PATATAS CON CHOCOS 😋 os va a encantar👌🏼porque su sabor es brutal 🤤 delicioso , de toma pan y moja

ingredientes :
- 4 patatas grandes , peladas y chascadas
- 400 gr de chocos cortados en anillas
- 3 o 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 o 3 tomates maduros
- 2 zanahoria
- 2 hojas de laurel
- 1 cucharada de tomillo
- 1 cucharadita azafrán molido o cúrcuma
- 1 cucharadita de pimienta negra
- sal al gusto
- aceite de oliva
- 1/2 vaso de vino blanco