Molleja a la Parrilla | Munchies Lab

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  • Опубликовано: 11 мар 2020
  • Mollejitas a la parrilla y un t bone sabrosón que me encontré. 🔥
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Комментарии • 173

  • @RecetasdelSur
    @RecetasdelSur 4 года назад +34

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @leonardotorres6170
    @leonardotorres6170 2 года назад +1

    Sos un Maestro, delicioso plato, saludos desde Argentina Mendoza tierra del sol y del buen vino 🌞🍇🍷

  • @rochim.1192
    @rochim.1192 4 года назад

    Se me hiso agua la boca con esas mollejitas...se ven bien ricas!

  • @mariacristinaolguingonzale2436
    @mariacristinaolguingonzale2436 2 месяца назад

    Que bien se ve , gracias!!! 👍🏻

  • @aydeflorez9616
    @aydeflorez9616 4 года назад +1

    Ohh Amo tus vídeos Munchies 😘😘 sos hermoso. Saludos desde Colombia 😘

  • @tonygonzalez2224
    @tonygonzalez2224 3 года назад

    Que buena demostraction!

  • @tatty0786
    @tatty0786 4 года назад

    De lujo como siempre Martín! !!!!! Saludos desde Guanajuato!

  • @erickcuchoguzman4814
    @erickcuchoguzman4814 4 года назад +3

    Más bien termino medio . Genio, buen video!!

  • @AdrianRamirez-he8vo
    @AdrianRamirez-he8vo 4 года назад +6

    Todo lo que sabes, lo aprendiste tanto en un instituto como en tu vida diaria?
    Yo estudio gastronomía y me encanta ver tus videos porque aspiro a hacer todo lo que haces en tus videos y más, me encanta tu canal!!!

  • @LuisGonzalez-xk6jr
    @LuisGonzalez-xk6jr 3 года назад +2

    EXELETE SOLO TENGO UNA PREGUNTA PORQUE SUMERGIR LA TORTILA EN AGUA ? FELICIDADES Y MUCHO EXITO

  • @stevenmoracaravaca8095
    @stevenmoracaravaca8095 4 года назад +1

    ufff. se ve demasiado bueno.

  • @juli0sosa
    @juli0sosa 4 года назад +1

    Como siempre...Chingooon

  • @davidvelazcoperez5087
    @davidvelazcoperez5087 4 года назад +28

    El dia de hoy mollejas y en la capital... brisket. A ver que saca mañana doña angela del rancho a nuestra cocina.

    • @renegutierrez2477
      @renegutierrez2477 4 года назад

      Así estoy yo jajaja se relevan bien esos canales

  • @kookier5789
    @kookier5789 Год назад

    Love it you make want some!

  • @leonardolopez7571
    @leonardolopez7571 4 года назад

    Exelente martin ✌

  • @pablorojasrodriguez524
    @pablorojasrodriguez524 7 месяцев назад

    Exelente comida de calidad tiquisimo

  • @EduardoGonzalez-yv2dv
    @EduardoGonzalez-yv2dv 4 года назад

    Martín eres un chingon, el sábado se recrea esta receta

  • @danielmendez2814
    @danielmendez2814 4 года назад +1

    Saludos martin sigue así 😍

  • @LaJazel
    @LaJazel 4 года назад

    Dang! I'm astonished and my mouth knows it!!! 🤤🤤🤤👍🏻👍🏻👍🏻

  • @andressandoval8310
    @andressandoval8310 4 года назад +13

    El corte de carne es mas Porter House que T-Bone... el termino que te quedo es mas Termino medio que 3/4. Las mollejas se ven excelentes👌🏼 Saludos!

    • @hectorsilva9329
      @hectorsilva9329 Месяц назад

      Ésa novedad de cambiar el nombre a los cortes de res,el t_ Bonne se llama desde apenas 65 años y ponerle porter house,es para aumentar el precio que ya de por si ya carísimo

  • @AbeLunatico
    @AbeLunatico 3 года назад +1

    Pónganlo a 1.5x se entiende y no aburre

  • @heribertoperez741
    @heribertoperez741 4 года назад

    Se ve bien chingón las mollejas y el corte

  • @JAIMEHERNANDEZDIAZ
    @JAIMEHERNANDEZDIAZ 4 года назад

    te mamaste carnal como siempre una chulada sigue asi bro

  • @leonardoriosescobar3097
    @leonardoriosescobar3097 3 года назад

    Muy buen video una pregunta cuántas mollejas tiene una res

  • @lobomartinez6200
    @lobomartinez6200 Год назад

    Muy Bien video

  • @raulbarrera3167
    @raulbarrera3167 4 года назад

    Te ganaste la suscripción por las mollejitas 😂😂😂

  • @marielaflores1401
    @marielaflores1401 7 месяцев назад

    Que rica las mollejas

  • @samuelherrera6212
    @samuelherrera6212 4 года назад

    Donde comprastes las mollejas y el tbon en cual super

  • @pequitascontreras5049
    @pequitascontreras5049 4 года назад

    Wow que delicia, acá compro taquitos de molleja pero acá no me e calado en hacerla, muchas gracias por tu tips

  • @juansantiago1828
    @juansantiago1828 4 года назад

    Me gusta como preparan la carne y nadien pica bien las verduras saludos desde reynosa

  • @danespal
    @danespal 4 года назад

    Crack!

  • @oscarem49
    @oscarem49 4 года назад

    Justo a tiempo para comer. 🤠

  • @joserobertoalvarez8437
    @joserobertoalvarez8437 3 года назад

    Te quedo de luxo no ay mas que desir

  • @gerardojosegomezsalas2115
    @gerardojosegomezsalas2115 26 дней назад

    Duda, las mollejas se deben lavar previamente? O las puedo usar directamente de como me las venden?

  • @enriqueparedespinel1694
    @enriqueparedespinel1694 4 года назад +1

    La molleja de corazón es esa misma, el timo.

  • @fergarza26rdz
    @fergarza26rdz 4 года назад

    Donde compraste las mollejas ¿

  • @dariocorral
    @dariocorral 4 года назад +2

    el pico de gallo con un poco de orégano queda mamalon Martín, saludos!

  • @Htown82
    @Htown82 2 года назад

    Me encantan los tacos de mollejas asadas,es otro pedo la verdad

  • @robertocarrionserna6409
    @robertocarrionserna6409 4 года назад

    Compadrito, donde consigo un cuchillo como el que estas usando?

  • @annao5307
    @annao5307 Год назад

    😋😋

  • @Rubens5742
    @Rubens5742 4 года назад

    Simplesmente maravilhoso Martin,sensacionales.

  • @toro9868
    @toro9868 4 года назад +2

    Cuenta la leyenda que si escribes munchies tres veces el tio munchies te saluda.
    Munchies Munchies Munchies
    🤭

  • @mreiroon
    @mreiroon 3 года назад

    La salsa borracha se puede hacer en molcajete ?

  • @samuelaranda4519
    @samuelaranda4519 2 года назад

    Buen corte mijo

  • @miguelangelvargasosorno6834
    @miguelangelvargasosorno6834 4 года назад

    Cómo siempre Martín cosas muy sabrosas felicidades espero y te des el tiempo de saludar

  • @juanjosealonsotijerina7494
    @juanjosealonsotijerina7494 4 года назад

    Saludos Martín

  • @andrespozo2465
    @andrespozo2465 4 года назад

    Mijo saludos desde ECUADOR soy tu fan confirma donde tiene la.molleja la vaca son del puctas tus recetas

  • @JuanMartinez-zn7tf
    @JuanMartinez-zn7tf 4 года назад

    donde consugo las moyejas

  • @joevera3534
    @joevera3534 4 года назад

    Delicioso brother..

  • @aldosaat3546
    @aldosaat3546 4 года назад +7

    Se termino el cilantro y al lado de la tabla un manojo jajajajaja

    • @MunchiesLab
      @MunchiesLab  4 года назад +5

      Jajaja ese es perejil, cuando lo saqué del refri me di cuenta que no era lo que buscaba. 😅

  • @RGalindoM
    @RGalindoM 6 месяцев назад

    Las mollejas son las glándulas salivales de la res.
    Tres cuartos en inglés: three rooms

  • @valuationde1415
    @valuationde1415 2 года назад

    Este canal es la versión 3 mundo de la capital, nomas te falta decir pimienta recién molida 😆😆

  • @omarcortes5754
    @omarcortes5754 4 года назад

    Esa técnica para calentar las tortillas no me la sabía.

  • @franciscoarredo
    @franciscoarredo 4 года назад

    👍👍👍👍

  • @JorgeGarcia-vg9kz
    @JorgeGarcia-vg9kz 4 года назад +37

    Hola,vengo de el vídeo de Óscar de la capital 🤭😂😂

  • @mariatiradocancel1834
    @mariatiradocancel1834 4 года назад

    Me gustan los tacos. Nunca los he comido de molleja de res. En Puerto Rico no se acostumbra hacer los tacos de mollejas de res.

  • @sirarthurdayneespadadelalb1743
    @sirarthurdayneespadadelalb1743 4 года назад

    Y si le haces el corte mariposa cuando la pones a marinar? Habria alguna diferencia?👍✌

  • @josealfredoruizpinzon7913
    @josealfredoruizpinzon7913 4 года назад +1

    Cuando dejas reposar el t-bone.. como le haces para que no se enfríe? Lo guardas en algo que contenga el calor o lo mantienes en la parrilla? O que?

    • @MunchiesLab
      @MunchiesLab  4 года назад

      Puedes cubrirlo con aluminio, solo un poco para que no se le junte el vapor y ablande la costra del asado. Saludos Jose.

  • @alondragarcia9313
    @alondragarcia9313 4 года назад

    Con qué intención le pones la leche a las mollejitas? Le da sabor?

  • @gonzalom3384
    @gonzalom3384 4 года назад

    Como les gusta a los mexicanos marinar y condimentar muchisimo todo, no lo digo a modo de crítica sino como una simple observación, aca en Argentina las q mas usamos son las mollejas de corazón y van solo con sal, pimienta y limón, saludos

  • @erickfrausto4969
    @erickfrausto4969 4 года назад +1

    Avientate un calendario con las fotos de los platillos que haces.
    "Munchies Calendario 2021"
    Exito total papá!!!

  • @titorepairRD
    @titorepairRD 4 года назад

    Saludos

  • @obedalfredosapiengarcia1553
    @obedalfredosapiengarcia1553 4 года назад

    Saludos desde los cabos baja california sur as mas videos de marisco ala parrilla men un zarandeado algo haci bro

  • @emirperea670
    @emirperea670 3 года назад +2

    8:13 Se Me Acabo El Cilantro
    Muestra Cilantro En La Toma

  • @hiramsantiago5927
    @hiramsantiago5927 4 года назад +43

    "Le vendría bien un poquito de cilantro pero a mí se me terminó"
    *Se ve un buen manojo de cilantro al fondo*

  • @LuqKing
    @LuqKing 4 года назад

    Te mamaste sinceramente saludos

  • @alfonsomedina7545
    @alfonsomedina7545 4 года назад

    Master haber si recomiendas algunos lugares de buenos tacos que frecuentes saludos

  • @robertocarrionserna6409
    @robertocarrionserna6409 4 года назад

    Quitando la tortilla amarilla y menos echarle aceite al comal. todo esta excelentísimo!!!! mejor unas tortillas de maseca hechas a mano!
    con la cuarentena se antoja hacer de comer todo lo que nunca se tiene
    tiempo

  • @franciscojavier1069
    @franciscojavier1069 4 года назад

    Falto el oro verde😱😱😱👏👌

  • @PauloCesar-em6dk
    @PauloCesar-em6dk Год назад

    Por otro lado, le recomendaría ver algún tutorial sobre cómo iniciar un fuego

  • @antoniomorgan8088
    @antoniomorgan8088 4 года назад +1

    Siempre cocinas de noche o es el lab munchis que esta oscuro ?

  • @Izquierdosote
    @Izquierdosote 3 года назад

    Mucha fanfarronearia para ser del norte de México

  • @ilexofficial9256
    @ilexofficial9256 4 года назад +1

    Parece más porterhouse que t-bone

  • @julioantoniocamarillo163
    @julioantoniocamarillo163 2 года назад

    Falto la cerveza!

  • @gerardoayala441
    @gerardoayala441 Год назад

    Para cuando tendrá Costo?

  • @PauloCesar-em6dk
    @PauloCesar-em6dk Год назад

    Con todo respeto, esa mollejas que cocinó son las conocidas como "del corazón". Las mollejas de la garganta son parecidas al riñón (en cuanto a la forma )

  • @JuanGarcia-eb3pm
    @JuanGarcia-eb3pm 4 года назад

    QUE PRECIO TIENE EL KILO DE MOLLEJAS EN MONTERREY

  • @ignacioarena3717
    @ignacioarena3717 4 года назад

    Cómo le haces para no llorar con la cebolla?

  • @kingsoflion100
    @kingsoflion100 4 года назад

    Vatoooo, donde consigues esos cortes??? Yo vivo en monterrey y quiero saber donde conseguir carne así :(

    • @davidgalvanmunoz4091
      @davidgalvanmunoz4091 4 года назад

      Ve a JT o La San Juan nomas pide el corte asi

    • @kingsoflion100
      @kingsoflion100 4 года назад

      @@davidgalvanmunoz4091 JT? He ido a la san juan y a heb pero en heb están muy caros jajaja y en city marquet ni se diga con la kobe

    • @davidgalvanmunoz4091
      @davidgalvanmunoz4091 4 года назад

      @@kingsoflion100 si JT carnes pero no se creo esta más o menos como en la San Juan de precios pero la verdad vale la pena creo yo

  • @raqueldelgado1859
    @raqueldelgado1859 4 года назад

    Para que mojas la tortilla?

  • @CarlosAlvarez-wj2lc
    @CarlosAlvarez-wj2lc 4 года назад +1

    Soy de Honduras crack, siempre veo tus videos, a ver cuando te preparas unas baleadas js

    • @raya2texas
      @raya2texas 4 года назад

      Jajajajaja ,,,, es chiste?????

    • @enriqueparedespinel1694
      @enriqueparedespinel1694 4 года назад +1

      Que viva Honduras!!! 💪💪💪

    • @bictor2487
      @bictor2487 4 года назад +2

      Raya2texas porque tendria que ser chiste ? No empiezen como los peruanos que dicen tener la mejor comida , yo como mexicano amo la comida hondureña, sus baleadas ,pollo chuco , y mas comidas buenas que tienen , aprende a conocer el mundo para que no quedes como estupido ,!!

    • @CarlosAlvarez-wj2lc
      @CarlosAlvarez-wj2lc 4 года назад

      @@bictor2487 solo digo que seria algo nuevo en el canal

    • @bictor2487
      @bictor2487 4 года назад

      Carlos Alvarez claro que si amigo seria muy bueno

  • @robertocarrionserna6409
    @robertocarrionserna6409 4 года назад

    compadre, Pregunta seria: que beneficios tiene marinar una carne (pollo, res, Pavo) un dia antes!? a diferencia de marinarlo 1o 2 horas antes de azarlo o cocinarlo.... yo lo hago y unos compas se rieron dicen que no es necesario tanto tiempo... ovio los ingnoro,, ya hice el pavo de navidad y la pierna de cerdo (en horno de estufa) con los ingrediente de tu video!

  • @soylals4097
    @soylals4097 4 года назад

    Pueden ser mollejas de pollo?

  • @carlostejada8324
    @carlostejada8324 4 года назад

    Venga esa mano mi hermano, jummm,q delicia,en serio se me salieron las babas🤤

  • @andrescardenas8646
    @andrescardenas8646 4 года назад +1

    ¿A cuál carnicería vas, tío munchies?

  • @alangomez7592
    @alangomez7592 2 года назад

    Buen video. Pero bajenle al rojo en la edicion.

  • @yurysantos4981
    @yurysantos4981 4 года назад

    Soberbias 🤤

  • @user-hj1oj9wc2w
    @user-hj1oj9wc2w 5 месяцев назад

    Jajaja quieres hablar como el de la capital jaja pero hay la llevas carnal

  • @eduardoceja2684
    @eduardoceja2684 4 года назад

    Chingon,,, men ai tienes cilantro

  • @marcosalbertogarciaurrea3316
    @marcosalbertogarciaurrea3316 4 года назад

    Primero. 😁

  • @perlaesmeralda8266
    @perlaesmeralda8266 4 года назад

    Por que remojar en agua las tortillas 🤔🤨

  • @jorgepacheco183
    @jorgepacheco183 4 года назад +5

    Así como AMI me gusta a caray me equivoqué de canal munchies lab

  • @davidcalan9414
    @davidcalan9414 4 года назад

    Saludos carnal, que buen T-bone.

  • @joelromero4001
    @joelromero4001 4 года назад +1

    Nunca has probado los tacos de ubre ???

    • @juankalicious
      @juankalicious 4 года назад +1

      Joel Romero uuuuuta, los mejores tacos que probé en mi vida, una vez solamente, no los volví a encontrar

  • @ivancruz4074
    @ivancruz4074 4 года назад

    Purooo veneno.. papa!
    Saludos Marti

  • @raulramos1026
    @raulramos1026 3 года назад

    MANDAME 6 TACOS PARA LAREDO TX...Y UNA COCA MEXICANA Y SALSA Y 3 TACOS DE T- VON JOVI ....SALUDOS

  • @darkruben21
    @darkruben21 4 года назад +2

    No es un porter house el corte? O me equivoco

    • @miltongucastro5293
      @miltongucastro5293 4 года назад +1

      yo tmn me di cuenta de eso compa...!! si es un Porter House

  • @MrCalipako
    @MrCalipako 4 года назад

    aqui si me matas papá

  • @eduardorodriguezgarcia8024
    @eduardorodriguezgarcia8024 4 года назад

    Cocina con Óscar de la capital

  • @thecarlos8568
    @thecarlos8568 4 года назад

    Primer comentario papi