9 Maddede Evde Kusursuz Kek Yapmanın Tüm Sırları
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- Bu kez size tarifini değil, muhteşem bir kek yapmanın tüm sırlarını anlatmaya geldik 🥰 Sadece 9 adım nefis kekler için yeter 😌 Tüm kek tariflerinde bu sırları uygulayabilir, yumuşacık harika lezzetler elde edebilirsiniz. @ferhatbora şefimizin anlatımıyla geliyor 😎
Videodaki tarifi merak etmekten kendini alıkoyamayanlar için 👉 yemek.com/tarif...
#kektarifleri #keknasılyapılır #kektarifleri #kekpüfnoktaları
Hocam sinava hazırlanıyorum dersleri boyle guzel dinledigimi hatirlamiyorum ders videosu da gelsin lutfen
Fonksiyonlar konusu ne zaman gelir hocamm
şefim bir vuruşta iki tane gömüyor, gerçekten çok büyük duayen.
Bir yemek kaşığı pudra şekeri atınca tas gibi puruzsuz oluyor.
0010011010010101 to open on 1111101011the visit Friday 11website 1.00😊
Bu kanalın en sevdiğim taraflarindan bir tanesi de anlatılan tariflerde "acaba" dedirtecek bir nokta bırakmamalari, ellerinize sağlık çok güzel oldu 👌🏻
Okuması ne güzel bir yorum 😍 Bunu duyduğumuza çok mutlu olduk, teşekkür ederiz 🥰
Malzemeler??
Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırıp beyazını şekerle çırpıp sarısınıda diyer mazemelerle karıştırıb ikisini birleştirince daha güzel olur
Kucukken annem sart mart olmadan bir kek yapardi kabardikca kabarirdi . Simdiler de o kdar inceledigimiz halde kabarmiyor . Anladim ki eskiden malzemeler kaliteliydi ucuz olan da kaliteliydi . Simdilerde en pahali urun bile ucuz . Demem o ki eskiye dönmek gerek o zmn hersey cok kaliteli idi .
bunu annemde hep der, eskiden bi yumurtayla bile kek yapardik kabartma tozu azicik koyardik keklerimiz cok kabarik olurdu
Cidden annem kafasına göre yapmasına rağmen (ölçü bile yok) çok kabarıyordu tepsiden taşıyordu
Kesinlikle katılıyorum çok haklısın 😇🙏
Kesinlikle doğru, tüm maddeleri yapsam da kek kabarıyor ama sonra sönüyor, neden; çünkü hiç bir gıda artık eskisi gibi doğal değil.
Kesinlikle 👍
Harika anlatım ses tonuna ve tane tane anlatımına bayıldım çok teşekkürler kardeşim helal olsun ellerine sağlık
Davul fırın 15-17 dakikada pişiriyor. Bende ilk keki yaptığımda ilk 25 dakika fırını açmamıştım ve sonuç kömürleşmiş bir kek 😂 yani arkadaşlar fırından fırına değişir.
Bunu yazmaya gelmiştim.. Davul fırında 30 dakikada kül olur 😅
Bizimkide davul fırın Bı bakıyorum ustu komur gıbı olmus ıcıde hamur sizde ne yapmam lazım varmı taktıgınız
@@mlkcndgn4164bizimde davul fırın ama dereceli olanlardan önce 180e atıyorum telefonun flaşıyla kontrol ediyorum üstü kızarmaya başlamışsa 150 dereceye düşürüp kürdan testi ile bi süre daha pişiriyorum güzel oluyor
O tarz fırında kek olmuyor
Yemin ederim kokusu burnuma geldi yaa
😢😢😢😢😢😢hmzklzjagdusyj kaldırıyorum zmf😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅❤
Ellerinize sağlık.
Teşekkür ederim. 👏🏻
Kabartma tozunu unla beraber karıştırıp ekleyin. İsterseniz kabartma tozunu iki tane koyabilirsiniz.
Şefim ellerine sağlık yumuş,yumuş olmuş👏👍 kek tarifini versende bizde yapsak😊❤
Yumurta ve diğer malzemeleri dolaptan çıkarırım, öyle yaparım. Unu ekleyince de içinde topak kalmayana kadar çırparım, keki soğuk fırına veririm. Valla aynen böyle oluyor 😀
Aynen bende bu videodakilere hiç uymam ama yine böyle guzel oluyor 😊😊😊😆
@Vusal Aliyev bir kere bir tarifte soğuk fırına veriyordu keki. Ben de oradan görüp bir deneyeyim dedim. Baktım hiç farkı yok aynı kabarıyor, dedim boşuna ısıtıyormuşum fırını, elektrik israfı 😅
Keki soğuk fırına verince kek çöküyor denemeyin.
@@filiz3725 ben veriyorum hiç çökme olmadı.
Aradığım yorum 👍
Siz böyle anlatınca dil anlatım hocam aklıma geldi elinize sağlık diksiyon çok iyimiş gerçekten❤
Bunların hiçbirini yapmıyorum ama harika olur keklerim 🤪🤪🤪 bu da bana verilen bir şans galiba
Süper dinlerken rahatladım resmen meditasyon gibi
😴😴😴
Dediklerinizden sadece 4çü maddeyi yapıyorum qayetde güzel oluyor ve kabarıyor.
Muhtesem Canim cekti kalkiyorum hemen yapiyorum insallah Amin ALLAHIM 🤣🤣
Ferhat Şefin sürekli takip eden biri olarak bunları biliyorum tabii ki 😜 ustam her tarifte püf noktaları illaki söyler 👍👏👏
Helal cok guzel olmus 👏👏👏👏 yiyorsunuz oruc degilmisiniz🤲🇹🇷☺🤗
Eskiden keklerim istediğim gibi olmazdı,sizi izledikten sonra herkes benden kek tarifi istiyo.Çok teşekkür ederim.
gerçekten püf noktalarını uyguladım ben de dahil herkes kekime bayıldı dışı çıtır içi yumuşacık oldu teşekkürler şefim 💖
Ellerinize sağlık!
Elinize sağlık teşekkürler kesinlikle yapacağım :)
Gerçekten iyi bi şefsin ve favorimsin hem kısa ve en güzel tarifle karşımıza çıkıyorsun iyiki varsın şefim
💜
Mükemmelsin sen ya kek tarifi
Sade kek sevmiyorum ya ıslak şerbetli kekler ailecek favorimiz
Yıllardır sünger gibi yumuşacık, puf puf kabarmış kekler yaparım. Bence en önemli faktör fırın. Ayrıca kabarması için karbonat ve karbonatın aktive olması için de limon suyu. Aroma için limon kabuğu. Bazen de kişinin elinden kek tutmuyor denir ona da inanıyorum.
Bunlari hec bilmirdim tesekkurler 😊
Elinize emeğinize yüreğinize sağlık çok güzel nefis bir kek oldu ✅
Alakası yok :) ne zaman ozenmesem harika oluyor bu kadar ozendigim zaman olmuyor😅
Stresli olduğun için belki hata yapıyorsundur.
Özenilen her yemek öyle oluyot
Süperr👍👌👌nefis oldu gerçekten mis gibi😍afiyet olsun
mukkemmelsiniz ❤kokusu sanki burnuma geldi harika bir kek elinize saglik 👌👍🥰
Ne guzel anlattıniz benim jekim hic böyle kabarıyor bindan sonra sizin yaptiginuz gibi yaparım inşallah ve tarifleriniz nerden bulurum
Ellinize sağlık çok güzel olmuş ama net tarif lutfen teşekurler 😍
Eline sağlik ferhat şef guzel bilgiler için
Emeğinize sağlık ✨
En sevdiğim ❤❤❤ sade Kek😋😋😋😋ellerinize sağlık şefim
Çok guzal anlatyorsz tasakurla ❤
Farklı Bi anlatım tarzı harika çok güzel mükemmel video olmuş kekde başka bir harika pamuk gibi olmuş
Benim yaptığım keklerde çok güzel kabarıyor,malzemeleri önceden çıkarmıyorum, unutuyorum her seferinde😊
Sen bu işi biliyorsun abi
Erkek oldunuz belli
Cok techniksel anlattiniz
Sueperrrrrrrr olmus 👍👍👍.
Bir de uzun saçlarınızı toplayın 😄
MaşaALLAH subhanALLAH ne güzel kabardı ALLAH razı olsun evladım püf noktalarını paylaştığın için ALLAH razı olsun neymiş ahçı sırrıymış ne alaka her kesin el lezzeti bir değil tutturmak herkesin aynı olmaz 👍👌👏
Yemek yapan bir insanın özellikle erkekse kesmesi taraftarıyım kadınsa da toplaması ya da bandana takmasının ne kadar önlem alınırsa alınsın düşme ihtimali var😇
Şeker ve yumurtayı çırpın, sonra UNU ekleyin ( çırpılmış yumurtaya sıvı kondugunda kabarmaz, sönme ihtimali yüksek) unu ekleyınce mikserin tek çubuguyla düşük devirde çırpıp yedirin, sonra sıvı malzemeleri ekleyin. Bunu ben kendim keşfettim. Fırından çıkınca görün, bildiğin pamuk gibi oluyor…30 yıllık ev hanımıyım, yıllardır yaparım, herkes tarif ister. Hele limonlu kek efsane oluyor…
Limonlu keke bayılırım tarifini verseydiniz keşke
Ama sıvılar eklenmeden bunu yaparsanız bir anda koyulaşıp köpüğü sönmez mi
Ellerinize sağlık ❤ ben kek kalıbına un yerine toz şeker serpiyorum . Böylece kek kalıptan çıktığı zaman oluşabilecek un lekelerinin oluşması engellenmiş oluyor
Ellerinize saglik Cok Güzel gözüküyor
Harika paylaşım 🤌👏👏👏⚘️🌹⚘️🌹👍😊
Harika görünüyor benim yaptığım kek kalıbın bu kadar ağzına kadar kabarmıyor
Bu tüyolar ile güzel kek yapamayan kalmaz 👏 bu güzel paylaşım için teşekkürler 👍
Aslan Max kek yiyor 🥳😂💗
İnanın, yumurtayı buzdolabından çıkarıp çırpıyorum, yoğurt da soğuk. Her dediğinizin tersini yapıyorum yani. Keklerim muhteşem oluyor.
Harikasın Leyla 👏
Şahane yaptın tebrikler kardeşim ellerine sağlık
Ferhat şefim benim keklerimin içi pişmiyor, ne yapabilirim??
Elinize sağlık şef
Şu an yanımda hissettim bu güzelliği mis misssss kokusu bile buran buram geldiii
Birde ben süt yerine su koyuyorum öyle daha yumuşak ve güzel oluyor👍
Gerçektenmi ya
COOOK GUZEEELL OLDU 😘😘
*Ferhat Şef'im size de afiyet olsun ama fırın da önemli, bazı fırınlar keki iyi pişirmiyor maalesef.*
Hiç bir şeyi iyi pişirmiyor bazen. Canım annemin fırını bi tarafı pişirmezken, diğer tarafı yakardı🤷♀️
@@oncebiranla...3821
*Bizim fırın da cama yakın yeri az pişiriyor, yönünü değiştirmek zorunda kalıyoruz* 🤷🏻♀️
@@oncebiranla...3821 ay evet bizim de öyleydi bir tarafı yanık bir tarafı çiğ olurdu
Mini firinda hangi ayarda ve hangi rafta psirmemiz gerekiyor
İlk defa kek yapacağım şaka gibi 😅 Çok teşekkür ederizz önemli tüyolarınız içinn 🤍🤍
Şimdiden ellerinize sağlık!
İlk fırsatta deneyeceğim, güzel videyo olmuş
Şimdiden ellerinize sağlık :)
On numaradın şefim
Ellerine kollarına sağlık afiyet olsun
Ne tatlı anlatmışsın
Bayılıyorum ferhat şefe!
Keki fazla sıkmaman 😃😃
Ben keklerime çok az kuru maya atıyorum biraz da bekletiyorum.Hepir zaman harika😂😅
Elinize saglik cok guzel oldu
Yalap şalap yapıyorum çok da güzel oluyor kekim 😁
Aynen, ne kadar özensen o kadar kötü oluyor, kaç kere denedim, yalap çalap daha güzel oluyor
Ferhat şefim birde meyveli kek için püf nokta verir misin? Ben yaptığımda kabarmıyor ve içi hamur kalıyor :(
Mükemmel bilgiler
Böyle harika RUclipsr'lara ihtiyacımız var. ❤
Peki yumurta kokusu olmaması için ne yapmalıyız? Lütfen bunun için de bir püf noktası söyler misiniz? Yumurta kokacak diye kek yapmaya korkuyorum
Çok çırpmak, iyi çırpmak. Yumurtadan ekstra rahatsız oluyorsanız 1 paket de vanilin eklemek. Düzgün çırpılmış kek asla yumurta kokmaz. 😉👌
Teşekkürler ediyorum
Tarif verilseydi öyle güzel olurdu ki. Şimdi gidip aratıcaz mecbur
Bu videoda her kek tarifine uygulayabileceğiniz püf noktaları var. Açıklamalara göz atarsanız da Ferhat Şef’in videoda yaptığı kekin tarifi var ✌🏼
Təşəkkürlər🥰
Oktay usta bunları seneler önce söyledi tatlım öyle yapıyoruz yilllardir😂😂
Kek deyince Asife yengem derim👍💯♥️ tepsi keki 😋😋😋😋bir kere tutturdum ondada nazar değdi 😢
Cevizli çok güzel oluyor
Ne yapsam ben asla kek yapamıyorum her kekin sonu fiyasko😢Genede bilgiler için teşekkürler 🥰
Küçük bardağın yarısı kadar, su ve yağ'ı karıştrb dökün , yumşacık oluyor
Of nasıl güzel yaptı ya bne de yapcam banane
Cok iyi tüyolar da ya davul fırın varsa nasil olcak cok dengesiz pisiriyor🙄🖐
Sanat eseri...
bende yapacam ya şefim iki yaşındaki çocuk gibi bende isterim bende
Teşekkür ederim çok işime yaradi yaptigim keklerin ya içi pişmiyo ya şişmiyo yada sert oluyodu ama artık olmuyo
Ellerinize sağlık!
Mutfaga girerken o saclar olmazzz
Burası endüstriyel mutfak değil Nurten Hanım, yaptığımız yemekler müşterilere de servis edilmiyor. Kendi RUclips kanalımızda özgürce tarifler yapıp afiyetle yiyoruz :) Ferhat şefin saçlarını da çok seviyoruz.
Hicbirini yapmam, yinede efso olur kekim.iki tane afacan var evde. Bi kekle bu kadar ugrasamam. Iki dakkada beşiktaş.
Peki buna vanil ve ya kabartma katmyomuyuz 😊😊
Kalıptan çıkardım kekin üzerine birazcık su serpiyorum dış kabuğu da yumuşacık oluyor
Sağol yavrum
Eskiden çok güzel kek yapardım birden bire noldu bilmiyorum kekim hiç güzel olmamaya başladı
Kalıbınızı değiştirdiniz mi? Çünkü bende aynı şeyden muzdariptim ve farkettim ki aynı kalıbın farklı boyutunu kullanıyormuşum 😅
bu yorum niye duygulandırdı beni
Fırından kaynaklı mi acaba
Yumuşaklık kabarıklık çöküntü ile ilgili sorun varsa başka marka una geçin. Gelenek un, piyale güzeldir.
Ben de bu durumdaydim,uzun bir süre hiç yapmadım sonrasında düzeldi bu durum arada oluyor böyle
Bu keki mende hazirliyiram.icerisine portakal kabugu rendeliyorum muhtewem tat verir.
Kekte unun markası önemli mi ?Benim keklerim hiç böyle beyaz olmuyor😢
Kaç derecede kaç dakika? Bunu da söyleyin lütfen
Sıcak keke bayılırım
Nisasta vuranda dahada gozel olur.
Fırın alt ust yanmalımı yoksa sadece altmı🙃