Συνταγή για κις λορέν (quiche Lorraine) από την Ντίνα Νικολάου | OPEN Weekend 15/1/2022 | OPEN TV
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- Subscribe to OPEN: bit.ly/2uV7vyj
Η Ντίνα Νικολάου μάς φτιάχνει κις λορέν. Υλικά για την τάρτα: 80 γρ. βούτυρο, κομμένο σε μικρούς κύβους, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου για 1 ώρα, 180 γρ. στραγγιστό γιαούρτι, 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ½ κουτ. γλυκού αλάτι, 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο για το άλειμμα της ταρτιέρας. Υλικά για τη γέμιση: 200 γρ. χοιρινή πανσέτα ( ή άκοπο καπνιστό μπέικον), κομμένη σε μικρά κυβάκια, 4 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά, 100 ml γάλα, 200 ml κρέμα γάλακτος, 200 γρ. τυρί κρέμα, 200 γρ. γραβιέρα τριμμένη, λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
OPEN TV:
Website: bit.ly/2UGWO0M
RUclips: bit.ly/2uV7vyj
Facebook: bit.ly/2OY1gTm
Instagram: bit.ly/2KiL6W5
Twitter: bit.ly/2YVYcvP
Να μας λέτε τα γραμμάρια και βραβείο για όλα σας παρακολουθώ χρονια πολλα το όνομα μου εφη πολύ σας εύχομαι όλο επιτυχίες που τιςεχεται!!!!
Πολυ ωραία φαινεται και θα ειναι πιστεύω. Μπορωνα αφήσω το ζυμαρι στο ψυγείο και να τη φτάξω την επομένη; για ταρτιερα διαμέτρου 29 εκ χρειάζομαι μια η διπλή δόση; ευχαριστώ
ακούγεται σκυλάκι να γαυγίζει από πίσω.