с рисовой.

  • @SofiH-lo1oi
    @SofiH-lo1oi 4 года назад +2

    Получился мексиканский лаваш!Благодарю за рецепт!:)

  • @irinachuvasheva5534
    @irinachuvasheva5534 5 лет назад +9

    Кажется я всю жизнь искала этот рецепт ❤️❤️❤️ благодарю 🙏

  • @МихаилМолчанов-я5м
    @МихаилМолчанов-я5м 4 года назад +6

    Спасибо, дорогая : без глютена и без концерогена(=кипящее масло) 👍😘

  • @nikyromanov7396
    @nikyromanov7396 5 лет назад +14

    Настоящая тортилья, в отличии от большинства доморощенных пекарей. Супер ! Лайк

  • @ЮлияЯлунина-т2л
    @ЮлияЯлунина-т2л 3 года назад +9

    А главное безглютеновые) Спасибо большое

  • @Monterputi13
    @Monterputi13 5 лет назад +9

    Я так делал блины, только тесто заливное жидкое! Очень вкусно!!!!!! Только сразу есть надо!!!!!!

  • @NataliaUspeshnaja
    @NataliaUspeshnaja 6 лет назад +13

    Отличные лепешки получились.Очень понравились!!!Благодарю!!!

    • @IngaAvak
      @IngaAvak  6 лет назад

      Вкусные рецепты от Натальи На здоровье! Удачи!!

  • @МаликаДаудова-э7ь
    @МаликаДаудова-э7ь 3 года назад +2

    Будет очень вкусно если помазать топлёным маслом и посыпать.сыром или чуть солёными творогом .если начинку начинить внутрь будет ещё вкусней .

  • @Valerios-Om
    @Valerios-Om 6 лет назад +49

    Хороший рецепт, но жаль, что Инга не показала пачку с мукой - мука бывает разной и подвох может быть в этом, в муке бывают разные добавки. Так как тесто из кукурузной муки похоже по консистенции на кинетический песок, то, тонко раскатавши его, потом отодрать от пергамента и не сломать не представляется возможным никак. Перепоганив гору муки, я пришла к решению этого вопроса. Тесто нужно раскатывать не на пергаменте (к которому оно потом липнет), а на прозрачном кулёчке из супермаркета (какие обычно лежат в отделах овощей или молочных отделах). Сверху тесто я накрывала пищевой плёнкой. Далее, когда снимается пищевая плёнка, рабочую руку (на которую будет выкладываться лепёшка) смазать растительным маслом и перед самой сковородкой выкладывать с кулька лепёшку на смазанную маслом руку. А затем уже с руки ложить на сковородку. И лепёшки я брала не по 50 грамм, а по 100, по диаметру у меня они поменьше - как выложить большую и не порвать не представляю.

    • @edaifigura
      @edaifigura 6 лет назад +4

      абсолютно точно но у меня так и не получается никак ищю и пробую свои варианты

    • @ujan6862
      @ujan6862 6 лет назад +3

      Спасибо за совет. А если примешивать чуток пшеничной муки для клейковины? Или суть не та выйдет?

    • @ЭляКулматова
      @ЭляКулматова 5 лет назад +4

      @@ujan6862 а может кипяток по круче нужен

    • @Тэби-т9у
      @Тэби-т9у 5 лет назад

      Valerii Omelchuk

    • @КеттиЧешир-й3е
      @КеттиЧешир-й3е 3 года назад +1

      я раскатываю на смазанном пергаменте. но правда я делаю так рисовый лаваш.

  • @ABCcookingwithNataliyaMashika
    @ABCcookingwithNataliyaMashika 6 лет назад +10

    Я часто покупаю тортияс,но никогда сама не готовила.Спасибо большое за рецепт! :)

  • @NovaKari-je3wk
    @NovaKari-je3wk Год назад

    Спасибо за рецепт, просто замечательно!🌹😃

  • @EVS_
    @EVS_ 2 года назад +8

    Извините, а как в Мексике раньше раскатывали, чтобы ни к чему не липло, когда не было пищевой пленки?

    • @OG91205
      @OG91205 Год назад +1

      В Мексике сейчас везде плёнку используют

    • @OG91205
      @OG91205 Год назад

      @@EVS_ не понял вопроса ?

  • @Катерина-ч3о9щ
    @Катерина-ч3о9щ 4 года назад +1

    Самое лучшее видео про лепешки. Спасибо!

  • @НатальяГлебова-с8н
    @НатальяГлебова-с8н 6 лет назад +6

    Все гениальное просто золотые руки🐝👏🌹

    • @IngaAvak
      @IngaAvak  6 лет назад

      Наталья Глебова Спасибо большое!!

  • @alenkiy_uw
    @alenkiy_uw Год назад

    Спасибо вам огромное, наконец-то не надо мучиться с раскаткой!

  • @Vladimir-di4ij
    @Vladimir-di4ij 3 года назад +3

    Вдвойне приятно когда приготовили руки любимого человека )

  • @ТамараТамара-ц7р
    @ТамараТамара-ц7р 4 года назад +12

    Допускаю мысль , что там есть добавка пшеничной муки:)Но выглядит аппетитно, и эстетично.

    • @АлияА-ж2б
      @АлияА-ж2б 3 года назад

      Думаете?

    • @АлияА-ж2б
      @АлияА-ж2б 3 года назад +1

      Нам нельзя пшеничной, если это так, то почему автор не сказал об этом😏

  • @НараАвакимян
    @НараАвакимян 4 года назад +5

    👍👍👍очень красивые лепешки получились!!!

  • @firdaus1301
    @firdaus1301 11 месяцев назад +1

    Рецепт неплохой , но насколько поняла зависит от муки тоже , использовала кукурузную жёлтую, она скорей всего отличается от белой, тесто прилипало к рукам либо ломалось ,не знала как пожарить их ,было невозможно, но потом додумалась , вырезала круг из пергамента и на него рассказывала тесто и потом вместе с пергаментом на сковороду ,и через минут пергамент сам отходил от лепешки , так и пожарила , так лучше сразу сложить пополам , так как потом уже будет невозможно,если вы хотите ))

  • @Tequila628
    @Tequila628 2 года назад +2

    С мукой из вкусвилла не вышло. Напишите какую вы использовали.

  • @Ирина-х4с4г
    @Ирина-х4с4г 6 лет назад +3

    У меня желтая мука, сейчас попробую. Спасибо за рецепт

    • @nadezdatsinkina3602
      @nadezdatsinkina3602 5 лет назад +5

      Подскажите, у Вас получились лепешки из желтой муки? Спасибо

  • @Надежда-й8э
    @Надежда-й8э 7 месяцев назад +1

    ОЧЕНЬ АППЕТИТНО❤❤❤❤❤

    • @IngaAvak
      @IngaAvak  7 месяцев назад

      Спасибо большое 🥰

  • @taras.lviv70
    @taras.lviv70 2 года назад

    Хорошо! Спасибо Вам!

  • @js4ek
    @js4ek 5 лет назад +2

    Нашел, то, что так искал. Здоровья тебе!

  • @albertbeyerin69
    @albertbeyerin69 6 лет назад +4

    Спасибо за ваш труд ИНГА

    • @IngaAvak
      @IngaAvak  6 лет назад

      Albert Beyerin Спасибочки 😆!!

  • @RuKKaSS
    @RuKKaSS 4 года назад +4

    Спасибо за рецепт! Подскажите пожалуйста, если испечь сразу много , как хранить?

  • @irenedok4167
    @irenedok4167 Год назад

    Какая красотища! Такие упругие лепёшки!

  • @irinasarkisyan481
    @irinasarkisyan481 2 года назад +2

    Скажите пожалуйста кукурузная мука- это крахмал? Или я ошибаюсь.

  • @ЭляКулматова
    @ЭляКулматова 5 лет назад +3

    Как долго я искала такой рецепт.
    Спасибо

  • @ТатьянаСидоренко-й2р

    Инга,отличные лепёшки,спасибо за рецепт.

    • @IngaAvak
      @IngaAvak  6 лет назад

      Татьяна Сидоренко И Вам спасибо, Татьяна!

  • @skazkiskazovny9078
    @skazkiskazovny9078 3 года назад +4

    А когда они остывают - тоже остаются такими гибкими и мягкими?

  • @dess9077
    @dess9077 4 года назад +1

    Как лихо, быстро и здорово!! Спасибо, Инга, у вас все так легко и вкусно, и быстро, просто чудо! 💖💖💖💖👏👏👏👏

    • @IngaAvak
      @IngaAvak  4 года назад

      Спасибо!!!

    • @dess9077
      @dess9077 4 года назад

      Кулинарный дневник Inga Avak 💖💖💖💖

  • @СветланаЖеванова
    @СветланаЖеванова 2 года назад

    Спасибо за рецепт буду готовить Молодец

  • @НинаГодованная
    @НинаГодованная 2 года назад

    спасибо. просто и доступно

  • @ЭльвираЖигунова-ц5п

    Огромное спасибо за рецепт!

  • @МаликаМирзаева-т3б
    @МаликаМирзаева-т3б 4 года назад +2

    На Кавказе есть белая кукуруза.Мы её сами сажали в детстве. И мука белая из неё. Но здесь есть и пшеничная мука мне кажется.С тестом на ты многоооого лет

    • @IngaAvak
      @IngaAvak  4 года назад +4

      Здесь только кукурузная мука.

  • @ЛарисаЛозоватская-м7ъ

    Спасибо Инга за рецепты

    • @IngaAvak
      @IngaAvak  6 лет назад +1

      Лариса Лозоватская Готовьте на здоровье 🌹!!

  • @mouseyman
    @mouseyman 4 года назад +3

    А где Вы нашли такую муку?

  • @ОльгаНовицкая-х1ш
    @ОльгаНовицкая-х1ш 3 года назад +4

    Попробовала сделать как показано. Тесто очень сильно липло к рукам и рвалось постоянно. пришлось делать толстые лепешки и давать гораздо больше муки. и к пергаменту липнет. Не знаю какую муку здесь использовали. С чисто кукурузной мукой такие лепешки не получаются. возможно подмешивали другую.

  • @lyubatarasuk8912
    @lyubatarasuk8912 6 лет назад +3

    Отличные лепешки! Как всегда бесподобно.

    • @IngaAvak
      @IngaAvak  6 лет назад

      Lyuba Tarasuk Спасибо 🌹!!!

  • @milac7670
    @milac7670 5 лет назад +33

    Интересно, у нас кукурузная мука желтого цвета.

    • @ТатьянаКондратьева-ю1о
      @ТатьянаКондратьева-ю1о 4 года назад +2

      Это такой сорт. Сама удивилась, когда увидела, какая бывает кукуруза.

    • @janeair3059
      @janeair3059 4 года назад

      @@glareO8O нет, это именно мука из белой кукурузы. Такой сорт - белого цвета.

  • @ЕленаАгафонова-э5п
    @ЕленаАгафонова-э5п 3 года назад +2

    Подскажите пожалуйста хотя бы примерную температуру воды.

    • @pilzlenz2098
      @pilzlenz2098 3 года назад +3

      Я с кипятком делаю. Сначала ложкой мешаю потом осторожно рукой в перчатке

  • @ФатиЮ
    @ФатиЮ 5 лет назад +6

    делала из обычной желтой марки "Кудесница".Заранее прочла все коменты и пергамент предварительно смазывала маслом (у меня топленое гхи),на руку не перекладывала т.к рвутся от малейшего движения.Брала с пергаментом ( его заранее можно подогнать под размер) и переворачивала на сковородку,аккуратно снимала пергамент.Конечно же у меня они никогда не надуваются, как на видео.Вкус и запах ,как у кукурузных хлопьев,присутствует горчинка,хотя мука свежайшая,если верить дате на упаковке (а вот зерно неизвестно какое было).

  • @МуслимАбубакаров-ж9э

    А чем их едят ответьте пожалуйста выглядят очень опетитно

    • @IngaAvak
      @IngaAvak  5 лет назад +1

      Здравствуйте! Можно готовить бутерброды..Это хлеб в виде тонкой лепешки.

    • @annajaschke5791
      @annajaschke5791 5 лет назад

      Масса рецептов в ютубе. Посмотрите wrap . Я люблю с тунцом, например. . Приятного аппетита!

  • @светаснегирева-к6щ
    @светаснегирева-к6щ 4 года назад +2

    Спасибо!

  • @ВалентинаЗосюк
    @ВалентинаЗосюк 4 года назад +2

    У нас белой муки нет. Попробовала из очень мелкого помола желтой кукурузной муки приготовить, но получилось не то. Не та пропорция воды и муки нужна. Слишком прилипает и крошиться. Для желтой муки не годится рецепт. Нужно менять количество воды. Еще попробую поэкспериментировать с умеьшением воды. Может тогда получится.

  • @sublimacija61
    @sublimacija61 3 года назад

    Спасибо большое!

  • @bigbang259
    @bigbang259 4 года назад +1

    люблю красивых девушек умеющих готовить. Жаль с ютуба нельзя распечатать этих тортил

  • @rikoff05
    @rikoff05 5 лет назад +6

    Я так понимаю используется какая то смесь кукурузной с пшеничной мукой, потому что у кукурузной нет клейковины она так лепиться не может, скорее всего покупная мука представляла собой смесь кукурузной с пшеничной, судя по цвету и тому как лепилась

    • @IngaAvak
      @IngaAvak  5 лет назад +2

      Это белая кукурузная мука мелкого помола.

  • @tatyanaskrypnik9729
    @tatyanaskrypnik9729 4 года назад +2

    Может это с крахмалом?

  • @edaifigura
    @edaifigura 6 лет назад +4

    пробовала и не получилось думаю чо у вас кукурухная мука с добавление чего в котрой есть глютен так как никак не получается раскатывать так чтобы получилось как у ваc, продолжаю искать дальше рецепт, а вам спасибо

    • @ЭляКулматова
      @ЭляКулматова 5 лет назад

      Может воду погорячее лить,кипяток

    • @ХусенШурдумов-ф9ю
      @ХусенШурдумов-ф9ю 5 лет назад +1

      Муку нужно добавить ...чуть меньше от количества кукурузной...

    • @hughussam1618
      @hughussam1618 4 года назад +3

      Лепешки при жарке не поднимаются, как в видео. Так только происходит с пшеничной мукой

  • @ИулияЦымбал
    @ИулияЦымбал Год назад

    Добрый вечер! А почему мука не жёлтая???

  • @abzalabzal9242
    @abzalabzal9242 4 года назад +2

    красивая женщина и классно готовить

  • @ЮлияУварова-ж3с
    @ЮлияУварова-ж3с 2 года назад

    Можно готовые лепешки смазывать сливочным маслом?

  • @МечтаМаркет-л6т
    @МечтаМаркет-л6т 6 лет назад +2

    Здравствуй Инга!!! Спасибо за рецепт.

    • @IngaAvak
      @IngaAvak  6 лет назад

      Мечта Маркет Здравствуйте!И Спасибо 🌹!

  • @ЛарисаТитова-с7я
    @ЛарисаТитова-с7я Год назад +3

    Наверное,секрет всё-таки в белой кукурузной муке😊

  • @ПриветПривет-щ1г
    @ПриветПривет-щ1г 5 лет назад +1

    Гениально, спасибо!)

  • @planeta-vozmognostey
    @planeta-vozmognostey 5 лет назад +10

    Так и не смогла оторвать лепешку от пергаментной бумаги. Отрывалась кусками - и мукой присыпала, и добавляла больше муки в тесто - намертво. Как вы это делаете, раскройте секрет. Или что я делаю не так

    • @ArtMaryEng
      @ArtMaryEng Год назад +1

      Отправляю лепёшку прямо с пергаментом на сковороду, лепешкой вниз, она начинает готовиться и сама отлипает

  • @ТатьянаКоняева-ч5з
    @ТатьянаКоняева-ч5з 3 года назад +5

    Есть белая кукурузная мука, из жёлтой не получится свойства муки разное, не портите продукты, только белая.

    • @IngaAvak
      @IngaAvak  3 года назад +1

      Да,только белая и мелкого помола.

  • @marinag4201
    @marinag4201 6 лет назад +3

    Superrrrrrr Inga :*

    • @IngaAvak
      @IngaAvak  6 лет назад

      Marina G 😍🌹😆

  • @ТатьянаБеликова-н1ш

    Кто бывает в Сочи, Абхазии спрашиваете на рынке кукурузную муку,там она белого цвета(такой сорт кукурузы)

  • @семьяеськовых
    @семьяеськовых 5 месяцев назад

    У меня мука макфа, цвет желтый, так не получается

  • @samwell5383
    @samwell5383 5 лет назад +14

    Пыталась сделать мексиканскую тортилью, но получился армянский лаваш!)))

    • @wozzup08
      @wozzup08 4 года назад +2

      который ни разу не армянский

    • @Marek-z9n2i
      @Marek-z9n2i 4 года назад

      Из кукурузы лаваш не получится.

  • @ТатьянаПлутенко-х3у
    @ТатьянаПлутенко-х3у 8 месяцев назад +1

    девчонки ! Нашла рецепт лепешек кукурузных. Женщина выпекает прекрасные лепёшки. Из кукурузной желтого цвета ! Но готовит 50/50 - в рецепте 130 кукурузной+ 130 в/с пшеничной. Вода горячая и соль. На бумаге для выпечкиираскатывпет, накрыв пищевой пленкой. Сейчас пробую этот рецепт. Но хочу попробовать вместо муки в/с пшеничной, цельнозерновая пшеничную.
    Напишу результат !!! Всем добра и здоровья !!!

    • @ТатьянаПлутенко-х3у
      @ТатьянаПлутенко-х3у 8 месяцев назад +1

      Вода горячая 150 мл, растительное масло 3 столовые ложки, и соль . добавка к полному рецепту , что написала выше. Пробую печь.
      Один блогер рассказал " КУХНЯ С АКЦЕНТОМ, что у них в Грузии есть белая кукурузная мука, такой сорт кукурузы.

  • @ewgenijaschulz3670
    @ewgenijaschulz3670 5 лет назад +3

    У меня не получилось, у вас возможно смесь муки кукурузной и пшеничной?

    • @IngaAvak
      @IngaAvak  5 лет назад +2

      Здравствуйте.Нет,у меня белая кукурузная мука мелкого помола.

    • @ewgenijaschulz3670
      @ewgenijaschulz3670 5 лет назад

      Кулинарный дневник Inga Avak хорошо спасибо, попробую ещё раз😌

  • @geniferdepp8526
    @geniferdepp8526 2 года назад

    Какого диаметра лепешки?
    И сколько их получилось?

  • @xavzelada
    @xavzelada 5 лет назад +1

    Здравствуйте Инга, я из Латинской Америки, не могли бы вы сказать нам, где вы купили эту муку? Я пытался найти его в супермаркете в Казани и Москве, но я мог найти белую кукурузную муку, только желтую

    • @IngaAvak
      @IngaAvak  5 лет назад +1

      Здравствуйте.Я живу в Испании,здесь продается, и белая кукурузная мука, и жёлтая.

  • @Monterputi13
    @Monterputi13 5 лет назад +2

    А из желтой можно?!

    • @IngaAvak
      @IngaAvak  5 лет назад +4

      Здравствуйте.Можно,только используйте муку мелкого помола.

    • @Monterputi13
      @Monterputi13 5 лет назад

      @@IngaAvak спасибо

    • @СергейЧерненко-р2ь
      @СергейЧерненко-р2ь 3 года назад

      @@IngaAvak 😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆 "эти ягоды есть можно?", - "можно, только отправишься!"

  • @ХанКасым-и6ю
    @ХанКасым-и6ю 2 года назад

    А если добавить по больше соли и пряностей и не накрывать лепешки? Думаю можно и с пивком.

    • @IngaAvak
      @IngaAvak  2 года назад

      Можно попробовать)

  • @melissanicol757
    @melissanicol757 3 года назад

    Где купила эту муку?

  • @SofiH-lo1oi
    @SofiH-lo1oi 4 года назад

    У меня была желтая мука,из нее не получились тонкие как у вас((,пришлось сделать мчади

  • @МирабеллаМирабелла-н4ц

    Спасибки. У нас тоже желтая

  • @ПакоАльфараче
    @ПакоАльфараче 5 лет назад

    Только кукурузная мука без пшеничной?

  • @natalijageorgieva-operasin5647
    @natalijageorgieva-operasin5647 3 года назад

    а сколько штук выходит ?

  • @darinn5320
    @darinn5320 6 лет назад +3

    День добрый,Инга вы используете белую муку тонкого помола,это крахмал? Просто не встречала такую. Скажите,а из жёлтой получаться,?

    • @IngaAvak
      @IngaAvak  6 лет назад +3

      Анна Викторовна Кормушина Добрый день,Анна!Нет,это кукурузная мука.Получатся и из жёлтой муки.Удачи!

    • @ИринаСавченко-в4л
      @ИринаСавченко-в4л 5 лет назад +4

      @@IngaAvak Доброго дня Инга, к сожалению из жёлтой муки не поучается, как бы я не катала. Почитайте отзывы. Не отодрать ни от бумаги ни от коврика, ни пакета. А если подсыпать муки, деревянные. Спасибо за пожелание удачи! Такие лепешки можно испечь только с ней.

    • @victorcojoocaru7167
      @victorcojoocaru7167 4 года назад +2

      @@ИринаСавченко-в4л попробуйте измельчить муку в кофемолке. Попробуйте потом её на язык- практически не должно отличатся от пшеничной муки. Отпишитесь если получилось.

  • @РаисаНовикова-к9ф
    @РаисаНовикова-к9ф 3 года назад

    Чот сомневаюсь... Но, попробую сделать по вашему рецепту.

  • @valentinaziderkopf6189
    @valentinaziderkopf6189 Год назад

    Классно то что я искала спасибо

  • @ЯхаХанмурзаева
    @ЯхаХанмурзаева 2 месяца назад

    И что бы они получились более мягкие и не просохли при выпечке, надо побрызгать водой и накрыть, пока сырые, плёнкой

  • @ТатьянаКоняева-ч5з
    @ТатьянаКоняева-ч5з 2 года назад +4

    Эта мука из белой кукурузы из желтой не получится.

  • @veramurashko2919
    @veramurashko2919 2 года назад

    Интересно... интересно...
    Лепешки из БЕЛОЙ кукурузной.муки....
    Почему она белая?

  • @Valvert-cy9ti
    @Valvert-cy9ti 2 года назад

    Забрали последнюю упаковку белой кукурузой муки на Оз*не, импортная(индийская), дорогая, мелкая, будем делать, когда с Али придёт алюминиевый пресс для тортильи и пирогов(!) - это две пластины с зажимом. Жду.

  • @annasendler3778
    @annasendler3778 5 лет назад +6

    Супер, без глютена и калорий не много

  • @wanderley1036
    @wanderley1036 6 лет назад +2

    Дякую Красунечко))

  • @susannakonrad8295
    @susannakonrad8295 6 лет назад +2

    Waaaaaj INGA JAN HRASCHQ AXCHIK ES INCH LAWN ER.
    YNTIRA.
    SUPER DOROGAJA .
    OGROMNOE SPASIBOOOOO WY CHUDOOOOOOOOOO❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💜💜💜💜💜👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @IngaAvak
      @IngaAvak  6 лет назад

      Susanna Konrad СПАСИБО, СУСАННА ДЖАН 😍😍🌹🌹🌹😘!

  • @bobphi4428
    @bobphi4428 5 лет назад +1

    Спасибо из Питера

  • @annab9196
    @annab9196 4 года назад

    А почему мука белая, кукурузная желтая

  • @mariannaivanitskaya324
    @mariannaivanitskaya324 5 лет назад +1

    Молодец))

  • @Дмитрий-ы2ы5я
    @Дмитрий-ы2ы5я 3 года назад

    Не получается снять лепешку с пергамента не повредив.

  • @ИльяРимикс
    @ИльяРимикс 6 лет назад +3

    Вкуснатень одни лайки вам моя увожаемая Инга.

    • @IngaAvak
      @IngaAvak  6 лет назад

      Илья Римикс Спасибо большое!!

  • @Светлана-и8с4х
    @Светлана-и8с4х 6 лет назад +1

    Не получается раскатать, крошится, возможно дело в муке

  • @АннаБокк-й9б
    @АннаБокк-й9б 4 года назад +19

    не похоже на кукурузную. кукурузное тесто не вздувается и так легко не отходит от пеогамента

    • @ЗУМ-э7в
      @ЗУМ-э7в 3 года назад

      Конечно, это враньё что она готовит наполовину из кукурузной муки , сразу видно было , что замешивается белое тесто) ни за что не подпишусь на обманщицу 🙄

    • @Богдан-щ2м5х
      @Богдан-щ2м5х 3 года назад

      @@ЗУМ-э7в я дома по другому делаю тортильяс)