Отбивные из свинины и молодая картошечка

Ингредиенты:
Молодой картофель 900 г
Стейки из свиной шеи 500 г
Перец белый молотый 1 ст.л.
Перец чили 1 ч.л.
Тимьян сушеный 1 ч.л.
Розмарин сушеный 1 ч.л.
Нерафинированное подсолнечное масло
Черный перец
Соль