NUTELLA SALUDABLE casera y fácil | Después de muchas pruebas... LA RECETA DEFINITIVA AQUÍ 🙌
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- Опубликовано: 25 фев 2020
- ¿Cansado de probar mil alternativas a la NUTELLA para hacerla más sana y que no se parezca en nada? ¿Te apetece pecar sin remordimientos? Hoy te desvelo LA RECETA que me ha cambiado la vida: Nutella saludable casera y fácil.
Una versión a mi manera de la versión que hacen Loleta (@loletabyloleta) y Tere (@LasMariaCocinillas). ¡Vas a FLIPAAAAAR! Es la nutella saludable mejor conseguida que he probado nunca.
Dura unos 5 días en la nevera (ya que no lleva huevo ni leche) y si se te endurece, puedes calentarla un pelín en el microondas para recuperar la consistencia líquida (depende de cómo te guste).
PD (que nos conocemos): OBVIAMENTE que sea más saludable no significa que te puedas comer 3 botes seguidos. Es calórica porque, a diferencia de la Nutella que usa azúcar refinado como primer ingrediente, lleva bastantes avellanas, pero sinceramente... ¡Para pecar, es ideal!
#nutellasaludable #recetasconchocolate #recetadulce
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➜INGREDIENTES:
- 300 g de avellanas tostadas sin sal y sin piel
- 340 g de chocolate negro (de 85% o más)
- 3 cucharadas de aceite de oliva o aceite de coco (con el aceite de coco al enfriar quedará más dura la textura, con el de oliva queda más cremosa)
- 1 cucharada de extracto puro de vainilla (opcional)
- Un pellizco de sal
- Opcional: 2 cucharadas de azúcar moreno o de coco (yo lo he probado SIN azúcar y queda suuuuper rica, así que este paso lo haría totalmente opcional) 
Развлечения
CHICXS, en la descripción lo explico pero podéis hacer esta receta SIN azúcar y está igual de rica. Yo la hice en el canal con las dos cucharadas que recomienda Tere (ella le pone azúcar de coco), pero en casa las obvio totalmente y la nutella sigue estando brutal. Eso va a gustos 😋Haced vuestra la receta. ¡Abrazo!
@@wm6649 ¡Muchísimas gracias por tu comentario! Me alegra un montón que vuestra hija os esté ayudando a hacer el cambio a una alimentación más saludable 😋Tienes razón el azúcar de coco sigue siendo azúcar, pero esta receta puede hacerse sin azúcar (en la descripción pongo que es opcional y aunque en el canal enseñe esta opción con azúcar luego he hecho en casa esta receta sin azúcar y está igual de rico). En cuanto a los aceites depende de gustos, a mi me gusta más con aceite de oliva pero con aceite de coco queda suuuuper rico también. Prueba las dos opciones y la que más te guste 😊¡Un abrazo enorme para vosotros y otro para tu hija!
Hola!! Cuanto tiempo te aguanta en la nevera?? Gracias por la receta :-)
Fabián León una pregunta, cuánto tiempo se puede conservar ?
5 días en la nevera? Parece poco teniendo en cuenta que no lleva leche ni huevo... podría aguantar más no crees? Eso sí, si yo aguanto en poder resistirme jeje
Hola Fabián, que picadora usas..
Yo pensaba que esto no era posible. He visto muchas recetas de nutella saludable y la combinación de ingredientes nunca me terminaba de convencer... Pero con esta receta no me he podido resistir... ¡Y madre mía! Que bueno está. Se lo di a probar a mi marido antes de echarle azúcar (que a él le gusta mucho el dulce) y, sorprendentemente, me dijo que estaba perfecto y que no le echara azúcar. Me ganaste de subscriptora con esta receta. A partir de ahora nunca faltará en mi casa 🤣
Q máquina! Me encanta como explicas las recetas y el curro de la edición. Enhorabuena! Espero hacerla!
😱!waw! Tremenda receta, gracias muchas gracias y saludos desde Puerto Rico.
Woooo!!!!.....esta receta esta genial, quiero hacerla ya ❤️
Es genial ¡ me ha encantando es una receta fácil y saludable.
Me encanta Fabián!!😋 un puntazo... en casa nos encanta la nutella y tu receta versión casera mas sana, sin aditivos y conservantes. Ideal!! 👏🏻👏🏻👏🏻 muchísimas gracias!🤩🤩😘
Espectacular!!!! Que ganas de hacerla!!!! Graciasss 👏💓
Pedazo de receta!!.. en mi opinión , la mejor receta de Nutella casera!!👏🏻👏🏻👏🏻
¡Muchísimas gracias María! 🤗
con tus recetas es imposible no antojarme ☹️😁gracias amigo. 🙏 👍🇪🇦🇨🇴❤️
Me encanta la receta Fabian y seguro que la pruebo...¡
Muchas gracias!
Perfecto Fabian tiene una pinta 😋😋 muchas gracias por enseñarnos recetas sanas. Un fuerte abrazo
Me ha encantado esta receta. Sin duda la haré tarde o temprano. Gracias, Fabián.
Woo, primer comentario. Ahora sí le metí caña jaja
Qué buena pinta tiene! Gracias Fabián
Muy buena , gracias por mostrarlo
Me ha encantado!! Que ganas de hacerla!! Tienes una suscriptora nueva!!! 👍😋😘
Me encantaaa!! ❤❤❤
Madre mía. Q maravilla, esto tengo que probarlo
Tiene muy buena pinta.
La vamos a hacer cuando podamos.
Me parece la cocina súper elegante
Mil gracias Fabian por compartir esta maravilla! :) El resultado es espectacular, y la satisfacción de hacer esta "Nutella" casera es enorme. Nunca más voy a comprar ningún tipo de Nutella industrial jeje. Al final lo del confinamiento está yendo genial para probar cosas que, por falta de tiempo o pereza, no habíamos probado antes. Un abrazo! ;)
😍estos comentarios me alegran la vida. ¡Cómo me alegra saber que te ha gustado la nutella! Yo también estoy a tope probando cosas nuevas, pronto os traigo un vídeo desde mi casa 😋Un abrazote
Hola! Muchisimas gracias por compartir esa receta deliciosa!
Gracias Fabián pq gracias a ti nos vamos a poder dar un capricho sin sentirnos tan culpables.
Muy buena reseta.Deverdad gracias👍
Gracias Fabián acabo de ver tu canal y esta receta y esta muy bien explicado todo en el video con sus cantidades de ingredientes debajo.
A mi se me ocurre hacerlo ¿con Almendras en lugar de avellanas sería posible? Las almendras sueltan mucho aceite al triturarlas.
Gracias👍🙏
Genial me encantó tu receta gracias!!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏
🤤🤤🤤🤤🤤🤤 diossssss está la hago seguro me ha encantado 👍🏼
Me encanta!! Muchas gracias 😊
Que fácil!! Y que buena pinta!! Gracias por compartir! Una pregunta, ¿qué marca y tipo de batidora has utilizado? Muchas gracias!
Seguro q la haré sin azúcar una alegría para los días grises.gracias.vale la pena hacerla y no comprar Nutella 👏👏👏😋😋😋😋😘😘😘
Waoooo quedó deliciosaaaa... gracias por advertir que hay que tener paciencia
Con pan? A cucharadas! Jajaja
Me encanta el chocolate!
La probaré!
El otro día hice los gofres de avena y que ricos estaban!
Para la próxima tanta de gofres van con este chocolate. 😊
Gracias Crick¡ eres muy amable explicando las cosas¡ si señor¡ gracias por tu tiempo :)
Muchas gracias por valorarlo 🤗
quedo demasiado buenaaa muchas gracias!
Sin duda la mejor crema de chocolate ,( y he probado varias )se parece bastante a la de body genius ,solo le he puesto las avellanas ,pizca de sal ,el chocolate negro derretido y aceite de coco, antes lo hacía con cacao en polvo pero así está increíble,gracias !!!un básico que se queda para mi despensa!!!
holaa!! me ha encantado el vídeo! A ver si compro las avellanas para probar a hacerla....
Una pregunta, ¿mas o menos cuanto puede durar en la nevera hasta estropearse?
Se ve muy rico y facil 🤤 gracias 😊
Se ve buenísimo, lo estoy haciendo❤❤
Saludo de Argentina voy a intentarlo y amo el chocolate gracias por compartir.😊
flipó, la probé ayer y estaba increíble
Empecé viendo cómo freír un huevo y me termine enamorando de este tipo, aparte de guapo y educado cocina alv 💕
Re gay
Receta Espectacular!!!👏👏👏.
Que potencia tiene la picadora ?
😱😱😱😱 Hasta hoy tuve la oportunidad de hacerla y quedó excelente, súper deliciosa, muchas gracias 🙏, a partir de hoy no volveré a comprar Nutella en el supermercado!!!!!
Riquísima!
el día que llevo, no muy bueno, me estaba impulsando a comprar nutella y me contuve...parece mentira que justo subas este receta, gracias!
Pues a subir ese ánimo con este recetón :) ¡Venga, que mañana será un día mucho mejor! ¡Abrazo! 😘
Hola
Fabián primer video q veo súper sobre la Nutella x q dura tan poco solo 5
Días en la refrigeradora pero
En el frizer para q dure mas.
Gracias from New York 💯/💯👌
Hola me encanta tu cocina!! Ya me suscribí!
Hola wuapisimo,que receta más rica,ideal para las Meriendas y que es un pecado,gracias 😘😘😘
Se agradece tu receta la comes que antojas, para acompañar esa rebanada que probaste con un café o un vaso de leche 😋
Qué buena esta receta!! 👋👋👋
La acabo de hacer en casa y está brutalísma. Sin azúcar está muy buena, pero igualmente le he echado un par de cucharadas pequeñas, puestos a... jejeje
Muchas gracias por la receta, se acabó comprar Nocilla (Nutella llevo mucho tiempo sin comprar por el aceite de palma y la echaba mucho de menos).
Un saludo!!
Nunca me ha preocupado lo poco saludable de la Nutella, pero jamás la consumo aunque me gusta porque contiene aceite de palma, así que muchas gracias por la receta🙌🏻♥️
Sublimeeeeee... la hago hoy mismo.
Ahora inventa algún dispositivo que la dosifique, para poder comerla poco a poco, porque mucho me temo que los botes van a volar.
Gracias Fabián!!!
jajajajaja a mi me dura nada y menos :P ¡Espero que la disfrutases!
Cuál es tu triturador?me parece estupendo y potente!
Fabián un gusto estar en tu canal. Podrías por favor decirme la marca y modelo del batidor o procesar que usas para triturar las almendras. Muchísimas gracias. Saludos desde la mitad del mundo. Ecuador. Éxitos en tu vida
Hola guapo!! Te quedó genial!!!😘
Sin duda lo haré 😋
Se me hizo la boca agua¡¡
la acabo de hacer y madre miia que rico
Buena idea. En lugar pasarme 15min triturando las avellanas voy a probar a hacerla con mantequilla de cacahuete 100%, que será muy parecido de sabor. (Y sin azúcar, si acaso un poco de edulcorante) :D
En cuanto pueda la haré. Saludos. :)
Me encantó 🤩🎊
Hola Fabian, me encanta la receta. Quería hacerte una pregunta, tengo en casa un fan de la nocilla blanca, se puede hacer de chocolate blanco?
Hola! Muchísimas gracias por la receta, quisiera preguntar si una vez hecha se puede congelar. Saludos!
Muy buena pinta, Donde has comprado y que marca es tu triturador x favor? Gracias!
Me encanta tus recetas, podrías hacer masa hojaldre sin gluten, en España la consigue en los super la sirena,pero ahora me encuentro en Colombia aquí no hay,
Muy deliciosa 😘felicitaciones
Super y lo más mejor facilismo 😁
Madre mía... hay que tener ganas...
hola fabian me encantan tu videos los intento hacer todo.pero te quería preguntar yo tengo almendras ahora en casa lo pderia hacer con almendras,tendria trituralas como las avellanas gracias
Gracias Fabián, he estado buscando una receta de Nutella y la tuya me ha convencido 😘 Gracias.
qué rico, quiero hacerla
La acabo de preparar y está riquísima. Gracias por la receta
¿Lo guardas siempre en la nevera o lo mantienes en un armario? Es que en la nevera se endurece y pierde cremosidad.
Lo suelo guardar en la nevera y luego caliento en un bol lo que vaya usar al micro. ¡Queda brutaaaaaal!
Por Dios, qué ricoo!! 🤤🤤🤤
Fabián?:3
Cuerpo es lo que me falta a mi jskaj
En fin, intentaré conseguir los ingredientes y lo intentaré
Muchas gracias
Gracias. Saludos.
Con chocolate desgrasado puro y datiles para endulzar queda exquisita. Yo la hago en casa y no tiene nada que envidiar a la nocilla
Hola! En que momento agregaste la sal y la escencia de vainilla?
Que manía con que el azúcar moreno es saludable
Es lo mismo que el azúcar blanco
Si y algunos es azúcar blanco con colorante marrón.
El único saludable es el azúcar de caña sin refinar.
@@larrsan el azúcar natural es saludable, igual que la sal, el problema no es que sean malos, el problema es que te comas 2 botes diarios.
Ayuso 13 Los azúcares libres no son saludables. La OMS recomienda máximo 25g al día, pero lo ideal sería tomar 0. Los intrínsecos en los alimentos (en la fruta, por ejemplo) sí son saludables.
@@lt6284 no lo sabía. De todas formas hace hincapié en que lo puedes hacer sin azúcar y que el lo ha hecho sin azúcar. Yo creo que lo que quería decir es que es una versión saludable del producto original.
Pues si es lo mismo, pero 2 cucharadas de azúcar entre la cantidad de "Nutella" que sale, prácticamente es nada.
Ayer hice la receta, y aunque tardé muchísimo tiempo, en total una media hora, al final ha salido bastante bien. En mi caso, reduje las cantidades en proporción y me ha cabido justo en un bote de nutella original. Pero tengo un problema, la metí en el frigorífico, y está muy muy dura. Y digo yo, cada vez que la quiera consumir... ¿la tengo que sacar del frigorífico? Es que no sé... tanto meter y sacar, no sé yo, jajajajaja. Me gustaría q estuviese más lisa y no se solidificase tanto. Gracias!
Donde consigues las avellanas tan peladas? Me gusta mucho tu cocina, quiero una como esa. Que bonita.
Hola! Que potencia necesita la batidora para poder hacer la crema de avellanas? Graciass
Hola!! Vaya pintaza... Me gustaría comprarme una picadora, ¿me dirías de qué marca y modelo es la que usas?
Gracias Fabián
Hola, se podría usar en vez de chocolate derretido chocolate tipo colacao?
¡Hola! Estoy enganchado a tus recetas 😅¿Se podría utilizar dátiles triturados como endulzante? ¿Y cacao 100% en polvo?
Creo que se podría perfectamente aunque quizás deberías triturarlos y batir los por separado hasta que sean una masa, también puedes usar miel. La diferencia que se notaría no creo que fuese muy grande (depende de la cantidad) respecto al azúcar solo que los dátiles y la miel aportan más sabor. Eso sí, si vas a usar cacao 100% deberías usar endulzante (da igual cuál) si o si e ir probando a ver si debes echar más debido al amargor del chocolate (a menos que lo quieras amargo, en ti caso yummi)
Hola, que potencia tiene tu trituradora, porque a mí con la mis no me sale, ly si se puede hacer con avellanas crudas ?. Es que leí que tostadas pierden propiedades,. Gracias y felicidades por tu programa.
se puede hacer con almendras en vez de avellanas--gracias ..buena tarde
Me encanta!! Como la tenemos que conservar y cuanto aguanta?
En la nevera y yo la he llegado a tener hasta 7 días y genial 😁 (pero creo que podría durar hasta más porque no lleva ni huevo ni leche)
Puedes recomendar una picadora pequeña pero potente. No se que es mejor si buena batidora o procesador de alimentos.
Eres un churro !!!! Saludos desde colombia
Me gusta mucho como explicas las recetas, en vez de azúcar se pueden poner dátiles y queda muy rica. ¿Me puedes decir qué picadora estás usando? Quiero comprarme una de ese estilo, pequeña, en la Thermomix tienes q poner mucha cantidad para q lo pique todo bien. Gracias
Hasta se podría poner un poco de miel
Te pareces a Amy de la teoría del big bang 😄 ya te lo han dicho? Qué padre 😺
Hola cuantos datiles crees que debe ir?
Hola Fabian! cómo estás? sabes cuánto tiempo puede durar guardada sin que se dañe? Gracias
Buenas, en la batidora se puede conseguir? saludos
Si optamos por ponerle por ejemplo leche de almendra, ¿Cuanto tiempo se podría conservar la Nocilla casera?
Hola Fabián, las avellanas así las compras? Tostadas? Si no, solo la sentó al horno? Gracias
Disculpa, se puede usar el nutribullet para triturar las avellanas hasta sacarles el aceite? saludos
Con qué otro objeto se puede triturar la avellana? Solo tengo un mortero o una batidora de batidos, o la típica de mano
Hola Fabián, cómo elaboras el chocolate negro derretido?, a partir de qué?
Las podre hacer con almendras gracias
Hola me encanta tu receta..pero podrías decirme que tipo de procesador estas usando de que marca es y cuanto de potencia aguanta, x favor.saludos desde Perú.