Tu es la championne faire tout ça le filmer sans blabla inutile c'est super et ça donne de bonnes idées pour les moments où on ne sait plus que préparer.
Enfin une video de batch cooking avec de la viande et des plats simples. D'habitude on ne trouve que des batch cooking vegan sur le net. Merci beaucoup les plats me donne trop faim ça a l'air délicieux 😁 Ce serait super d'avoir d'autres vidéos dans ce genre de temps en temps.
Bravo pour cette organisation, j'adore ce procédé je le fais depuis un peu plus d'un an et ça m'a changé la vie, ce que je regrette c'est de pas l'avoir fait plutôt, je travaille depuis des années et suis bientôt en retraite, j'aurai tant aimé faire le batch cooking pendant mes années galères enfin bref, même en retraite je ne changerai cette méthode pour rien au monde. Merci du partage et bisou d'Algérie
Di Diou quel travail ! Avec le sous vide c'est parfait mais il faut être équipée. Bon courage a toutes les mamans qui gèrent cuisine et ménage ! Bravo Audrey ! Continuez a nous( et a vous ) faire plaisir !
Wow ! Super tes recettes !! Tout a l'air délicieux ! Et un gros Oui pour d'autres batch cooking ! Ça donne plein d'idées et une fois que c'est fait, on est tranquille !! Merciii ! 😉😊😊🥰
Vous êtes formidable. Vos enfants ne sont pas prêts de quitter le nid. 😂 ça me plait tellement que je pique vos recettes mais que je ferai au fur et à mesure.
Bonjour Audrey Quelle organisation ! Bravo Personnellement je n arrive pas à anticiper mes repas car je prépare au feeling selon mes envies et mon appétit du moment. Bravo encore pour tes astuces et innovations bien venues 👏
Cc Audrey Un immense merciiiii super franchement j'adore ce concept. Et tu nous a fait des recettes simple et facile à préparer 🥰 Gros bisous a toi et la famille 🥰💋💗
Bonjour,je te suis depuis peu et j’aime beaucoup. Je fais du batch cooking tout les dimanches est j’adore,un vrai gains de temps le reste de la semaine
Bonjour 😊 quand vous faites votre batch comme ça pour la semaine, vous mettez tout au réfrigérateur ensuite pour la semaine ou vous congelez ? J'ai toujours peur qu au frigo ça ne tienne pas la conservation malgré que ce soit sous vide. Merci pour votre réponse et merci pour toutes vos idées, je vais regarder votre video de nouveau et noter tout ça.
Merci Audrey, il m'arrive de faire des repas pour 3 jours. Je fais ça en rentrant du marché avec des produits frais. C'est vrai que c'est pratique. Merci pour la vidéo.
Bravo, ça semble bon. J'ai toujours été septique à préparer autant de plats à l'avance, peur pour la conservation et perte de goût. Après cette vidéo, je me lance
Bonsoir je découvre votre chaîne, bravo vous proposez des recettes simples et qui ont l'air si savoureuses ! Petite question peut être bête, mais comme vous anticipez vos repas, je suppose qu'il faut anticiper la date de péremption des produits par la même occasion ? Aussi, combien de temps se conserve les plats sous vide ? Plus longtemps qu'en boîte de conservation classique ?
il faut la couvrir d'un papier sulfu ou alu pour éviter qu'elle ne se dessèche et la passer au four une bonne vingtaine de mn à 120°C. Sinon , une quiche peut aussi se déguster froide.
Bonjour, je viens de m'abonner, j'aime beaucoup ce que vous faites, et ce que j'aime le plus c'est que culinairement vous avez les mêmes goûts que ma petite famille et moi on aime les plats variés équilibrés et épicés. Vos vidéos me motivent merci et bon courage.
Génial ta vidéo Audrey ! J’avoue que je suis un peu « frileuse » pour tenter le batchcooking, mais tu m’as trop donner envie ! Et surtout j’ai trouvé pleins d’idées de repas pour cette semaine (comme très souvent je trouve ce que je veux sur ta chaîne 🙏🏻). Bref, à refaire, format super !
Ouaoohhh quel BATCH.!!! Merci de nous donner quellesques idées et de la motivation 🙂 La cerise sur le gâteau le sous vide final qui nous rassure sur la durée de conservation des bons petits plats !!! Allez à quand le prochain avec qq desserts et potages ?? Bien à vous 👍👍👍
Je suis un peu septique pour préparer un repas qu’il faut manger plusieurs jours plus tard. Pour moi le maximum c’est 3 j 😱, mais l’idée de sous-vide est géniale et je pense que ça change tout pour le batch cooking 👍🏻. Merciii
tout dépend le prix des produits moi je repère la viande a moins 30 pour cent et fait mes recettes suivant les anti gaspi ..on se regale a pas chère .. et pour les fromages idem .. je congèle en + et jamais malade .. bien sur j' achète pas de produit douteux en qualité
Bonjour chocmiel très sympas les recettes comme toujours et sa m'a donné des idées pour m organiser pour la semaine comme je travaille beaucoup merci biz
Merci pour ce partage j ai beaucoup apprécier vos petits conseils au plaisir de visionner vos recettes qui sont toujours excellente et économique a très bientôt pour d'autres recette de batch car cela nous donne des idées et la manière de procéder merci à tres vitre et bon courage pour votre semaine chargé
Bonjour Audrey, très impressionnée par tout ce travail en une fois. Je pense mes repas à la semaine mais je prépare peu à l'avance, juste la découpe des légumes et marinade de la viande. Je suppose que le fait de mettre sous vide permet une meilleure conservation. Je suis assez curieuse de voir ta vidéo après expérience. Merci pour ce partage.
Pardonnais pas très adepte des préparations repas à l' avance !?: mais c' est impressionnant vraiment !: bravo Chocmiel !: trop forte pour moi !: courage pour cette semaine !: merci pour vos recettes ..
Je suis routier et suis à la recherche de plats qui une fois préparés peuvent tenir 5 jour au frigo... Pour les plats à partir de jeudi tu les conserves sous vide ?
J'ai totalement kiffé ta vidéo c'était génial👍🏻👍🏻je me posais la question de comment faire pour conserver tout ça et que ça puisse avoir la même saveur que frais mais visiblement le sachet sousvide est un incontournable !
Super !! Effectivement on voit beaucoup de vidéo avec légumes et graines et là c'est plus la cuisine de tous les jours. Vous présentez les plats sous vide, mais les boîtes en verre ou peut on se les procurer ?
Super vidéo mais sceptique sur le steack hachés @ Conservation. Conserver la viande dans la zone la plus froide du réfrigérateur après achat, soit entre 0 et 4° C. La garder dans son emballage d'origine, qu'il s'agisse du papier boucher (le steak haché de boucherie peut se conserver jusqu'à 48h) ou d'une barquette fraîcheur de grande surface.
😂😂 voilà le marathon… Tu as la machine pour mettre sous vide c’est génial 👍🏿 je m’en sert tous les jours !! Il m’est arrivée de cuisiner pour 3 ou 4 jours c’est une sacrée organisation. Je te félicite bravo tu as super bien géré, 7 jours ça fait bcp de choses à laisser dans le réfrigérateur, je me méfie des appareils à quiche … 😅😅 ok pour une autrefois !! Bon week-end ciaooooo 🤗
Waaaaah beau travail! Je ne connaissais pas cette chaîne avant. Je suis tombé sur la chaîne Lidl… Bref je t’ai découvert comme je découvre aujourd’hui le veau marengo! Je vais tester! Pour le batchcooking je ne pense pas être prête 😱 Beau boulot!
Waouh super ce batch cooking, merciiii ! Je vais essayer de m'y mettre aussi. Est-il impératif de mettre sous vide (car je n'ai pas d'appareil pour cela !) ? En tout cas, c'est top, vraiment utile
Merci pour ce partage. Belles recettes qui mettent en émulsion les papilles. Par contre, peux tu nous dire la durée de conservation du sous vide. Il me tarde à essayer qq recettes 👌
Cela dépends des produits 😊 viande cuite jusqu'à 15 jours / viande crue 6 à 9 jours / le fromage plus de 15 jours etc, il y a des tableaux sur internet, tu peux regarder :) biz 😊
Tu es la championne faire tout ça le filmer sans blabla inutile c'est super et ça donne de bonnes idées pour les moments où on ne sait plus que préparer.
Enfin une video de batch cooking avec de la viande et des plats simples. D'habitude on ne trouve que des batch cooking vegan sur le net.
Merci beaucoup les plats me donne trop faim ça a l'air délicieux 😁
Ce serait super d'avoir d'autres vidéos dans ce genre de temps en temps.
ce meal prep est génial, on en veut ENCOOOOOORRRRE
Bravo pour cette organisation, j'adore ce procédé je le fais depuis un peu plus d'un an et ça m'a changé la vie, ce que je regrette c'est de pas l'avoir fait plutôt, je travaille depuis des années et suis bientôt en retraite, j'aurai tant aimé faire le batch cooking pendant mes années galères enfin bref, même en retraite je ne changerai cette méthode pour rien au monde. Merci du partage et bisou d'Algérie
Di Diou quel travail ! Avec le sous vide c'est parfait mais il faut être équipée. Bon courage a toutes les mamans qui gèrent cuisine et ménage ! Bravo Audrey ! Continuez a nous( et a vous ) faire plaisir !
J'ai adoré cette vidéo, maman de 4 enfants et travaille à plein temps, je faisais ça à l'époque 😉👍👍👏👏😘
Bravo merci pour la surprise !! Pour ceux et celles qui travaillent c'est vraiment top 👍👍
Wow ! Super tes recettes !! Tout a l'air délicieux ! Et un gros Oui pour d'autres batch cooking ! Ça donne plein d'idées et une fois que c'est fait, on est tranquille !! Merciii ! 😉😊😊🥰
Ouah ....merci beaucoup pour tout ce travail qui va nous faciliter la vie pour toute la semaine merci merci merci infiniment je vous adore 😍😍👍👍👍💋💋
C'est une trés bonne idée, super economique et un mega gain de temps de prevoir à l'avance les repas, merci
Surtout avec le batch cooking, il n'y a pas de gaspillage alimentaire. 😉
Vous êtes formidable. Vos enfants ne sont pas prêts de quitter le nid. 😂 ça me plait tellement que je pique vos recettes mais que je ferai au fur et à mesure.
🤗
Bonjour Audrey
Quelle organisation !
Bravo
Personnellement je n arrive pas à anticiper mes repas car je prépare au feeling selon mes envies et mon appétit du moment.
Bravo encore pour tes astuces et innovations bien venues 👏
Tu es extraordinaire ! Franchement bravo j'ai essayé toutes re recettes et à chaque fois c'est excellent je vous adore merci et bonne continuation.
Super vidéo comme toujours 🥰 j'adore le bactcooking, j'espère revoir ce format de vidéos sur ta chaîne
Cc Audrey
Un immense merciiiii super franchement j'adore ce concept. Et tu nous a fait des recettes simple et facile à préparer 🥰
Gros bisous a toi et la famille 🥰💋💗
Alors tout simplement bravo !!!! J adore vos recette et la préparation à la avance c est génial pour l organisation !!
Bonjour,je te suis depuis peu et j’aime beaucoup. Je fais du batch cooking tout les dimanches est j’adore,un vrai gains de temps le reste de la semaine
❤❤❤Franchement je suis épatée BRAVO !!!!! et merci pour tous ces plats qui sont juste magnifiques ils ont l'air delicieux ❤
Bonjour 😊 quand vous faites votre batch comme ça pour la semaine, vous mettez tout au réfrigérateur ensuite pour la semaine ou vous congelez ? J'ai toujours peur qu au frigo ça ne tienne pas la conservation malgré que ce soit sous vide. Merci pour votre réponse et merci pour toutes vos idées, je vais regarder votre video de nouveau et noter tout ça.
Oui je mets tout sous vide et au frais pour une semaine mais tu peux aussi congeler sans problème ☺️
Marathon culinaire de folie bravo 👍👍
Merci Audrey, il m'arrive de faire des repas pour 3 jours. Je fais ça en rentrant du marché avec des produits frais. C'est vrai que c'est pratique. Merci pour la vidéo.
Bravo, ça semble bon. J'ai toujours été septique à préparer autant de plats à l'avance, peur pour la conservation et perte de goût. Après cette vidéo, je me lance
Bonsoir je découvre votre chaîne, bravo vous proposez des recettes simples et qui ont l'air si savoureuses !
Petite question peut être bête, mais comme vous anticipez vos repas, je suppose qu'il faut anticiper la date de péremption des produits par la même occasion ?
Aussi, combien de temps se conserve les plats sous vide ? Plus longtemps qu'en boîte de conservation classique ?
J adore ce format merci beaucoup.
Je me demande si les quiches réchauffer au four sont comme lorsque nous les cuisinons et mangeons immédiatement ?
Bonjour Salome, Pour l'avoir déjà fait, oui c'est super bon, à condition de les réchauffer au four et surtout pas au micro onde.
il faut la couvrir d'un papier sulfu ou alu pour éviter qu'elle ne se dessèche et la passer au four une bonne vingtaine de mn à 120°C. Sinon , une quiche peut aussi se déguster froide.
Moi j'ai réchauffé sur feu fort à la poêle, c'était nickel :-)
Super… quel dynamisme bravo . Quel appareil pour la mise sous vide? Les contenant verre sont spéciaux ? Quelle marque ? Merci
J'aime beaucoup ce format merci pour ce partage audrey😉❤👍👍👍
Bonjour et merci pour votre vidéo.
Les bruschetta préparées à l'avance ne perdent elles pas leur croustillant ?
Très très bon concept merci infiniment Audrey merci infiniment 🤩🤩🤩🤩🤩🤩💋💯👍❤️♥️
Bonjour, je viens de m'abonner, j'aime beaucoup ce que vous faites, et ce que j'aime le plus c'est que culinairement vous avez les mêmes goûts que ma petite famille et moi on aime les plats variés équilibrés et épicés. Vos vidéos me motivent merci et bon courage.
Merci 🤩
Trop trop bien.... franchement 👍
J’ai adoré ce format ça m’a énormément énormément aider J’ai regardé minimum 3 fois merciiiiiiii 😘😘😘😘😘
GÉNIAL.
Vous êtes formidable et toujours aussi agréable
Génial ta vidéo Audrey ! J’avoue que je suis un peu « frileuse » pour tenter le batchcooking, mais tu m’as trop donner envie ! Et surtout j’ai trouvé pleins d’idées de repas pour cette semaine (comme très souvent je trouve ce que je veux sur ta chaîne 🙏🏻). Bref, à refaire, format super !
J adore je voulais savoir une fois que tu mets les aliments sous vide tu les laisses au frigo ou congélateur ?
Merci pour ta vidéo
Je me pose la même question je ne connais pas du tout le batch cooking et ta question m'intéresse.
Tu es une super chef
Merci pour toute ces recettes continue le batch cooking👍👍👍👍 tu vas m aider beaucoup pour faire la semaine encore bravo
Fan des vidéos batchcooking et trop contente que tu en fasse 😃
Tu es incroyable 😍
Magnifico Plato cocinado, Uno verdadero regalo
Bonsoir ,un grand merci pour ce travail phénoménal, des recettes qui fait saliver . A essayer . Bises
Géniales les vidéos de batch-cooking, j'adore, merci pour tout ce travail et cette belle présentation ! :-)
le week end pascal, vas etre long et tes recettes bien utiles avec toute la famill , merci !!
très bonne idée, je vais essayer merci Audrey.
Ouaoohhh quel BATCH.!!!
Merci de nous donner quellesques idées et de la motivation 🙂
La cerise sur le gâteau le sous vide final qui nous rassure sur la durée de conservation des bons petits plats !!!
Allez à quand le prochain avec qq desserts et potages ??
Bien à vous 👍👍👍
Merci beaucoup la famille vous adore 👏💋
🤗
Alors ça c'est une superbe idée quand tu es occupé !
bravo!!!! cela me donne vraiment envie
Bravo et merci pour toutes ces recettes 👍👍👍
Vous êtes super j'adore vos recettes merci beaucoup
Merci pour les idées, vous faites comment pour conserver? Surtout la viande? Ça perd en goût, non?
au frais, aucune perte de goût, une vidéo arrive pour expliquer tout ça :)
Bravo bravo, est ce que tu as tout gardé au frais ou mis au congélateur ?
Merci pour les idées de recettes. Bisous et surtout bonne fetes de fin d´année.
Je suis un peu septique pour préparer un repas qu’il faut manger plusieurs jours plus tard. Pour moi le maximum c’est 3 j 😱, mais l’idée de sous-vide est géniale et je pense que ça change tout pour le batch cooking 👍🏻. Merciii
Je me demandais combien le budget pour une semaine de repas fait à l’avance sa serait bien de préciser toujours intéressant de savoir . Merci encore .
tout dépend le prix des produits moi je repère la viande a moins 30 pour cent et fait mes recettes suivant les anti gaspi ..on se regale a pas chère .. et pour les fromages idem .. je congèle en + et jamais malade .. bien sur j' achète pas de produit douteux en qualité
Bonjour, pouvez vous rappeler si la pate des tartes sont des feuilletées ou brisées..?
Merci pour toutes vos bonne recettes et j'ai enregistré
Bonjour chocmiel très sympas les recettes comme toujours et sa m'a donné des idées pour m organiser pour la semaine comme je travaille beaucoup merci biz
Merci pour ce partage j ai beaucoup apprécier vos petits conseils au plaisir de visionner vos recettes qui sont toujours excellente et économique a très bientôt pour d'autres recette de batch car cela nous donne des idées et la manière de procéder merci à tres vitre et bon courage pour votre semaine chargé
Bonjour Audrey, très impressionnée par tout ce travail en une fois. Je pense mes repas à la semaine mais je prépare peu à l'avance, juste la découpe des légumes et marinade de la viande. Je suppose que le fait de mettre sous vide permet une meilleure conservation. Je suis assez curieuse de voir ta vidéo après expérience. Merci pour ce partage.
Bravo, beau travail félicitations. Quelle est la quantité de jambon pour la quiche et bruchetta ? Merci
bravo! j'aimerais connaitre la marque de l'appareil à mettre sous vide , pourriez vous la communiquer ?Un grand merci pour tout l .
Food saver ;)
Bravo vraiment 👍👌👏👏👏👏🧿
Pardonnais pas très adepte des préparations repas à l' avance !?: mais c' est impressionnant vraiment !: bravo Chocmiel !: trop forte pour moi !: courage pour cette semaine !: merci pour vos recettes ..
merci pour le partage et les idées. en tous cas perso j adore
Coucou! avec quel pain fais tu tes bruschetta s'il te plait .
Je suis routier et suis à la recherche de plats qui une fois préparés peuvent tenir 5 jour au frigo...
Pour les plats à partir de jeudi tu les conserves sous vide ?
Hello ;-) oui je conserve tout sous vide, au frais ou même au congélateur :-)
Très bonne vidéo. Good job, bravo
Vraiment très intéressant, vous me donner beaucoup d'idées. Merci. Je testerai ! Les sac sous vide ainsi que la machine, ou l'avez vous acheté ?
J'en ai acheté une dernièrement chez Lidl pour 25€ environ.
Marche très bien pour les sacs, jamais essayé avec des plats.
boujour vous utlisez quel apppareil pour mettre sous vide?
Bonsoir, ah oui jaime beaucoup ce format la surtout pour les idée repas et pour l'organisation 🙂 merci
J'ai totalement kiffé ta vidéo c'était génial👍🏻👍🏻je me posais la question de comment faire pour conserver tout ça et que ça puisse avoir la même saveur que frais mais visiblement le sachet sousvide est un incontournable !
J ai adoré cette vidéo... ça donne envie de faire pareil et plein de bonnes idées merci mille fois 😄😘😘😘😘
Super !! Effectivement on voit beaucoup de vidéo avec légumes et graines et là c'est plus la cuisine de tous les jours. Vous présentez les plats sous vide, mais les boîtes en verre ou peut on se les procurer ?
Super vidéo mais sceptique sur le steack hachés @
Conservation. Conserver la viande dans la zone la plus froide du réfrigérateur après achat, soit entre 0 et 4° C. La garder dans son emballage d'origine, qu'il s'agisse du papier boucher (le steak haché de boucherie peut se conserver jusqu'à 48h) ou d'une barquette fraîcheur de grande surface.
Super idées .merci .
Merci c est superbe est-ce c est passible d avoir les recettes pour 4 personnes Merci
Excellente idée ! Merci pour ce marathon
Bonjour. La grande planche en bois, vous l'avez acheté où ?
Ikea ;-)
@@Chocmiel merci
C’est génial. Merci
Merci pour cette vidéo ! 😊🌻
😂😂 voilà le marathon…
Tu as la machine pour mettre sous vide c’est génial 👍🏿 je m’en sert tous les jours !!
Il m’est arrivée de cuisiner pour 3 ou 4 jours c’est une sacrée organisation. Je te félicite bravo tu as super bien géré, 7 jours ça fait bcp de choses à laisser dans le réfrigérateur, je me méfie des appareils à quiche …
😅😅 ok pour une autrefois !!
Bon week-end ciaooooo 🤗
j'adore cette machine !! moi aussi tous les jours 😂 bon week end 👌🏼
Merci beaucoup 🥰🥰
Oui j en veux d autres. Merciiiiiiii ❤
Tu es super équipée moi je n'ai plus de place mais j'ai quand même un air frayer ❤❤❤
Bonjour...sous vide, la nourriture tiens combien de temps ?
Super ma belle continue comme ça pas le temps avec la course de la semaine
Je m invite tous les soirs. 😁 Tout me fait envie. 😘
Bonsoir pouvez-vous me dire où vous trouvez du Dashi s’il vous plaît ? Merci
Super, j adore reste à me mettre à faire la même chose. Merci
Merci 🙏pour ces idées SVP quel est la marque de vos boîtes sous vide
Bon week-end à vous 💋
Bravooooooooo tout est délicieux
Tu es mon site préférer. Bravo
Waaaaah beau travail! Je ne connaissais pas cette chaîne avant. Je suis tombé sur la chaîne Lidl… Bref je t’ai découvert comme je découvre aujourd’hui le veau marengo! Je vais tester! Pour le batchcooking je ne pense pas être prête 😱
Beau boulot!
Merci ☺️
Waouh super ce batch cooking, merciiii ! Je vais essayer de m'y mettre aussi. Est-il impératif de mettre sous vide (car je n'ai pas d'appareil pour cela !) ? En tout cas, c'est top, vraiment utile
tu peux congeler, mais pour garder aussi longtemps oui ;)
@@Chocmiel merci pour la réponse.
Super pour toute ces idées … le prochain sera sans viande 😜 ? Tu as pris quel appareils pour mettre sous vide ? Merci
Bravo! Quel boulot!
C'est quoi ton matériel de mise sous vide?
Bonjour est ce que les quiches sont aussi bonnes réchauffée au bout de 6 jours?
oui, mais il faut les réchauffer soit à la poele feu 🔥 fort ou bien au four, surtout pas de micro onde
Merci beaucoup pour ces recettes très bonne idée
Merci pour ce partage. Belles recettes qui mettent en émulsion les papilles. Par contre, peux tu nous dire la durée de conservation du sous vide. Il me tarde à essayer qq recettes 👌
Le sous vide permet de conserver 2 fois plus longtemps tous les aliments et plats préparé :-)
@@nadineviret1920 merci pour votre réponse 👌
Cela dépends des produits 😊 viande cuite jusqu'à 15 jours / viande crue 6 à 9 jours / le fromage plus de 15 jours etc, il y a des tableaux sur internet, tu peux regarder :) biz 😊
@@Chocmiel merci pour l info, je regarderai. Merci d être aussi pétillante. Tu nous donnes envie de cuisiner
@@samirasamira2329 🙏🏼❤️
Juste une question les steaks vous les avez laissé 1 semaine ? Sinon j’adore votre cuisine bon courage