Bag rugbrød i stegepose = frisk rugbrød i lang tid.

I min sidste video lavede jeg fuldkornsrugbrød og bagte det ene i en stegepose. Det har gjort at det ikke mugner, selv efter 9 dage.
Hjemmeside med opskrifter, bageprodukter og bageudstyr: www.bagekurset.dk
Husk at abonner (gratis) på kanalen og tryk på klokken, så du ikke går glip af næste video.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hej: Jeg hedder Bent Steen Christensen, velkommen til min kanal Bagekurset.
RUclips kanalen er til for at lære dig at blive bedre bager i eget hjem. Mere kvalitet på dit bageværk og gerne på den nemmeste mulige måde.
Med min faglige baggrund som bagermester og levnedsmiddeltekniker, har jeg teknikkerne og den viden der skal til for at lære dig, at lave brød og kager som en professionel bager/konditor kan.
Hvordan får jeg skorpen sprød på mit franskbrød og kan jeg have friske rundstykker bagt under en time efter jeg er stået op. Rugbrød der holder sig fiske i en hel uge osv….
Jeg viser kun det der er relevant for den enkelte opskrift og klipper alt spildtid væk, så du ikke spilder din tid når du ser mine videoer.
Jeg laver opskrifter på pizza, rugbrød, franskbrød, kager, rundstykker, grovbrød, italienske brød osv….
Jeg håber at kan du får lyst til at bage mere og bliver en bedre bager ved at se mine videoer.
Vh Bent Steen Christensen
www.bagekurset.dk

[@cookingwithmimmo]

Det smager lækkert. Meget godt klaret

[@Don_Meggi]

Elsker alt dit brød og dine kager👍👍

[@_J.F_]

Jeg synes det giver god mening, især nu med de eksplosive energi priser, at bage større portioner og fryse hvad der ikke skal bruges med det samme. Okay, det er selvfølgelig ikke det samme som helt friskbagt, men det er stadig rigtig godt.

[@bredum]

Tak for nogle rigtig gode videoer👍👍👍. Jeg syntes der mangler en opskrift på det gode gamle sigtebrød 🙂

[@Bagekursetdk]

Man kan ikke få rigtig sigtemel mere. Som giver det specielle tunge hvide brød. Men jeg tænker at det godt kan lade sig gøre at lave noget der minder om. Vil du have med kommen i?

[@kimjeppesen310]

Hej Bent, har spurt før, vil du ikke lave store lækre klejner, sikker på du er den rigtige til dette👍

[@Bagekursetdk]

Jeg vil ikke love noget, men en god ide. Vh Bent fra Bagekurset