Medialunas de Manteca Caseras - Cocineros Argentinos
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- Los secretos de la medialuna perfecta se aprenden en Cocineros Argentinos. Ideales para las vacaciones de invierno y para compartir en casa o en Tecnópolis.
#CocinerosArgentinos #Medialunas #Tecnópolis
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Gran cocinero de San Antonio de Areco. Riquísimas tus medialinas Lolo. 👏👏👏👏👏👏👏
Amasijo:
1 kg de harina 000
10 grs de levadura fresca
200 cc Agua
350 cc Leche
30 grs Sal
150 grs Azucar
Empaste:
450 grs Manteca
Laminado: 3 Vueltas simples o 1 doble y 1 simple
Dia 1: Armado de la masa, descanso 2 hs, agrego el empaste, y primer vuelta
Dia 2: Dos vueltas más, armado, y estibado
Dia 3: Se cocina Horno 180º a 200 ºC durante 15-18 min
Las mejores medialunas del mundo son las nuestras!!🇦🇷🇦🇷
En el resto del mundo no se comen medialunas
@@Wola93 y ami qué 🤣🤣❣🇦🇷🇦🇷🇦🇷
muy bueno cheee!
Yo las quiero probar!!!!
Hola. Quisiera saber si salen igual con margarina?
Habla mucho hace mucha pregunta el conductor no lo deja decir lo pones a la receta
Receta completa por favor!! Por hablar tanto se olvido cuanto de Sal y amAzucar😢
Amasijo:
1 kg de harina 000
10 grs de levadura fresca
200 cc Agua
350 cc Leche
30 grs Sal
150 grs Azucar
Empaste:
450 grs Manteca
Laminado: 3 Vueltas simples o 1 doble y 1 simple
Dia 1: Armado de la masa, descanso 2 hs, agrego el empaste, y primer vuelta
Dia 2: Dos vueltas más, armado, y estibado
Dia 3: Se cocina Horno 180º a 200 ºC durante 15-18 min
Malisimo asi q hagan preguntass saquenlo al conductor
BARBUDO DEJA DE METERTE!! CERRA UN POCO EL PICO Y NO GRITES POR FAVOR!! NO PODÉS CON LA ANSIEDAD 😂😂😂
😂😂😂
mal explicado y falta decir cantidades de otros ingredientes
Las dijo:
Amasijo:
1 kg de harina 000
10 grs de levadura fresca
200 cc Agua
350 cc Leche
30 grs Sal
150 grs Azucar
Empaste:
450 grs Manteca
Laminado: 3 Vueltas simples o 1 doble y 1 simple
Dia 1: Armado de la masa, descanso 2 hs, agrego el empaste, y primer vuelta
Dia 2: Dos vueltas más, armado, y estibado
Dia 3: Se cocina Horno 180º a 200 ºC durante 15-18 min
El conductor habla demasiado. Cuando el Lolo quiere explicar algo ... no lo deja terminar. Quiso explicar la diferencia de una medialuna a una croissant y lo interrumpio