Quiche Lorraine Κις Λορέν με σύγκλινο και πράσο | Master Class By Chef Panos Ioannidis

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 янв 2025

Комментарии • 90

  • @ΜαιρηΣαραντοπουλου
    @ΜαιρηΣαραντοπουλου 5 лет назад +16

    ​Μου αρέσει η εξελληνισμένη εκδοχή ενός καθαρά γαλλικού πιάτου.Μπράβο!

  • @mariannapapoutsopoulou182
    @mariannapapoutsopoulou182 3 месяца назад

    Πολύ ωραία μαγειρική, είστε αληθινός σεφ.

  • @sofiadada6733
    @sofiadada6733 4 года назад +1

    Την έφτιαξα σήμερα και γλύφαμε τα δάχτυλά μας οικογενειακώς. Merci beaucoup!!!

  • @Dinaftikakf
    @Dinaftikakf 5 лет назад +2

    Πόσο ωραία φαίνεται αυτή η τάρτα!!!!Και τί δεν θα έδινα για να είχα τώρα ένα κομματάκι.. Μπράβο σεφ και για την συνταγή και τον τρόπο που μας την μεταδίδεις, χωρίς πολλά λόγια...

  • @katymarkou865
    @katymarkou865 2 года назад

    Συγχαρητήρια Σεφ Πάνο !!! Μου άρεσε πολύ αυτή η συνταγή της Quiche Lorraine

  • @tinatinaki5797
    @tinatinaki5797 4 года назад

    Πολυ μπελαλιδικο ολο αυτο ακομη και στα χερια του κυριου Ιωαννιδη που ολα φαινονται ευκολα ηταν καπως!! Βεβαια το αποτελεσμα καταπληκτικο και τα καταπληκτικα ε εχουν και λιγο κοπο πως να το κανουμε... Οσο για τον σεφ οτι και να πουμε λιγο θα ειναι,ποσο σοβαρος,καθαρος στην κουζινα του,γλυκομιλητος σε γαληνευει και σε ταξιδευει με αυτη την ηρεμια του!!! Συγχαρητηρια οτι και να κανετε στην ζωη σας κυριε Ιωαννιδη. Να σας εχει ο θεος καλα!! 💗💗

  • @mariannakarkela8883
    @mariannakarkela8883 5 лет назад +2

    Πολυ ωραια η ελληνική εκδοχή!! Μπραβο σεφ που χρησιμοποιείς αυτα τα υπεροχα ελληνικά προιοντα οπως ειναι το σύγκλινο!

  • @ΔημητραΧαριτου-ψ2τ
    @ΔημητραΧαριτου-ψ2τ 5 лет назад +2

    Εχετε τον τροπο να κερδιζετε θαυμασμο κ εκτιμηση.Σας ευχαριστουμε για τις συνταγες.Καλες γιορτες κ καλη δυναμη ο,τι κι αν κανετε!

  • @SweetSardonia
    @SweetSardonia 4 года назад

    Magnifique!!! Και τα υλικά και ο τρόπος εκτέλεσης! ειδικά το tip με τη λαδόκολλα και τα φασόλια κατά το ψήσιμο της τάρτας, πολύ σοφό! ευχαριστούμε! Bon appetit!

  • @sandyama2664
    @sandyama2664 5 лет назад +7

    Συγχαρητήρια σεφ. Άλλη μια καταπληκτική συνταγή. Υπηρετείτε τον κλάδο με συνέπεια και ήθος. Εύχομαι καλή συνέχεια...

  • @georginasfakianakis6716
    @georginasfakianakis6716 2 года назад

    Excellent for brunch or whenever thank you chef

  • @evitahalima
    @evitahalima 5 лет назад +4

    ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΠΡΑΒΟ !!!! ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ

  • @Go_vid19
    @Go_vid19 3 года назад

    Είσαι Θεός...μπράβω

  • @ΧρυσαΚυριακοπουλου-η7ρ

    Συγχαρητήρια Σεφ υπέροχη συνταγή σας ευχαριστούμε πολύ👨🏻‍🍳🥧

  • @vikiiord4495
    @vikiiord4495 5 лет назад +7

    Πολύ ωραία συνταγή ότι πρέπει και για ένα τραπέζι ανάμεσα σε άλλα πιάτα... Τέλεια

    • @averylucas5880
      @averylucas5880 3 года назад

      I guess im randomly asking but does anyone know a tool to get back into an Instagram account..?
      I was dumb forgot the account password. I would appreciate any tips you can give me

    • @drakesalvador6068
      @drakesalvador6068 3 года назад

      @Avery Lucas Instablaster :)

    • @averylucas5880
      @averylucas5880 3 года назад

      @Drake Salvador thanks for your reply. I got to the site thru google and I'm in the hacking process now.
      Looks like it's gonna take quite some time so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.

  • @ΒουλαΨαλτη
    @ΒουλαΨαλτη 5 лет назад +5

    Παρα πολυ ωραια συνταγη, μπραβο σεφ, γεια στα χερια σου!!! Εισαι υπεροχος!!! Καλη συνεχεια και καλη ξεκουραση!!!😱😜:-) :-)

  • @ΝικολεταΚαπερωνη
    @ΝικολεταΚαπερωνη 5 лет назад +4

    ΜΠΡΑΒΟ ΠΑΝΟ ΦΟΒΕΡΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ !!!!!!!❤

  • @katerinakotronia6672
    @katerinakotronia6672 3 года назад

    Πολύ ωραία συνταγη.Την κανω συχνα!Μπράβο σεφ!😍😍😘

  • @sofidama4349
    @sofidama4349 4 года назад +1

    Τι ωραία που τα λέει....

  • @mobholadh7611
    @mobholadh7611 5 лет назад

    Φαίνεται τόσο λαχταριστό!!!!!!!!!υπέροχη η συνταγή σας και υπέροχο βίντεο!!!!!!

  • @GreekAutomations
    @GreekAutomations 3 года назад

    ωραία συνταγή και παρουσίαση. Λίγο στο μοντάζ ξεφύγαν κάποια λάθη στις λήψεις αλλά δεν μπορούμε να τα έχουμε και όλα.

  • @ΕΥΗΜΠ-υ2η
    @ΕΥΗΜΠ-υ2η 5 лет назад +3

    Υπέροχη συνταγή μπράβο σεφ 🎄🎄🎄🎄

  • @fallenkiki
    @fallenkiki 5 лет назад +3

    Μμμ..Λατρεύω πράσο,πρέπει να είναι πολύ νόστιμο!! Η ζύμη λίγο με φοβίζει,για το αν θα μου βγεί αλλά θα το προσπαθήσω!!Γειά στα χέρια σου σεφ!

  • @AsjBeater420
    @AsjBeater420 5 лет назад +2

    Συγκλινο αντι για μπεικον μπραβο

  • @billybull6149
    @billybull6149 5 лет назад +1

    Πολύ ωραία η συνταγή σας σεφ, σας ευχαριστούμε!!🎅🎄🎀😃

  • @ΓεωργίαΛύρα-ν7ν
    @ΓεωργίαΛύρα-ν7ν 10 дней назад

    Την έχω φτιάξει είναι εκπληκτική με γεύση μοναδική
    Αν μπορείτε να μας λέτε πόσα εκατοστά πρέπει να είναι το ταψακι
    Συγχαρητήρια!
    Κ πάντα επιτυχίες ❤

  • @nevenadicheva1238
    @nevenadicheva1238 4 года назад

    Υπέροχη συνταγή!
    Ευχαριστούμε!!!

  • @vikistog7087
    @vikistog7087 5 лет назад

    υπέροχη και λαχταριστή συνταγή!!!! Καλές γιορτές!!!! Καλά Χριστούγεννα!!!!

  • @ΓιάννηςΜπούσουλας
    @ΓιάννηςΜπούσουλας 4 года назад +2

    Μπραβο σεφ τα λετε που τα λετε ωραια εχετε και ωραια μουσικη για συνοδεια το απογειωσατε το σημερινο συνχαριτηρια

  • @christinapachaki3846
    @christinapachaki3846 4 года назад

    τρελανε μας κι αλλο Ιωαννιδη

  • @ΙωάνναΚεχ
    @ΙωάνναΚεχ 5 лет назад

    Φαίνεται πολύ νόστιμη πολύ ωραία συνταγή!

  • @ΑθηνάΚ-δ5β
    @ΑθηνάΚ-δ5β 4 года назад

    Perfect chef!!!

  • @Grammateasgr
    @Grammateasgr 5 лет назад

    Είχα για επισκευή το κινητό μου και μου λείψατε! 😍

  • @santrasevdali5402
    @santrasevdali5402 5 лет назад +2

    Μπράβο σεφ

  • @rrapajvlore7111
    @rrapajvlore7111 5 лет назад +1

    Bravissimo❤❤❤❤

  • @2112dim
    @2112dim 5 лет назад

    Σας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε μαζί μας αυτήν την καταπληκτική συνταγή! Να ρωτήσω κάτι: τι ρόλο παίζει γενικά η ταχύτητα του μίξερ και ποια χρησιμοποιούμε κάθε φορά;

  • @IC-sy7ij
    @IC-sy7ij 5 лет назад

    C'est bon ça chef

  • @geointer6403
    @geointer6403 4 года назад +1

    Παρε μασ τα λεφτα ιωαννιδηηη ψηστα ολααααα μπιζε μπρεζε τα παντα ολα ρεεεε

  • @taniafountarli8392
    @taniafountarli8392 5 лет назад

    Πολύ ωραία quiche δασκαλε!!!! ❤️😉

  • @sweetsunshine5434
    @sweetsunshine5434 5 лет назад +5

    Σεφ να μας λες λεπτομέρειες για τα σκεύη please. Αυτή η φόρμα ας πούμε τι διαστάσεις είναι;

  • @ΓιάννηςΜπούσουλας
    @ΓιάννηςΜπούσουλας 4 года назад +1

    Επισης γινεται να κανει καποιος γλυκια κις λορεν ας πουμε με φρουτα του δασους η κατι αλλο ας πουμε?

  • @poulamant3406
    @poulamant3406 3 года назад +1

    Μπορώ να χρησιμοποιήσω μια ζύμη κουρού;

  • @ΡοζαΦιλιππουση
    @ΡοζαΦιλιππουση 4 года назад

    Κυριε Ιωαννιδη αυτη η ζυμη μπορει να την χρησιμοποιήσω και για λεμον πάι? Ευχαριστώ

  • @Orian366
    @Orian366 3 года назад

    Γιατι πρεπει να ψησω ξεχωριστα την ζυμη; δεν μπορει να ψηθει απλα μαζι με την γεμιση ως βαρος;μην χαραμιζω φασολια οποτε θελω ταρτα δηλαδη..

  • @litsabazioti2004
    @litsabazioti2004 5 лет назад

    👌😊

  • @oberdone
    @oberdone 5 лет назад

    Άρχισαν τα δύσκολα :)

  • @k.Panago
    @k.Panago 4 года назад

    Φαίνεται νόστιμη!
    Μπορώ να την κάνω σε ταρτιερα 26εκ. με την συγκεκριμένη δοσολογία;

  • @1angelapap
    @1angelapap 4 года назад

    Έφτιαξα σήμερα την ταρτα με φυλλο κρουστας ανθοτυρο και πρασο του Ιωαννιδη.. ΑΠΛΑ ΤΑ ΣΠΑΕΙ... Ανυπομονώ για την επόμενη www.panosioannidis.com/recipe/tarta-me-anthotyro-kai-fyllo/

  • @evapapastefanaki5266
    @evapapastefanaki5266 5 лет назад

    ❤️

  • @johntrolle8935
    @johntrolle8935 5 лет назад +1

    Αχ Πάνο :)

  • @evinikolouzou1469
    @evinikolouzou1469 4 года назад

    Το βούτυρο παγωμένο η θερμοκρασία δωματίου? 😊

  • @ΚατεριναΝακα-ω5σ
    @ΚατεριναΝακα-ω5σ 5 лет назад

    Χαίρετε! Θα μπορούσα να βάλω κοτόπουλο;

    • @PanosIoannidis
      @PanosIoannidis  5 лет назад +3

      Κατερινα Νακα ναι αλλά θα φροντίσεις να είναι καλά ψημένο
      Αν θες μπορείς να χρησιμοποιήσεις καπνιστό κοτόπουλο για περισσότερη γεύση

  • @aristotelisvenieratos6109
    @aristotelisvenieratos6109 4 года назад +5

    "Quiche" προσδιορίζει τη ζύμη μπρυζέ μαζί με τη φάρσα "royale" (κρέμα αυγά)
    "Lorraine" προσδιορίζει τη γραβιέρα και το μπέικον
    Αν λείπει κάτι από αυτά, δεν ισχύει το "quiche lorraine"

  • @gbettina
    @gbettina 5 лет назад

    Αγαπητέ σεφ, θα μπορούσα να ζητήσω μία συνταγή με κις λορέν λαχανικών που να περιέχει σίγουρα το μπρόκολο (χωρίς πράσο και μανιτάρι λόγω δυσανεξίας); Ευχαριστώ!

    • @dimitriosgeorgopoulos4681
      @dimitriosgeorgopoulos4681 5 лет назад

      άρα η ίδια συνταγή και βάζεις μπρόκολο αντί για αυτά που έβαλε

  • @fanistathopoulou503
    @fanistathopoulou503 4 года назад

    Γειά σας λαχταριστή δείχνει!
    Θα μπορούσα να αποφύγω την κρέμα γάλακτος και να συμπληρωθεί με γάλα;

    • @artant6616
      @artant6616 4 года назад

      Βάλε γιαούρτι στην θέση της κρέμας

  • @ΑγγελικήΒαρδουνιώτη-μ5ι

    παραδωσιακη συνταγη για κολοκυθοσουπα?

  • @Kardasi
    @Kardasi 3 года назад

    Το κουις εγινε κις;

  • @ChristiPetaloti
    @ChristiPetaloti 5 лет назад

    Εντυπωσιάστηκα με το κόλπο με τα φασόλια. Αυτά μετά δεν παθαίνουν κάτι σωστά;

    • @artant6616
      @artant6616 4 года назад

      Τα κρατάς & τα χρησιμοποιείς για νέες κρέπες

  • @mariaz7308
    @mariaz7308 5 лет назад

    Τι υπέροχη, κλασική συνταγή. Το βούτυρο πρέπει να είναι παγωμένο ή σε θερμοκρασία δωματίου; Αν βάλουμε μπρόκολο πρέπει να το μπλανσαρουμε& να το σοτάρουμε; Με ποια υλικά συνδυάζεται πιο αρμονικά; Ε

    • @sergo6990
      @sergo6990 5 лет назад

      Ta quiche mporeite na ta ftiaksete h na ta syndiasete me, piperies, kremudia freska h oxi, spanaki, kotopoulo kai me tono stis perissoteres fores. To voutiro se thermokrasia dwmatiou einai pio eukola xirisimo. Alla as perimenoume kai thn apanthsh tou sef isws exei allh apopsh

    • @mariaz7308
      @mariaz7308 5 лет назад +1

      @@sergo6990 Ευχαριστώ για την απάντηση σας. Το μπρόκολο δεν έχω καταφέρει να συνδυάσω σωστά & έχει flat γεύση η quiche. Είναι ιδιαίτερο λαχανικό.

    • @sergo6990
      @sergo6990 5 лет назад +1

      Maria Z einai alitheia pws einai arketa periploko na to syndiasete kata thn apopsh mou alla me ligh prospatheia tha kataferete na vreite mia lush eimai sigouros

  • @elli-s6w
    @elli-s6w 5 лет назад

    Πόσα αυγουλάκια είναι άραγε τα 300 γραμμάρια οεο?

    • @np36897
      @np36897 5 лет назад +2

      Θα ζυγίσετε ένα ένα τα αυγά κ θα δείτε πόσα αυγά συμπληρώνουν 300 γραμμάρια! Υπάρχουν μικρά μεσαία κ μεγάλα μεγεθοι αυγών!

  • @ΓρηγοριοςΠαπαφλεσας

    Θέλαμε έκτος αυτων το τελειον με κρεας και καποιο νηστισημο είναι και η περίοδος τετοια ψάρι λαδερα.... Ευχαριατουμε .

    • @snowstorm1936
      @snowstorm1936 5 лет назад

      Γίνε άνθρωπος και φάε κανονικά.

    • @snowstorm1936
      @snowstorm1936 5 лет назад

      @@ΓρηγοριοςΠαπαφλεσας Αχ, τι καλός Χριστιανός που νηστεύει.

    • @ΓρηγοριοςΠαπαφλεσας
      @ΓρηγοριοςΠαπαφλεσας 5 лет назад

      @@snowstorm1936 η μπανανα ειναι στην νηστεια ,μην κανεις έτσι , δεν ειπα κατι απλα υπαρχουν οι ανθρωποι που το ππαλεύουν και οι κούτο πόνηροι οπως εσυ που κανεις πονηρα σχολια εξυπνα μια χαρα ειμαι αν δεν κρατούσα δεν θα μιλουσα ετσι αλλα και παλι ετσι θα μιλούσα απο εδω τι να κανω εγω απλα ειπα μια συνταγή και εσυ πεταχτηκες να πεις την έξυπναδα σου οποτε αράξα στα κυβικα σου χαλάρωσε και μολις ριξει χιόνι τραβα κανα βίντεο ε αδελφέ τι λες

    • @snowstorm1936
      @snowstorm1936 5 лет назад

      @@ΓρηγοριοςΠαπαφλεσας Ένταξει, φασιστάκο.

    • @ΓρηγοριοςΠαπαφλεσας
      @ΓρηγοριοςΠαπαφλεσας 5 лет назад

      @@snowstorm1936 αχ να σε είχα εδω . βρε βλάκα τι φασιστα λες κοπρια εισαι αλλα κοιτα τωρα γιορτές να πάρεις κανενα δωράκι και ασε βλημα φασιστα ακου το βλάκα .

  • @ΦωτεινηΒαρδακαστανη

    Σεφ, παντρέψου με!!!

  • @giorgosredfield4534
    @giorgosredfield4534 5 лет назад

    Σεφ ωραία αυτά τα πιάτα πολύ μου αρέσουν μπράβο... Αλλά ιδανικά θα ήθελα να δω από εσένα να μας δείχνεις high end στησίματα και πολύ διμιουργικη κουζίνα και όχι αυτό που κάνουν όλοι οι τηλεμαγειρες... Σε έχω για πολύ περισσότερο στο μυαλό μου από μια τάρτα... (για να μην παρεξηγηθώ είναι πολύ νόστιμρς οι αυτες οι κλασσικές συνταγές και της δοκιμάζω όλες την επόμενη μέρα αφού ανέβει το βίντεο απλά σε έχω στο μυαλό μου ως Fine Dining chef) αυτό ελπίζω να μην με κράξει κάποιος απλά είναι η γνωμη μου

  • @Greek-traveler
    @Greek-traveler 5 лет назад

    K Ιωαννίδη τα γάντια ξεχάσατε!!!!😂😂😂